İçi boş yağ: Evde bir tarif, eritilmiş peynir, havuç, yumurta ile klasiktir. Yağ hazırlama ipuçlarını Cheering, İncelemeler

Evde ringa balığı pişirmek için klasik tarif.

İçerik

Sovyetler Birliği günlerinde, şimdiye kadar sandviçler için çok fazla seçenek yoktu. Gerçekten de, mağazalarda, en zarif gurme ile bile şaşırabilecek çok fazla ürün, lezzet yoktu. Bu nedenle, atıştırmalıklar için, aralarında bir ringa balığı yağı olan basit seçenekler kullanıldı. Sovyetler Birliği'nin uzun süredir parçalanmasına rağmen, ringa balığı reneti hala birçok ev hanımı tarafından kullanılıyor. Bu yazıda bu iyiliği yapmak için klasik tarifler hakkında konuşacağız.

İçi Boş Yağ: Klasik Tarif

Adından, bu macundan oluşan balık ve sıradan tereyağı olduğu açıktır. Bununla birlikte, modern ev hanımları pişirme seçeneklerini çeşitlendirmeye karar verdiler, böylece alışılmadık bir tat ve aroma veren, para biriktiren ek malzemeler tanıttılar. Aşağıda klasik bir tarif sunuyoruz. Macun, tartletleri doldurmak, Yeni Yıl masası için veya sadece aileyle bir ev yemeği için kullanılabilir. Ürün maliyetleri küçüktür, çünkü balık ve yağ yüksek maliyetli ürünlerle ilişkili değildir. Ülkemizin neredeyse her sakini var.

Ne yazık ki, mağaza raflarındaki deniz ürünlerinin sayısı azaldı. Kırmızı balığın maliyeti çok yüksektir, bu yüzden herkes bunu karşılayamaz. Bu nedenle, denizlerimizde bulunan nehirden veya ucuz deniz balıklarından hazırlanan çeşitli yemeklere daha fazla ilgi vardı.

İçindekiler:

Büyük boyutlu balık karkası
230 g doğal yağ
Öğütülmüş karabiber

İçi boş yağ, klasik tarif:

Havyar ve yağlı olacak şekilde biraz tuzlu bir balık seçin. Yani, büyük bir seçenek satın alın. Cilt ve kemiklerden bir bıçakla hafifçe temizleyin. Bunu nasıl yapacağınız, öğrenebilirsiniz burada.
Daha sonra, çubuk homojen bir macun elde edilene kadar et lokantasına gönderilmelidir. Bu amaçlar için, bir blender'ı uyarlayabilirsiniz, ancak blokların çok büyük olmadığından veya tam tersi olmadığından emin olun, yulaf lapasına öğütmeyin.
Pişirmeden birkaç saat önce, yağı biraz eriyecek şekilde kabın içine koyun, viskoz hale gelir. Şimdi, bir çırpma veya silikon bıçağı kullanarak, ana bileşeni yavaş yavaş müdahale edin.
Karışım homojen hale geldiğinde baharat girin ve karıştırın. Meze için bir mera uygulamadan önce soğutun. Karışımın biraz katı olması gerekir ve ekmeğe kolayca yayılabilir.

Yumurta yağ tarifini kesme

Bu seçenek bağlamada çağrılır, çünkü politikacı bu atıştırmalık çok sevdi, ancak tavuk yumurtası ve sarımsak ilavesiyle. Baharat yemeğe piksel verir ve hem siyah beyaz ekmekle iyi gider.

Gıda Ürünleri:

Bir Büyük Balık
230 g yağ
3 Haşlanmış Yumurta
2 karanfil sarımsak
Yeşillik
Küçük soğan başkanı
Biber

Yumurta ile ringa balığı yağı tarifi:

Önceki sürümde olduğu gibi hazırlık çalışmaları yapın. Balıkta bir kafa, yüzgeçler, kemikler, aynı zamanda bir omurga var. Balıkları taşlamaya değer ve yağ viskoz kütle durumuna aşiktir. Yumurtaları kaynatın.
Onları ikiye kesmeli ve bir blender kasesine koymalısınız. Bu kütle yağa eklenir ve pürüzsüz olana kadar çırpılır. Ayrı olarak, balığı bir et lokanında öğütmeniz veya tüm ürünlerle bir karıştırıcıya eklemeniz gerekir.
Soğan kırmızısının kullanılması tavsiye edilir. Temizlenmeli ve küçük küpler, az miktarda kaynar su kesilmelidir. Bu acıyı gidermek için yapılır. Şimdi çok fazla yumurta, yağ ve balık değerinde, sarımsak ve otlar ekleyin.
Sonra, doğranmış soğan ve karabiber tanıtmanız gerekir. Homojen bir karışım, dikdörtgen bir konteynere aktarılmalı ve 180 dakika soğuğa konulmalıdır. Bir arzu varsa, macun bir gıda filminde veya folyoya sarılır ve bir silindir şeklinde servis edilir. Bu seçenek, sabahın erken saatlerinde, tostlar için bir tür olarak kullanmak çok uygundur.

