Виготовлення спиртних напоїв вдома: найкращі рецепти. Як зробити спиртне правопорушення вдома, молочно, кремово, кава, шоколад: рецепти, відгуки

У статті представить вам рецепти незалежної підготовки кремового, кавового та шоколадного спиртного напою.

З чого складається спиртне напої, скільки ступенів?

"Beiliz" - популярний вершковий спирт із м'яким карамельним смаком і ніжним вершковим кольором у всьому світі. "Beiliz"-це досить сильний напій, оскільки він містить аж 17%, солодкий і висококалорій, оскільки є близько 20-22 цукру і 235 ккал на 100 мл напою. Оригінальний продюсер Baisite - Ірландія.

Склад оригіналу "Baisite":

• Вершковий жир
• Справжній ірландський віскі
• Екстракт і аромат какао
• Вища очисна алкоголь
• Потовщення, емульгатори, барвники та регулятори кислотності

Важливо: напій "Бейліз" протипоказаний людям до 18 років та жінками, які перебувають у своєму становищі, а також тим, хто має алергію на розділення інгредієнтів напою та непереносимість лактози.

Крем для відкладення лікери: Рецепт

Справжній "Бейліз" - це алкогольний напій, який досить дорогий. Не кожен може його придбати, а підготувати аналог вдома, цілком реально. Для цього вам знадобляться досить прості інгредієнти, і однією з переваг є відсутність хімічних добавок у вигляді емульгаторів та стабілізаторів.

Ви будете потребувати:

• Жирний крем -1 літр (крем потрібен лише 25-30%).
• Горілка (без ароматизаторів та ароматів) -220 мл.
• Віскі (будь -який, чистий) -220 мл. (Не рекомендується замінити коньяк та коньяк).
• Яєчний жовток -3-4 ПК.
• Ванілін -1 невелика упаковка
• Кава в гранулах -25 г (високоякісний, приємний смак).
• Цукрова пудра -200-250 г. Не рекомендується використовувати цукор, оскільки він не розчиняється повністю, а потім "хрускіт на зубах").

Кулінарний спирт:

• Висушіть жовтки у високій мисці
• Збийте жовтки в піну блендером або змішувачем
• У невеликих порціях до жовтків додають порошок і ретельно розчиняють кожну.
• Покладіть крем на вогонь, але ні в якому разі вони не приводять їх до кипіння. Крем повинен бути теплим, але не гарячим, інакше вони загуснуться. Вилийте жовтки в теплий крем і ретельно збийте збитим, щоб маса була однорідною і без грудочок.
• Потім втрутиться у ваніліновий крем, а також поступово додайте каву.
• Крем, в якому ви все розчинили, залиште охолодити температуру приміщення.
• Налийте всі алкогольні інгредієнти в охолоджену рідину і збийте все змішувачем, поки він не стане рідиною.
• Вилийте в скляні ємності, засмічуйте і в холодильнику. Ви можете пити таку домашню Бейліс лише через день.

Milk Likor Bailelize: як готувати вдома?

Якщо у вас немає вершків, ви також можете приготувати "Бейліс" в молоці. Для цього краще вибрати стерилізований магазин молока 3,2% жиру.

Вам знадобиться:

• Горілка -450-550 мл. (можна замінити віскі або коньяк, але коньяк матиме більш терпкий аромат).
• Молоко 3,2% -0,5 л. (або крем з низьким вмістом жиру)
• Згущене молоко -1 банка
• Кава в гранулах -1-1,5 ст.
• Ванілін -1 мішок
• Мед -1 ст.
• Мускатний горіх -0,5 ч. Л.
• Кориця -1-2 щітки

Приготування їжі:

• Молоко слід вилити у велику миску.
• Додайте в молоко конденсоване молоко і ретельно розчиняйте його збитим.
• Розчиніть каву в декількох вул. Вода, змішайте з медом і ванількою.
• Налийте каву з декількома св. тепла вода і ретельно розчиняйте її.
• Змішайте кавову масу з молоком, ретельно розчиняйте.
• Налийте горілку (або будь -який спирт), розчиняйте.
• Прохолодно перед використанням.

Лікер Бейліс вдома зі конденсованим молоком: рецепт

Прокляття дозволить ваш напій бути солодким, густим і плавальним смаком.

Ви будете потребувати:

• Крем (10-15%)-420-450 мл. (вміст середнього або високого жиру).
• Згущене молоко -1 банка
• Кава в гранулах -1 ст. (хороша якість, приємний смак).
• Горілка без добавок (смак і запах) -450-500 мл. (можна замінити коньяком, але смак зміниться).
• Ванілін -1 маленька сумка
• Жовток -2-3 ПК. (можна виключити)
• Мускатний горіх -защипувати
• Карамельний сироп (топінг) -декілька

Приготування їжі:

• Покладіть крем на вогонь, але не закипіть, а просто принесіть у теплий стан.
• У вершках, розчиняйте ванілін і каву, додайте мускатний горіх і карамельний сироп, ретельно збийте віноком.
• Заздалегідь бийте жовтки і налийте їх тонким потоком у крем, не припиняючи бити.
• Додати конденсоване молоко, ретельно розчиняйте його
• Вилийте алкоголь і збити всю масу з міксером протягом 10 хвилин.
• Налийте в скляну пляшку, засмічуйте і в холодильнику на 1 день.

