Що таке гнучкість? Гнучкість: Програма харчування, меню. Переваги гнучкої дієти для організму

Перший, серед найпопулярніших дієт - гнучкість. Порівняно молода енергетична система схуднення отримала схвалення дієтологів та знайшла своїх шанувальників.

Основна перевага гнучкої дієти - гнучкість. Звідси друга назва дієти - гнучкий гнучкий гнучкість - про цю силову систему і буде обговорено у статті.

Ключові принципи гнучкості

• Спосіб життя гнучкості побудований на рекомендаціях. Замість суворих правил та обмежень є принципи, які залишають право вибирати для людини.
• Наприклад, на відміну від вегетаріанця, гнучкий Не потрібно виключати продукти тваринних тварин з меню, але рекомендується надати перевагу рослинній їжі.
• Таким чином, завдяки дієті, гнучкі, отримують необхідні клітковина, вітаміни, мінерали рослинне походження та мати можливість поповнення запасів білка та амінокислот За допомогою м'ясних продуктів.
• Умови корисної дієти встановлюються індивідуально. Після схуднення ви можете повернутися до звичайного харчування. Для багатьох флексітаризм стає способом життя.

Засновник гнучкої дієти Lkhakson Bulletner фокусується на уподобаннях, а не на заборонах.

• Дайте перевагу посадці білків, замість тварин.Рекомендується мінімізувати використання молочних продуктів.
• Дієта заснована на овочах, фруктах, крупах, бобових.Меню має бути максимально різноманітним.
• Дозвольте собі розбавити дієту м'ясом та тваринними продуктами, але не часто. Невелика кількість червоного м’яса насичують організм залізом, амінокислотами, груповими вітамінами групи В, тому цей продукт не повинен бути повністю виключений.

• Надайте перевагу натуральним продуктам, без хімічної та теплової обробки.Звичайні продукти з консервантами та підсилювачами аромату повинні бути знайдені альтернативою у вигляді продуктів найвищої якості.
• Виріжте кількість солодких страв.Будь -які солодощі можна знайти гідну заміну. Наприклад, замість цукру використовуйте мед замість солодощів - сушені фрукти.
• Не обмежуйте використання риби та морепродуктів. На думку гнучких, при збалансованій дієті кількість споживаної риби не має значення, важливіше, як вона готується.

Ключова ідея вищезазначених принципів полягає в мінімізації кількості м'ясних продуктів та насичення дієти здоровою рослинною їжею.

Переваги гнучкості

• Гнучкість живної системи.Можливість використання м'ясних та рибних продуктів виключає потребу в додатковому введенні препаратів з життєво важливими елементами.
• Психологічний комфорт.Можливість насолодитися улюбленими стравами на свято та відсутність суворої рамки в різних ситуаціях дозволяє самостійно зробити вибір та запобігти стресовому стані.
• Флексітаризм сприяє хорошій фізичній формі.Здорова дієта без крайнощів поступово нормалізує процеси життєво важливої \u200b\u200bактивності в організмі. Основна мета - не втрата ваги, а здоровий спосіб життя.

• Внесок у охорону навколишнього середовища.Низький попит на м'ясні продукти дозволяє зменшити ринок тварин, що сприятиме впливу на екологію.
• Здатність поповнювати дефіцит білка.За повної відсутності м'яса в раціоні необхідність поповнити дефіцит білкової рослинної їжі. Гнучкі, на відміну від вегетаріанців, мають можливість диверсифікувати свій раціон.
• Корисне харчування для здоров'я загалом.Система живлення нормалізує роботу серцево -судинної системи, що дозволяє уникнути частих проблем зі здоров’ям.
• Наявність продуктів харчування та мінімум шкідливої \u200b\u200bїжі.Флексітаризм усуває використання консервантів, що вже є жиром плюс для організму. Дієтичні продукти знаходяться в доступній ціновій категорії.

Недоліки гнучкості

• Відсутність обмежень у продуктовому наборі.Різноманітні продукти часто відіграють негативну роль, порушуючи ключові принципи здорової дієти. Змішування рослинної та тваринної їжі ускладнює процеси травлення та всмоктування.
• Повільна втрата ваги.Флексітаризм не підходить для тих, хто хоче швидко схуднути. Дієта дозволяє втрачати зайві кілограми, але з дуже виміряними темпами.
• Нерозумність.Змінюючи звичайну дієту, ряд обмежень у харчуванні, що призводить до дефіциту поживних речовин, викликають стрес в організмі. Чим більш імовірні такі стрибки, тим вище ймовірність проблем із зовнішнім виглядом та нервовою системою.

М'ясо дієта для гнучкої

Гнучкість дієти передбачає використання м'ясних продуктів, але рекомендує мінімізувати їх. Як належним чином розподілити кількість використовуваного м'яса?

На початковому етапі вам не потрібно жертвувати собою та повністю відновлювати меню. Будь -які зміни слід звертатися поступово. Організуйте поетапні зручні умови для реструктуризації організму.

