Vücut için muz için yararlı ve zararlı olan nedir? Muzların yararlı özellikleri

Her ürün eşit derecede yararlı ve zararlı olabilir. Muzla tanışıyoruz, çünkü göründüğü kadar basit değil.

İçerik

Muz uzun zamandır hayatımıza girdi. Ama onun hakkında ne biliyoruz? Tatlı meyve hala beklenmedik birçok sır saklar.

Muz, dünyada bilinen en eski yiyeceklerden biridir
Bitki İncil'de, Kuran, Talmud'da, "Mahabharata" elyazmalarında belirtilmiştir.
Meyveleri yanlışlıkla Adem ve Havva'yı tadı olan Bilgi Ağacı'nın rolüne kişisel (Orta Çağ'da muz yapraklarına "evinler" denir)
Muzla ilk talimatlar eski Mısırlılar tarafından derlendi ve eski Thebes'in duvarlarında yer aldı
Muz bitkisi, biyoloji açısından, bir palmiye ağacı değil, çimdir ve meyvesi bir meyve değil, bir meyve

Eski Latinler modern biyolojiye aşina değildi ve muz musa sapientum ya da "bilge bir adamın meyvesi" olarak adlandırıldı.
"Muz" adı bize Arap dilinden geldi ve "parmağın ucu" anlamına geliyor. Eski Arap tüccarlarının mantığına göre, muz Clustard'a fırça olarak adlandırılmalıdır.
Muz ilk kez, fetustan Pala olarak bahseten Pliny kıdemli el yazmalarında açıkça tanımlandı. İsim hala iki Asya dilinde korunuyor: Pali ve Malayalam
Dünya çapında meyve ve çilek hasadı açısından, muz portakaldan sonra ikinci sırada yer alıyor. Üzüm üçüncü sırada
Tarım bitkilerinin genel derecesinde, muz pirinç, mısır, buğdaydan sonra dördüncü sırada yer alıyor
Çok çeşitli vahşi muz türleri vardır. Ve sadece 40 tanesi insan tarafından yetiştiriliyor
Kültürel muz, vahşi akrabalarının aksine, çeşitli zararlıların etkisine çok kararsız olduğundan, insanlık muz tarlalarını vuran parazitik mantarlar nedeniyle birkaç muz çeşitini kaybetti

Bananaların sağlık için faydaları

Muzların faydaları hakkında bir konuşmaya başlamadan önce, aşağıdaki gerçeği dikkate almaya değer: Ulaşım sırasında muzların faydalı özellikleri önemli ölçüde azalmıştır. Yanlış hasat veya depolama sırasında yapılan hatalar muz kalitesini azaltabilir

ÖNEMLİ: Her insan vücudu kimyasal reaksiyonlarında ve bağışıklığında benzersizdir. Bu nedenle, bazı ürünleri seviyoruz ve zevkle yemek yiyoruz, ancak biraz dayanamıyoruz. Makale, her bir organizmanın özelliklerini dikkate almadan genel öneriler içeriyor.

Muz Bileşimi - Muzdaki Vitaminler

En güçlü “muz” avantajı: Muz yenildi - mutlu hissettim.
Çünkü muzlarda bulunan amino asit triptofan, mutluluk - serotonin hormonunu geliştirme sürecinde rol oynar.

100 g ürün içeriyor

Önemli: Muzun kalori içeriği, çeşitliliğine bağlıdır

Tatlı muz çeşitleri sadece taze formda tüketilir ve düzlem veya -plane (nişastalı muz) termal işleme verilir

1. Muz, bir ürün olarak yağlardan yoksundur ve bir kolesterol kaynağı değildir. Yetkili insanlar prensipte bitki yağlarında kolesterol olmadığını biliyorlar.
2. Taze muz potasyum bakımından zengindir. Günlük potasyum oranını telafi etmek için günde 2 muz yemeniz gerekir

Sinir sisteminin normal işleyişi ve vücudun kasları için potasyum gereklidir
Vücuttaki yeterli miktarda potasyum, fiziksel efordan sonra ortaya çıkan kas kramplarını önler
Potasyum kalp atış hızını kontrol eder ve kalp atış hızını normalleştirir
İz elemanı normal bir kan basıncı seviyesi sağlar
Potasyum ve sodyum, hücresel düzeyde metabolik süreçler sağlayan bir çift oluşturur, asit-baz dengesini desteklemek
Terlemeyi normalleştiren aşırı sıvıyı geri çekerek su dengesini düzenler, ödemin görünümünü önler

