Помідори по -корейськи: найсмачніший рецепт швидкого приготування їжі на зиму. Зелені та червоні помідори по -корейськи з морквою, баклажанами, огірками та приправою: найсмачніші рецепти в банках на зиму

Корейський салат з томатів на зиму сподобається всім вашим домочадцям та гостям. Виберіть рецепт і здивуйте своїми кулінарними шедеврами.

Зміст

Наприкінці літнього сезону кожен власник землі має багато помідорів після збирання. Це може бути злегка стиглі фрукти, молочна заливка або дуже зелена. Що робити з ними і як готувати, щоб заощадити на зиму? Шукайте рецепти в цій статті.

Зелені вирізані помідори по -корейськи з приправою: найсмачніші рецепти в берегах на зиму

Цей рецепт допоможе приготувати смачні помідори з овочами на зиму в корейці. У той же час, це зелені помідори, які будуть переважати в такому салаті і робити його смак вдосконаленим. Отже, найсмачніший рецепт помідорів зеленого вирізання в корейці з приправою, що зима, згортання, нижчий.

Вам знадобляться такі овочі та продукти:

Інгредієнти для зеленого вирізаного помідора по -корейськи з приправою

Вам потрібно готувати так:

Натягніть моркву на спеціальній тарілці у вигляді соломки - довгих смуг. Вийміть насіння з перцю і наріжте його тонкими шматочками. Подрібніть пекло і шматочки часнику гострим ножем. Додайте корейську приправу і добре змішайте всі інгредієнти. Відкладіть суміш на бік, щоб вона вливалася на 30 хвилин.
Вимийте помідори і наріжте невелику поглиблення в кожному овочі.
Покладіть суміш гострих овочів всередині помідора. Якщо необхідно, придушіть його, оскільки помідори всередині МС є порожніми, а подрібнені овочеві інгредієнти в них ідеально підійдуть.
Поширюйте банки і покладіть їх на дно кріпів, лаврушки та ароматного перцю.
На вершині сезону покладіть наповнені помідори з овочевою гострою сумішшю.
Тепер приготуйте розсол маринаду: кип'ятіть 5 літрів води, налийте 2 склянки цукру і половину склянки солі. Розмішайте цукор і сіль у воду, а коли вона кипить, налийте 100 грам 9%- оцту.
Коли маринад з оцтом закипить, налийте банки з заповненими помідорами і згортайте. Покладіть прокат під теплу ковдру і залиште її на день. Тоді захід сонця можна видалити в підвалі або коморі.

Ці помідори в берегах з овочами та приправами ідеально допомагають, якщо гості раптом прийдуть взимку. Ви можете здивувати їх такою оригінальною і смачною закускою.

Зелені вирізані помідори по -корейськи з приправою

Ще одна страва - це смачні гострі зелені помідори. Підготуйте велику каструлю, оскільки згідно з цим рецептом, банки з помідорами повинні бути стерилізовані. Не використовуйте великі банки, інакше витрачайте багато часу на стерилізацію, напівлітерні банки також не підходять - в них розміщені кілька фруктів, вони неминучі, особливо великі. Маленький контейнер ідеальний - трохи часу займе процес стерилізації, і всі томатні фрукти ввійдуть і залишаться недоторканими.

Вам знадобляться такі інгредієнти:

Інгредієнти для зеленого вирізаного помідора в корейці з приправою - це найсмачніший рецепт у берегах на зиму

Готуйте так:

Вимийте і очистіть червоні плоди перцю з насіння. Подрібніть в тонкій смузі.
Очистіть моркву з бруду і тонкої шкірки та натягу на корейську тарку.
Вийміть лушпиння з цибулі і поріжте її на половину якомога тонкіше.
Чилі та часник клацають гострим ножем.
Вилийте спеції, налийте олію, оцет, покладіть цукор і сіль - змішайте все. Відкладіть на 40 хвилин, щоб суміш насичувався власним соком.
На помідорах зробіть два порізи з хрестом, але не до кінця, щоб не було індивідуальних шматочків, а томатна квітка. Тепер покладіть гострою сумішшю овочів у кожен фрукт, трохи покрийте її і покладіть у банку.
Зробіть береги у великій ємності у вигляді каструлі і налийте воду, але не до кришки, щоб вода не переповнювала банку.
Готуйте банки з марином протягом 20 хвилин після того, як вода в сковороді кипить. Потім затягніть кришки і в теплому місці під пледом на день.

