Sarımsak ve Bitkili Domatesler: 2 En İyi Adım -y By -Aptep Tarif Detaylı malzemeler

Parlak bir iş parçası yapmak zor değil, otlar ve sarımsak domatesleri, bunun için tariflerimizi takip etmek zor değil.

İçerik

Aromatik yeşillikli ve keskin sarımsaklı hızlı domatesler, herhangi bir masa için lezzetli bir atıştırmalık görevi görebilir. Bu tür domatesler çok lezzetli, sulu ve kokulu. Meze oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

Sarımsak ve hızlı pişiren domatesler

Tamamen farklı tarifler kullanarak böyle bir yemeği farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Bu tarif hazırlanması en kolay olanı olarak adlandırılabilir. Bu tarife göre hazırlanan domateslerin oldukça keskin olduğunu belirtmek gerekir, böylece istenirse sarımsak miktarını azaltabilirsiniz.

Domates - 1 kg
Sarımsak - 2 kafa
Biber Gorky
Maydanoz, dereotu, kişniş - 100 g
Tuz
su

Böyle bir tabak için domates çok büyük, yoğun ve olgunlaşmamış seçilmelidir. Girmiş sebzeler kesinlikle uygun değildir, çünkü şekillerini korumazlar ve yumuşamazlar. Yukarıdaki tavsiyeye göre sebzeleri seçin, yıkayın ve her bir kesim yarıya indirin, ancak sonuna kadar değil.
Sarımsak temizleyin.
Biberi yıkayın.
Yeşilleri yıkayın, kurutun. İstenirse, fesleğen, biraz nane ve diğer yeşillikleri tatmak için alabilirsiniz.
Sarımsak, biber ve yeşillikleri bir blender veya bıçakla öğütün.
Her domatemi kokulu bir karışımla serpin. Çok fazla dolgu koymayın, çünkü sadece düşecektir.
Şimdi doldurulmuş sebzeler kabı sıkıca karşılaştırır. Uygun boyutta plastik bir kap veya tava olabilir.
Uygun miktarda su alın ve ona tuz ekleyin. Tüm domateslerin onunla kaplanacak şekilde çok fazla su olmalı. Tuz, 25 g tuz 1 litre su oranına yerleştirilir.
Domatesleri ortaya çıkan sıvı ile dökün, boyut olarak uygun olan kapağı veya tepsiyi sebzelerin üstüne koyun ve örneğin bir jar su gibi baskıyı koyun.
Şimdi domateslerin daha yumuşak olması için 1-2 gün beklemeniz gerekiyor.
Sebzeler tuzlu suda ne kadar uzun olursa, o kadar salin ortaya çıkar.

Bir pakette sarımsak ve yeşillikli küçük domatesler

Bu tarif hızlı bir şekilde bir turşu somonu ima eder, ancak domates hazırlamak için bir sıvı kullanılmayacaktır. Bu tür sebzeler tam olarak 1 gün için hazırlanıyor, çok sulu, lezzetli ve elastik.

Domates - 1 kg
Maydanoz, fesleğen - 80 g
Sarımsak - 10 karanfil
Tuz, şeker, baharat

Bu tür domatesleri hazırlamak için, sadece olgun, elastik ve orta boy sebzeleri de seçmeniz gerekir. Bundan sonra domatesleri yıkayın, tarife göre temizlemeniz gerekmez. Bir çatal kullanarak, her sebzeyi sapın olduğu yerde delin. Bu, tuz ve baharatların hızla sebzelere girmesi için gereklidir.
Yeşilleri yıkayın, kurutun ve doğrayın. İstenirse, tarifte belirtilen yeşillikler desteklenebilir veya başka biriyle değiştirilebilir.
Sarımsağı soyun ve rıhtım üzerine ovalayın. Sadece sarımsak kesebilirsiniz, ancak perişan bir sebze daha fazla meyve suyu ve domates daha kokulu olmasına izin verecektir. Beğenmenize göre bileşen miktarını belirleyin.
Yeşilleri ve sarımsakları bağlayın, karıştırın.
Uygun boyutta düzenli bir temiz plastik torba alın.
Hazırlanan domatesleri pakete koyun, kokulu bir karışım gönderin, orada şekerle tuzlayın.
Paketi bağlayın ve diğer malzemelerle uygun şekilde karıştırılacak şekilde sebzeleri hafifçe sallayın.
Domatesleri 24 saat boyunca serin bir yerde çantaya yerleştirin.
Bu süreden sonra, ortaya çıkan domateslerin tadına bakılabilir. Sebzeler çok lezzetli, et, patates, yulaf lapası vb.

Sarımsak ve bitkili domatesler en basit hazırlık ve herhangi bir hostes hazırlayabileceği uygun fiyatlı bir atıştırmalıktır. Böyle bir atıştırmalık herhangi bir masaya hizmet etmek için kullanılabilir.