Doğru beslenme ilkeleri. Kombine ve uyumsuz ürünler. Ayrı, kesirli beslenme

Makale sağlıklı diyet kavramını verir, uygun gıda rejimi ilkeleri toplanır.

İçerik

Sağlıklı bir diyet ilkeleri birçokları için zordur. Bununla birlikte, Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, bir kişinin yaşam beklentisi ve faaliyetinin ileri yaştaki% 60 oranında korunması, ne ve ne zaman yediğimize bağlıdır. Doğal beslenme kuralları basittir ve uyumlarının faydaları ruhun gençliğinin ve bedenin tonunun korunması, hastalıkların olmamasıdır.

Yiyeceklerin doğru bileşimi

Tükettiğimiz tüm yiyecekler belirli bir madde seti taşır.

Bunlar sadece proteinler, yağlar ve karbonhidratlar değil, aynı zamanda bir vitamin-mineral kompleksi ve sudur.

İkincisinin katılımıyla, vücuttaki neredeyse tüm süreçler geçer ve insan vücudundaki hacmi%75'e kadardır. Bu nedenle, her gün sıvı hızını telafi etmek çok önemlidir.

Mağazada satın aldığımız veya kendimizi büyüttüğümüz ürünler koşullu olarak yararlı ve zararlı olarak bölünebilir. Yararlı, kimyasal katkı maddeleri olmadan yetiştirilen bitki ve hayvan kökenli tamamen doğal ürünlerdir. Zararlı, toksik katkı maddeleriyle dolu işlenmiş, değiştirilmiş gıdalar içerir.

Doğa, bir insanı besleyen ve tam bir hayat yaşamasına izin veren çeşitli bitki ve hayvan yiyecekleri yarattı. Yarı parçalanmış ürünler, saklama sosları, turşu, konserve yiyecekler, sosisler, tatlı soda, hızlı pişiren yiyecekler, saflaştırılmış yağlar, margarin vb. Kullanarak, doğal “tuğlaların” işe yaramaz ve çoğu zaman yıkıcı ürünleri değiştiririz. Bunun bir sonucu olarak, insan vücudu zaman içinde ciddi hastalıklara dönüşen mikro değişimler yaşar.

Önemli: yetersiz beslenme hastalıkları - hipertansiyon, farklı derecelerde obezite, diyabetes mellitus, ateroskleroz, vb. Sağlıklı gıdaya geçişin bu rahatsızlıkların tezahürlerini önemli ölçüde azalttığı ve aynı zamanda oluşumlarının önlenmesi olduğu kanıtlanmıştır.

Tam bir varoluş için, bir kişinin dengeli bir diyete ihtiyacı vardır. Hastalıkların ve bireysel endikasyonların yokluğunda, bir yetişkin için her gün için besin sayısının şeması aşağıdaki gibidir:

proteinler-20-30;
yağlar-20-30;
karbonhidratlar -%50.

Ek olarak, hangi proteinleri, yağları ve karbonhidratları aldığımız önemlidir. İşte günlük sağlıklı bir diyetle ilgili temel kurallar.

Tek tip yiyecekler vücudu tüketti, bu nedenle çeşitli ürünleri tüketmek önemlidir. Aralarında daha fazla bitki yemeği olmalı. Bitkilerde bulunan lif normal sindirime katkıda bulunur ve kalp ve kan damarlarının rahatsızlıklarından korur. Meyveler ve sebzeler diğer ürünlere hakim olmalıdır. Egzotik meyvelerle taşınmayın. Bilim adamları, yerli yerlerinin bitki örtüsünün bir kişiye daha fazla fayda sağladığını kanıtladılar.

ÖNEMLİ: Bitki gıdalarının yeterli hacmi kandaki glikoz ve “zararlı” kolesterolü kontrol eder, vücudu vitamin ve minerallerle doyurur.

Uygun yaşam için, kilo vermek isteyen, kadınların genellikle reddeddiği yağlar gereklidir. Yağ asitleri en iyi bitkisel yağlardan ve yağlı balıklardan elde edilir. Ancak ağır hayvan yağlarını reddetmek daha iyidir. Kuşların, sığır eti, domuz eti, tavşanın yalın kısımlarında seçiminizi durdurun. Yağ normu günlük diyetin üçte birini aşmamalıdır.

Menüye düşük yağlı süt ve fermente süt ürünleri ekleyin. Kalsiyum onlardan zayıf bir şekilde emildiğinden, tamamen düşük yağlı süt ve ürün tüketmemek daha iyidir.
Şeker tüketimini en aza indirin. Bu, boş karbonhidrat kaynağı olan insan vücudu için kesinlikle işe yaramaz bir üründür.
Deniz tuzuna gidin veya sıradan satın alın, ancak iyot ilavesiyle. Aşırı tuz kullanımı, diğer ciddi rahatsızlıkların artan basınç ve gelişme riskini arttırır. Günlük tuz dozu 1 çay kaşığıdır ve bu hacmin çoğu bitmiş gıdalarda bulunur - ekmek, peynir, vb.