3. Muz meyveleri, insan vücuduna anlık bir enerji yükü sağlayabilen fruktoz, glikoz, sükroz, maltoz deposudur. Bu en güçlü doğal enerjidir. Ek olarak, antioksidanlar, bilim adamlarının laboratuvarda tekrarlayamadığı muz hamurunun bir parçasıdır. Bu yüzden muz, sporcuların kullandığı birçok protein kokteylinin temeli oldu
4. Kompozisyonda şekerlerin varlığı nedeniyle muz, amacı hastanın ağırlığını arttıran terapötik diyetlerde kullanılır. Bu özellikle yetersiz kilo veren çocukların tedavisi için geçerlidir
5. Muzun bir parçası olan C vitamini, demirin hızlı emilimine katkıda bulunur,
Vücudun canlı hücrelerine saldıran serbest radikalleri yok eder
6. İnsan sindirim sisteminin muz sindirimi ile ilgili sorunları yoktur. Düzenli meyve kullanımı konut ve toplumsal hizmetlerin çalışmalarını normalleştirir. Muz meyveleri bakımından zengin pektinler vücudun yumuşak temizlenmesini sağlar.
7. Banans, insan vücudu tarafından kalsiyum emilimini artıran hem kalsiyum hem de probiyotik bakterileri içerir.
8. Muzdaki manganez kemik sağlığı sağlar ve demir metabolizmasını geliştirir
9. B6 vitamini iyi bir anti -destekleyici ajandır ve beynin sağlıklı işleyişini destekler
10. Bir muzun bir parçası olarak demir, insan vücudundaki hemoglobini artırmak için bir ürün kullanmanıza izin verir
11. Fosfor dişlere ihtiyaç duyar
12. Muz gerçek bir kozmetik laboratuvarıdır. Kozmetik üreticileri tarafından maskeler, losyonlar, kremler üretimi için tonlarca muz kullanılır. Kozmetikte muz özütü

cildi ve saçları besler
sakinlik
tonlar
remineralize edici bir ajan görevi görür
pürüzsüz sığ kırışıklıklar

13. Bananalarda bulunan mikro elementler, "Aşk Kimyası" ndan sorumlu bir hormon ve bir kişinin sosyal uyarlamasından oksitosin üretimine katkıda bulunur
14. Muz Berry, çocuklar da dahil olmak üzere ishal için tüketilebilen bitki kökenli tek üründür (12 aydan fazla çocuklar için)

Yeşil muzların faydaları

Muz platano (muz) çeşitliliğine genellikle yeşil muz denir. Pirinç, buğday ve mısır gibi tahıllarla yarışan muzun nişastalı muzuydu. Bu muz çeşitliliği, ısıl işlem ve yenen çiğ gıda ile verilebilir - hepsi fetüsün olgunluk derecesine bağlıdır.

Banans uçaktır

olgunlaşmamış formda - patates analogu. Çorbalar ve yan yemekler için mükemmeldir. Nötr bir tada sahip. Salata kullanılarak çiğ yenebilir
olgun Platanas sarı bir kabuğa sahiptir ve tatmak için tatlı olur. Tatlı çeşitlerinin aksine, gevrek kalır. Tatlılar hazırlamak için kullanılır

Olgun bir uçakla pişirilmiş, tutarsız (çocuk) ve yaşlanma (yetişkin) organizmalar için en iyi besindir

İlginç. Muz cipsleri tam olarak yetkisiz uçaktan yapılır

Mini muzların faydaları

Mini-Bananalar çocuk favorileridir. Sıradan tatlı muzdan daha tatlıdırlar ve yemek daha uygundur. Diğer tüm açılardan, mini-bananalar sıradan tatlı çeşitlerinden çok farklı değildir

Kurutulmuş muzların faydaları

Bu ürün sadece tatlı muz çeşitleri tarafından üretilir. Yararlı maddelerin ve eser elementlerin ana bileşimi aşağıdaki tabloda sunulmaktadır.

Ancak, her ilaç uygunsuz kullanımla kolayca zehirlenir

Muzun zararı

1. Muzlardan gelen zarar, genleri muzların hiç büyümediği kuzey enlemlerinin ataları ile ilişkili olan insanlara neden olabilir. Bu insanların genleri bu tür yiyeceklere aşina değildir ve enzimler, muz proteinlerini amino asitlere sindirebilen bu insanlarda genetik olarak üretilmez. Muzun dışlanmamış proteinleri, vücudun detoksifikasyon sistemleri üzerinde güçlü bir yük yaratır. Aktif yeme muz durumunda, vücudun kendisini yürürlüğe girmeyen proteinlerden kurtarmak için zamanları yoktur ve bağışıklık sistemi, bu proteinlerin bu proteinlere ve vücudunun park ettiği vücudunun organlarına saldırmaya başlayan müdahale eder. Bir kişi, uzun süreli maruz kalma ile otoimmün hastalıklara neden olan gizli gıda alerjileri (gıda intoleransı) alır. Çoğu zaman bunlar eklem hastalıkları ve gastrointestinal sistemdir.
2. Tripofanlara ek olarak, muzlar bir tiramin içerir - provoke eden bir amino asit

