Siyah Frenk üzümü reçeli: Beş -minute için en iyi tarifler, kış için, yemek pişirmeden, reçel, jöle. Ahududu, kiraz, çilek, bektaşi, turuncu ile frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir?

Her tat için tarifler, frenk üzümü reçeli, bu makalede sunuyoruz.

İçerik

Büyük bir C vitamini içeriğinin bir sonucu olarak bahçelerimizin en değerli kültürünün siyah kuş üzümü

Blackcurrant boşlukları yaparken, bu meyvenin pişirilirken çatlayabilecek ince bir cilde sahip olduğu unutulmamalıdır.
Yetkili yemek pişirme ile meyveler yumuşak bir görünüm, yağlı reçel, tatlı ve ekşi ve asla şekerli

Kış için frenk üzümü reçeli tarifi: şeker ne kadar pişirilir, ne kadar pişirilir, 1 kg kuş üzümüden ne kadar reçel gelecek?

Reçelin ideal versiyonu, kilogram meyveler başına 1.3 kg şeker ve iki bardak su eklendiğinde elde edilir. Bu oranla 1.3 litre reçel elde edilir
Girişim şurubun hazırlanmasından yapılır. Kaynarken suda şekeri çözmek
Şurup ateşten çıkarılır. Tedavi edilen meyveleri katlayın
Reçeli 1-3 dozda pişirin. 3-4 saatte bir ara ile. Ancak toplam yaklaşık 30-45 dakika
Pişirme işlemi sırasında köpüğü çıkarın ve kabı dikkatlice sallayın

Lezzetli Böğürtartman Reçeli - Beş -Minute: Tarif

Bir kilogram bir meyve ürünü ve kuru duruluyoruz
Nickelled kabına bir bardak soğuk su dökün
1.5 kilogram kuş üzümü uykuya dalıyoruz
Bir kaynamaya getir, periyodik olarak karıştırarak
Çabuk ama meyveleri nazikçe atarız
5 dakika kaynatın
Bankaları hala sıcak bırakıyoruz

Pişirmeden Ham Siyah Frenk üzümü reçeli: Tarif

Ürün:% s:

Kilogramda dikdörtgen şekil meyvesi ve şeker
Yarım bardak taze sıkılmış limon suyu

Bu ürün sayısından bir litre kavanoz bankası yapacaksınız

Yemek tarifi:

Berry meyvelerini durulayın
Sapların kalıntılarını kaldırıyoruz
Meyveleri bir karıştırıcıda işleriz
Şekerle uyuyakalıyoruz
Limon Suyu dökün
Yüzde yüz şeker çözeltisine karıştırın
Steril kavanozlarda uzanıyoruz
Sterilize edilmiş kapaklarla taranmış

Bütün meyvelerle lezzetli blackcurrant reçeli nasıl pişirilir?

Sırdaki bütün meyve meyveleri sevenler için şunlara ihtiyacınız olacak:

Yarım litre su
Kilogram Böcak Meyveler
Bir buçuk kilogram şeker ürünü

Yemek tarifi:

Emaye kaplarda şekeri suyla kaynatıyoruz
Meyveleri yavaşça kaynar süspansiyona yükleyin
Kaynadıktan sonra köpüğü çıkarın
Sıkışın çok fazla kaynaması için ateşi hafifçe azaltın
10 dakikadan fazla pişirin

Böylece meyveler buruşuk değil, önce kaynar su ile haşlanıyor

Ahududu ile siyah frenk üzümü reçeli

Farklı meyveler çeşitleri bireysel bir yaklaşım gerektirir. Bu yüzden pişirme sürecine biraz daha fazla dikkat etmelisiniz.

