Що потрібно їсти, щоб схуднути? Які продукти потрібні для схуднення: список корисних продуктів. Сумісність для схуднення: Таблиця

Схуднути - це мистецтво. Ви не можете схуднути, не знаючи властивостей та правил сумісності продуктів.

Втрата ваги - це складний, довгий і кропіткий процес. Не кожна людина, яка наступала на шлях схуднення, знає, як схуднути, щоб не завдати шкоди його здоров’ю. Перший крок - скласти список необхідних продуктів для схуднення. Далі будується навчальна програма залежно від того, яким тілом людина хоче «побудувати» сам.

Правильне харчування є основою ефективного спалювання жиру. Жодна фізична активність не може «врятувати» людину, яка харчується шкідливими жирними та високо -калорічними продуктами. Відсоток жиру у вашому організмі безпосередньо залежатиме від того, як ви їсте.

Вважається, що якщо людина схудає або веде здоровий спосіб життя, то набір доступних йому продуктів різко зменшується.

• Цей міф існує лише завдяки існуванню дієт. Дієти, в яких два яблука, пачка сиру або половина курячих грудей призначаються на день.
• Для того, щоб дійсно схуднути раз і назавжди, вам доведеться змінити свої смакові звички, відкриті до нового, подолати свої страхи, стереотипи харчування та сумніви.
• Спочатку їжа здається незвичною, але потім смакові рецептори пристосовуються до нових смаків, і ви починаєте насолоджуватися їжею.

Список продуктів для схуднення

Група - головне, але не єдине джерело "повільних" вуглеводів, необхідних для схуднення.
Також зернові містять певну кількість рослинного білка, багато клітковини. Майже всі вони мають низький глікемічний індекс.
Зернові дуже поживні та корисні. Їх можна вживати в будь -якій їжі.

• Він повинен бути обмеженим Блискуча крупа, білий рис (руйнівний і круглий), кускус.
• Корисні крупи включають: гречка, просо, перловий ячмінь, ячмінь, вівсяна каша, рис (пропарений, довгий, червоний, коричневий, дике), пшениця, булгур.

Бобові - Це також «повільний» вуглеводи, як зернові, овочі, трави. Маючи відмінне харчування, бобові мають багато вітамінів, необхідних для схуднення.

• Корисні бобові включають: сочевиця (червона, помаранчева, жовта, зелена, коричнева), квасоля (біла, чорна, червона), забитий горох, зелений горошок, квасоля (зелений), нут, пюре.

Крупи - Зернові - винятковий продукт. Їх відмінність від крупи полягає в тому, що зернові можуть проростати. А в розсаді кількість корисних елементів, необхідних для схуднення, збільшується багато разів.

• Крупи корисні для схуднення включають: Жито, пшениця, зелена гречка, засклений або нечистий овес. Деякі бобові можуть також проростати, хоча вони не є зерновими.

Фрукти, ягоди - Це "швидка" енергія. Плоди та ягоди дуже швидко насичені і мають середній глікемічний індекс.

• Це чудовий десерт, замінюючи продукти солодкого борошна.
• Їх можна додати майже до будь -яких страв, вони не псують смак.
• Плоди та ягоди містять величезну кількість антиоксидантів та вітамінів.
• Фрукти - це ваша молодь та краса.

Всі фрукти та ягоди можна віднести до корисних. Ягоди, звичайно, їстівні

Овочі - Недарма вони кажуть, що фрукти смачні, а овочі корисні.

• Дійсно, овочі не насичені так швидко, як фрукти, але у них немає такого різкого стрибка крові в крові.
• Овочі є основним джерелом клітковини рослинного походження.

Овочі, як фрукти, корисні. Навіть картопля, використання якої схуднення мінімізовано, корисно в розумних межах.

Зелені. Його слід віднести до окремого п’єдесталу. Зелені набагато корисніші, ніж овочі та фрукти, взяті разом.

• Якщо ви подивитесь на кількість білків, жирів та вуглеводів у зелені у відсотках, ми отримаємо наступне: 45/5/50.
• Зелені також не містять жирів.
• Це не просто антиоксидант, але й ціла комора вітамінів.
• Петрушка, кропу, шпинат, салат з листя, базилік, руколою, м'ята дасть вашій страві незабутній, соковистий смак.