Şeker seviyelerini iyileştirmek
sinir sisteminin aşırı eksitasyonu
kas hipertonisitesi
migren oluşumu
kan basıncının artması

Olgun muzdaki tiramin miktarı insan vücudu için kritik özelliklere ulaşır. Nevrozdan muzdarip insanlar, dikkat eksikliği sendromu ve hiperaktivite olan çocuklar tarafından kategorik olarak tüketilemezler. Aşırı dozda tiramin günde 5'ten fazla muz kullanılmasına neden olabilir. Meyvelerin aşırı kaybedilmesi, kabuktaki büyük karanlık noktalarla gösterilir

3. Ksenobiyotikler, bir kişinin hormonal arka planı üzerinde olumsuz bir etkisi olabilen maddelerdir. Muz, gaz işleme sırasında ksenobiyotik kazanır
4. Aşırı sıvıyı vücuttan çıkardıktan sonra, muz kan kalınlaşmasını ve kan pıhtılarının oluşumunu kışkırtır. Buna göre, bir gıda ürünü olarak bir muz, insanlara acı çekmesi pek olası değildir.

trombofelit
iskemik kalp hastalığı
son zamanlarda inme veya kalp krizi geçirdi

5. Bir muz yedikten sonra hissettiğiniz tokluk hissi kısa dönemidir. Ama bir muz yemek bir kurabiye olmaktan daha iyidir
6. Muzda bulunan çeşitli şekerler, midede fermantasyon sürecini çalıştırabilir, böylece şişkinliği, şişkinliği kışkırtabilir. Bu nedenle, ana yemekten hemen önce aç karnına muz yemeyin veya fetal suyu yenmeyin. Tatlı şeyin tadını çıkarmak için en iyi zaman akşam yemeğinden bir saat sonra.
7. Muz, yakın zamana kadar yararlı kabul edilen büyük miktarda fruktoz içerir. Ancak son zamanlarda, bilim adamları fruktozun güvensiz olduğunu ve beceriksiz yeme meyveleriyle yağlı karaciğer hepatozuna yol açabileceğini kanıtladılar. Pro hakkında daha fazla bilgi edinin bu makalede fruktoz.
8. Muz kaloridir. Doktorlar aşırı kilolu veya diyabet hastası olan kişilere muz kullanmanızı önermez.
9. Bir muz günlük karbonhidrat normunun% 10'unu sağlayabilir (normal beslenme ile). Bu çok yüksek bir göstergedir, yani “diyette otururken” bir muz günlük karbonhidratların% 30-% 40'ını kapsar
10. İnsan vücudu, yaşadığı alanın gıda özelliğini kolayca emme yeteneğine sahiptir. Bu yetenek genetik düzeydedir. Muz-Meyve-Yabancı ve asimilasyonu hala vücuttan belirli çabalar gerektirir
11. Altındaki muzlar, mide ve bağırsakları işleme gücü içinde olmayan çözünmeyen nişasta içerir. Bu tür muzlar, kabuğun belirli bir “kaburgası” ile karakterizedir. Olgun bir muz neredeyse mükemmel bir yuvarlak bölüme ve pürüzsüz kabuğa sahiptir

Bununla birlikte, muz bugüne kadar hayatta kalan ve alaka düzeyini kaybetmeyen en “eski” gıda ürünü ise, o zaman ondan maksimum faydalar elde etmek gerekir!

Muzların Kadınlar İçin Faydaları

Oksitosin üretimini uyarın -
- normal çalışma seyri
- beslenirken yeterli süt müfrezesi
Yüz cilt bakımı, vücut ve saç için ev kozmetiklerinin temeli
PM'lerin seyrini kolaylaştırın
Menstrüasyon ile kan kaybını azaltın

Hamile kadınlar için muzların faydaları

Banans, ilginç bir pozisyonda bir kadın için en kullanışlı ürünlerden biridir.
Bu ürün, tüm toksikoz belirtilerinden kurtulmaya yardımcı olur: mide bulantısından ishal ve kabızlığa
Muzdaki vitaminler ve eser elementler hem anne hem de bebek için yeterlidir
Ek olarak, bir muz nadiren alerjilere neden olur, bu da bir çocuk taşıyan bir kadın için çok önemlidir

Ve yine de, muz mucizeler yapabilir:

Muzların erkekler için faydaları

Oksitosin üretiminin uyarılması -

montaj
sperm kalitesi (doğurganlık)
çocuklarına bağlılık

Muzda bulunan potasyum, üstesinden gelmeye yardımcı olur

nikotin bağımlılığı
hangover Sendromu
serebral kortekste kan pıhtısı oluşumunu önler

