Що продукти не можна їсти на сніданок: рекомендації дієтолога

Список продуктів, які не можна їсти на сніданок.

Зміст

Сніданок - найважливіша страва протягом дня. Залежно від того, що ви їсте на сніданок, травлення буде відрізнятися протягом дня. У цій статті ми розповімо, які продукти ви не можете їсти на сніданок.

Який із продуктів не можна їсти на сніданок?

Багато вчених зазначають, що травна система починає свою роботу рано вранці, тому її функціонування безпосередньо залежить від того, що ви будете використовувати рано вранці. Дієтологи не марно рекомендують пити склянку теплої води натщесерце.

Продукти, які не можна їсти на сніданок:

Вони вважають, що це активує кишечник, а також шлункову та травну систему, тим самим він починає працювати так, ніби бездіяльно. У цьому випадку вся система готується до подальшого перетравлення їжі. Серед продуктів, які негативно впливають на стан шлунка вранці, цукор можна відрізнити, він ви не можете їсти на сніданок. Це пов’язано з тим, що з 6:00 до 10:00 ранку підшлункова залоза, на думку багатьох експертів, працює досить погано. Він не може повністю розвинути необхідну кількість інсуліну та інших травних гормонів, які беруть участь у травленні їжі.
Відповідно, використання цукру, простих вуглеводів, а також кава з цукром та десертами негативно впливає на роботу всієї системи. Так, багато експертів рекомендують у разі важкої психічної та фізичної роботи, рано вранці, щоб віддати перевагу вуглеводів. Однак варто пам’ятати, що вони повинні бути важкими. Тобто розкол на кілька етапів, поступово вивільняючи глюкозу.
Таким чином, стрибок глюкози не спостерігатиметься в крові, що дуже важливо для людей з діабетом. Але це має цінності не тільки для них, але й абсолютно здорових людей. Часті надмірні навантаження підшлункової залози можуть спричинити діабет 2 типу. Тому ми радимо вам виключити солодкі продукти, прості вуглеводи з ранкової дієти.

Що ви можете їсти на сніданок?

Продукти, що ви можете їсти на сніданок:

Найбільш оптимальним варіантом є використання вуглеводів, які довго руйнуються. До них належать абсолютно всі крупи. Ні в якому разі ви не повинні надавати перевагу сухим суміжкам та швидкій каші. Вони - це лише суміш простих вуглеводів, які швидко засвоюються, утворюючи піку глюкози. Щоб цього не сталося, не забудьте придбати цілі зернові зернові, а також стандартні зернові підготовки, які потрібно готувати.
Основна складність полягає в тому, що рано вранці не вистачає часу, щоб повністю приготувати кашу. У цьому випадку ви можете вдатися до хитрості. Це необхідно ввечері, на всю ніч, замочіть крупу в невеликій кількості окропу. Рано вранці вам доведеться провести лише 5 хвилин, щоб привести кашу до готовності.
На жаль, діти не дуже хочуть їсти каші вранці. Тому ви можете вдатися до хитрості, ароматизувати продукт деякими добавками. Це може бути молоко, мед та сушені фрукти. Вони дуже корисні для зростаючого організму.
Ідеальним варіантом буде каша, а також обсяг цілого зернистого борошна, змащений олією та покритим сиром. Як зазначено вище, у першому прийомі їжі повинно бути більше половини вуглеводів, і лише 30% білків. Ви можете використовувати сир, сирне молоко або кефір як білки. У цьому випадку цілий зернистий хліб служить джерелом вуглеводів, його ви можете їсти на сніданок. Більше того, він не зривається негайно, без стрибка глюкози в крові, але поступово. Ні в якому разі не варто їсти білий хліб вранці. Дайте перевагу неекспозиційним видам із сортів твердої пшениці. Зараз у магазинах та супермаркетах є велика кількість такого хліба.
Ви можете використовувати овочі як джерело вуглеводів на сніданок. Найкраще, якщо їх відварюють або пропарюються. Дозволено їсти тарілку з свіжого салату, але не всі овочі підходять. Справа в тому, що капуста досить важка для шлунка, тому найкраще використовувати її на обід. Для ранкового використання ідеальними овочами будуть огірки, селера та будь -яка зелень. Такий легкий салат підготує травну систему до наступних навантажень.

Які продукти не можна їсти на сніданок?

Приблизно склад сніданку повинен бути таким: 50% вуглеводів, 30% білка та 20% жиру.

