Avokado'nun faydaları ve zararı. Kozmetolojide Avokado Yağı. İpuçları

Avokado, Güney Amerika, Afrika ve İsrail'de yetişen Persei'nin yaprak dökmeyen ağacının meyvesidir. Bugüne kadar, bu meyvenin 400'den fazla çeşidi bilinmektedir. Ancak, sadece birkaçı yenilebilir. Avokado'ya "timsah" armut denir. Armut şekilli forma ek olarak, bu meyve oval ve küresel bir şekle sahip olabilir. Tasten, Avokado aynı zamanda fındık, yeşillik ve tereyağına benziyor.

İçerik

Bu meyvenin yağlı sarı-yeşil hamuru yiyecek için tüketilir. Vücut için yararlı birçok madde içerir. Ancak bu meyvenin kemiği zehirlidir. Vücuda giren maddeler sindirim sistemini etkileyebilir.

Avokado vejetaryen ve geleneksel mutfaklarda kullanılır. Salatalar ve sandviçler bu meyvenin hamurundan yapılır. Çoğu zaman, avokadolar çeşitli diyetlerin bir parçası olarak kullanılır. Kompozisyonu sayesinde avokado diyette yumurta ve etin yerini alabilir.

Önemli: Olgunlaşmış meyvede, avokadolar olgunlaşmamış bir meyveden daha yararlı maddelerdir. Bu yüzden satın almadan önce mağazadaki doğru avokadoyu seçmeniz gerekiyor. Bunu yapmak çok basit. Çeken meyveyi alıp üzerine basmanız gerekiyor. Peel itilmezse, avokado olgunlaşmamıştır. Ancak, kendinizi olgunlaşmamış bir meyve satın almayı inkar etmeyin. Oda sıcaklığında birkaç gün içinde istenen duruma “ulaşacaktır”. Ve işte karanlık noktalar ve çatlaklar, aksine, avokado'nun aşıldığını ve yakında bozulduğunu söylüyorlar.

Yararlı avokado nedir: kompozisyon ve özellikler

Avokado çok kullanışlı bir meyvedir. Çok sayıda vitamin ve besin içerir. Hangi avokado neredeyse tüm insan organlarında iyileştirici özellikler sunuyor. Çalışmalar, bu meyvenin kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkisi olduğunu ve yüksek tansiyonu olan insanlar için önerildiğini göstermiştir.

Önemli: Avokado çok miktarda yağ asidi içerir. Onlar sayesinde avokado kullanımı hafızayı geliştirir ve aterosklerozun önlenmesini yaratır. Bu meyveden gelen iletken maddeler, vücudun su tuzu dengesini geri döndürmeye ve strese karşı muhalefetini geliştirmeye yardımcı olacaktır.

Avokado'nun bileşimi bakır ve demir içerir. Bu metaller anemi riskini azaltır ve kandaki kırmızı arabaların miktarını iyileştirir. Ayrıca, avokado meyvelerinde büyük miktarlarda bulunan riboflavin kanının bileşimini geliştirir. Bu meyve gastrit ve kabızlığı tedavi etmek için de kullanılır. Avokado hamuru vücut tarafından kolayca emilir ve sindirim sistemini oluşturur.

Haftada üç kez 70 gram avokado kullanımı kanser hücreleri riskini azaltır ve vücudun genel güçlendirilmesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.

100 gram avokado şunları içerir:
• günlük diyet lifi normunun% 33'ü;
• günlük B5 vitamini normunun% 27'si;
• günlük B9 vitamini normunun% 20'si;
• günlük potasyum normunun% 19.5'i;
• Günlük bakır normunun% 19'u;
• Günlük K vitamini normunun% 17'si;
• günlük B6 vitamini normunun% 13'ü;
• günlük C vitamini normunun% 11'i;
• günlük pp vitamininin% 9'u;
• günlük B2 vitamini normunun% 7'si;
• günlük magnezyum oranının% 7'si;
• Günlük manganez normunun% 7'si;
• günlük fosfor normunun% 6,5'i;
• günlük çinko normunun% 5'i;
• Günlük B1 vitamini normunun% 4.5'i.