• На першому етапі гнучкої дієти Рекомендується піти 2 м'ясні дні на тиждень.
• На другому етапі рекомендується споживати м'ясо не раніше, ніж через 3-4 вегетаріанські дні.
• На третьому етапі ви можете собі дозволити 200-300 г м'яса-не раніше 5 днів вегетаріанської дієти.

Тривалість кожної стадії гнучкості вважається індивідуально, тимчасових обмежень немає.

• Після звикання до цього ви перестанете ковтати слину при погляді шматка м’яса. Не недооцінюйте себе.
• Навіть 2-3 дні без м’яса-це велике досягнення. Нове ставлення до їжі утворюється роками.
• В рослинних продуктах людині не вистачає штучних підсилювачів смаку. Тому спочатку не вистачає ароматної випічки, спокусливих фаст -фудів, солодощів.

Переваги гнучкої дієти для організму

Дієта з скороченим споживанням м'яса та дієтою, виготовленою з природних необроблених продуктів, набагато корисніша. Але все -таки переваги гнучкої дієти не доведені. Розглянемо кілька позитивних моментів для здорової дієти.

• Велика кількість клітковина та антиоксиданти У рослинних продуктах це сприятливо впливає на стан судин, що сприяє нормальному артеріальному тиску. Згідно з дослідженнями, показники артеріального тиску серед вегетаріанців набагато кращі, ніж з традиційним харчуванням.
• Низька їжа -калорії сприяє Зменшення ваги природним чином. Флексітаризм дає можливість прийти до нормальної ваги з вимірюваним темпом. Дієта з гнучкою дієтою не дає таких швидких результатів, як вегетаріанець, але дозволяє Зробіть дієту більш гнучкою. Він втрачається на тиждень до 2 кг ваги.

• Гнучкість дозволяє запобігти розвитку цукрового діабету І допомагає впоратися з існуючою проблемою. Згідно з дослідженнями, проведеними після 3 місяців дієти, цукор у крові знижується.
• Продукти з високим вмістом поживних речовин та антиоксидантів Зменшіть ймовірність розвитку раку. Чим більше вегетаріанської їжі в раціоні, тим менше шансів захворіти.

Яка небезпека гнучкої дієти?

Будь -яка дієта повинна бути правильно спланована. Зменшення споживання продуктів тваринних продуктів збільшує ймовірність розвитку відсутності поживних речовин. Для того, щоб гнучка дієта принесла користь організму та допоможе втратити зайві кілограми, вам потрібно використовувати різноманітні цілі продукти, які усувають дефіцит вітамінів та мікроелементів, необхідних для організму.

Виходячи з результатів різних досліджень, дієта повинна мати рослинні продукти, які постачають такі поживні речовини:

• Омега-3 жирні кислоти.Флескітарці, які повністю виключають рибу з раціону, потребуватимуть джерел жирних кислот. Наприклад, волоські горіхи або насіння білизни.
• Кальцій.Зменшуючи використання товсних виробів, важливо не забути поповнити кальцій рослинними продуктами. Досить додати насіння кунжуту до овочевих салатів і не забувати про свіжу капусту.
• В вітаміни В. Вітамін В12 міститься лише в м'ясних продуктах, тому доцільно приймати цей вітамін у вигляді добавки.
• Залізо і цинк. Не менш важливими та необхідними мінералами є цинк та залізо. Правильно спланована дієта компенсує їх відсутність. Бобс, горіхи та зерно добре справляться з таким завданням.

Гнучкість: владна програма

Для того, щоб правильно намалювати дієту, спочатку потрібно зрозуміти, які продукти ви не можете робити без гнучкості.

• Овочі - Хрестовина, всі види салатів та трав, морква, кукурудза, квасоля, гарбуз, солодка картопля.
• Фрукти та ягоди - Яблука, виноград, всі типи цитрусових, гусячі, полуниця.
• Овочеве молоко - Соя, мигдаль, кокос.
• Цільно зернові культури - гречка, пшениця, коричневий рис.
• Горіхи та насіння - Фісташки, волоські горіхи, насіння льону, насіння чіа.
• Приправи та спеції - куркума, соєвий соус, орегано, дріжджі.
• Трави - Кінза, монетний двір, петрушку, листя салату.
• Напої - Кава, чай, мінеральна вода.

Раз на тиждень в раціоні гнучкості, потрібно включати яйця, птицю, рибу, дієтичні сорти м'яса, молочні продукти. Дуже важливо виключити напівфабрикатні продукти, ковбаси, випічку, солодощі, газовані напої, фаст-фуд з раціону.

Гнучкість: меню

Оскільки гнучкість забезпечує чергування рослинної та тваринної їжі, доцільно задуматися над меню з вегетаріанською та м'ясною дієтою.

• Гнучке меню для схуднення включає 5 прийомів їжі. Вміст калорій у страві для основних страв становить 300-500 ккал, для закусок не більше 150 ккал.
• З додатковими фізичними навантаженнями або, навпаки, їх відсутності кількість використовуваних калорій може бути збільшена або зменшена.