Коли банки охололи, візьміть його в прохолодне місце для зберігання - підвал або комору.

Червоні помідори цілі по -корейськи з морквою та приправою: найсмачніші рецепти в банках на зиму

Якщо після збору урожаю залишилось багато маленьких червоних помідорів, то цей рецепт ідеально підходить для маринування на зиму. Якщо помідори занадто великі, то краще розрізати їх навпіл. Рецепт простий, навіть новачок може приготувати цю страву, і взимку страва буде радувати вітамінами та унікальним смаком - різко і пікантним.

Найсмачніші червоні помідори є цілими по-корейськи з морквою та приправами у банках на зиму див. Нижче.

Нам потрібні такі продукти та овочі:

Червоні або коричневі помідори - 3 кг
Морква - 3 ПК
Болгарський червоний перець у великих розмірах - 3 шт або 5 штук середнього
Оцет 9% - 100 мл
Потова олія - \u200b\u200b100 мл
Часник - 5 зубів
Чилі - 1 штук
Сіль - 2 столові ложки без слайда
Цукор-50-70 грам
Свіжа зелень (кріп, петрушка) - 2 пучки
Кіні - 1 пакет

Готуйте таким чином:

Приготуйте овочі: вимийте помідори - наріжте їх на 2 частини, очистіть моркву - розріжте шматочки середнього розміру, очистіть і розріжте на 4 частини, очистіть часник з шкірки.
Перець, морква і часниковий поворот у м’ясній шліфувальній машині.
Тонко нарізати зелень. Якщо вам не подобаються лінії, тоді не додайте його і не додайте трохи. Додайте зелень до меленої овочевої маси.
Додайте подрібнену гострі чилі, сіль, цукор, худорляву олію і оцет до цієї суміші. Змішайте всі інгредієнти.
Тепер покладіть помідори та овочеву суміш до верху в стерилізовані банки. Покрийте банки кришками і покладіть у каструлю водою для стерилізації.
Вилийте банки водою, але не до кришок, а трохи нижче, і стерилізуйте протягом 20-25 хвилин.

Червоні помідори цілі по -корейськи з морквою та приправою: найсмачніші рецепти

Закручуйте банки готовим марином і покладіть під ковдру на день. Ще один рецепт пряних помідорів з цибулею та морквою. Підготуйте 3 літрові банки: вимийте, налийте пару або тримайте в гарячій духовці на 15 хвилин, щоб зігрітися.

Вам знадобляться такі овочі та інші продукти:

Інгредієнти для червоних помідорів, цілих по -корейськи з морквою та приправою

Готуйте, спостерігаючи за наступними етапами:

Розріжте цибулю, покладіть у банку. Розріжте моркву колами, а також відправте її в банку. Тоді годинник - це ціле. Поріжте чилі кільцями, а також покладіть в банку. Покладіть перець з горохом.
Покладіть помідори в банку.
Кип'ятіть воду і влийте в банку. Нехай варить 10 хвилин. Злийте воду в сковороду і поставте її на вогонь. Коли розсіл знову кипить у банці, нехай варить.
Потім знову злийте розсол у сковороду, додайте сіль, цукор і оцет.
Коли розсіл кипить, налийте його в банку помідорів і закатайте. Покладіть на день під ковдрою.

Ці помідори дуже пікантні з солодким смаком. Відмінно підходить для закуски для м'яса та будь -яких гарнірів.

