Physalis: переваги, протипоказання для використання. Фізаліс під час вагітності

Які корисні властивості мають Physalis, як це використовується в медицині та кулінарії - докладніше про це в нашій статті.

Physalis - це багаторічна рослина, належить до термофільних культур, найпоширеніших у регіонах Балтії, Центральної Азії, Центральної Америки та Кавказу.

Опис Phizalis

Існує багато неофіційних назв рослини - єврейська вишня, земляна журавлина, смарагдова ягода.

Довжина стебла фізичних масштабів досягає 1 м, кореневища швидко ростуть, тому часто рослина можна сприймати як кущ. Квіти мають білі, вершки, рідше бузковий колір.

Плід вважається цінним-ягода, яка дозріває в квітці оболонки, що нагадує паперовий ліхтарик. Колір ягоди може бути від жовто-зеленого до жовто-помаранчевого та яскраво-червоного. Дозрівання плодів падає на початку осені.

У нашій країні ви часто можете бачити цю квітку на підвіконні у вигляді декоративної домашньої рослини. Часто рослину розводять для прикраси садів, декору будинку та незвичного доповнення до букетів та квіткових композицій.

Корисні властивості Physalis

Physalis включається до списку лікарських трав, що використовуються як частина препаратів та рослинних препаратів, використовується в рецептах народних цілющих препаратів як антисептичного, анестетичного, протизапального препарату. Також відомі його активні сечогінні та холеричні властивості.

• Частини рослини містять цілий спектр біологічно активних компонентів - вітаміни групи В, цукрів, пектинів, органічних кислот, вітаміну С, дубильних речовин, мікроелементів - калію, магнію, цинку, заліза.
• Цілющі сполуки, засновані на фізалісі, застосовуються для серолітіазу нирок, серцевої недостатності, гіпертонії, діабету, ревматичного, подагри, виразки пептики, лікування бронхіального та гергінгового запалення-бронхіту, туберкульозу та плевезії.
• Свіжий сік фруктів допомагає при дерматиті, відкритих ранах, трофічних виразках, лишайнику та грибкових ураженнях шкіри.
• Окрім ягід, листя, насіння та кореневища рослини мають цілющі властивості. Зазвичай сировину збирають у кінці осені - висушують, подрібнюють і зберігають у білизних мішках.
• Відвар коренів використовується як відбезпечний, знеболюючий, гемостатичний агент для внутрішньої кровотечі.

Відвари та настоянки, приготовані з фізалісів, мають такий вплив на організм:

• Допоможіть нормалізувати метаболічні процеси.
• Нижче цукор і холестерин.
• Стабілізуйте артеріальний тиск.
• Сприяти очищенню шлунково -кишкового тракту.
• Вони видаляють пісок і камені з сечовивідних шляхів та нирок.
• Збільшити захисні функції імунної системи.

Важливо: Phizalis, що ростуть у дикому вигляді, не може бути використаний для їжі через високий вміст токсичних компонентів. Також небезпечно їсти незрілі плоди.

Народні рецепти з Physalis

• З підвищеним артеріальним тиском та серцево -судинними патологіями корисний щоденний прийом декількох свіжих ягід фіцалісів.
• При запальних захворюваннях це допомагає свіжий фруктовий сік. Для цього ягоди тертять і стискаються через чисту пов’язку. Сік потрібно приймати 3 рази на день, 1 ст.
• Щоб промити горло з тонзилітом, можна готувати стоматит відвар ягід. Налийте 4-5 подрібнених фруктів склянкою окропу і варіть 5-10 хвилин. Потім процідіть і охолоджуйте до кімнатної температури. Відвари також корисні для патологій сечовивідних шляхів та сечолітіазу.
• При хворобах суглобів та ревматизму допоможуть мазь з плодів фізаліси. Очистіть ягоди з шкірки, подрібнюйте в картоплю пюре і перемішайте з розплавленим свинячим жиром у співвідношенні 1: 3. Ви можете використовувати мазь для розтирання або накладення компресів.
• Фізаліс настоянка на вино - Хороший засіб для профілактики та лікування запальних захворювань сечовивідних шляхів та нирок - пієлонефрит, цистит, уретрит. Візьміть 100 г подрібнених ягід Phizalis, складіть у скляну ємність і налийте 500 мл червоного сухого вина і щільно закрийте кришку. Залиште вносити в темне прохолодне місце на три тижні. Соромно вміст банок добре раз на тиждень. Потім приймайте щодня 2 ст. л. перед їжею.
• Сечогінний чай. Для підготовки візьміть 100 г фруктів фізики ягоди та 1 ст. Сухий хвощ, налийте 1 літр окропу і дайте йому заварювати 2 години. Процідіть інфузію і випийте 200 мл після їжі, ранку та ввечері .
  