Продукти, що ви не можете їсти на сніданок:

Що стосується білка, то в ранковій дієті не повинно бути м'яса. Експерти також зазначають, що м'ясо дуже важко перетравити в перші години, після пробудження. Це пов’язано з тим, що травна система розслабилася протягом ночі і не накачала рано вранці. Таким чином, білок важко перетравити, застійні процеси, а також розпад та бродіння в шлунку. Тому відкладіть прийом м'яса на обід або вечір. Вранці білки найкраще вживають молоко. Це кефір, сир або молоко. Щодо жиру, який використовується вранці, це може бути оливкова олія або на всі горіхи.
Варто зазначити, що перші години після сну, ви не можете використовувати сніданок на сніданок фрукти. Вони також можуть негативно впливати на роботу кишечника. Справа в тому, що фрукти також потребують певної кількості інсуліну для обробки. Відповідно, необхідно переконатися, що шлунок і підшлункова залоза не сильно напружені. Оскільки від 6 до 10 підшлункової залози не працює добре, вона вивільняє мало інсуліну, лише деякі можуть вживати фрукти. Ідеальне споживання плодів з низьким глікемічним індексом. Виключіть банани повністю, а також виноград. Ці фрукти містять багато цукру, що може бути багато для обробки підшлункової залози. Якщо ви хочете фруктів, ви можете дозволити собі яблуко.
Дієтологи рекомендують їсти фрукти як окрему страву, між вечерею та сніданком. Це чудовий час, щоб насолодитися динями, бананами чи яблуками. Ви можете побалувати себе жменькою ягод.

Продукти, які не можна їсти на сніданок

На додаток до вищезазначеного, є ще кілька продуктів, використання яких слід відмовитися від ранку. Ви не можете їсти на сніданок Цитрусові фрукти, включаючи апельсини, грейпфрути, лимони та мандарини. Такі фрукти самі корисні, але рано вранці, натщесерце, їх не можна їсти. Через високу кислотність вони можуть спровокувати печію, неприємне відривом та невдачу в травній системі. Тому відкладіть їх використання на період між сніданком та обідом.

У списку заборонених продуктів, які ви не можете їсти на сніданок, ковбаса та продукти від переробленого м'яса. Це стосується ковбас та пасти. Продукти - це харчове сміття, не представляють жодної цінності для організму. Якщо в обід, вечірній час, шлунок готується впоратися з такими харчовими продуктами, то вранці він містить невелику кількість речовин, які можуть переробити таку їжу.

Відповідно, після прийняття такого продукту ви можете страждати від печії, болю чи спазму. Список заборонених продуктів вранці включає часник. Це корисна спеція, яка містить величезну кількість вітамінів та мікроелементів. Але найкраще відмовитись отримувати рано вранці. Справа в тому, що склад містить речовини, які дратують стінки шлунка. Вони можуть спричинити спазм.

Чому ви не можете використовувати каву, йогурт, рулони на сніданок?

Багато людей звикли починати їжу вранці з чашкою кави. Однак композиція містить багато дубильних речовин, а також кофеїн, що може спричинити проблеми в серцево -судинній системі. Ви не можете використовувати каву на сніданок на порожній шлунок. Найкраще пити його через півгодини після їжі.

Йогурт не можна споживати на сніданок. Наведено вище, що ферментовані молочні продукти є досить корисними вранці, але це не стосується йогурту та продуктів, що містять багато молочних кислот та біфідобактерій. На початку ранку середовище в шлунку може бути занадто агресивним, тому часто біфідобактерії та лактобактерії в шлунковому соку гинуть, не досягаючи кишечника.

Таким чином, їх прийом марний. Багато дієтологів не погоджуються з цим, і рекомендують вранці натщесерце з'їсти банку йогурту, яку готували незалежно за допомогою листя. Вважається, що такі продукти насичені великою концентрацієюбіфідо- Обидва лактобактері, і здатні розповсюджувати метаболізм, забезпечують гарне перетравлення їжі протягом дня.

Що робити зі звичкою їсти булочку з чаєм, кава з круасанами вранці? Так, дійсно, багато хто снідає зі свіжою випічкою, і вважають це найкращою з ранкової страви. Пошкодження полягає в тому, що в основному всі солодощі, круасани випікають з високопоставленого білого борошна. Це не особливо корисно, насичено простими вуглеводами, які за короткий проміжок часу перетворюються на глюкозу, що дуже єнебажаний До 10:00 ранку.

Пропаганда швидких сніданків - це маркетинговий курс. Насправді в таких продуктах немає користі. Окрім швидких вуглеводів та жиру, вони нічого не містять.