Farklı yağ içeriğine sahip 100 gram süzme peynirde ne kadar protein var?

Farklı yağ içeriğine sahip süzme peynirinde ne kadar protein var: ev, yağsız, yağ.

Süzme peyniri, çoğu insanın sevdiği evrensel bir üründür ve fitness kulüplerindeki beslenme uzmanları ve antrenörler tarafından aktif olarak önerilir. Sonuçta, süzme peynir kolayca sindirilebilir proteinin gerçek bir deposudur. Bu makalede, ne kadar proteinin farklı yağ içeriğine sahip 100 gram süzme peynir olduğunu ve her tür süzme peynirinin neyin iyi olduğunu söyleyeceğiz.

100 gram süzme peynirinde ne kadar protein var: yağsız, düşük yağ,% 0.1 -% 0.6 yağ içeriği

Baba -Law süzme peyniri, kazein proteiniyle dolu yararlı eser elementlerin gerçek bir deposu olarak kabul edilir ve bir gram yağ yoktur. Gerçekten de, çocuklara bakan anneler (ince, tonlu figürler, doğru beslenmeye geçmeye karar veren ev hanımları hayal eden kızlar ve erkekler), düşük yağlı peynir veya minimum miktarda yağ - panacea ile süzme peynir olduğundan emindir. Evet, hem lezzetli hem de sağlıklı olan ve yağ çeşitlerinden tamamen farklı olmayan her derde deva.

Başlangıç \u200b\u200bolarak, doğal yağsız süzme peynir bir priori yoktur. Bu nedenle, düşük yağlı, düşük yağlı ve yağın% 0.6'ya kadar olan süzme peyniri -ürün kimyasal işlemden geçmiştir.

Şimdi ikinci bölüme geçiyoruz - tat. Tat amplifikatörleri temasına aşina iseniz, muhtemelen yağın ürünün tadını ve tuz, şeker ve kimyasal gıda katkı maddelerini arttırdığı gerçeğiyle karşı karşıya kaldınız. Şimdi çocukların neden düşük yağlı süzme peynirden “tükürdüğünü” ve yağlı tatlı süzme peynirini çıkarmaktan mutluluk duyuyorsunuz? Tam varoluş için gerekli yağları zararlı şekerle değiştirmeye hazır mısınız?

Ancak pozitif noktalar vardır - yağsız süzme peynirde, proteinlerin varlığı neredeyse% 9 yağlı süzme peynirine benzer ve aynı zamanda kalori içeriği neredeyse iki kat daha azdır. Kilo veren veya kurutanlar için ideal bir orandır.

Gördüğünüz gibi, maksimum protein içeriği Gost'a göre hazırlanan ve% 0.2'den% 0.6'ya yağlı süzme peynirde bulunur.

100 gram süzme peynirinde ne kadar protein var: ortalama yağ içeriği

Ne kadar proteinin 100 gram süzme peynir düşük yağlı çeşit olduğunu öğrendiniz, şimdi orta yağ içeriğine sahip süzme peynirdeki yağ ve protein yüzdesini öğrenmenin zamanı geldi. Birçoğu bu özel süzme peynir türünü seçer, çünkü öncelikle inanç sütünden ortaya çıkar ve ikincisi, farklı yağ içeriğinin fermente süt ürünlerinin faydaları ve tehlikelerindeki anlaşmazlıkları durdurmamak için birçok “altın orta” gibi görünmektedir. Tat kombinasyonunu ve makul bir yağ, protein ve süzme peynir karbonhidrat oranını seven özel fanlar vardır.

Yağ oranı%1.8 oranında standart kütle başına protein miktarının aşıldığını lütfen unutmayın. Bu nedenle, tadın tadını çıkarmak ve maksimum protein almak istiyorsanız,% 1.8 yağlı bir süzme peynir seçin.

100 gram süzme peynirinde ne kadar protein var: yağ çeşitleri

Sonuç olarak, 100 gram süzme peynir yağlı çeşidinde ne kadar protein hakkında konuşacağız. Bu tür ürünler genellikle aşçılar ve şekerlemeler tarafından iyi alınır, çünkü en lezzetli yemekler ve tatlılar bu tür süzme peynirden hazırlanır. Yanı sıra yağlı peynir, insan gıdalarındaki doğal yağların faydaları hakkında teorinin destekçileri tarafından seçilir.

Yukarıdaki tablodan da gördüğümüz gibi, süzme peynir yağ çeşitleri gerçekten daha az doymuş bir üründen daha az protein içerir.

Ancak proteine \u200b\u200bek olarak, süzme peynir, B Grubu, A, C vitaminleri ile kalsiyum, fosfor ve demir ile ünlüdür. Süzme peynir üretiminde, vitaminlerin ve kalsiyumun yapay zenginleşmesinin sıklıkla meydana geldiğini de belirtmek gerekir.

Ve bir daha önemli bir nokta: Birçok üretici Gost'a göre çalışmaz, ancak TU'da sırasıyla yağ içeriği ve protein ile doygunluk yüzdesi biraz olabilir, ancak yine de farklı olabilir. Bu nedenle, satın alma işleminden önce ürünün bileşimine alışmanızı şiddetle tavsiye ediyoruz.

100 gram süzme peynirde ne kadar protein var: ev süzme peynir

Deneyimli bir alıcı için, ev süzme peynirinin yaklaşık olduğu açıktır. Bu, ekşi ve spin olduğu ortaya çıkan bir üründür. Süzme peynir hem ısıtma ile hem de onsuz hazırlanabilir. Bu nedenle, kompozisyon çarpıcı bir şekilde değişir. Ayrıca sütün orijinal bileşimine de dikkat etmeye değer. Tüm inekler sadece farklı miktarda süt değil, aynı zamanda farklı yağ içeriğine de sahiptir ve mikro elementlerle sütün doygunluğu doğrudan ineğin diyetine bağlıdır.

Ama hepsi bu değil! Farklı döngülerde, aynı inekte bile, yağ içeriği ve süt değişir. Bu nedenle, tam olarak 100 gram ev yapımı süzme peynir olduğunu tam olarak bilmek istiyorsanız, kimyasal bir çalışma için süzme peynir verebilirsiniz. Ancak, ortalama göstergeler, 100 g evde yağlı peynir (yağ içeriği%15-16 içinde) en temiz protein içerdiğini bildirmektedir.

Sence bu mu? Tabii ki, hayır - çünkü bir mağazanın aksine, ev süzme peyniri sadece inek sütünden değil, aynı zamanda keçi, koyun, binicilik ve hatta geyik sütünden de olabilir! Bu sütün ortalama göstergelerini bu tabloda bıraktık.

Şimdi süzme peynir hakkında kesinlikle her şeyi biliyorsunuz ve süzme peynir hakkında kendi, bireysel görüşünüz yapabilirsiniz ve aileyi lezzetli ve kullanışlı bir süzme peynir güveç ile memnun etmenizi tavsiye ediyoruz. Yemek tarifi burada. Sonuç olarak, süzme peynir hakkında ayrıntılı olarak anlatan bir video izlemenizi öneririz.

Video: Süzme peynir. 10 gerçek