Як приготувати смачні, пишні та ніжні сирники в духовці та повільну плиту? Як приготувати сирники з бананом, яблуком, висівками?

Ви вважаєте, що сирники - це дуже проста страва? Використовуйте один із оригінальних рецептів для його підготовки, щоб здивувати родичів.

Смачне блюдо з сиру, сирних, дорослих та дітей люблять. Це може бути солодким або солоним, його смажать і запечуть, подають на столі як десерт, закуски або гарнір. Синери дуже вдома, їх важливим інгредієнтом є любов.

Як правильно приготувати сирні сирники?

Сири (млинці, торти, сирні пироги) -це блюдо з східноєвропейською кухнею. Вони із задоволенням готують і їдять українці, росіян та білоруси.
Відповідь на питання про те, як правильно підготувати ароматні та здорові сирники, кожна домогосподарка матиме своє.

1. Склад страва включає сир та яйце. Зазвичай до тіста додають борошно або манну крупу для чізкейків, але деякі вважають ці інгредієнти зайвими
2. Класичні чізкейки смажені. Але подібний метод приготування не робить їх стравою для правильного харчування. Сьогодні багато домогосподарок віддають перевагу сирним млинцям сирних млинців, щоб випече або готувати в мультикарк, щоб вони могли бути якомога менше жиру
3. Багатьом здається, що сирники - це солодка страва. Вони готують їх просто цукром, родзинками, іншими сушеними фруктами, яблуками, горіхами. У українській кухні є рецепти соління солоного, з додаванням кропу або зеленої цибулі
4. Діти люблять «тягнути» чізкейки з теплом тепла, є їх руки правильно. Але є кілька способів їх прекрасної презентації: зі сметаною, зі конденсованим молоком, з варенням, з тупленим шоколадом, так далі

Важливо: Багато хто здивований, чому страва має назву "чізкейки". Вони готують його з сиру, а не сиру. Справа в тому, що сир - це дуже давнє делікатес. Тоді сир сир називався сиром. Назва продукту змінилася, назва страви не є

Неможливо не згадувати переваги сиру. Їх значення їжі та енергії залежить від набору інгредієнтів та методу підготовки.

1. Основна перевага страви - це переважно інгредієнт, сир. Це джерело тваринного білка, кальцію та бактерій ферментованих молока. Використання сиру в цілому сприятливо впливає на організм. Це особливо корисно для дітей
2. Яйця як другий обов'язковий інгредієнт чізкейків також корисні. Їх білки дієтичні, жовтки містять здорові жири. Залежно від рецепту, 0,5 кг сиру припадає на від 1 до 4 яєць. Другий варіант - це чіткий надмір. Хоча яйця також корисні, ця кількість їх кількості зробить сирники важкими для шлунка
3. Сон або борошно - це не найкорисніші компоненти сирних. Вони додають їм калорійність
4. Ягоди, фрукти, сушені фрукти та зелень, які часто додаються до сирних виробів, багаті вітамінами та мікроелементами
5. Вміст калорій в чізкейках - 180 - 230 ккал на 100 г, залежно від композиції

• Для того, щоб сир, вам потрібно відповідально підійти до вибору сиру для них. Звичайно, краще, щоб він помірно жирний сир, настільки корисний. Більше того, згідно з досвідом господинь, це не повинно бути останнім, а трохи кислим
• Але не кожен має можливість купувати домашню. На жаль, те, що продається в магазинах, не завжди є сиром. У «сирних масах», особливо солодких, багато води та крохмалю
• Пивовари з такого продукту, коли смаження часто поширюються на сковороді, розбиваються або поширюються при переверненні, отримують зовні та рідину всередині
• Господини - це один розлад. Тому краще переплатити, але вибрати якісний продукт, а саме сир із незалежного молока
• Важко сказати, який із рецептів сирних млинців є класичним. Ось один із варіантів

Рецепт: Прості солодкі сирники з родзинками
Необхідно: сир котедж - 0,5 кг, яйця - 2 шт., Борошно - 2 ст. столові ложки плюс для паніру, родзинки - 2 ст. столові ложки, цукор - 1 ст. ложка, рослинне масло для смаження

1. Основна складова страви, сиру, необхідно добре подрібнити, щоб його зерна були дуже малі. Тоді тісто для чізкейків виявиться запліснялим, борошно знадобиться найменший
2. Яйця забивають у загублений сир, додайте цукор, добре замісіть
3. Рейш промивають, пару в окропі протягом 1-3 хвилин, розгорнуті в борошні
4. Родзинки змішуються з борошном, додайте борошно до тіста
5. Після готового тіста вони дозволяють йому стояти 5 хвилин
6. Ви можете розділити тісто на невеликі порції і надати кожній із них форму торта. Або акуратна ковбаса викидається з тіста, після чого її розрізають на невеликі овальні шматочки
7. Каструля з маслом нагрівається. Сир, згорнутий у борошні, викладені в киплячу олію. Якщо ви ставите їх на сковороду раніше, вони поглинають багато жиру
8. Смажте сирні млинці на 3-5 хвилин з обох боків
9. Подавати до столу з вибором

ВАЖЛИВО: Рекомендується замальувати тісто для сирних, тоді смак страви буде менш цукровим

ВІДЕО: Чізкейки з родзинками

Як зробити котеджні чізкейки чудовими?