Havuç ile Cherge tarifi

Bu sebze portakal verir ve balık havyarına biraz benzer hale getirir. Genellikle ringa balığı çanağı denir.

İçindekiler:

Bir büyük balık, tuzlu
3 küçük havuç
230 g tereyağı

Havuç ile ringa balığı tarifi:

Havuçları yıkamak ve temizlemek gerekir. Çiğ tanıtıldığı için pişirmek gerekli değildir. Öğütme için ince bir grater veya blender kullanın. Tuhaf bir makarna elde edilmesi gerekir, ancak meyve suyu yoktur, küçük cipslere ihtiyacınız vardır.
Balıklar temizlenmeli, çıkarılmalı, yüzgeçler, küplerle kesilmelidir. Şimdi havuç ve balığı karıştırıcıya koyun ve yumuşak yağa girin. Şimdi homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi bir karıştırıcı ile ortaladı.
Gerekirse biberi girin. Atıştırmalık tuzlu ve tatlı bir tat simbiyozunu temsil eder, bu nedenle biber genellikle gereksizdir. Kütleyi yaklaşık 120 dakika soğuğa koyun.

İçi boş yağ: hardallı klasik tarif

Hassas balık duası hazırlamak için süt kullanabilirsiniz.

Ürün:% s:

1 karkas ringa balığı
200 ml süt
1 yemek kaşığı hardal
230 g yağ

İçi boş yağ, fotoğraflı klasik tarif:

Yiyecek tadı çok hassas ve her zamanki gibi tuzlu değil. Yiyecekleri hazırlamak için balıkları kemiklerden, yüzgeçlerden ve küplerden kesmelisiniz. Bitmiş bir fileto satın alabilirsiniz.
Ardından, filetoyu yaklaşık 2 saat sütle batırmanız gerekir. Bu durumda, balık tuzlu değildir ve yemeğin tadı çok hassas, kremsi, balıkların hafif bir lezzeti ile.
Balığın, hardal, yağın blender'a dosya parçalarını tanıtmaya değer. Bundan sonra, macun pürüzsüz olana kadar çırpılır ve yaklaşık 180 dakika soğuğa yerleştirilir.

İçi boş yağ - eritilmiş peynir ile klasik tarif

Tamamen uyumsuz ürünler içeren ilginç, sıradışı tarifler de var. Bunlar arasında elma ile duaların tarifi var.

Aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

1 büyük tatlı elma
Çok yağlı ringa balkasının hafif tuzlu karkası
2 erimiş peynir
370 g tereyağı

İçi boş yağ - eritilmiş peynir ile klasik tarif:

Karkasları birkaç filetoya kesmek, blenderinde doğramak, yavaş yavaş yumuşatılmış yağı müdahale etmek gerekir. Yemeklerin hazırlanması için, çok yumuşak olan su basmış peyniri seçmek en iyisidir, macun tutarlılığı vardır.
Dostluk, Başkan veya Amber idealdir. Elma seçilmiş Antonovka veya Gala, tatlı ve sulu. Önce cildi elmadan çıkarmanız gerektiğini lütfen unutmayın. Bir grater üzerinde ezilir ve yine bir karıştırıcı dahil olmak üzere yağlı bir balığa sokulur.
Son olarak, dikkatlice ortalama iki eritilmiş peynir eklenir. Sertleşme için birkaç saat ayrıldıktan sonra soğukta saklayın. Bu tür peynirle macunun çok yumuşak olduğu ve ekmek üzerine kolayca bulaştığını lütfen unutmayın.