Дієта з гнучким меню для м'ясного дня:

• На сніданок: Яйце яєць-3 яйця, 60-80 г варена куряча грудка, помідор. Хліб з висівками та зеленим чаєм.
• Другий сніданок (закуска):200 г ягід + 50 г горіхів.
• Вечеря:200 г вареної яловичини з тушкованими овочами, 150 г рису або гречки.
• Полуденна закуска (друга закуска):200 г фруктового салату або пюре.
• Вечеря:варений рис із свіжими овочами + 70-100 г риби.

Меню для вегетаріанського дня:

• На сніданок:150 г смаженого тофу в рослинному маслі, овочевому салаті (помідори черрі + болгарський перець + листя салату).
• Другий сніданок (закуска):50 г волоських горіхів + цитрусових фруктів.
• Вечеря:овочевий суп (брокколі, бобові, картопля) або овочеве рагу.
• Полуденна закуска (друга закуска):горіхи (2-4 мигдаль), сушені фрукти (3-5 шматочків сушених абрикосів).
• Вечеря:порція свіжих або тушкованих овочів і 150 г вареної зернової каші.

Меню для флетрика з кислими продуктами:

• На сніданок:150 г сиру, будь -який свіжий овоч, салат з листя.
• Другий сніданок (закуска):вирізання фруктів, 3-4 волоські горіхи.
• Вечеря: овочевий суп без м'ясного бульйону з будь -яким набором овочів .
• Полуденна закуска (друга закуска):50 г сиру, цільнозерновий хліб
• Вечеря:басоль -пюре, тушкована капуста без олії, різання свіжих овочів.

Гнучкість: рецепти гнучкої дієти

Діловий сендвіч

Ви будете потребувати:

• булочка з кунжутним насінням
• авокадо
• редька
• свіжа капуста
• томатний соус

Як приготувати:

• Виріжте авокадо шматочкиНарізати овочі.
• Розріжте булочки на дві частини, Змащуйте соусом.
• Покладіть овочеву начинку на одну половину, накрийте другу зверху.
• Гнучкий бутерброд готовий.

Сир Боб з рисом

Ви будете потребувати:

• склянку коричневого рису
• 2 склянки ананасового соку
• помідор
• болгарський перець
• оливкова олія
• арахісове масло
• 150 г сиру тофу
• імбир
• кайма
• часниковий

Як приготувати:

1. Ананасовий сік Змішайте з 50 мл води. Мити рис вариться у фруктовій воді.
2. Обсмажувати в оливковій олії різання помідорів і перцю. Прикріпіть зварений рис і 1 ст. л. арахісове масло.
3. Розріжте тофу невеликий куб І разом з приправами, відправте на сковороду.
4. Обсмажте пару хвилин і подайте з свіжий зелений салат.

Овочевий суп-жаль

Ви будете потребувати:

• картопля
• брокколі
• помідор
• боба

Як приготувати суп з овочами для гнучкої дієти:

• За пару годин до приготування їжі боба Налийте воду. Кип’ятити до приготування.
• Потім додайте дрібно подрібнена картопля, суцвіття брокколі та кільця томатів.
• Закип’ятіть 10 хвилин і подрібніть інгредієнти в овочевий пюре. Перед використанням посипте травами.

Цитрусові пюре з маку

Ви будете потребувати:

• 100 мл кокосового молока
• ¼ склянки ягід
• сік лимона
• 1 ст. л. насіння Чіа
• 1 ч. Л. мед
• ванілін

Як приготувати:

• Інгредієнти змішуються в глибокій ємності і залишають у холодильнику на день.
• Перед використанням продукти б'ють у блендерській чаші до освіти товста однорідна маса.

Запечена риба з спаржею та картоплею

Ви будете потребувати:

• 3 бульба молода картопля
• 30 мл оливкової олії
• 200-300 г спаржі
• 3-4 гілки кропу
• зубчик часнику
• чорний перець
• філе лосося 600-700 г г.
• 1 лимон
• спеції на смак

Як приготувати рибу для гнучкої дієти:

1. Вимитий розріжте картоплю на 2 частини. Випікайте в духовці в оливковій олії протягом 10 хвилин. з кожного боку.
2. Дрібно нарізати кріп і перемішайте спаржею. Приправити картоплею з часниковим пюре і прикріпити до картоплі.
3. Покладіть поруч з овочами стилики лосося шкіра вниз. Випікайте 10 хвилин.
4. Запечений лосось з овочами Представлено з лимонними шматочками.

Ми радимо прочитати такі статті:

• Сендитаризм: Що це таке, користь та шкода, рецепти, меню
• Дієта 6 крупи для схуднення
• Як швидко, правильно і довгий час схуднути жінці через 50 років
• Дієта східного кута: опис, переваги, меню
• Дієта для втрати ваги живота та боків

Відео: про гнучкість та інтуїтивно зрозумілу дієту