Це корисно для схуднення вся зелень, підходить для їжі.

М'ясо, птиця. Всім відомо, що м'ясо та птиця є найнадійнішим джерелом тваринного білка. Вони не містять вуглеводів, лише невелика кількість жиру, що залежить від того, яку частину туші ви спеціально приймаєте.

• Варто зазначити, що велика кількість тваринного білка значно завдає шкоди здоров’ю, особливо нирках та печінці.
• Вегани та вегетаріанці можуть замінити м'ясо та птицю овочевими джерелами білка (крупи, бобові, трави).

З м'яса не рекомендується їсти жирну свинину та вагу яловичини. Необхідно зменшити кількість ягня. Дозволено яловичину, кролик, свинина з низьким вмістом жиру, курка, індичка, гусак, качка (помірковано).

М'ясо -гастрономічні продукти не застосовуються до м'яса (їх схуднення виключає).

Риба та морепродукти -Це також джерело тваринного білка, але через високу вартість вони часто забуваються про них.

Насправді риба містить велику кількість жирних кислот, необхідних для нашого організму. Це особливо важливо, щоб жінки зберегти здоров'я шкіри, волосся, нігтів та для звичайного менструального циклу.

Втрата риби бажано їсти парену пару в духовці або на грилі.

Молочні та молочні продукти.У той же час улюблений кефір призводить до того, що всі схуднення ведуть список корисних продуктів з кислого молока.

• Рекомендується схуднути Зменшіть споживання молока, оскільки це може спричинити застій рідини в організмі і, як наслідок, поява набряку та целюліту.
• До корисних та молочних та молочних продуктів для схуднення Претензія: Кефір, йогурт без добавок та цукру, закваски, кувіс, ферментоване запечене молоко, молоко, сметана, вершки, сир.
• До шкідливого - Снігова куля та йогурти з цукром та добавками.
• Це не рекомендується використовувати Втрата твердого молока та молочної продукції, оскільки всі корисні речовини були втрачені в процесі їх "знежирення".

Сири - Це джерело білкових та тваринних жирів. Вони мають дуже високий вміст калорій і містять багато солі.

• Схуднення споживання Він повинен максимально обмежуватися будь -яким відсотком вмісту жиру.

Яйця - Досить корисний продукт містить одночасно білки, жири та вуглеводи.

• Втрата ваги віддають перевагу лише білкам, хоча жовтки містять усі необхідні компоненти для життя тіла. Вся справа в кількості їжі їжі.
• Ви можете з'їсти яйця будь -які з тих, хто підходить.

Рослинні олії. Не слід уникати схуднення олій. Щоденна швидкість масла становить 30 г (1 столова ложка). Це близько 300 ккал.

• Масло - джерело рослинного жиру (це не жир, який відкладається з боків і ніг).
• Це корисний жир, який бере участь у метаболічних процесах в організмі.
• Жінки повинні бути уважними до жирів.
• Відсутність жирних кислот в організмі може призвести до серйозних труднощів зі здоров’ям.

Горіхи та насіння. Горіхи та насіння досить високо -калорійні, важкі їжі. Вони містять багато жирів і білка.

• Втрата ваги не рекомендується використовувати багато горіхів, але вони можуть «отримати» калорійність, якщо калорії вийдуть трохи на день.
• Оптимальна добова доза горіхів - 30 грам.

Гриби Маючи схуднення, ви навіть можете знадобитися. Особливо вегани та вегетаріанці. Гриби низькі калорії, поживні, містять багато білка.

• Корисно для схуднення, Як лісові гриби, так і штучно вирощені чемпіньони.
• Оскільки гриби приписуються важкій їжі, їх рекомендують вранці.
• На вечерю протипоказано їсти гриби із захворюваннями шлунково -кишкового тракту.

Макаронні вироби- Вони також можуть бути дієтичними. Зазвичай макарони виготовлені з старшого борошна, але така макарони не підходять для схуднення.

