Kohlrabi Lahanası: Çeşitler, tohum büyüyen ve açık zeminde ayrılma

Böyle cazip ve sıra dışı bir işitme adı Kohlrabi'dir, çeşitli dillerde, bir şalgamla lahana kombinasyonu olarak bir çevirisi vardır. Bu sebzenin görünüşte benzer olması, bize tanıdık bir kütüklere benzeyen, sadece daha tatlı ve sulu bir gölgeye sahip olan bir lahana tadı vardır ve sırasıyla - lahana gibi, aynı renk gibi bir lahana tadı vardır. Pekin ile beyaz ve brokoli.

İçerik

Bölgemizde Kohlrabi'yi büyütmek mümkündür. Bitki büyümesi ve bakımı için temel kurallarla tanışalım.

Lahana Çeşitleri Kolrabi

Colarbi beyaz rengi yapıda daha hassas, mavi-violet yoğunlaştırıcıdır, ikincisi ise dış etkilere ve hastalıklara daha dirençlidir ve depolama daha uzun vadelidir.
Moskova için uyarlanmış COBS. Geç "Kolrabi Dev" ve "Kolrabi Violetta", ve erken çeşitlilik "Kohlrabi Viyana Beyaz."
Kuzeye ne kadar yakın olursa, o kadar doğru olur "Pikikta", "Cook" ve "Gabi" ile "Yalın" - Oldukça kısa bir olgunlaşma dönemleri var.
Ayrıca, bu tür çeşitler Rus enlemleri için uygundur: “Moravia”, “Aten”, “Mavi Gezegen”, “Viyana Mor”, “Kolrabi Smack”.

Kohlrabi nasıl yetiştirilir?

Kohlrabi'nin iniş için temel kurallar şunlardır:

Araziyi açmak için (ve filmin altında) cohlrabi tohumları Zaten oldukça sıcak bir zamanda ekildi, Nisan sonu - Mayıs başı. Çeşitler geç bozulmaya aitse, iniş süresi - ortadan Haziran başlarına kadar.
Uygun büyüme için, bitkiler yoğun aydınlatmaya ihtiyaç duyar - düz güneşin parlak ışınları.
Toprak türü olabilir, asıl mesele toprağın tükenmemesi ve asitlik seviyesinin göstergeye karşılık gelmesidir. pH 6.7 ila 7.4 arasında.
Su ilk başta sık sık sulanmalıdır, neredeyse Her 2-3 günde bir, Tohumlar çimlendikçe ve kabul edildiğinden, sulama miktarını haftalık olarak azaltabilirsiniz. Daha sonra, Dünya kurudukça bitkiyi sulamak gerekir ve biraz ıslak bir durumda desteklenir.
Kohlrabi'nin büyüme mevsimi boyunca üç kez beslenmesi gerekiyor:

İkinci sayfanın aşamasında (temel ve eser elemanlar çözümü içermelidir).
Yerde ekimden yaklaşık 14-15 gün önce (Potasyum ve üre sülfat çözeltisi).
Son üst giyinme, hazırlanan her deliğe organik ve mineral gübreler eklendiğinde ekimden hemen önce zaten.

İyi bir hasat büyütmek için - Doğru çeşitliliği seçmek ve bitkiye yüksek kaliteli bakım sağlamak önemlidir

Kolrabi'yi fideler için ekmenin en iyi yolu ne zaman ve nedir?

Bazen fideler yetiştirme yöntemi daha uygundur. Ana şey Kohlrabi'yi zamanında ekmektir.

Fideler için Kolrabi ne zaman ekilir?

Doğru terim, fideleri doğrudan açık zemine dikmeden bir buçuk aydır. Bunu yaklaşık olarak ortada yapmak, seralarda tohum ekmek en iyisidir, bu durumda Haziran ayının ilk yarısında ilk mahsulü toplayabilirsiniz.
Daha sonra bir mahsul almak için, Temmuz ayının son günlerinde, Mayıs başında ve daha sonra açık zeminde tohum ekmeye değer. Ve geç, Ekim mahsulü hasat edilebilirse kohlrabi'yi Haziran ayının son günlerinde doğrudan yere gördü.

Fideler için cohlrabi iniş

Tohumları ekmeden önce, sıcak (yaklaşık 50ºC) su ile muamele edilmeli, onları çeyrek saat boyunca orada tutmalı ve daha sonra bir an soğuk suda "batırılmalıdır".
Bundan sonra, tohumları bir eser element çözeltisinde yarım gün boyunca dayandırın, daha sonra durulayın ve buzdolabının alt bölümüne bir gün geçirin. Onları nemli bir bezle sarmak ve hafifçe açılmaya başlayana kadar beklemek ve daha sonra oluşan bir karışım içeren kaplar boyunca ekmek turba, humus ve çim eşit hisselerinde.
Camla kaplı sıcak durmalarını (yaklaşık 20ºC) bırakın. Fideler göründüğünde, camı çıkarın ve sıcaklığı 8ºC, Ve 10 gün sonra - tekrar artırmak için 17-18ºC.