Önemli: Avokadolardan faydalı maddeler prostat ve meme bezinin tedavisi için yaygın olarak kullanılmaktadır. Avokado'daki potasyum içeriği, muzdaki bu eser elementin içeriğinden daha fazlasıdır. Bu ürünün düzenli kullanımı sayesinde kan basıncını etkiler.

Ağırlığı azaltmak için avokado nasıl kullanılır?

Avokado diyetetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Vücuttaki metabolik süreçleri aktive eden ve birkaç gereksiz kilogramı kaybetmeye yardımcı olacak bu meyveye dayanan üç günlük etkili bir diyet vardır. Böyle bir diyetle avokado, düşük yağlı süzme peynir, haşlanmış tavuk ve yeşillik kullanabilirsiniz.

Bu meyveye dayanan daha “ileri” bir diyetin yazarı Yunan mutfak uzmanı Blazas'dır. Kompozisyonundaki avokado'nun gerekli tüm yararlı maddelere sahip olduğuna inanıyor. Protein ve lif eklerken sadece ağırlığı azaltmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli zararlı maddelerin gövdesini de temizler.

Blazas’ın avokado temelli diyeti üç aşamaya ayrılmıştır. İlk aşamada, vücudun “boşaltılması” meydana gelir. Üç gün sürer. Bu aşamada, vücutta aşırı sıvıda bir azalma, kan şekerinin stabilizasyonu ve bağırsak temizliği vardır.

Avokado için diyetin ilk aşamasının menüsü:
• Kahvaltı: Düşük yağlı süzme peynir (100 g) ve otlar olan yarısı avokado. Bir fincan kahve veya çay.
• Öğle yemeği: dört protein, bir sarısı, bir salatalık, bir grup yeşillik ve avokado yarısının hamuru bir karıştırıcıda karıştırılır. Sarısı ve protein kaynatılmalıdır.
• Akşam yemeği: Ayrıca kahvaltıda olduğu gibi bir yemek.
• Yatmadan önce: Yarım limonlu haşlanmış sığır eti (90 g).

Bu diyetin ilk aşamasında atıştırmalıklar yasaktır.

İkinci aşamada, fazla kilo azaltma için çalışma yapılır. İkinci aşamanın avokadosundaki diyet menüsü ilk aşamanın menüsünü tekrarlar. Ancak, atıştırmalıklara zaten izin verildi. Menüye meyve ve et ekleyebilirsiniz. Bu diyetin ikinci aşamasının süresi 3-4 aydır.

Böyle bir diyetin üçüncü aşamasında, haftada bir çift bardak şarap, tatlı meyveler ve hatta az miktarda pişirme nedeniyle menü genişletilebilir. Bu aşamanın süresi sınırlı değildir. Ağırlık artmaya başlar başlamaz, bu ilginç diyetin ikinci aşamasının menüsüne dönebilirsiniz.

Önemli: Avokado diyetinin aktarılması oldukça kolaydır. Bu meyvenin hamuru çok besleyicidir ve yardımıyla açlığı hızlı bir şekilde tatmin edebilirsiniz. Ancak, avokado için bir mono nokta kullanmaya değmez. Sadece bu meyvenin kullanılması metabolik bir bozukluğu kışkırtabilir.

Avokado ile faydalı tarifler

Avokado yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Bu meyve, ev ruloları, sağlıklı sandviçler ve salatalar üretimi için kullanılabilir.

Karides Salatası ve Avokado

Deniz ürünleri bu egzotik meyveyle iyi gidiyor. Bu salatayı hazırlamak için 125 gram büyük karides kaynatmak ve kabukları temizlemek gerekir. Karides pişirirken su “toplayabilir”. Bu kabuklu yemek kaşığı üzerine basarak çıkarılabilir.

