Вам подобається полуниця? Прочитайте, наскільки корисна ця ягода, коли і як краще віддати її дітям, використовувати її як ліки.

У червні починається сезон полуниці. Звичайно, сьогодні ви можете придбати ягоду серед зими. Але саме на початку літа це найбільш природно і корисно. Ви можете використовувати полуницю в різних формах. Більше того, не тільки насолоджуватися, але й покращити здоров'я.

Полуничні ягоди: склад, вітаміни

Полуниця - трав’яниста плідна рослина поширена майже у всьому світі. Полуниця вирощується в Європі, сервері та Південній Америці. А також полуниця має складний хімічний склад.

Незважаючи на те, що майже 90% полуниці складається з води, у 100 г продукту також багато корисних речовин:

1. Макроелементи: овочевий білок - до 1 г, жири - до 0,5 г, вуглеводи - до 8 г. Вуглеводи в ягодах представлені переважно цукром, простими та складними, а також крохмалом, що в полуниці до 0,1%, а також у полуниці до 0,1%
2. Харчові волокна. Полуниця містить значну кількість клітковини - 2,2 г
3. Органічні кислоти. Найважливіші з них у ягоді - лимон та яблуко. Разом існує до 1,5 г
4. Зола
5. Макро - і простежні елементи. це бор, залізо, йод, калію, кальцій, магній, марганець, молібден, натрій, нікель, сірка, фосфор, фтор, хлор, хром, інші
6. Вітаміни. Їх багато в ягоді (див. Фото вище) - це вітаміни E, a, s, група В.

Важливо: Просто у величезній кількості полуниці містить аскорбінову кислоту. Це стільки ж у ягоді, скільки в грейпфруті чи лимоні. Цей компонент робить ягоду неймовірно корисною для імунітету, нервових та кровоносних систем людини

Полуничні ягоди: користь для здоров'я

Незважаючи на те, що ця ягода солодка, полуниця не завдає шкоди фігурі, навіть якщо ви їсте її цілий кілограм. За 100 г частувань є лише 30 ккал! Нижче на фотографії див. У меню та рецепти 4 щоденної дієти полуниці.

Люди розумні за досвідом радять їсти щонайменше 5 кг полуниці в сезоні, щоб принести неоціненну користь для власного здоров'я. Тому що полуниця допомагає:

• підвищувати імунітет
• зменшити вагу
• стабілізуйте кишкову мікрофлору
• поліпшення моторики кишечника
• нормалізувати метаболічні процеси в організмі
• детоксикація організму
• очистіть печінку
• уникайте анемії
• покращити стан шкіри та вилікувати деякі дерматологічні захворювання
• омолодити
• здійснити профілактику раку
• Інший

Відео: Полуниця. Чому це корисно?

Протипоказання для використання полуниці та шкоди

На жаль, не кожен може отримати гастрономічне задоволення та покращити здоров'я, їжу полуницю. Склад соковитих ягід, багатих біологічно активними речовинами, що визначає його користь, також визначає протипоказання. І їх багато:

1. Полунична кисла. Він абсолютно не підходить для тих, хто виявив проблеми з шлунково -кишковим трактом, подібно до гастриту, ерозивних та виразкових захворювань. Дратівливий вплив на шлунково -кишкову слизову діє не тільки кислотами в складі ягоди, але й її маленькими насінням
2. Полуниця алергенна. Ягода викликає гіперрецію організму самостійно. Ще більший ризик виникнення різних типів алергії, від кропив’янки до анафілаксії, при вживанні полуниці під час запального захворювання, приймаючи різні препарати
3. Полуниця схожа на губку. Він ідеально поглинає речовини та сполуки з навколишнього середовища, включаючи нітрати та токсини. Беррі з поганою якості легко отруювати. Те саме стосується ранніх сортів, запліднених азотних сполук
4. Полуниця може спричинити розлад шлунка. Це трапляється, якщо ви пройдете через це
5. Полуниця перевантажує нирки. Це відбувається з одночасним використанням ягоди та вживанням препаратів для гіпертонії, таких як енаприл

ВАЖЛИВО: Лікарі кажуть, що найбільша користь і найменша шкода полуниці принесуть, якщо ви їсте не більше 0,5 кг цієї ягоди на день

Як правильно мати полуницю, щоб отримати користь?

Щоб отримати переваги, а не шкодити, вам потрібно вміти вибирати право і їсти полуницю.

Якщо ягода росте у своєму саду чи літній котедж, все просто: власники дуже добре знають, коли збирати стиглу полуницю.

