Як і скільки приготувати курку, качку, індичку та гусячі яйця? Як приготувати яйця в мікрохвильовій печі, подвійному котлі, повільній плиті, на сковороді на електричній плиті, на газі?

У статті описані різні методи підготовки вареної курки, качки, яєць індички. Крім того, дізнайтеся, як правильно приготувати яєчко до дитини.

Здається, що приготування яєць дуже прості. Однак майже кожна домогосподарка знає, що цей процес не завжди проходить гладко. Часто шкаралупа лопається при готовності або замість м’якого яйця, яйце тощо.

Ми дізнаємось далі, як змусити варене яйце вийшло так, як ви хочете. Ми також вивчимо секрети та техніку підготовки цього продукту в мікрохвильовій печі, повільній плиті, подвійному котлі.

Як це правильно і скільки хвилин вам потрібно приготувати курячі яйця в вареному після кипінювання?

Багато кип'ятять яйця, накручені, не дотримуючись часу. Це не правильно. Зрештою, перетравлений жовток змінює колір, він стає важким і їсти такий продукт абсолютно не смачний. І там не так багато поживних речовин.

Прочитайте, як кип'ятити тверду яйце

• Перш ніж готувати цей продукт, вимийте його в содовому розчині, теплою водою, потім обережно промийте. Такий процес необхідний, щоб уникнути зараження сальмонельозом
• Покладіть каструлю з водою на вогонь, покладіть туди яйця
• Після кипінування варіть їх 6-8 хвилин
• Вийміть сковороду з печі і покладіть її під потік холодної води, щоб охолонути яйця

Важливий: Свіжі, домашні яйця потрібно кип'яти трохи довше, ніж звичайні. Щоб яйце було закип’яте рівномірно (жовток не був ближче до будь -якої сторони шкаралупи), обережно розкачайте його на стіл перед приготуванням або струшуванням пару разів.

Як це правильно і скільки хвилин у часі потрібно приготувати м’які яйця з кутком у киплячій воді після кип'ятіння?

Яйця готуються тихо корисніше, ніж накручені. Існує два типи яєць:

• З рідким жовтком, твердий білок
• З частково рідким білком

Як приготувати яйця програмного забезпечення?

1. Перш ніж підготувати яйце, потрібно добре мити
2. Акуратно покладіть їх у ємність з водою і покладіть на плиту
3. Коли вода кипить, зменшіть вогонь
4. Готуйте яйця ще 2-3 хвилини, залежно від того, який білок ви швидше. Якщо яйця свіжі, то збільште час приготування на одну хвилину
5. Після цього витягніть їх негайно і перенесіть у холодну воду, або влийте холодну воду в каструлю з яйцями (щоб не спалювати при стані) і злити всю воду. Введіть каструлю з холодними яйцями.

Важливий: Свіжі яйця зазвичай погано очищаються. Щоб полегшити їх очищення від шкаралупи, при готуванні, додайте трохи солі до окропу. І коли вони прокидаються, покладіть під холодний потік води (на три хвилини).

Як правильно приготувати яйця в мішку після кипіння?

Ідеальний контейнер для приготування яєць - це сковорода з невеликим діаметром дна. Він повинен бути розроблений для кількості яєць, які ви хочете приготувати. Через невеликий об'єм яйця в каструлі не рухаються і лопнуть. Для приготування яєць "в мішку" саме це підходить.

Рецепт приготування

1. Вийміть яйця з холодильника
2. Ретельно мити оболонку
3. Опустіть їх у каструлю з водою
4. Коли вода кипить, все ще продовжуйте готувати яйця на 2 хвилини на повільному вогні, а потім вимкніть вогонь, додайте в сковороду холодну воду

Рецепт приготування №2

1. Кип'ятити воду в невеликій каструлі
2. Опустіть там яйця. Тільки вони не повинні бути з холодильника (кімнатної температури), щоб не лопнути
3. Дайте їм кип'ятити хвилину
4. Накрийте кришкою і вийміть їх через сім хвилин
5. Яйця "в мішку" готові

Важливий: Якщо під час приготування яйця вискакує на поверхню, то воно зіпсоване.

Як належним чином закип’ятити яйця в мікрохвильовій гвинті і м'яким?

Дуже смачні яйця можна готувати мікрохвильову піч кількома способами. Більше того, час їх приготування становить лише 1 хвилину або 12 хвилин (залежно від потужності мікрохвильової печі, методу підготовки).