Sonra dört orta ölçekli avokado almanız, her birini iki yarıya kesmeniz ve kemik ve kağıt hamuru çıkarmanız gerekir. Bu, 4-5 mm hamurun kabuk üzerinde kalması için yapılmalıdır. O zaman avokado yapmak daha kolay olacak.

Çıkarılırken, hamur parçalarla ayrılmalıdır. Muz, haşlanmış tavuk ve otlar ile karıştırılabilirler.

Önemli: Avokado onu karartmaz, limonla serpinmeniz gerekir.

Avokado hamuru malzemelerin geri kalanı ile karıştırılır (karides hariç). Sonra meyve kabuğunun kalıplarına daldırılmalı ve karidesleri her birine yerleştirmelidir.

Yararlı bir atıştırmalık için avokado sandviç

Avokado sandviç, yararlı bir kahvaltı için veya günün ortasında atıştırmalık için kullanılabilir. Böyle bir sandviç çok kolay hazırlanır. Bunu yapmak için avokadoyu iki parçaya kesin, kemiği çıkarın ve soyun. Daha sonra hamurun birkaç parçaya kesilmesi, limonla serpilmesi ve bir sarımsak pres veya blender ile doğranması gerekir.

Ortaya çıkan kütle biber ve tuz olmalıdır. Zeytinyağı ekleyin. İlk spin yağının kullanılması tavsiye edilir. Daha kullanışlıdır.

Sandviçin gerçekten yararlı olabilmesi için kepek ile ekmek almanız veya tam tahıllardan pişirmeniz gerekir. Ortaya çıkan "makarna" ekmek üzerine bulaşmalı ve üstüne bir limon koymalıdır.

Avokado yağının kozmetolojide faydaları

Avokado yağı kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Balık yağından daha fazla çoklu doymamış yağ asitleri içerdiğine inanılmaktadır. Hazırlanmış kozmetiklerin bir parçası olarak kullanabilir veya en sevdiğiniz krema, losyon veya balsama ekleyebilirsiniz. 10 gram taban başına 10 damla avokado yağı dozu.
Bu meyve yağı şampuan için ekleyebilirsiniz. Bu, saçın güçlendirilmesine ve bölünmüş uç sorununu azaltmaya yardımcı olacaktır. Bu meyve yağı saça sağlıklı bir parlaklık verecektir.

Tırnakları güçlendirmek için avokado yağı da kullanabilirsiniz. Ayrıca, saf formunda kullanılabilir veya kayısı badem yağı ile 1: 1 oranında karıştırılabilir. Böyle bir araç her gün tırnaklara uygulanabilir. Uygulamadan sonra, yağ tamamen emilene kadar parmaklarınıza masaj yapmanız gerekir.

ÖNEMLİ: Avokado yağı, bronzlaşma ürünü olarak, anti -hücre masajı için ve yüz maskelerinin bir parçası olarak kullanılır. Bu ürünün benzersizliği, yağ bileşiminde insan cilt yağlarına yakın olmasıdır. Bu yağdan faydalı maddelere yardımcı olan şey vücut tarafından daha iyi emilir.

Avokado: Yararlı ipuçları

Konsey #1. Avokado kolesterolün düşmanıdır. Bu nedenle, vücutta bu organik bileşiğin yüksek seviyesine sahip insanların düzenli olarak avokado hamuru yemeleri gerekir. Avokado yarısının günlük kullanımı bir ay içinde kan kolesterolünde önemli bir azalmaya yol açar.

Konsey #2. Avokado, kümes hayvanı eti, balık ve deniz ürünleri ile iyi gidiyor. Ancak, ısıl işlemin bir sonucu olarak, meyve faydalı özelliklerini kaybeder. Bu nedenle, böyle bir sürece maruz kalmadığı tariflerde bu meyvenin hamurunu kullanmak daha iyidir.

İpucu #3. Kansere yatkın olan insanlar, avokadoları diyetlerine dahil etmek için zorunludur. Mesele şu ki, bu meyvede kandaki kanser hücrelerinin miktarını azaltan çok fazla folik asit var.