Тим, хто не має власного врожаю, є складніше: коли на ринках та магазинах з’являються лотки з ароматною червоною ягодою, це дуже важко пройти повз їх. Але! Не вся ягода на полицях високої якості. Перш ніж зробити покупку, вам потрібно переконатися, що полуниця:

• сухий
• еластичний
• цілий
• темно-червоний
• з капелюхом, зробленим не млявим, зеленим листям
• хоробрий

А тепер про те, як насолоджуватися полуницею. Можна стверджувати, що корисно їсти його будь -яким чином. Але є кілька тонкощів:

1. Краще їсти сиру і свіжу ягоду
2. Крім того, не рекомендується прославити полуницю. Ось як збільшується його вміст вуглеводів та калорій
3. Але додайте в полуницю вершки, сметану або молоко. Ягода містить кальцій вилуговування оксалової кислоти з організму людини. Містять тваринні жири та кальцій "молоко" запобіжить цьому

Полуничний листя: користь

Не тільки полуничні ягоди корисні, але й його листя. Вони використовуються в народній медицині та косметології.

При відварі листя обробляються рослини:

• проблеми з травленням
• холодний
• хвороби суглоба
• анемія
• шкірні захворювання
• Інший

Листя полуниці, на відміну від ягоди, можна використовувати в рік. Їх просто потрібно зібрати, висушити і зберігати в темному місці в білизні.

Важливо: листя полуниці найбільш корисні в кінці літа, коли рослина перестає приносити плоди. Їх можна зібрати з другого десятиліття серпня

Переваги полуниці для чоловіків

Полуничні ягоди - один з найефективніших продуктів - афродизіаків, що містять серотонін. Вона дуже сприятливо впливає на здоров'я чоловіка і робить його справжнім «жвавим» у ліжку. Підвищення потенції та захоплюючих ефектів досягається через те, що полуниця:

• збагачує організм чоловіка вітамінами
• зміцнює серце та судини
• лігифікує кров
• прискорює метаболічні процеси
• служить джерелом енергії завдяки вмісту цукрів та оксалової кислоти
• збільшує чоловіче лібідо через вміст цинку

Важливо: Відмінна страва для романтичної вечері може бути звичайною полуницею з сметаною або збитими вершками. Але афродизіак 2 в 1 буде ягодою з шоколадним соусом

Рецепт: Полуниця в шоколаді з медом і сметаною соусом

Необхідно: стигла полуниця - 0,5 кг, шоколад (чорний, молоко, білий за бажанням) - 200 г, сметана - 200 г, мед - 2 ст. столові ложки, цедра лимона.

• вони миють полуницю, прибираються за допомогою хвостів
• шоколад розплавиться на водяній бані, полуниця занурюється в неї, прокладені ягоди на пергаменті, щоб шоколад замерз
• підсманий злегка побита віночком, я додаю до нього меду та цедру лимона
• полуниця в шоколаді та соусах подається окремо
• смак дуже добре поєднується

Переваги полуниці для жінок

Полуничні ягоди - джерело краси. Їх можна використовувати всередині, щоб отримати необхідну кількість вітамінів. Крім того, жінки використовують ягоду як компонент домашніх косметичних продуктів.

Крім того, полуниця допомагає схуднути, ви можете дізнатися про це трохи далі у статті.

Беррі корисна для здоров'я жінок:

1. Полуниця містить йод, тому він позитивно впливає на роботу ендокринних залоз жінки, нормалізує її гормональний фон
2. Саліцилова кислота як речовина антибактеріальними та протизапальними властивостями допомагає лікувати запалення органів репродуктивної системи жінки
3. Серотонін у полуниці допомагає жінці впоратися з ПМС та болем під час менструації, а також збільшує її лібідо

Переваги та шкода полуниці під час вагітності та годування груддю

Перш ніж говорити про очевидні переваги полуниці для жінок, які перебувають у положенні, ви повинні знову згадати, що ягода алергенна. Необхідно спробувати це з обережністю: трапляється, що алергія на неї починається точно під час вагітності, через численні зміни в тілі, хоча перед тим, як жінка його спокійно їла.

Якщо тіло вагітної жінки нормально взяла ягоду, аргументи їсти її в сезон, - це полуниця:

1. Стабілізуйте артеріальний тиск і запобігайте гіпертонії вагітних жінок через вміст магнію
2. Покращити травлення. Відомо, що майбутні матері часто мають запор. Полуниця обережно вирішить свою проблему
3. Зміцнити імунітет. Вагітні жінки загрожують гострими дихальними інфекціями та грипом
4. Зміцнити судна. Беррі допомагає подолати загрозу викидня та передчасного народження
5. Зменшити вагу. Якщо лікар рекомендує вагітній жінці з надмірним збільшенням ваги, щоб влаштувати день посту, це може бути полуниця

Важливо: але жінка, яка годує грудьми для 1 -річного віку, не рекомендується з тих же причин, з яких ягода не використовується для додаткової їжі

Якщо жінка вирішила підтримувати грудне вигодовування через рік, у сезон полуниці вона може повільно розпочати її, обережно спостерігаючи за реакцією дитини. До речі, якщо дитина зазвичай реагувала на присутність ягоди в раціоні своєї годуючої матері, ймовірність того, що він сам почне їсти її без проблем, набагато вище.