Рецепт приготування яєць у мікрохвильовці

1. Візьміть скляну посуд, налийте там воду, покладіть яйця. Вода повинна повністю їх покрити. Точніше, рівень рідини повинен бути вище, ніж яйця на 1-2 сантиметри
2. Накрийте контейнер кришкою. Покладіть яйця в печі
3. Якщо потужність мікрохвильової печі становить 700 Вт, то час кип'ятити воду та приготування яєць пройде 12 хвилин. У цьому випадку яйця виявляться накрученими. Щоб вони вийшли на види кухаря-8-9 хвилин

Важливий: Переконайтесь, що яйця обов'язково покриті водою, інакше вони можуть лопнути і змазати всю мікрохвильову піч.

Рецепт №2

1. Влийте гарячу, варену воду в глибоку тарілку
2. Там проїхав свіже яйце
3. У центрі самого жовтка зробіть прокол
4. Помістіть цю миску в плиту, накрийте її кришкою
5. Увімкніть мікрохвильову піч до максимальної потужності
6. Одної хвилини буде достатньо, щоб приготувати смачне яйце з м'яким білком

Як приготувати яйця в гвинтованому і м'якому -відшкодженому?

Як правило, яйця в повільній плиті охолоджуються більше, ніж на звичайній тарілці. Це пов’язано з тим, що кипляча вода в повільній плиті - це тривалий процес.

• Це йде до варіння яєць - 15 хвилин
• Це займе програмне забезпечення для приготування яєць - десять хвилин
• Щоб отримати яйця "в мішок" - таймер повинен бути 10 хвилин приготування їжі

Як правильно приготувати яйця в вареній і м'якій рульовій кабінці?

Яйця на пару кип'ятять близько 15-20 хвилин. Більше того, якщо ви хочете приготувати м’яке яйце, то час приготування буде 15 хвилин. Крім того, готувати його рівномірно важко. Зрештою, у подвійному котлі нижче температури більше, ніж у верхній частині. Вам потрібно буде перетворити товар через приготування їжі. В іншому випадку яйце не закипить зверху.

Як приготувати м'які яйця, що відкидаються на сковороді на електричній плиті?

Електрична пластина не нагрівається негайно, так само повільно охолоджується. Цю функцію слід враховувати під час приготування яєць. Досить, щоб яйця кип'ятили, коли електрична плита вмикається, а потім вимкніть її і дайте йому варити ще 2 хвилини. Для м’якого яйця вам знадобиться 2 хвилини і перенесіть у холодну воду, для звичайних жовтків, для приготування салатів, достатньо 6-8 хвилин.

Як приготувати програмне забезпечення яєць на газі?

Щоб зробити м'які яйця ніжними, зварюйте їх на газову плиту.

1. Вимийте їх у теплій воді содою, потім під проточною водою з крана
2. Опустіть у ємність з водою
3. Після того, як вони почнуть кипіння, зробіть невеликий газ, варіть 2,5 хвилини
4. Потім перемістіть каструлю з яйцями до раковини, під потоком холодної води
5. Коли круто, ви можете очистити

Скільки приготувати яйце для дитини до року, для дитини?

Дітям слід давати яйця, відварених у рік (після киплячої води, дайте їм все -таки готувати протягом семи -вісім хвилин). Вже через півроку ви можете надати таку додаткову їжу. Більше того, спочатку йому дозволяється їсти лише жовток. Ретельно дотримуйтесь дитини - існує можливість алергічної реакції на цей продукт.

Скільки приготувати яйця індички?

Оскільки яйця індички більші, ніж курка, їм потрібно готувати більше. Після кипіння вона все ще повинна проходити на десять хвилин, щоб яйця накрутили. Для програмного забезпечення м'якого достатньо протягом 3-5 хвилин.

Як і скільки хвилин потрібно приготувати гусяче яйце в вареному яйці?

Перед тим, як готувати яйця качок, потрібно мити. Після кипіння зменшіть вогонь і готуйте їх ще п’ять хвилин, щоб зробити м'яку, обкладену, протягом 15 хвилин - накручений.

Як і скільки приготувати яйця качок?

Яйця качок Digger не будуть жувати. Білок стане схожим на «гуму», жовток набуде темного кольору. Тому дуже важливо не перетравлювати яйця цієї птиці. Для програмного забезпечення достатньо після кип'ятіння, щоб кип’ятити яйце протягом семи хвилин. Щоб отримати тверду яйце, варіть його п’ятнадцять хвилин.

Відео: Як правильно приготувати яйця?