Ürünlere ihtiyacınız olacak:

Yarım kilogram kuş üzümü
İki kilogram ahududu
İki buçuk kilogram şeker

Yemek tarifi:

Geceleri şekerle çöplerden ahududu uykuya dalıyoruz
Bundan sonra, tencereleri ahududu ile aleve koyun ve 5 dakika bekletin
Soğumaya bırakıyoruz
5 dakika daha kaynatıyoruz
Yıkanmış ve kurutulmuş kuş üzümü kaynar bir ahududu haline getiriyoruz
10 dakika pişirin
Temiz cam kavanozlarda uzanıyoruz
Elastik bir kapakla ört
Depolama için gönderiyoruz

Black Frenk üzümü reçeli ve çilek

İki kilogram ince çilek ve frenk üzümü, herhangi bir oranda, aynı miktarda şekerle uykuya dalıyoruz
Yavaş bir ateşte belirliyoruz. Tavanın hafifçe sallanmasıyla periyodik olarak karıştırın
Homojen bir kütle aldıktan sonra yangını ekleyin
40 dakika pişirin, köpüğü periyodik olarak çıkarın ve tahta bir kaşıkla karıştırarak
Sonuçta ortaya çıkan reçeyi cam kaplarda sıcak düzenleyin
Elastik bir bantla tamir ettiğimiz temiz bir bezle bağlarız

Börekler ile Siyah Frenk üzümü reçeli

1 yöntem

Bir kilogram bektaşi büküyoruz
Bir kilogram bütün frenk üzümü meyveleri ile karıştırın
Karışıma bir kilogram şeker
10 dakika kaynattıktan sonra pişirin

2 Yöntem

Bir kilogram kuş üzümü, az miktarda su ile kaynatıyoruz
Kütleyi blender üzerinde işleriz
Bir kilogram bektaşi meyvesi ve iki kilogram şeker ile karıştırın
Düşük ateşte kaynatın
5 dakika pişirin
Serin
Bu prosedürü iki kez yapacağız
Sonra hazırlanmış bir kapta yerleşiyoruz

Video: Cevizli bektaşi üzümü reçeli. Kırmızı Frenk üzümü sosu. Frenkorant

Kiraz ile siyah frenk üzümü reçeli

Kemiksiz kiraz, toplam 2 kg kütlede siyah kuş üzümü, bir kilogram şekerle uyuyakalır.
Tavanın altını hafifçe örtmek için su ekleyin
Yarım saat boyunca orta ateşte pişirin
Ateş ekleyin, 5 dakika kaynatın
Sobadan çıkar
Bankaları düzenliyoruz

Portakallı Frenk üzümü reçeli

Beş bardak kuş üzümü, iki turuncu dilim (kabukla birlikte) bir et öğütücüsü ile sürülür
8 bardak şeker aşağı
Şeker eriyene kadar karıştırın
Sterilize kavanozlarda yerleştik
Plastik kapaklarla kapatın

Siyah Frenk üzümü reçeli

5 dakika kaynar suyla 7 bardak çilek dökün
Kuru
Bir et öğütücüsünden geçiyoruz
Bir bardak su ve 10 bardak şeker ile bir tavaya aktarıyoruz
Bir kaynamaya getiriyoruz
Sonuna kadar zayıf bir alev üzerinde pişirin (bir damla reçel yayılmamalıdır)

Video: Black Frenk üzümü reçeli

Kara Şrende Hapishanesi

Maksimum zheling için biraz olgunlaşmamış meyveleri seçin
Bir pelvise hazırlanmış bir meyvenin litre kavanozu koyduk
Bir bardak su dökün
Bir kaynamaya getiriyoruz
Yangını azaltıyoruz
Köpüğü karıştırarak ve temizleyerek 15 dakika pişirin
Kütleyi Soğutun
Sobaya tekrar koy
Uykuya daldık ve yarım kilogram şeker
Bir kaynamaya getiriyoruz
Bir saatin çeyreğini düşük ateşte kaynatıyoruz
Temiz kaplarda paketliyoruz

Video: Böğürttürlü reçel, jöle

Kış için şekerle bakımlı siyah kuş üzümü

Frenk avcısı reçel

Bir litre çilek kavanozu için 2 litre şeker alıyoruz
Pelvis'te birleştirin
Bir saat bekletin
Bir kalabalık alıp meyveleri şekerle iyice ovuyoruz
Bir havlu ile ört
Günü ortaya çıkarırız, periyodik olarak karıştırırız
Sonra depolama için kaplara uzanıyoruz