Чи можливо і як полуниця при схудненні?

Ви можете і повинні схуднути на полуницю. У ньому мало жирів і калорій, у вуглеводів у вигляді цукрів добре поглинаються організмом.

Беррі підходить для десерту або закуски того, хто на здоровому харчуванні. Якщо є бажання схуднути, все -таки рекомендується їсти його вранці.
Також є кілька варіантів для полуничної дієти. Наприклад, Mono -Diet. Його принципи такі:

1. Тривалість дієти - 4 дні
2. Орієнтовний результат схуднення становить 2-3 кг
3. Щодня вам потрібно споживати до 1 кг полуниці, розділити її на 4 страви
4. Окрім полуниці, дозволяється використовувати лише кефір, воду та зелений чай з низьким вмістом жиру, вода та зелений чай

Дієта дозволяє очистити кишечник і печінку, видаляти зайву воду з організму, спалити певну кількість жиру. Однак дієтологи не вважають це збалансованим. Перш ніж почати схуднути на полуницю, вам потрібно проконсультуватися з лікарем.

Кефір з полуницею полуниці: рецепт

Ті, хто худне на належному харчуванні, можуть спробувати дуже смачний коктейль, що вибивають жир.
Рецепт: Полуниця з кефіром

Потреба: Кефір - 300 мл, полуниця - 200 г, мед - 1 ст. ложка

• кефір і промиту полуницю б'ють у блендері протягом 2 хвилин
• додати мед
• збийте хвилину

Відео: Полунична дієта для схуднення: як схуднути на полуничній дієті з корисними для здоров'я?

Полуничні ягоди: Рецепти використання в народній медицині

Беррі з такою насиченою композицією, як полуниця, це було б гріхом, який не використовувати в народній медицині. Сама ягода та її листя використовуються:

• з застуди як противірусного агента
• як природний антибіотик
• для зниження температури тіла
• для зрідження крові
• для лікування дисбак
• як легкий агент для прокладки
• для збільшення гемоглобіну
• від набряку
• від артеріальної гіпертензії
• як сечогінний засіб
• як лосьйон для різних шкірних захворювань

Рецепт: Полуничні ягоди від застуди

Потреба: полуниця-3-4 ягоди, вода-200 мл

• полуничні ягоди штовхають в міномет або втирають теру
• вилийте їх окропом
• наполягайте на 20 хвилин
• пийте відвар або промийте горло

Рецепт: Листя полуниці від температури

Необхідно: 2-3 великі аркуші полуниці

• листя полуниці розриваються 2-3 склянки і покладіть у заварний чайник
• вилийте окропу в чайник
• наполягати на чай на чверть години
• полуничний чай з медом п’яний кожні 3 години, поки температура стабілізується

Рецепт: Лосьйон для загоєння рани

Потреба: полуниця - до 10 шт.

• полуничні ягоди добре мийте
• вони наливають їх окропом
• ягоди інтерпретуються на консистенцію каші
• покладіть кашку до рани, зафіксуйте лосьйон за допомогою чіплячої плівки
• залиште лосьйон на 45 хвилин

Полуниця для діабету: переваги та шкода

З діабетом типу 1 та 2 типу, полуничні ягоди можуть їсти, кажуть лікарі. Його переваги для організму, підірваного ендокринною хворобою, очевидні.
60 - 100 г - безпечна "доза" ягід для діабетиків.

Полуниця з подагрою: користь або шкода

Фосфор і кальцій - це елементи таблиці Mendeleev, який людський організм використовує як матеріал для будівництва кісток та хряща. Їх багато в полуниці. Ягода також містить органічні кислоти, які можуть розчиняти і видаляти сіль з організму. З подагрою полуниця - це природне і дуже смачне ліки.

Відео: Полуниця зміцнює судна, бореться з вірусами. НАРОДНА МЕДИЦИНА

Полуниця для печінки: користь

Полуниця містить воду та антиоксиданти. Він очищає печінку, сприяє регенерації гепатоцитарної регенерації. Крім того, ягода має перемикаючу властивість. Печінка, фільтр тіла, після обробки полуниці, ідеально справляється з його функціями.

Відео: Полуниця