Corbi fideleri: büyüyen

Bir gün fidelerle beyaz bir lahana yetiştirirseniz, bu deneyimi hatırlayın ve kullanın. Bir zorunluluk olduğunda, toprağa püskürtün, ayarlanan sıcaklığa yapışın ve filizlerin çok fazla gerilmesine izin vermeyin.
Harcamak siyah bacak hastalığının önlenmesi, Ne için ne kullanmalı zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi. Ve ilk 2 broşür gelişmeye başladığında, bitkiyi 1/2 çay kaşığı için mikro element tabletlerinin yarısını kullanarak besleyin. Karmaşık mineral gübreler, tüm bunları bir litre suda çözer.
Hemen daha iyi kohlrabi'yi gördüm Farklı kaplarda. Ancak bu mümkün değilse ve her şeyi birine ekmek zorunda kaldıysanız, o zaman ilk yaprağın görünümü sırasında, ayrı turba -overshead kaplara dalmaktadır.
Bundan sonra fideler için sipariş sıcaklığını ayarlayın 20ºC, ve yavaş yavaş indir 17ºC, geceleri sıcaklık daha da düşük olmalıdır - 11ºC.
Yaklaşık iki haftalık bir dönemde, iddia edilen inişten önce, yavaş yavaş fideleri doğal koşullara alıştırmaya çalışın, açık güneş ışığı, esinti ve sokak sıcaklığı sağlar.

Ve dışarıda soğuk olduğunda açık yere inmekle acele etmeyin, böylece oklar oluşmaz.

Kolrabi lahanası için hangi toprak kullanılmalı?

Daha önce belirtildiği gibi, toprak tükenmemeli ve çok ekşi olmamalıdır (optimal pH-6.7-7.4). Aksi takdirde, lahana kaba liflerle sert büyür.
Sonbahardan beri planlandığı toprak kolrabi'nin lahanasını dikin, Omuz bıçağına yaklaşık olarak eşit bir derinliğe kadar kazılmalı ve her bir metrekare üzerinde döllenmeli, organik (yaklaşık 3 kg), tahta külü (yaklaşık bir bardak), süperfosfat (1 yemek kaşığı) ve üre (yaklaşık 1 çay kaşığı).

Cohlrebi Lahana: Açık zeminde büyüyen

Bir yaz hasadı için mayıs başında Kohlrabi bitki, önce - filmin altında, birkaç hafta sonra - açık zeminde. Geç çeşitler, Mayıs ayının ikinci yarısında kaplama dönemi kullanılmadan ekilebilir.

Bitkiler, oluşturduklarında inişe hazırdır. 5-6 Broşürler. Araziyi iniş için kullanmak en iyisidir, bundan önce yükseltiler kabak, kabak, patatesli havuç, baklagiller, Ancak turpgiller şeklinde selef en iyi seçim değil. Açık güneşte bulunan yerleri seçmek gerekir, kural olarak bu güney veya güneydoğudur.
Dikim en iyi güneş olmadığında yapılır - bulutlu havalarda veya akşamları. Aşırı azaltma çeşitlerini seçtiyseniz, bunları şemayı kullanarak bırakın 60x40 cm (bir seçenek olarak - 70x30), geç çeşitler yerleştirme için daha uygundur 60x55 cm (70x45).
Lahana dikmeden önce unutmayın, her fossa'ya aşağıdaki bileşimi ekleyin: süperfosfat (2 yemek kaşığı L.), üre (1 çay kaşığı) ve ahşap kül (2 bardak). İnişin derinliği bir kotiledon yapraklarına kadardır, böylece Stemplerod zamanında oluşur ve erken çiçek açmaya başlamaz.
Kökleri derinleştirmeyin, sadece üstüne serpin. Bundan hemen sonra bol sulama yapın ve suyu emdikten sonra, nemin buharlaşmasını önlemek için bir kuru arazi tabakası serpin.

Kohlrabi: Açık aç

Kohlrabi'ye Bakın Diğer sebze mahsulleri, özellikle de herhangi bir sınıfın lahana ile aynıdır.
Eğer sen kohlrabi'nin lahanasını açık zemine indirdiler, o zaman düzenli olarak koparılmalı ve hem bir sırayı hem de dünyanın kendisini bitkinin yakınında gevşetmelidir. En başta, sap büyümeye başladığında, harcanmalıdır.
Sulamanın ilk önce sık sık gerçekleştirilmesi gerekir - Kohlrabi köklendiğinde ve büyümeye başladığında, bir sulama bir hafta boyunca yeterlidir. Kuraklık ve ısı sırasında sulamaya özellikle dikkat edilmelidir, bunu özellikle dikkatli bir şekilde izlemek gerektiğinde en önemli ay - haziran.
Kohlrabi'nin doğru sulanması için ana kriter sürekli olarak biraz nemlendirilmiş topraktır. Ayıklama ve gevşeme (derinliği - 8 cm) tam olarak bitkilerin sulanmasının sonunda yapılmalıdır, çünkü bu dönemde Dünya'nın durumu bu tür çalışmalar için en uygun olanıdır.
Lahana büyümesi sırasında Kohlrabi'nin üç kat en iyi pansumana ihtiyacı var. İki gerçek sayfa geliştiğinde, karmaşık gübrelere sahip eser elementler içeren bir çözelti kullanıldığı yakıt beslemesi gerçekleştirilir.

