Вміст калорій у зернових у сухій і готовому вигляді. Таблиця калорій на 100 грам

Для мешканців нашої країни каша - це традиційні страви. Наші предки, використовуючи їх, були сильними та витривалими. Сьогодні ми залишили традиційне харчування. І ми використовуємо крупи для приготування крупи набагато менше.

Зміст

Але, якщо ви хочете переходити від шкідливої \u200b\u200bїжі, яка сьогодні займає наш раціон все більше і більше, то зверніть увагу на зернові. Ці натуральні продукти зроблять вашу дієту смачною та здоровою.

Вміст калорій на гречку

У магазині гречаних груп ви можете придбати два типи: ядро \u200b\u200bі зробили. Ядро Крупа - це ціле ядро. Пройшов, це розкол ядра цієї крупи. Обидва типи гречки корисні. Ядерний готується в 2 рази довше, ніж це було. Ви також можете придбати гречані пластівці в магазині. Їх не потрібно кип'ятити. Просто налийте окропу.

Гречка (100 г):
	330 ккал
Білки:	12,6 гр
Вуглеводи:	64 гр
Жир:	3,3 гр
Целюлоза:	1,1 гр

Гречка - багате джерело багатьох корисних елементів та амінокислот. Гречка не марно під назвою Королева зернових. Він містить велику кількість фосфору, заліза, йоду, вітамінів групи В, РП та Е. Крім того, гречка багата клітковиною та незамінними амінокислотами. Ось чому ця крупа вважається найкращою заміною м'яса в вегетаріанстві.

Калорія гречаної каші (100 г): 132 ккал

Вміст калорій на просо

Мішок проса — Просо Інший тип крупи, який є багатим джерелом багатьох корисних сполук

Рослинні жири, білки та вітаміни з проса забезпечать неоціненну послугу організму. І клітковини, очистіть кишечник токсинів та токсинів. Ця крупа особливо корисна для людей з розладом страждань шлунково -кишкового тракту та захворювань печінки.

У 100 грамах сирого проса:
	342 ккал
Жир	3,3 г.
Білки	11,5 г.
Вуглеводи	66,5 г.
Вода	14 г.
Харчові волокна	3,6 г.
Насичені жирні кислоти	0,3 г
Ненасичені жирні кислоти	2,39 г
Моно- та дисахариди	1,7 г
Крохмаль	64,6 г.

Харчова цінність проса висока. Він містить багато білка. Згідно з цим показником, Мілле дасть головний старт і ячмінь. Більше того, білок проса має унікальний склад амінокислот і легко засвоюється організмом.

Вміст калорій на просоній каші на воді (100 г): 90 ккал.

Вміст калорій рису

Мішок з рисом — Білий рис, який продається в наших продуктових магазинах, -це рис багаторазового очищення та обробки (шліфування)

Ця крупа розділена на довгий ступінь, середньо -зернистий і круглий. Рис -рис містить менш корисні речовини, ніж парні.

100 грам рису:
	303 ккал
Жир	2,6 г
Білки	7,5 г
Вода	14 г.
Харчові волокна	9,7 г.
Насичені жирні кислоти	0,4 г
Ненасичені жирні кислоти	1,9 г
Моно- та дисахариди	0,9 г
Крохмаль	61,4 г.

На відміну від більш корисних типів дикого та коричневого рису, білий рис є найпоширенішою крупою у світі. Його переваги - це широкий ореол вирощування, приємний смак та відмінний зовнішній вигляд.

Вміст калорій рисової каші для молока (100 г): 97 ккал.

Вміст калорій чорного (дикого) рису

Чорний інжир — Хоча ця крупа називається рисом, вона не має нічого спільного зі своїм білим "колегою"

Хоча він є його дуже віддаленим родичем. Чорний рис - це крупа водної кутюр. Склад цього продукту має багато тіаміну - захисника клітин від окислення.

У 100 грам дикого рису:
	101 ккал
Жир	0,34 г
Білки	3,99 г
Вода	9 г
Харчові волокна	1,8 г
Насичені жирні кислоти	0,049 г
Ненасичені жирні кислоти	0,21 г
Моно- та дисахариди	0,73 г
Крохмаль	58.1 г.

Ще одна сполука, що дикий рис "гордий" - це фолієва кислота. В одній склянці цієї крупи, щоденна норма цієї корисної речовини.

Вміст калорій дикого вареного рису (100 г): 100 ккал.

Вміст калорій коричневого рису

коричневий рис — Склад сорту коричневого рису включає багато сполук, корисних для людини:

тіамін, рибофлавін, ніацин та вітамін В6. Склад білка цієї крупи включає вісім амінокислот, включаючи три незамінні для організму.

