Меню дієти з підвищеним та високим холестерином для жінок, чоловіків та дітей, які можуть їсти з підвищеним та високим холестерином?

Стаття дасть рекомендації щодо дотримання дієти, якщо у вас підвищило холестерин.

Багато хто чув, що холестерин шкідливий для здоров'я людини. Давайте розберемося, що конкретно.

• Холестерин - це тип ліпідів, який знаходиться в крові людини
• У крові завжди є холестерин. Він бере участь у метаболічних процесах, якщо це нормально, то це лише користь
• Частина цієї речовини потрапляє в кров разом з їжею, а частина виготовляється печінкою
• Багато факторів впливають на підвищення холестерину: не належне харчування, невеликі фізичні навантаження, стрес
• Холестерин накопичується в судинах, викликаючи ряд серйозних захворювань: атеросклероз, інсульти та серцеві напади, захворювання серця та мозку
• Бляшки холестерину ускладнюють кровообіг, саме тому внутрішні органи погано функціонують
• Підвищення рівня цієї речовини може відбуватися в будь -якому віці. Краще своєчасно контролювати своє харчування, уникаючи збільшення холестерину

Що можна їсти з високим та підвищеним холестерином?

Необхідно частіше включати у свій раціон ті продукти, де мало насичених жирів та шкідливих хімічних добавок:

• Біле худе м'ясо (курка або індичка)
• Морська риба
• Деякі морепродукти (мідії, водорості)
• Овочі та фрукти
• Сухе печиво (живіт, вівсяна каша)
• Рослинна олія
• Натуральні кислі та молочні продукти з невеликим вмістом жиру

Ці продукти повинні стати основою правильної дієти. Краще приготувати всі страви для пари або в рослинному маслі.

Дієта з підвищеним холестерином у жінок, меню

Орієнтовна дієта жінки, яка страждає від підвищеного рівня холестерину.

Сніданок:

• Чашка чаю (зелений або чорний)
• Порція фруктів
• Вівсяна каша
• Жменька горіхів
• Ви можете додати мед або варення

Вечеря:

• Порція овочів
• Гречка з рослинним маслом (будь -яка гарнір з рослинним маслом)
• Овочевий суп
• Шматок вареної або запеченої грудей (риба або індики)

Полуденна закуска:

• Келих свіжого соку
• Беллі або вівсяна каша

Вечеря:

• Не жирний сир
• Склянку не -жирового кефіру

Страви можна змінити, але основа повинна залишатися однаковою. Основне правило - виключення шкідливих продуктів з раціону.

Категорично не можна споживати при підвищеному холестерину:

• Ковбаси, ковбаси, придбана шинка
• Свинина та інші сорти жирного м'яса
• Чіпси, сухарики та подібні закуски
• Жирові молочні продукти та ферментовані молочні продукти (олія, вершки, сметана жиру)
• Солодощі з високим вмістом крему
• Креветки, кальмари
• Мізки, нирки та інші супні продукти
• Рибна ікра

Серед вчених проводиться суперечка щодо того, як яйця впливають на рівень холестерину. Досі немає певної відповіді. Але рекомендується не вживати більше 2 яєць на тиждень з антихолестериновою дієтою.

Дієта з підвищеним холестерином у чоловіків, меню

Сніданок:

• Каша вівсяної каші з горіхами та родзинками
• Склянку без жирного молока
• Хліб з Брінза

Вечеря:

• Вегетаріанський борш
• Риба в духовці з овочами
• Цільнозерновий хліб

Полуденна закуска:

• Порція фруктів

Вечеря:

• Рис з овочами
• Овочевий салат

Дієта з підвищеним холестерином у дітей, меню

Сніданок:

• 2 чізкейки з сиру з низьким вмістом жиру
• какао на воді
• Банан

Вечеря:

• Овочевий суп
• Куряча котлетка
• Запечена картопля

Полуденна закуска:

• Склянку без жирного молока
• Беллі або вівсяна каша

Вечеря:

• Овочі на пару
• Не товстий йогурт

Яка дієта потрібна при підвищеному холестерину для тих, хто старше 50?