Video: En iyi 10 zararlı ürün. Nasıl Değiştirilir?

Önemli: Sadece toksik madde değil, aynı zamanda iştah patojeni olan alkolü reddedin. Sarhoş kişi hangi miktarların ve ne “ısırdığını” umursamıyor.

Sağlıklı diyetin temel kuralları

Yemekleri iyi çiğneyin. Tükürük ile bir şey, daha da kötüleşecek olan yiyeceklerin birincil işlenmesidir.
Aşırı yememek için yavaş ve düşünceli bir şekilde yiyin. Bir tokluk hissi yemekten 10-15 dakika sonra gelir.
Yemekten hemen sonra fiziksel aktivite önerilmez. Dinlen, sakin bir iş yap. Ancak uzmanlar, özellikle aşırı yeme nedeniyle, özellikle sürüş, özellikle sürüş yapmayı tavsiye etmezler.
Günde en az 1.5 litre temiz su için.
Günde 4-6 kez sık sık yiyin. Bu, aynı seviyedeki metabolizma seviyesini destekleyecektir.

Video: Doğru beslenme kuralları

ÖNEMLİ: Uzmanlar günde 2 porsiyon protein, 3 porsiyon tahıl, 6 porsiyon sebze ve meyve önerir, ancak alkol ve tatlılar için sadece 1 porsiyon bırakır.

Kombine ve Uyumsuz Ürünler: Uyumluluk Tablosu

Farklı ürünler farklı hızlarda sindirilir ve ayrıca işleme için özel ortamlarını gerektirir. Bir seferde bir pasta şeklinde sebze, çorba, ekmek ve tatlı yediğimizde, böyle bir yemeğin sonucu el filme veren bir yiyecek kütlesi haline gelir. Bu kütleden tek bir ürün%100 emilmeyecektir. Bu nedenle birçok uzman, ürünleri birbirleriyle birleştirilmiş gruplara ayırmayı tavsiye eder.

Ürün gruplarını birleştirmek için temel kurallar

Tatlı meyveler. Alt gruplarının içinde ve yarı -asit meyvelerin bir alt grubuyla uyumludur. Tatlı meyveler yemek için en uygundur diğer yiyeceklerden ayrıdır.
Yarı asit (tatlı ve ekşi) meyveler. Tüm meyve kategorileri, ekşi süt ürünleri ile bitki ve hayvan yağları açısından zengin gıdalarla birleştirilirler. Et ve nişasta içeren ürünlerle, kombinasyon sadece arzu edilmez, aynı zamanda tehlikelidir.
Ekşi meyveler. Tatlı, ekşi süt ve yağ "süt" dışında herhangi bir meyve ile karıştırılabilirler.
Tam süt hariç herhangi bir kategoriyle birleştirilebilen sebzeler. Bunlar çoğu sebze.
Sadece yağ, nişasta, diğer sebzeler kategorileri ile karıştırılmış sebzeler. Bu karnabahar, birçok yalan söyleyen (kışlama) sebze, patlıcan, yeşil bezelye.
Nişasta. Sebzeler, yağlar, otlarla birleştirilirler.
Sincaplar. Protein süt, nişasta, meyve ve tatlı ile karıştırılamaz. Ancak sebzeler ve yeşillikler protein ürünleri tarafından sarhoş olur ve daha iyi asimilasyonlarına katkıda bulunur.
Bağlanmaması daha iyi olan bitki ve hayvan yağları. Negatif bir kombinasyon şeker yağlarından oluşur. Harika bir seçenek, yağlar ve meyveler, meyveler, sebzeler, nişasta içeren ürünlerdir.
Sahara. Bu şeker, fruktoz, bal, reçel, vb.

Ayrı Beslenme: Artıları ve Eksileri

Ayrı beslenme, ürünlerin tablo kombinasyonuna dayanmaktadır. Ayrı beslenme teorisinin ana hükmü, gıdaların, mide veya bağırsakta sıkıştığı ve vücudu beslemek yerine toksin yaydığı gibi işe yaramaz olduğunu söylüyor. Dahası, bu tür yiyecekler sağlık için tehlikelidir, çünkü toksinler ve toksinler şeklinde biriktirilir.

ÖNEMLİ: Teorinin en kullanışlı yazarı Herbert Shelton, Basit Food diyor. Bir seferde, kombinasyon tablosundan bir tür yiyecek veya birkaç uyumlu ürün yemenizi önerir.