Смажити смажений або запечений сир зробить соду або розпушувач для тіста. Блюдо з сирним сиром вийде пористо і повітряне.

Важливо: Якщо вибір підпадає на користь соди, головне - спостерігати за цим заходом. Якщо соди занадто багато, сирники мають неприємний специфічний смак

Споду або розпушувач додають до борошна, з яким буде готуватися сирне тісто.

До речі, пишні сирники вийдуть без вищезазначених інгредієнтів. Потреба:

• добре подрібніть сир
• не додайте багато яєць
• візьміть просіяне просіюване борошно
• не додайте занадто багато борошна
• сушені фрукти, яблука, банани, подрібніть начинку начинки

Важливо: Господиня може відзначити ще одну хитрість. Домашні сирники будуть чудовими, якщо вони не будуть приготовлені на яйцях, а на тих же жовтках. Перш ніж додати до тіста, їх потрібно добре побити

Сирні сирні сирники, класичний рецепт з Манку

Сири - це лише страва, в якій борошно можна повністю замінити манко. І багато хто вважає, що така заміна корисна лише для смаку, оскільки ::

• на манці є повітряними
• Їх смак стає більш м'яким
• на вершині млинців сиру сиру вкриті смачною хрусткою скоринкою

Важливо: Деякі домогосподарок не люблять використовувати маннута як альтернативу випікуванню борошна, оскільки у неї менше глютену. Це взагалі не шкодить сирникам

Рецепт: Чізкейки з манами

Необхідно: сир доглядають - 500 г, яйце - 3 шт., Цукор - 2 ст. столові ложки, манна крупа - 3 ст. столові ложки плюс для паніру, солі, ванілін за смаком, рослинне масло для смаження.

1. Одне яйце привозиться в сир і два жовтки
2. Додайте сіль до бордюру-Vic маси на кінчику ножа, манної крупи, ванілін та цукру, готуйте тісто
3. Витримувати тісто на чверть години, щоб вінка трохи набрякла, тоді сирники не повзають
4. Скрупи випускаються та розвалюються в манці. Якщо тісто рідке, ви можете набрати його ложкою
5. Смажте сирні млинці з обох боків. Вони повинні мати золоту скоринку
6. Смачно подавати маннута з фруктовим варенням

Сирний сирний сирний сирник у повільній плиті

Переваги приготування сирників у мультикарку прості - це простота і мінімальна кількість додаткового жиру. У цій ультрамодерній кухонній одиниці котеджні сирні млинці можна запікати або пропарювати, головне -вибрати відповідний режим.

Важливо: Сірніки не горять у чашках мультикулер, а це означає, що мінус канцерогенів. Вони запечені з символічною кількістю рослинного масла. Готова страва дієтична

Рецепт: Дієтичні пари чізкейки в мультипарках

Потреба: сир - 300 г, борошно - 1,5 ст. столові ложки, яйце - 1 ш., цукор - 1 ст. ложка, сіль, ванілін

1. Тісто готується до чізкейків на сковороді
2. Підготуйте мультикулер до режиму "пари" - налийте гарячу воду на позначку і закладіть решітку
3. Злегка змащує решітку маслом
4. Утворений сир викладається на решітку, їх пропарюють 15-20 хвилин
5. Такі чізкейки можна подавати зі сметаною або цукровою пудрою

Відео: Дієтичні сирники в повільній плиті

Рецепт ледачих сирних сир

Ледачі сирних або пельменів - це прекрасна посудомийна машина та ідея швидкого, смачного та поживного сніданку. Суть полягає в тому, що вони варені, а не смажені. Все про всю господині знадобиться 15-20 хвилин.

Рецепт: Ліниві сирники

Необхідно: сир сиру - 300 г, яйце - 1 шт., Борошно - 2 ст. столові ложки, цукор - 1 ст. Ложка, сіль, ванілін.

• підготуйте звичайне тісто до чізкейків
• розкачайте з нього джгур або «ковбасу»
• кипіння кабана і солоні вже відварені
• варіть їх протягом 5 хвилин
• Їжте з могилою сметани з цукром

Делікатні сирники з сиру в духовці, детальний рецепт із фотографією

Ніжний сир, запечений у духовці, оцінить тих, хто дотримується належного харчування. Крім того, господині не потрібно покладати над сковородою.