У 100 грам дикого рису:
	362 ккал
Жир	2,68 г
Білки	7,5 г
Вода	12,37 г.
Харчові волокна	3,4 г.
Насичені жирні кислоти	0,22 г
Ненасичені жирні кислоти	0,536 г
Моно- та дисахариди	1,1 г.
Крохмаль	72,4 г.

На відміну від інших круп, у коричневому рисі немає глютену. У деяких людей цей білок може викликати алергічні реакції.

Вміст калорій коричневого рису кип'ятить (100 г): 89 ккал.

Калорійність перлів

перловка — Pearl Barley - один з найкорисніших продуктів для тіла

Він включає багато вітамінів та мінералів. Корисно їсти перлинний ячмінь через його багатий композицію амінокислот. Ця крупа містить оренду. Амінокислота, яка запобігає передчасному старінню клітин та бореться з герпесом.

У 100 грамів ячменю:
	315 ккал
Жир	1,1 г.
Білки	9,3 г.
Вода	14 г.
Харчові волокна	7,8 г.
Насичені жирні кислоти	0,3 г
Ненасичені жирні кислоти	0,49 г
Моно- та дисахариди	0,9 г
Крохмаль	65,7 г.

Калорійний вміст Pearl Barley Corridge (100 г):
Суха перлина ячмінь	315 ккал
Каша з ячменю з ячменю в молоці	156 ккал
Каша з ячменю на воді	109 ккал
Палвка на молоці з маслом	178 KCAL
Палвка на воді з маслом	131 ккал

Також є багато селену - потужний антиоксидант. Якщо ви хочете продовжити молодь, не забудьте увімкнути ячмінь у своєму раціоні.

Калорія перлової ячменю з гарбузом (100 г): 63 ккал.

Вміст калорій у ячмінних зернових

Ядка — Як і ячмінь, ячмінні крупи виготовляються з ячменю

Але, на відміну від останнього, метод шліфування та полірування не використовується при виготовленні цієї крупи. Отже, в цій крупі після обробки залишається багато корисних речовин.

У 100 грам ячмінних крупи:
	313 Ккал
Білки	10 г
Жир	1,3
Вуглеводи	65,4 г.
Харчові волокна	8,1 г.
Вода	14 г.
Моно- та дисахариди	1,1 г.
Крохмаль	63,8 г.
Зола	1,2 г.
Насичені жирні кислоти	0,4 г

Ячмінні зернові цінують дієтологи. Він займає високе друге місце у вмісті біологічно активних речовин, корисних для організму. І в цьому показнику лише гречка поступається.

Вміст калорій у ячмінній каші на воді (100 г): 76 ккал.

Вміст калорій пшениці

Пшениця — Волокна, яка багата пшеницею, є потужним стимулятором кишкової функції

Такі сполуки зменшують розвиток гнилих процесів в організмі, поглинаючи шкідливі речовини.

У 100 грамах пшениці:
	305 ккал
Білки	11,8 г.
Жир	2,2 г.
Вуглеводи	59,5 г.
Харчові волокна	10,8 г.
Вода	14 г.
Моно- та дисахариди	2,5 г
Крохмаль	55,5 г.
Зола	1,3 г.

Пшениця містить багато калію та магнію. Елементи, які беруть участь у організмі людини в процесах утворення кісткової тканини та підтримують роботу серцево -судинної системи. Стагу смаженого пшеничного борошна - один з найкращих засобів для відновлення лактації.

Вміст калорій пшеничної каші (100 г): 107 ккал.

Вміст калорій в вівсяковій каші

За допомогою його допомоги ви можете підняти тон, видалити токсини та інші шкідливі сполуки з тіла. За словами видатних дієтологів, вівсяна каша поглинається організмом краще, ніж інші продукти. За допомогою цієї крупи ви можете нормалізувати функціонування печінки, нирок, щитовидної залози.

У 100 грамів вівсяної каші:
	88 ккал
Білки	3 г.
Жир	1,7 г
Вуглеводи	15 г
Харчові волокна	11,3 г.
Вода	14 г.
Моно- та дисахариди	2,1 г.
Крохмаль	54,5 г.
Зола	1,7 г

Каша вівсяної каші під час вагітності дуже корисна. Це джерело фолієвої кислоти. Основний елемент правильного утворення плоду.

Вміст калорій в каші вівсяної каші в молоці (100 г): 102 ккал.

Вміст калорій в приманці

Цей життєво важливий мікроелемент забезпечує нормальну функцію серця. Крім того, у манції є багато праски. З ним ви можете оновити еритроцити як частину крові. Важливо використовувати маннута також для того, щоб забезпечити нервову систему необхідними вітамінами групи B.