Ürünlerin Ayrılmasının Artıları:

vücudun detoksifikasyonu;
vücut ağırlığındaki azalma;
bir göstergede vücut ağırlığının sabitlenmesi (ayrı beslenme, ekstra kiloların bir tür önlenmesi görevi görür);
kuyu iyileştirme;
artan enerjik ve çalışma yeteneği.

Teorinin dezavantajı, özel bir yaşam şekli ve alışmanız gereken gıda alışkanlıklarında bir değişiklik olarak adlandırılabilir. Birçok doktor, insan beslenmesinin doğal doğasına bir müdahale olduğunu düşündükleri için bu tekniğe karşıdır.

Sağlıklı Gıda: 5 renk sebze ve meyve

Her meyve veya sebze belirli fytonutrients içerir. Bunlar, sağlık, aktivite, insan vücudunun gençliğinin desteklendiği özel doğal maddelerdir. Fytonutrients, şaşırtıcı bir şekilde sebzenin rengine karşılık gelen gruplara ayrılır. Bitki gıdalarının 5 ana rengi vardır.

Önemli: Bitki diyetiniz ne kadar “daha \u200b\u200bparlak” olursa, sebzelerden ve meyvelerden o kadar yararlı unsurlar alırsınız.

Su nasıl doğru içilir?

Gerçek, suyun bir yaşam kaynağı olduğu bilinmektedir. Üçte iki kişi olan bir kişi bir sıvıdan oluşur. Nem, vücutta meydana gelen neredeyse tüm metabolik reaksiyonlara eşlik eder. Sıvı eksikliği bu reaksiyonların kalitesini etkiler. Sonuç olarak, metabolizma yavaşlar ve bir kişi kendini uyuşuk, uykulu, sinirli hisseder, çalışma yeteneği azalır.

Günde ne kadar su içmeniz ve ne zaman yapmanız gerekiyor?

Bireysel günlük sıvı hacminizi hesaplayın. Bunu yapmak için, 30 ml'yi kilonuzun her kilogramıyla çarpın.
Sabahları ve öğle yemeğinde daha fazla su için, akşam yemeğinde ve yatmadan önce daha küçük bir parça bırakın. Geceleri çok fazla nem kullanırsanız, sabahları yüzünüzü şiştirebilir veya uzuvların şişmesi görünecektir.

Kahvaltıdan önce aç karnına 200 ml temiz içme suyu için. Sıvı, vücudunuzu uyandırmaya, metabolik süreçleri başlatmaya, gastrointestinal sistemi yemek için hazırlamaya yardımcı olacaktır.
Oda sıcaklığında su için. Soğuk nem pratik olarak vücut tarafından emilmez.
Her yemekten yarım saat önce 200 ml su kullanın. Yiyecek içmeniz ve ondan sonra içmeniz önerilmez.

Önemli: Gazsız olağanüstü saf içme suyu su olarak kabul edilir. Meyve suları, gazlı içecekler, çay, kahve, et suyu vb. - aynı zamanda bir sıvıdır, ancak her gün sarhoş olması gereken 2 litre suyun hacmine dahil değildir.

Fraksiyonel beslenme

Kesirli beslenme sık sık yemeyi içerir, ancak küçük bölümlerde. Böyle bir beslenmenin birkaç yolu vardır.

İlk yol İştahınızı her hissettiğinizde açlığı gidermekten ibarettir. Bu seçenekle, en az on beş dakikada bir yiyebilirsiniz, ancak küçük porsiyonlar-bir elma, mini-toward, vb. Gastrointestinal sistem çok fazla yüklenir, çünkü tüm gün sürekli bir yemektir. Bu rejim ile diyetin dengesini izlemek zordur. Bu nedenle, uzmanlar çok sık yemeyi önermezler.

İkinci yöntem Günde 6 kez yemeyi içerir. Kural olarak, bunlar her 4 saatte bir yenen 200 mL hacmine sahip eşit kısımlardır. Bu durumda, tam menüyü izlemek kolaydır ve günlük rutininize beş veya altı kez yemeklere girmek kolaydır.

Beslenme İpuçları

Birçok insanda dikildiği kült değil, besin vücut için yakıt olduğunu unutmayın. Doğal gıda size yüksek kaliteli yaşam sağlayacakken, toksik katkı maddeleri ve modifiye edilmiş ürünler birçok hastalık verecektir. “Biz yediğimiz şeyiz,” dedi Hipokrat zamanında. Bu yüzden midenizi bir çöp kovasına dönüştürmeyin, ancak vücudunuza saygılı davranın.