Але якщо вони виготовлені з твердої борошна з твердої пшениці (тобто пшениці, не позбавлені своєї оболонки), то такі макарони дозволені і навіть вважаються корисними для схуднення.

Хліб та хлібобулочні вироби. Навіть втрачаючи вагу, ви можете хліб. Один, два шматки цілої пшениці, житоти або нарізаний хліб не пошкодять фігуру, якщо вони грамотно вписані у загальну калорійність.

• Не рекомендується для хліба для схуднення З білого пшеничного борошна, хліб з цукром, патокою та дріжджами.
• Ідеальний хліб для схуднення містить згадане борошно, сіль і воду.

Низько -калорічні продукти для схуднення: Список

Низькокалорічні продукти традиційно включають ті продукти, вміст калорій яких не перевищує 100 ккал на 100 грам продукту.

Низькокалорічні розглядаються:

• Фрукти (крім авокадо)
• Овочі (крім картоплі. Його вміст калорій становить лише 80 ккал на 100 г, але він має високий глікемічний індекс)
• Ягоди
• Гриби
• Зелень
• Яйця
• Молочні продукти
• Кисломолочні продукти

Не обмежуйте свою дієту виключно низько -калорійними продуктами. Відсутність калорій така ж погана, як і їх надлишок. Обидві крайнощі можуть сильно завдати шкоди вашому тілу.

Диверсифікувати своє харчування. Додайте більше круп, горіхів, олій. За бажанням ви можете включати м'ясо, рибу, морепродукти, птицю, сири в раціоні.

Список білкових продуктів для схуднення

Список білкових продуктів великий. Слід сказати, що існують чисто білкові продукти, білкові продукти, які мають жири та білко-карбогідратні продукти.

Список в основному білкових продуктів, придатних для схуднення:

• Куряче м'ясо (в основному груди)
• Лайна яловичина
• Кролика
• Низько -жирна риба
• Морепродукт
• Сир (низький жир або низький раз -жир)
• Білкові яйця

Список продуктів з білка:

• Гриби
• Зелень
• Капуста
• Кефір (низький -фат)
• Молоко (не жир)
• Нут
• Горох
• Стручкова квасоля
• Соєве м'ясо
• Соя
• Сочевиця
• Кольорова квасоля

Список продуктів, багатих білками та жирами одночасно:

• Жирна яловичина
• Курячі ноги, стегна
• Жирний сир
• Жирне молоко
• Жирний кефір
• Горіхи, насіння
• Жирна риба
• Ціле яйце
• Сири
• Сметана

Список втрати ваги, що містить повільні вуглеводи: Список

• «Повільно"Вуглеводи - це вуглеводи, які поглинаються нашим тілом досить тривалий час. Коли такий вуглевод потрапляє в шлунок, організм проводить час, щоб розпізнати і почати його перетравлювати.
• Інсулін викидається в кров, але не так швидко, як це відбувається з "швидкими" вуглеводами. І чим повільніше виробляється інсулін, тим довше залишається відчуття ситості.
• Зниження рівня інсуліну в цьому випадку також відбувається повільно, тому відчуття голоду після «повільних» вуглеводів не відбувається незабаром.

Повільні вуглеводи для схуднення включають:

• Крупи (усі, крім кускусних, манної крупи, круглого рису та русявого рису)
• Бобові (усі, без винятку)
• Овочі
• Макарони з сортів твердих пшениць
• Цільно зерновий хліб або жито
• Крупи

Існує думка, що «повільні» вуглеводи потребують людини вранці та дня, але це не так. Якщо ви схудаєте і активно проводите день, то вам потрібні «повільні» вуглеводи протягом дня. Вранці надайте перевагу вівсяної каші, просоної каші.

На обід їжте порцію овочів з гречкою, ячменю або бобовими. На вечерю залиште овочі, бобові, ту саму гречку.

Які продукти для схуднення містять клітковину?

Що таке клітковина?

Проста мова, це нерозчинна (груба) частина рослин. Через те, що клітковина присутня в нашому раціоні, у нас немає проблем з травленням. Це нормалізує кишечник, запобігає запорам і здуття живота.