• Необхідно надати перевагу не жирним різновидам м'яса та риби. Найкращий вибір - це курячі або індички, морська риба
• Ви не можете використовувати напівфінансовані продукти, швидкі продукти, фаст -фуд
• Будь -які ковбаси, ковбаси та копченого м'яса повинні бути повністю виключені
• Дайте перевагу тим продуктам, де є багато клітковини. Овочі та фрукти повинні складати основу дієти
• Для гарніру вибирайте макарони суцільних сортів, круп та овочів. Запечатайте їх маслом
• Салати з оливковою олією, соєвий соус. Виключіть майонез та сметану жиру
• Введіть такі продукти в дієті сови: часник, насіння льону, артишок
• Використовуйте багато продуктів з вітаміном С (капуста, цитрусові, помідори)

Дієта з високим холестерином, рецепти

Овочевий суп

Нам потрібно:

• Морква
• Цибуля
• Часниковий
• Картопля
• Кольорова капуста
• Ложка рослинного масла
• Сіль перець

Як готувати:

• Покладіть воду у обстріл і доведіть до кипіння
• Поки вода кипить, ми готуємо смаження
• Три моркви, цибуля та часник тонко вирізані. Обсмажте їх у рослинному маслі до золотистого
• Киньте вирізати картоплю у воду
• Варіть суп протягом 20 хвилин
• Потім сіль, перець, киньте смаження і цвітну капусту
• Варіть ще 10 хвилин

Дієтичні сирники

Нам потрібно:

• Сир сир не жир 200 гр
• 1 яйце
• 1 столова ложка цукру
• ванілін
• борошно
• родзинка

Як готувати:

• Збити яйце з віночком
• Додайте до нього цукор, сир, ванілін
• Змішайте все в однорідну масу. Ми намагаємось зробити сир не мати великих грудочок
• Додайте борошно до цієї маси. Чізкейки не повинні бути рідкими
• Додати родзинки
• Ми утворюємо сирники з тіста, розгортаємо їх у борошно і обсмажте їх у рослинному маслі

Овочевий салат з мітлою

Нам потрібно:

• Помідори
• Огірки
• Рубла
• Брінца
• Оливки
• Оливкова олія
• Соляна
• Перець
• Лимонний сік

Як готувати:

• Розріжте огірки кубиками
• Кубики Брінза
• Помідори на шматки
• Оливки на квартали
• Ми розриваємо теру руками
• Змішайте всі інгредієнти, приправте олією та лимонним соком
• Сіль за смаком

Холестерин, столи

Дієта з підвищеним холестерином та тиском

• Гіпертонія та підвищення холестерину, часто взаємопов'язані явища. Ось чому дотримання дієти корисно вплине на здоров'я загалом
• Спробуйте вести здоровий спосіб життя загалом. Куріння та алкоголь негативно впливають як на тиск, так і на функцію печінки. І вона, у свою чергу, обробляє холестерин
• Дайте перевагу трав'яним чаям. Зробіть чай з імбиру та лимона, щоб збільшити метаболічні процеси
• Виключіть їжу, насичену тваринними жирами: жирне м'ясо, масло, ковбаса, ковбаси, фаст -фуд
• Частіше їсть овочі та фрукти. Включіть часник, цибуля в раціоні
• Не додайте салатам сметану або майонезу. Приготуйте їжу в рослинному маслі
• Контролюйте рівень холестерину за допомогою тестів. Іноді можуть знадобитися спеціальні препарати, за винятком дієти

Дієта з підвищеним холестерином та білірубіном

• З посиленням білірубіну, занадто солоною їжею, консервованою їжею та курили мене
• Виключіть солодощі і загалом цукор у достатній кількості входить в організм з іншими продуктами
• Алкоголь та куріння повинні бути повністю усунені
• Потрібно їсти не великими порціями, принаймні 4 рази на день
• З продуктів, в основному їжте солодкі фрукти, овочі, крупи, цільнозерновий хліб, не жирне м'ясо, а не жирна риба
• Краще готувати засоби для пари, кип'ятити або запікати

Дієта з підвищеним холестерином та гемоглобіном

• З підвищеним гемоглобіном ви не можете використовувати ті продукти, в яких багато заліза
• Такі фрукти та овочі, як буряк, яблука, капуста, помідори, вишні, гранати, потрібно їсти помірковано. Якщо можливо, замініть їх на інші
• Не рекомендується їсти червоне м'ясо. Найкращий вибір - це курячі або індички
• Не вживайте алкоголь
• Не їжте солодощі, фаст -фуд, копчене м'ясо та збереження
• Дайте перевагу зеленим та білим овочам та фруктам, цитрусові
• Потрібно їсти рибу помірно, кип'ятити її або пару
• Їжте більше круп (крупи, хліба, висівки)
• Проконсультуйтеся з лікарем, яка дієта буде для вас більш придатною для вас

Відео: Підвищений холестерин