Червоні помідори в корейці з баклажанами та приправою: рецепт на зиму

Дуже смачний та оригінальний рецепт. Гості будуть в захваті від такого гострого салату. Це можна зробити ніжним, якщо ви не додаєте чилі, а приправити в корейську мову, щоб купувати непост. Отже, рецепт зими червоного помідора в корейській мові з баклажанами та приправою:

Продукція-язики:

Інгредієнти для червоного помідора по -корейськи з баклажанами та приправою: рецепт зими

Готуйте за наступними інструкціями:

Вимийте баклажани і наріжте колами.
Наріжте помідори тонкими шматочками, нарізати часник, нарізати цибулю і перець маленькими кубиками.
Змішайте помідори, часник, цибулю та перець. Додайте приправу, гірчичні зерна, подрібнений чилі, сіль і оцет. Змішайте все знову.
Підготуйте напів -літрові банки, наливши їх парою. Тепер обсмажте кола баклажанів на сковороді з худим маслом і покладіть їх у банки в банки, зміщуючи суміш помідорів та інших овочів.
Коли береги заповнюються, покладіть їх на сковороду, налийте воду і підпаліть. Часала сіль протягом 15 хвилин, згортайте і поставте під ковдру на 24 години.

Така закуска з баклажанами з помідорами ідеально підходить для м'яса та риби, а також різних гарнірів.

Червоні помідори в корейці з огірками та приправою на зиму

Мацофітор, що відрізняється від огірків та помідорів, виглядає красиво на столі - щоденно та святково. Огірки можуть вибирати як великі, так і середні розміри. Якраз тоді розріжте їх на шматки, великі 8-10 деталей, середні для 6-8 частин, щоб не було занадто великих шматочків, які можна взяти з виделкою і негайно покласти в рот. Але ви можете вирізати огірки і вздовж 4 частин. Спробуйте зробити такий салат відповідно до рецепту червоного помідора по -корейськи з огірками та приправою на зиму, здивуйте своїх близьких та друзів.

Необхідні продукти для приготування їжі:

Інгредієнти червоного помідора по -корейськи з огірками та приправою на зиму

Готуйте, спостерігаючи за етапами:

Скрутіть помідори і часник через м'ясорубку.
Тонко нарізати зелень.
Змішайте томатну масу, подрібнену зелень, сіль, приправу та перець.
Виріжте огірки з шкірки, розріжте на шматки і додайте томатну масу зеленню.
Змішайте салат і дайте йому заварювати 20-30 хвилин. Коли з’являється сік, покладіть підлогу з літровими банками і покладіть стерилізований у каструлю з водою на 15 хвилин.
Потім згортайте і поставте під ковдру.

Не варто додавати томатну масу до такого різного, ви можете розрізати помідори на шматки. Потім підключіть шматочки огірків і помідорів і струсіть приправами. Після цього покладіть у банки, стерилізуйте і згортайте. Взимку відкрийте салатну банку і додайте рослинне масло, їжте її для одного сидіння - смачного і пікантного.

Червоні помідори в корейській мові на зиму

У цьому рецепті ви можете поставити будь -які приправи. Виріжені помідори ідеально поєднуються з часником, з гострим перцем і не тільки з сіллю, але і з цукром. Зробіть такий салат гострим, і взимку відкрийте банку і додайте трохи цукру, ви отримуєте незвичайний і унікальний смак. Червоні помідори в корейській різниці готуються на зиму відповідно до наступного рецепту.

Продукти:

Помідори - 2 кг
Морква - 2 штуки
Червоний солодкий перець - 3 шматки
Оцет, худорлява олія - \u200b\u200b100 мл
Часник, сіль, перець - на смак
Зелень - трохи

Готуйте так:

Закріпіть банки з 5 літрів.
Натриту моркву та червоний перець на грубій тарілці для приготування корейських рослинних соломи.
Кріп або петрушки, а також шматочки часнику, добре подрібніть.
Підготуйте наповнення приправ, оцту та олії. Додайте сіль, солодкий перець, моркву і запашний мелене перець.
Тепер налийте трохи заливки на дно банок, потім шар томатів, нарізаний шматочками, потім трохи часнику і зелені. Знову наливання, помідори, часник і зелень. Зробіть це, поки банк не заповниться до вершини.
Під час начинки банки ложкою стисніть повітря. Соус повинен наповнити всю банку помідорами.
Покладіть солі, стерилізовану в каструлю, наповнену водою у вогні на 15 хвилин. Потім загорніть ковдру на 24 години.

Взимку цей салат трохи виливається з рослинним маслом і посипте цукром і насолоджуйтесь оригінальним смаком. Ви також можете нарізати помідори в кола, а взимку відкрити банку, дістати їх, покласти їх на тарілку і перемотати з майонезом. Дуже смачний і унікальний!