Достаток клітковини (особливо того, що міститься в зерні) в раціоні може пошкодити тонкі стінки кишечника. Але велика кількість овочів з волокном, присутнім у них, не тільки завдасть шкоди організму, але й установить його роботу, яка необхідна для схуднення.

Більшість клітковини міститься в:

• Овочі
• Зелень
• Фрукти (переважно груші, хурми, яблука)
• Крупи
• Бобові
• Гриби
• Ягоди
• Горіхи та насіння
• Сушені фрукти
• Крупи
• Цільнозерновий хліб
• Макарони, виготовлені з сортів твердих пшениць

Якщо у вашому раціоні немає фруктів, зернових та овочів, то незабаром у вас буде брак клітковини. Додаткова клітковина міститься в висівках і продається в аптеці у вигляді невеликих пластівців. Але таке клітковина може спричинити залежність.

Продукти з негативним вмістом калорій для схуднення: Список

Негативний вміст калорій у продуктах - це суперечлива річ. Якщо ми говоримо про це серйозно, то ці продукти мають негативний вміст калорій, для травлення якого витрачається трохи більше енергії, ніж людський організм може отримати від цих продуктів.
Це або дуже низькі продукти, або навпаки, дуже важкі.

Найчастіше вони включають:

• Овочі з низьким вмістом калорії (огірки, помідори, кабачки, морква, селера, гарбуз)
• Низько -калорічні фрукти (яблука, груші, кавун, абрикоси)
• Ягоди (полуниця, полуниця, чорниця, чорниця, смородина, малина)
• Продукти кисла (низький -жировий кефір та сир)
• Яйця
• Горіхи (і це з їх високим вмістом калорій)
• Зелень
• Вода, чай, кава, соки (без цукру)

Теорія "продуктів з негативним вмістом калорій" зазначає, що "негативні" продукти можна їсти в будь -якій кількості, і вони не заважатимуть схудненню.

Але якщо ви уявляєте, що людина їсть кілограм горіхів на день, заклинює яблука та сир, і прагне схуднути, він, швидше за все, буде скручений у храмі.
Така дієта швидше призведе до набору маси.

Тому теорія "продуктів з негативним вмістом калорій" викликає великі сумніви.

Сумісність для схуднення: стіл

Окреме харчування існує тривалий час і має своїх послідовників. На жаль, часто люди не думають про те, що їдять, і про те, як їдять. Часто на тарілці, разом з м’ясом, можна побачити горіхи та фрукти. Але ці продукти в такому поєднанні просто не навчиться, що призведе до набору маси тіла.

Окрема теорія харчування пояснює правила поєднання їжі, щоб вони могли принести максимальну користь вашому організму і не втручатися один до одного, щоб поглинати.

Організм людини здоровий, поки він не має нормального балансу кислоти. Як тільки "перекос" відбувається в тому чи іншому напрямку, стан людини різко погіршується і виникає маса тіла.

Продукти: нейтральні, лужні та кислі.

• До кислого Включіть продукти, що містять великий відсоток білка,
• До лужного - велика кількість вуглеводів.
• Решта продуктів розглядаються нейтральний.

Нижче наведена таблиця сумісності потужності:

ОС - Ця комбінація є оптимальною (оптимальна комбінація).

Z! - Для збереження здоров’я таке поєднання краще виключити (заборонено!).

PS- Якщо є нагальна потреба, ці продукти можна поєднувати, це не принесе великої шкоди (відповідної комбінації).

Цифри вгорі таблиці відповідають назві продуктів під цими числами зліва, сторона таблиці.

Наприклад: Якщо ми хочемо знати, як поєднуватися бобові і молоко, потім:

• Ми шукаємо бобові зліва в колонці.
• Ми шукаємо фігуру зліва в колонці, під якою перераховано молоко.
• Це число 14.
• Ми шукаємо боб до точки перехрестя з числом 14 - це бажаний результат!

Несумісні продукти при схудненні

Неправильно комбіновані продукти можуть завдати шкоди організму, викликати здуття живота, запори. Про яке схуднення ми можемо поговорити, якщо тіло погано?