У 100 грамів манної крупи:
	333 ккал
Білки	10,3 г.
Жир	1 г.
Вуглеводи	70,6 г.
Харчові волокна	3,6 г.
Вода	14 г.
Моно- та дисахариди	1,6 г
Крохмаль	68,5 г.
Зола	0,5 г
Насичені жирні кислоти	0,2 г

Невелика кількість клітковини в манці зробила цей продукт найкращою в раціоні, спрямованій на лікування шлунково -кишкових захворювань.

Вміст калорій у манці в молоці (100 г): 98 ккал.

Вміст калорій

Геракл — Геркулесні пластівці виготовлені з вівса

Ця крупа відома своєю збалансованою композицією. Він включає 11-20% білка, 4-8% рослинного жиру та близько 65% вуглеводів. Крім того, пластівці Геркулеса є цінним джерелом багатьох корисних сполук, вітамінів та мінералів, необхідних для людини. Цей продукт ідеально підходить для дитячого харчування, оскільки призводить до повного розвитку зростаючого організму.

У 100 грамів манної крупи:
	352 ккал
Білки	12,3 г.
Жир	6,2 г.
Вуглеводи	61,8 г.
Харчові волокна	6 г.
Вода	12 г
Моно- та дисахариди	1,2 г.
Крохмаль	60,1 г.
Зола	1,7 г
Насичені жирні кислоти	1,4 г.
Ненасичені жирні кислоти	4,48 г.

Геракл містить багато "повільних" вуглеводів. Завдяки їм відчуття ситості триває довше. Ось чому Геракл ідеально підходить як основа дієтичного харчування. Також цей продукт повинен бути включений до дієти з діабетом. Геракл здатний нормалізувати рівень цукру в крові.

Калорія Геркулеса каші в молоці (100 г): 135,8 ккал.

Калорія Кіноа

Зважаючи на його ефект, його не можна порівняти з будь -якими іншими крупами. Кіноа - цінне джерело рослинного білка. Деякі різновиди цієї крупи містять до 20%, легко засвоюваного білка.

У 100 грам Кіноа:
	120 ккал
Білки	4,4 г.
Жир	1,92
Вуглеводи	21,3 г.
Харчові волокна	2,8 г
Вода	71,61 г.
Моно- та дисахариди	0,87 г
Крохмаль	17.63
Зола	0,76 г
Насичені жирні кислоти	1 г.
Ненасичені жирні кислоти	0,231 г

Плівковий білок має унікальний склад амінокислоти. Він включає кілька сполук, незамінних для людського організму. Включаючи лізин, сполука, в якій поглинається кальцій. Ось чому Кіноа показана людям, які страждають на артрит, артроз та інші подібні захворювання.

Вміст калорій у Каші від Кіноа (100 г): 120 ккал.

Вміст калорій в сочевиці

У процесі зростання сочевиці не накопичують токсини та нітрати. Що робить його дуже екологічно чистим продуктом. Більше того, сочевиця може видалити токсини та токсини з тіла. І його ізофлави здатні знизити рівень ракових клітин в організмі.

У 100 грамах сочевиці:
	295 ккал
Білки	24 г
Жир	1,5 г
Вуглеводи	46,3 г.
Харчові волокна	11,5 г.
Вода	14 г.
Моно- та дисахариди	2,9 г.
Крохмаль	43,4 г.
Зола	2,7 г
Насичені жирні кислоти	0,5 г

Сочерика вважається одним із лідерів вмісту залізної та фолієвої кислоти серед усіх рослинних продуктів. Крім того, у нього багато клітковини та вітамінів групи B. Сочева є багатим джерелом рослинного білка.

Вміст калорій в сочевиці кипить (100 г): 111 ккал.

Вміст калорій гороху

Також гідність цієї культури - це наявність лізину в його амінокислотному складі. І піридоксин, який також багатий горохом, допомагає покращити структуру шкіри та зменшити ризик припадків.

У 100 грамах гороху:
	298 ккал
Білки	20,5 г.
Жир	2 г.
Вуглеводи	49,5 г.
Харчові волокна	11.2 г.
Вода	14 г.
Зола	2,8 г
Крохмаль	44,9 г.
Моно- та дисахариди (цукор)	4,6 г.
Ненасичені жирні кислоти	1,39 г
Насичені жирні кислоти	0,2 г

Багатий горох та селен. Цей мінерал має антикорогенну дію і допомагає видалити радіоактивні метали з організму. Раніше, за допомогою подрібнених зерен, горох обробляли печією та за допомогою горохового борошна - цукрового діабету.

Калорія каші з горохом (100 г): 89,4 ккал.