Yerde ekmeden önce, yaklaşık 14-15 gün içinde yapraklara başka bir kompozisyon püskürtülmelidir: 1 yemek kaşığı. l. Potasyum ve üre sülfat bir kova suya seyreltilmiş. Bir bitki işlemek için bir bardak kullanılır.
Üçüncü üst giyinme, her delikte döşendiğinde, açık zemine bitkileri dikmeden hemen önce gerçekleştirilir organik ve mineral gübrelerin bir karışımı.

Kohlrabi: hastalıklar ve zararlılar

En yaygın etkilenen hastalıklar bakteriyozlu bir omurgadır - hem mukoza hem de vasküler. Kolrabi'ye tabi olan bitkisel bitkiler arasında yaygın pudra (Yine, her iki çeşit, gerçek ve yanlış).
Enfeksiyondan kaynaklanan sebze korunmalıdır beyaz ve kuru çürük. Başka bir olası hastalık - blackleg.
Hastalıklara ek olarak, birçok böcek zararlıları da Kolrabi için tehlikelidir. Bunlar, örneğin, blokslar (siyah, dalgalı ve turpgiller), yatak böcekleri ve gizlice oyuklar, içermek - Doğrudan lahana.
Ayrıca, Kohlrabi ürünleri için potansiyel bir tehdit kiraz sivrisinekleri ve kolza çiçek stomları, tel kurtları ve yakacak odunlar, ayılar ve beyazlar (saygın ve lahana), güve, kepçe, yaprak biti.

Kohlrabi'yi zararlılardan ve hastalıklardan nasıl koruyabilirim?

Enfeksiyondan kaçınmak için, ekim malzemesi seçimine dikkatlice yaklaşmak ve yukarıdaki tüm kurallara göre işlemek gerekir.
Mahsul monte edildikten sonra, tüm kalıntılar yataklardan dikkatlice çıkarılmalı ve daha sonra toprağın derin bir dökümünü yapmalıdır.
Hastalıkların enfeksiyonuna ve zararlıların işgaline karşı önleyici bir önlem de büyüme mevsiminde mahsul rotasyonunu ve zamanında ayıklamayı doğru.
Kohlrabi'nin lahanasını etkileyen hastalıklarla mücadele etmek için kullanılan ilaçlar arasında böcek öldürücü bileşimler "Emmash" Ve popüler "DESIS", bu tür ilaçlar "Karate", "Corsair" vb.
Fungidal ilaçlar mantar sorunlarından yardımcı olacaktır: "Topaz", "Fundazole", "Quadris" vb. Bitki öldürülürse, onu çıkarmak ve toprağı dikkatlice dezenfekte etmek gerekir.

Kolrabi Lahana Temizliği ve Kolrabi'nin Depolanması

Erken ürünler olgunlaştıkça toplanır. Geç - yeterince düşük sıcaklıklarda - 0ºC'nin hemen üzerinde, hem gündüz hem de gece. Uykululuk miktarı, sapın büyüklüğü (yaklaşık 10 cm) ve ağırlığı (yaklaşık 100 g) olabilir. Eğer bir kohlrabi aşırı erişim, sonra yapısı olur lifli ve kaba.
Hasat için en iyi zaman - açık ve kuru hava. Lahana, kök de dahil olmak üzere kazılır ve daha sonra gölgeli bir yerde kurutulur. Daha sonra her kök mahsulü yerden temizlenmeli ve yaprakları kesmeli ve kökleri daha iyi depolama için bırakmalıdır.
Daha sonra kohlrabi lahanası saklanır Kumda, her bitki diğerine dokunmaması için kutularda katlanır.

Sıcaklık 0'a düştüğünde temizlik gerçekleştirilir

Kohlrabi evde nasıl saklanır?

Kumlu kutularda katlanmış lahana sıfır sıcaklıkta ve yüksek (%95'e kadar) nemde saklanır. Raf ömrü altı ayı aşıyor. Lahana buzdolabında saklarsanız, optimal raf ömrü iki haftadır.
Harika seçenek - kohlrabi'nin lahanasını dondurdu. Bu durumda, yıkanmalı ve sizin için uygun boyut parçalarına kesilmeli, 3 dakika yağmalamalı ve hızlı bir şekilde soğumalıdır.
Ayrıldı kırın, kurutun, paketlere koyun ve dondurucuya koyun. Bu koşullarda raf ömrü ulaşır 8 ay.