Існують правила, які не можуть бути порушені за допомогою комбінації продуктів:

1. Білок+білок. Це надзвичайно неприйнятне поєднання. Особливо, коли мова йде про тваринний білок. Якщо ви вирішите їсти м'ясо з рибою, їх ферменти не зможуть повністю поглинати, оскільки немає додаткових елементів, через які білок поглинається.
2. Білок+жир. Жири мають одну дуже неприємну особливість: вони обволікають стінку шлунка плівкою, в результаті чого вироблення шлункового соку зменшується. А для успішного перетравлення важкої тваринної їжі вироблення шлункового соку повинно посилюватися, але цього не відбувається. Як результат, білок просто розкладається, гниль.
3. Вуглеводи+вуглеводи. Ми говоримо про будь -яке поєднання комбінації вуглеводів ("швидкий" та "повільний"). Шлунок зможе перетравлювати (і кишечник) за один раз лише один тип вуглеводів. Інші вуглеводи активно блукають.
4. Вуглеводи+цукор. Поєднання знаходиться скрізь у кондитерських виробах, кафе, ресторанах і навіть вдома. Це всілякі випічки з цукром, варенням, вершками. Це такий сильний удар по всій травній системі, що їй доведеться довго відновлювати своє тіло.

Шкідливі продукти для схуднення: список

Перелік шкідливих продуктів для схуднення просто величезний. У світі існує така різноманітність високо -калорійних і шкідливих страв, що нереально вписатись в одну статтю. У магазинах існує багато "шкідників" фігур та здоров'я.

Список найбільш шкідливих продуктів для схуднення:

1. Алкоголь
2. Цукор (крім фруктів)
3. Продукти білого пшеничного борошна
4. Смажена глибша або велика кількість олії
5. Копчений
6. Придбані сухарі та чіпси
7. Фастфуд
8. Солодкі напої (газовані та не газовані)
9. Морозиво
10. Маргарин і масло 72,5% жир
11. Їжа голодування (локшина, пюре)
12. Зберігайте соки
13. Консервована їжа в олії
14. Спрати
15. Ковбаси, ковбаси, ковбаси
16. Ковбаса або розтоплений сир
17. Креми на тортах (і самі торти)
18. Згущене молоко
19. Майонез та інші соуси (кетчуп)
20. Кажани (Twix, Bounty та інші)
21. Молоко або білий шоколад
22. Сир, сир
23. Мурулі та каша швидкого приготування їжі
24. Солодощі (солодощі, зефір, мармелад, пастил, багато сушених фруктів у цукрі, цукаті)
25. Жуйка

Які продукти можна використовувати для схуднення: поради та відгуки

Тепер зрозуміло, що для схуднення та підтримки здоров'я вам потрібно їсти лише найчистіші продукти.

Наприклад, кип'ята і запечена картопля може бути, але чіпси або картопля вже не можливі.
Хліб не забороняється належним харчуванням, але придбані сухарі зі спеціями, солі та жиром заборонені.

Відгуки:

Анастасія, 34 роки, Кемерово

Я ніколи не прагнув схуднути, поки моя вага не перевищила 100. Тоді я жахнувся. Я звернувся до ендокринолога, він діагностував мені "ожиріння третього ступеня". Я прописав спеціальну дієту. Нової інформації було багато, я не міг схуднути, поки вона не навчилася правильно поєднувати їжу. Почав із салатів. Смакові рецептори швидко звикли до відсутності майонезу. Потім вона додала крупи, рибу, молоко. Я не їв м'ясо, не хотів цього. Я втратив 20 кг. Я планую скинути ту саму суму через півроку.

Ольга, 19 років, Москва

Я намагався схуднути для випускного, але нічого з цього не вийшло, і я відмовився від цього бізнесу протягом шести місяців. За цей час вона пристойно набрала вагу. Я вирішив закінчити дієти, почав вивчати склад та властивості продуктів. Виявилося, що моя дієта була близькою до ідеалу, тільки я їв багато картоплі з хлібом за одну їжу. Я зменшив картоплю на 3 рази і додав тушковані овочі. Вона передала хліб вранці, почала робити корисні бутерброди. Отже, до кінця першого року я втратив 5 кілограмів завдяки правильному поєднанні продуктів.

Відео: Про сумісність їжі