Video: Kış için şekerle bakımlı kuş üzümü

Bir et öğütücüden lezzetli frenk üzümü reçeli

İyice yıkandı ve çöpten seçilen 2 kilogram çilek bir et öğütücüsünde bükülür
Üç kilogram şekerle birleştirin
Dinlenme sırasında 2 saat bırakın
Ardından, yavaş bir ateşe geçin
Köpük oluşana kadar pişirin
Sobayı 10 dakika daha tutuyoruz
Biraz serin reçel
Bitmiş bir ürünle bankalarda aynı sıcaklığı ortaya koyuyoruz

Yavaş bir ocakta frenk üzümü reçeli

"Söndürme" veya "çorba" işlevlerini kullanıyoruz
Kaseyi üçte birinden daha fazla dolduruyoruz
Bu süreçte köpüğü çıkarıyoruz, reçel
Buhar valfini çıkarıyoruz
Bire bir oranı alıyoruz

Hazırlık:

Hazırlanan meyveler şekerle doldurulur
Gece için Bırak
Bundan sonra yavaş bir ocak içine dökün
Kapağı kapat
Söndürme işlevini açın
Pişirme Süresi - Saat

VİDEO: Çok Foker Vitek VT-4214 R'de Böğürttürlü Reçel Yapma Tarifli

Reçel hasat ederken ana hedef, meyvelerin korunmasıdır. Görünüşleri ayrılmaz olmalı, çatlamamalıdır. Sadece ısıl işlemden önce şurupta ıslatma meyveleri sayesinde, kesintilerle tekrarlanan kaynama elde edilebilir. Bu nedenle, güzel, lezzetli reçel zaman ve sabır gerektirir.
Buna bir alternatif, sarsılmış reçeller veya çiğ reçeller olabilir. Bu yöntemler, en az çabalarla lezzetli bir ürün hazırlamayı mümkün kılar.
İş parçalarına başlarken bunu dikkate alıyoruz.

Lezzetli dondurulmuş frenk üzümü

Bazen ortaya çıkan mahsulü bir kerede işlemek mümkün değildir. Bunun nedenleri farklı olabilir - çok başarılı bir mahsulden ev sorunlarına kadar.
Ancak bu, üzülmek ve meyveyi kalıp yemek için bırakmak için bir neden değildir. Kuş üzümü hızlı bir şekilde dondurmak için yeterlidir. Ve zamanla, dondurulmuş meyvelerden yapılmış lezzetli frenk üzümü reçeli pişirin.
Kendi rezervlerinin yokluğunda, bir süpermarkette dondurulmuş bir ürün satın alınabilir. Ve taze demlenmiş reçel yaz aromasıyla kendinizi şımartın.
Tat açısından, bu tür sıkışma, taze meyveler hasatından kaynaklanan reçelden farklı değildir. Hem pusula dolusu hem de çay veya ekmek ile tüketim için uygundur.

Yani tarif:

Oda sıcaklığında bir buçuk saat boyunca altı yüz gram donmuş frenkkırgasalı etiketleme için kaldı
Bir kilogram şeker dökün
Suyu izole edene kadar birkaç saat daha bekliyoruz
Nikel veya pirinç kaplarda uzanıyoruz
Yarım bardak su ekleyin
Kaynamadan önce alevi koyduk
Alevi hafifçe azaltıyoruz, yarım saat daha aşağı çekiyoruz.
Isınma sırasında köpüğü karıştırın ve çıkarın
Bitmiş ürünü kavanozlara yerleştirdik, uzun vadeli depolama için bir kapakla sıkıca tıkanıyoruz

Frenk üzümü reçelinin kalori içeriği

Bu harika meyveden reçel, dondurulmuş meyvelerle aynı yararlı maddeler bileşimine sahiptir.
Böğürttürüm reçelinin kalori içeriğinin bitmiş ürününün yüz gram başına, bu tatlı muamele, 284 Kcal
İyi miktarda şeker nedeniyle böyle yüksek bir kalorili içerik, bu doğal üründeki besinlerin değeri ile haklıdır. Tabii ki, makul kullanımla
Micheols, insan vücuduna zarar vermeden, ürünün raf ömrünün genişletildiği yardımıyla doğal bir koruyucu görevi görür. Aşırı aşırıya kaçmazsanız, aşırı kullanın. Aşırı kilolara ne yol açabilir