Havyar altındaki Gost'a göre acele yağı tarifi

Ayrıca havyar için bir dua hazırlayabilirsiniz. İlginç, alışılmadık bir renk, havuç tarafından bir muamele verir.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

1 büyük karkas ringa balığı
2 erimiş peynir
230 g yağ
1 büyük havuç

Havyar altındaki Gost'a göre ringa balığı tarifi:

Havuçları önceden kamuyu yapmak ve ambalajı eritilmiş peynirden çıkarmak gerekir. Balık daha önce bir et lokantasında ezilmiş bir sırt olan kemiklerden temizlenir. Önceden korunmuş yağ bir balıkla karıştırılır ve eritilmiş peynir ile doğranmıştır.
Önceki versiyonda olduğu gibi, bu amaçlar için arkadaşlık veya başkan gibi macun tutarlılığı ile eritilmiş tanıtmak daha iyidir. Havuç ön -kaynatılır. En sonunda tanıtıldı.
Tadı ve renklendirmesi için, gülümseme kırmızı havyardan çok andırıyor. Alışılmadık bir balık tadı ve aroması vardır. Festival masası için harika bir dekorasyon olacak.

Bitkisel Yağ Tarifi: Pişirme Sırları

Yemek çok basit ve maliyet gerektirmez. Lezzetli yemekler hazırlamak için hazırlık önerilerini bilebilirsiniz.

Bitkisel yağ tarifi, pişirme sırları:

Acı olan çok tuzlu balık satın aldıysanız, batırmak için süt kullanabilirsiniz. Bu durumda, baharatların ve tuzların çoğu çözüme gelecek, böylece fileto hoş bir tat ile küçük olacak.
Yemeklerin karkayı kendiniz marin etmesi için birçok ev hanımı önerilir. Bu onu çok baharatlı hale getirecek ve yiyeceklere karşı koyacak.
Endüstriyel balık çeşitlerini seçmeye çalışın, ancak özel tanklarda boşanmıştır. Bu tür karkaslar sırasıyla az miktarda kemik ile karakterize edilir, bu da duada kemiklerin ortaya çıkma olasılığını ortadan kaldırmamızı sağlar.
Kemikler çok küçükse, onları tamamen seçmek için cımbız kullanabilirsiniz. Yemeklerin hazırlanması için margarin veya düşük kaliteli yağ kullanmayın. %72 yağ içeriğine sahip kaliteli bir ürün kullanın. Bu, macuna hoş bir krem \u200b\u200bdokunuşu verecektir.
Tasarruf etmek istiyorsanız, ekşi krema ile kremsi bir yayılma seçin. Yayın tadını engellemek için çok fazla baharat kullanın. İdeal bir seçenek, sarımsak, kokulu biber ve yeşillik kullanımı olacaktır.

İçi Boş Yağ Tarifi: İncelemeler

Birçok ev hanımının çok sıradışı bir yiyecek hazırlayacağını bilir ve incelemelerini paylaşmaya hazırdır.

Bitkisel Yağ Tarifi, İncelemeler:

Valentina, 45 yaşında. Bu yemeği sık sık pişiriyorum, periyodik olarak komşularımla toplantılar düzenliyorum. Sarımsak içeren Brezhnev tarifi gibi. Patates püresi veya kızarmış saman için çok hoş bir katkı.

Ksyusha, 30 yaşında. Annem onu \u200b\u200bpişirmediği için büyükannemden macun öğrendim. Ringa balığı ve tüm yemekleri gerçekten seviyorum. Bu nedenle, bu felaketlerden geçemedim. Genellikle baharatlı zevkini sevdiğim için bir balık elçisi kullanıyorum. Genellikle havuç ve soğan ile pişiririm. Mağazalarda satılandan önemli ölçüde farklıdır. Haşlanmış havuç ekliyorum tarife ekleyin. Turuncu ve dua beyaz bir somunda neye benziyor.

Eugene, 40 yaşında. Ben bir lisansım, bu yüzden kendimi pişiriyorum. İş için ekmek alıyorum, sıradan ringa balığı makarna ile bulaştım. Bir blenderi olduğu için bu yemeği pişirmeyi seviyorum. Genellikle tüm ürünleri kaseye atar ve sadece kırbaçlarım. Sadece ekmeğe yayılmaya devam ediyor. Yumurta, eritilmiş peynir kullanıyorum. Bu, tereyağı tasarruf etmenizi sağlar ve macun daha az yağ yapar.

Klasik seçenekler için, minimum sayıda bileşenle, Gost'a göre yapılan yüksek yağlı bir içerikle pahalı ve yüksek kaliteli yağ kullanmak en iyisidir. Bir yayılımdaki palmiye yağının yabancı bir tadı, bir macunun organoleptik niteliklerini mahvedebilir.