Лікер Бейліс від Moonshine: Рецепт

Домашня домашня горілка (самогон) також підходить для підготовки будинку, зробленої «Байсеїт».

Ви будете потребувати:

• Мунхін (40-45%)-400 мл.
• Молоко або вершки 10% -400-500 мл.
• Згущене молоко -1 банк
• Какао -1-1,5 ст.
• Кава розчинна -1 ст. (Високоякісний, приємний смак без кислого).
• Ванілін -1 маленька сумка
• Жовток -2 шт.

Приготування їжі:

• Принесіть вершки до теплого стану, розчиняйте ванілін, какао та каву.
• Збийте жовтки і налийте їх тонким потоком у крем, ретельно змішуючи віночками.
• Вилийте конденсоване молоко, змішайте все і додайте самогон. Визначте фортецю напою самостійно, намагаючись.
• Вилийте в скляну ємність і охолоньте, перш ніж спробувати.

HAILIS Likor вдома: рецепт без вершків

Ви станемо в нагоді:

• Згущене молоко -2 банки (приблизно 400-500 мл)
• Очищена вода -350-400 мл.
• Горілка або віскі -400 мл. (можна замінити будь -яким іншим алкогольним напоєм).
• Какао -0,5-1 ст. (відповідно до їх уподобань)
• Ванілін - 1 маленька сумка
• Кориця - 1-2 щітки
• Жовток - 2-3 ПК. (Ви не можете додати, якщо вам це не подобається).

Приготування їжі:

• Збийте жовток ванільною та корицею, додайте какао та конденсоване молоко.
• Налийте у воду змішувач.
• Вилийте алкоголь, якщо напій недостатньо солодкий, додайте в нього цукровий порошок.

Кавовий спиртне покриття: рецепт

Домашня кавова кави Liquers з насиченим смаком кави стане вашим спеціальним рецептом, і ви можете не тільки насолодитися собою, але і своїми гостями.

Ви станемо в нагоді:

• Жирний крем -400 мл. (25-35%)
• Згущене молоко -1 банка
• Кава -2 ст. Л. (З слайдом, розчинна ароматна кава без гіркоти та кислі).
• Какао -1 ст. (Ви не можете додати)
• Кориця -0,5 ч. Л.
• Віскі -450 мл.
• Ванілін -1 маленька сумка
• Жовток -2-3 ПК. (можна виключити)

Приготування їжі:

• Яєчний жовток бив з ванільною, какао додається туди.
• Крем нагрівається до теплого стану, і кава розчиняється в них.
• Налийте яєчну масу в вершки і ретельно збийте, щоб маса не згорталася і ретельно перемішала.
• Додати конденсоване молоко та алкоголь
• Збийте все на 7-10 хвилин і влийте в пляшку, покладіть в холодильник на день до використання.

Chochole Baliz Lerder: Рецепт

Шоколад "Бейліз" радує вас багатим смаком какао, який добре поєднується з алкогольними вусами віскі.

Ви будете потребувати:

• Вершковий жир-450-500 мл. (25-30%)
• Какао -2-3 ст.
• Кориця -0,5 ч. Л. (тонко земля)
• Ванілін -1 маленька сумка
• Згущене молоко -1 банка
• Віскі -500 мл. (можна замінити горілкою)
• Жовток -2-3 ПК. (Ви не можете додати)
• Молоко або вершки -250-300 мл.

Приготування їжі:

• Нагрійте молоко (якщо ви використовуєте вершки, ні в якому разі не приносите їх до кипіння, щоб вони не згорталися).
• У теплому молоці розчиняють ванілін, корицю та какао.
• Збийте жовтки і влийте в молоко тонким потоком, ретельно збиваючи, щоб вони не згорталися, а маса стала однорідною.
• Введіть згущене молоко, перемішайте і вилийте віскі.
• Збийте месу змішувачем і не зупиняйтеся, поки вона не стане товстішою.
• Вилийте готову "Бейліз" у скляну пляшку і зберігайте, перш ніж випивати день.

Laker Bailize вдома: відгуки

Катерина:«Я спробував оригінальний поруки Лейкера, а потім готував додому. Я хочу сказати, що мені сподобався будинок набагато більше - він і сильніший і солодший ».

Вікторія:«Я люблю вершкові спиртні напої. Вони такі смачні, м’які і солодкі. Я люблю додавати спирту до білої печатки. Спочатку я купив Bailiz в магазинах, але це досить «дороге задоволення». Потім вона почала готувати себе, і мені сподобався смак домашнього напою. Це дешевше, і регулювати фортецю моно самостійно ».

Vitaly: «Я працюю барменом у приватному клубі, і тому я часто готую напої. Як тільки я спробував зробити спиртне напої, був задоволений результатом. Тепер я роблю це самостійно! "

Відео: "Доса Баліз"