Вміст калорій у квасолі

У своїх харчових значеннях білок квасолі прирівнюється до білка м'яса. У цьому продукті багато заліза, тому квасоля використовується в дієтах проти анемії. У квасолі також є багато цинку, магнію та кальцію.

У 100 грамів квасолі:
	298 ккал
Білки	20,5 г.
Жир	2 г.
Вуглеводи	49,5 г.
Харчові волокна	11.2 г.
Вода	14 г.
Моно- та дисахариди	4,6 г.
Крохмаль	44,9 г.
Зола	0,9 г
Насичені жирні кислоти	0,5 г
Ненасичені жирні кислоти	1,39 г

Для очищення нирок використовується сечогінна властивість квасолі. Цей продукт позначається для переваги, нервових виснажень та спорту. Антибактеріальні властивості квасолі використовуються для лікування захворювань ротової порожнини.

Вміст калорій вареної червоної квасолі (100 г): 93 ккал.

Вміст калорій у кукурудзі

Овочі — Кукурудза має високу біологічну та харчову активність

Використовуючи цей продукт, ви можете активувати метаболічні процеси в організмі. Завдяки якому ви можете підвищити життєво важливий тон, добре, що -робота імунної системи. Кукурудза і зайва вага корисні.

У 100 грамів кукурудзи:
	96 ккал
Білки	3,41 г.
Жир	1,5 г
Вуглеводи	20,98
Харчові волокна	2,4 г.
Вода	73.41 г.
Зола	0,71 г
Крохмаль і декстрини	7,17 г
Моно- та дисахариди (цукор)	4,54 г.
Омега-3 жирні кислоти	0,018
Омега-6 жирні кислоти	0,586
Насичені жирні кислоти	0,197

Кукурудза в складі кукурудзи, яка може мати антистрес -і заспокійливі ефекти для нервової системи. 150 грам кукурудзи містить денний вітамін В1.

Вміст калорій вареної кукурудзи (100 г): 123 ккал.

Вміст калорій у квасолі

Не забувайте, що квасоля містить багато рослинного білка, що має унікальний склад амінокислот.

У 100 грамів квасолі:
	56,8 ккал
Білки	6 г.
Жир	0,1 г
Вуглеводи	8,5 г
Харчові волокна	0,1 г
Вода	83 г.
Крохмаль	6 г.
Моно- та дисахариди (цукор)	1,6 г

Квасоля має хулеретну властивість. Що дозволяє їм видалити надлишок холестерину та нормалізувати рівень цукру в крові. Боб використовується в косметичних цілях, як протизапальна маска.

Вміст калорій зеленої вареної квасолі (100 г): 36,54 ккал.

Соєва калорія

Соя, як квасоля, використовується в дієті антихолестерину

За даними Комітету з питань харчування Американської асоціації серця, використовуючи лише 50 г сої на день, ви можете знизити холестерин у крові на 20%.

У 100 грамів сої:
	364 ккал
Білки	34,9 г.
Жир	17,3 г.
Вуглеводи	17,3 г.
Харчові волокна	13,5 г.
Вода	12 г
Зола	5 г
Крохмаль	11,6 г.
Моно- та дисахариди (цукор)	5,7 г.
Ненасичені жирні кислоти	2,5 г
Насичені жирні кислоти	14.35 г.

Склад сої включає поліненасичені жири, клітковину, мінерали та вітаміни. Але це не те, що ґрунт, як Кіноа, є найкориснішим продуктом у світі. Вся справа в унікальному білковому складі сої. Завдяки йому цей продукт можна замінити м'ясом.

Вміст калорій соєвого м’яса (100 г): 296 ккал.

Зведена таблиця

Вміст калорій у продуктах (100 г):
Гречана крупа	330 ккал
Пшоняна крупа	342 ккал
Рис	303 ккал
Чорний (дикий) рис	101 ккал
коричневий рис	362 ккал
Перлова крупа	315 ккал
Ячна крупа	313 Ккал
Пшениця	305 ккал
Вівсяна каша	88 ккал
Манна крупа	333 ккал
Геракл	352 ккал
Кіноа	120 ккал
Сочевиця	295 ккал
Горох	298 ккал
Квасоля	298 ккал
Кукурудза	96 ккал
Боба	56,8 ккал
Соя	364 ккал

Поради та відгуки

Ольга. Я дуже люблю каші з Кіноа. Цей продукт має багато переваг. А вміст калорій невеликий. Я готую в повільній плиті. Це виявляється дуже смачно.

Віктор. І я люблю гречку. Відмінний продукт. Живильний і здоровий. І з моїм діабетом ви не можете уявити кращу кашу.