Цікаво: Існує переконання, що висушені гілки фізичного -зібрані в букеті створюють гармонійну та затишну атмосферу в будинку, відганяють злі духи та захищають від усього поганого.

Фізаліс під час вагітності

Якщо ви споживали фізичні продукти для їжі до вагітності, не слід нехтувати цим корисним продуктом під час очікування дитини. Плоди Physalis мають таку дію:

• Високий вміст вітаміну С допомагає підвищити стійкість організму.
• Нікотинова кислота стабілізує холестерин.
• Вітамін В1 позитивно впливає на функціонування нервової системи та збільшує мозкову активність.
• Калій корисний для запобігання набряку.
• Сечогінні властивості також сприяють вилученню зайвої рідини.
• Пектин покращує травлення, має м'який проносний ефект.
• Lominomin нормалізує роботу серцево -судинної системи.

Овоч і ягідний

Батьківщина овочевих видів рослин - Центральна Америка. Іноді можна знайти ім'я - мексиканський помідор. Немає проблем із вирощуванням цієї невибагливої \u200b\u200bкультури в нашій країні.

• Вміст калорій у Physalis становить приблизно 32 ккал на 100 г, але в той же час фрукти містять велику кількість вітамінів та мікроелементів, тому використання їх у їжі можна порівняти з прийомом полівітамінних комплексів.
  
• Плоди рослини досить великі до 100-150 г, жовтий. Свіжі рідко використовуються, оскільки вони мають терпкий аромат, але підходять для приготування овочевих тушонів, приправ.
• На батьківщині рослини готують з його фруктів, додають до салатів, м'яса та рибних страв.
• Наші домогосподарки віддають перевагу маринованій фізалісі, нагадуючи солоний помідор або патіссон на смак.

Фізаліс у маринаді - Рецепт:

• Візьміть 800 г стиглих фруктів, чистіть і ретельно промийте під проточною водою.
• Пробивайте шкіру кожного фрукта зубочисткою.
• Додайте в стерилізовану скляну банку з ємністю 1 літр декілька лаврових листків, ароматного гороху, пари зубчиків часнику, висушеного кропу за смаком, насінням, а потім щільно наповнюйте банку фруктами.
• Щоб приготувати заливку, візьміть 1 літр води, додайте 1 ст. Золота сіль, 2 ст. Столові ложки цукру, доведіть до кипіння і влийте в банку, додайте 2 ст. Оцтова есенція.
• Через 20 хвилин закрийте банку кришкою.
• Physalis має незвичайний смак, маринований помідорами, солодким перцем, стрижнями, капустою.

Berry Physalis набагато менший. Ягоди мають приємний смак, що нагадує полуницю або виноград. Фрукти можна їсти в сирому вигляді, додавати до компоту або желе, використовуватися як оригінальна начинка для пирогів і десертів, а також урожай для зими у вигляді варення, варення, центрів. Ягоди Fizalis використовуються для сушіння - сушені фрукти схожі на родзинки на смак.

JAM PHYSALIS:

• Щоб приготувати сироп, візьміть 1,5 кг цукру та 300 мл води.
• Доведіть сироп до кипіння і додайте до нього 1 кг Pyzalis.
• Готуйте в 2-3 дозах 0,5 години до готовності.

Варення від Phizalis:

• За допомогою блендера подрібніть 1 кг ягід Phizalis.
• Покладіть отриману картоплю пюре в емальовану ємність і додайте 500 г цукру.
• Залиште на 3 години.
• Готуйте 2-2,5 години до готовності.

Як вибрати потрібну фізалісу?

Щоб вибрати високоякісні фрукти, зверніть увагу на деякі рекомендації:

• Купуйте Physalis у закритому сухій оболонці.
• Зелений колір плодів вказує на те, що вони ще не дозріли.
• Тримайте фрукти в сухій оболонці в прохолодному місці не більше трьох тижнів.
• Зберігайте очищені ягоди в холодильнику.

Протипоказання для використання

• Клейка плівка, яка охоплює ягоди, має неприємний смак і може спричинити порушення травлення. Тому рекомендується їсти лише очищені фрукти.
• Ягоди відрізняються високим вмістом органічних кислот. Люди, які страждають від шлунково-кишкового тракту на тлі високої кислотності, повинні приймати фізаліси невеликими порціями, починаючи з 1-2 штук.
• "Ліхтарик" - це оболонка, в якій плід не підходить для перорального введення.
• Плоди Physalis можуть спричинити алергічну реакцію - поступово вводити цей продукт у дієту.
• Перед використанням сполук на основі фізалісу відповідно до рецептів традиційної медицини слід проконсультуватися з консультацією терапевта.

ВІДЕО: Phizalis з діабету, онкології! Для кісток, зубів, очей, волосся.