Рецепт: У духовці "належне харчування" в духовці

Потреба: сир - 300 г, цукор - 1,5 ст. столові ложки, маннута - 2 ст. столові ложки, яйце - 1 ш., Масло - 50 г, сіль, ванілін, сода для пишності.

1. Включіть духовку і принесіть в неї температуру до 200 градусів
2. Тісто готують шляхом змішування сиру, яйця, цукру, розм’якшене масло, манної крупи, розпушувач, сіль і ванілін
3. Формуйте чізкейки. Їх можна зробити в класичній формі і надіти пергамент на форму для випічки. Або додайте в тісто 2 ст. столові ложки сметани, щоб вона стала більш рідкою, і вилийте його в кекси
4. Чізкейки випікають 25 хвилин

ВІДЕО: Чізкейки з сиру в духовці. Простий рецепт

Рецепт сиру з низьким вмістом сирного сиру

Жінки та чоловіки, які дотримуються належного харчування, часто заперечують собі задоволення від їжі сирників, оскільки вони вважають їх занадто «вуглеводами» та високою -калорією.

Для них є спеціальний рецепт смачних сирних млинців, які не в змозі завдати шкоди фігурі.

Рецепт: "ПП" сирники

Необхідно: сир з низьким вмістом жиру - 300 г, яйце - 1 ш, волокно - 1 ст. ложкою, сукротер за необхідності.

• сир сир змішується з яйцем
• додайте до суміші сахарозу та клітковини
• утворити сир
• обсмажте їх без олії в каструлі з рушницею

Важливо: ПП сирий соус можна готувати, вибиваючи свіжі ягоди з натуральним йогуртом у блендері

ВІДЕО: Фітнес -сирники

Сирні сирні сирні сирки з бананом

Фрукти з сиром сир ідеально поєднуються. Банні з бананом незвичні на смак і ще корисніші. Така страва дуже любить дітей.

Рецепт: Сиерніки з бананом

Потреба: сир - 300 г, борошно - 3 ст. столові ложки, цукор - 1 ст. Ложка, яйце - 1 шт., банан - 1 шт.

• банан замішується виделкою
• додайте його в доглянутий сир
• додаючи яйце, цукор, борошно, сіль за смаком, готують звичайний сирний тісто
• у сковороді з рослинним маслом, смаженим і пан -pan -pan -pan -panel
• подавайте блюдо з цукровою пудрою, сметаною або медом

Рецепт сирних сир з сиром з яблуками

Рецепт: Сири з яблуками

Потреба: сир - 300 г, борошно - 3 ст. столові ложки, яйця-1-2 PCS., Цукор-2 ст. столові ложки, яблука-1-2 PCS., Сіль, сода, ванілін.

• роздутий сир викладається в миску або каструлі
• змішайте його зі збитими яйцями
• додати цукор, сіль, ванілін
• яблуко очищають, розрізають на невеликі шматочки, розвалиться в борошні і додають до тіста з борошном
• сліпий сирник, опікуйте їх у борошні
• обсмажте в киплячій олії з обох боків

Сирні сирні сирні сирники з висівками

Гвинти з висівками можуть з'їсти тих, хто схудає.

Рецепт: Запечений сирний сирник з висівками

Необхідно: сир котедж - 500 г, яйця - 2 шт., Бран - 4 ст. столові ложки, цукор -Субститутер (Stevia) - 4 таблетки, сода, ванілін, сіль.

• змішайте сир, яйця та висівки
• додайте таблетки Sucrinet, розчинені в невеликій кількості води, розчиненої в невеликій кількості води
• додати соду, сіль і ванілін
• виклавши сформовані чізкейки на пергаменті деко і відправлений до духовки (200 градусів) протягом 20 хвилин

ВІДЕО: Чізкейки з шоколадом

Соляні сирники з кропом

Секліки не обов'язково готуються з цукром. Ви можете зробити їх солоними, додати зелень. Така страва - це оригінальна закуска або навіть гарнір.

Рецепт: Чееш з кропом
Потреба: сир - 300 г, яйце - 2 шт., Борошно - 3 ст. столові ложки, сіль, сода, кріп - пучок

1. Тісто готується як звичайні сирники, але вони не кладуть у нього цукор
2. Кріпки промивають і подрібнюють
3. Ви можете додати подрібнений кріп до самого тіста або зробити щось на зразок сирних пирогів, наповнюючи їх кропом
4. Далі сирники обсмажують або запечені

Відео: Рецепт чізкейків \\ сирники із зеленню \\ швидкий і простий рецепт