Vücudu hızla artan fiziksel eforla doyurur

Muzların çocuklar için faydaları

Muz, çocuğun diyetine 8-9 aylıkken (o zamana kadar çocukların gıda sistemi henüz yeterince oluşturulmamıştır), çocuğun sağlığında belirgin bir kontrendikasyon ve sapmalar olmaması koşuluyla

ÖNEMLİ: Muz, ürünün tatlılığı nedeniyle ilk beslenme olarak uygulanamaz (sonuç olarak, bebek daha az tatlı terk edebilir, ancak daha az yararlı sebze ve meyveler olmayabilir)

Muzun kalori içeriğini hatırlayın. Dolağa eğilimli bebeklerin diyetine dikkatle girin
Muz, bir yıldan daha eski çocuklarda bronşit semptomlarını hafifletmek için harika bir ilaç olabilir.

Bronşitli çocuklar için muz çayı tarifi

Muz çayı tarifi

muz olgun - 2 adet.
su - 200 ml

Nasıl pişirilir

Muzları soyun, beyaz lifleri çıkarın ve bir karıştırıcıda iyice iç
Muz püresini bir tencereye koyun
Sıcak su dökün
5-7 dakika su banyosunda bir tencereyi ısıtın

Nasıl kullanılır?

Gün boyunca sıcak. Bodai çayı sarhoş miktarının net bir kısıtlaması yoktur, asıl şey gün boyunca tüm hacmi içmektir

Araç yetişkinler tarafından kullanılabilir

Muzun midesi için faydaları

Banans ülserden muzdarip insanlar için iyidir. Mideye düşen muz hamuru, mide asitlerine karşı bir bariyer oluşturur. Buna ek olarak, muz, çiğ tüketilebilen bitki kökenli tek üründür (katılan doktorla koordinasyondan sonra)

ÖNEMLİ: Kesinlikle asitliği artan hastalara muz kullanmayın

Saç muzlarının faydaları ve muz maskeli bir tarif

ÖNEMLİ: Kozmetiklerin temeli olarak sadece taşan muz kullanılır

Muz maskeleri her türlü saç için uygundur ve kontrendikasyonları yoktur (bireysel bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük hariç)

Her tür saç için maske

muz - 1 PC.
ekşi krema veya kefir - 2 yemek kaşığı.
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.

Nasıl pişirilir?

Blender'daki tüm maske bileşenlerini iyice içmek

İpuçları:

Kafa derisi aşırı yağlı olmaya eğilimli ise, kefir kullanın
Zeytinyağı Hilla ile değiştirilebilir
Maske 1 yemek kaşığı zenginleştirilebilir. sıvı bal veya 1 sarı

Nasıl kullanılır?

Temizlenmiş kafa derisine hafif masaj hareketleri ile uygulayın
Saçın tüm uzunluğuna yayılmış
Kafanıza ferah bir plastik kapak koyun, saçını altına sakla
Türbanlı bir havlu yalıtım
Maske eylemi 40-60 dakikadır.
Sıcaklığı vücut sıcaklığına karşılık gelen su ile yıkayın

Yüz muzlarının faydaları ve yüz maskeleri için tarifler

Muz için tavsiye edilir

başarısız Cilt
kuru cilt
pigmentli lekeler ile deri
yağlı cilt

Soluk deri

süzme peynir - 150 g
muz - 150 g

Nasıl pişirilir ve başvurulur

Ortalama bir hızda 1 dakika boyunca bir karıştırıcıda iyice dikin
Temizlenmiş bir yüze düz bir katmanda uygulayın
Maske eylemi 20 dakikadır.
Serin su ile durulayın

Pigment noktalarını aydınlatan maske

muz püresi - 1 yemek kaşığı.
protein 1 yumurta
limon suyu - 1 çay kaşığı

Nasıl pişirilir ve başvurulur

Tüm bileşenleri iyice karıştırın, önce proteini hafifçe çırparak
Temizlenmiş cilde uygulayın
Aksiyon süresi - 15 dakika.
Serin su ile durulayın

Önemli: Protein kaldırma etkisine sahiptir, ancak proteinli maskeler istismar edilemez

Kuru deri maske

muz - ½
sarısı 1 Yumurta
Öğütülmüş yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı. (tepeden)
zeytinyağı - 1 çay kaşığı

Nasıl pişirilir ve başvurulur

Tüm bileşenleri iyice sorun
Temizlenmiş cilde uygulayın
Aksiyon süresi - 15 dakika.
Ilık suyla durulayın

Yağlı cilt maskesi

muz - 1 PC.
limon suyu - 1 çay kaşığı.
sıvı bal - 1 yemek kaşığı.

Nasıl pişirilir ve başvurulur

Meyve suyu ile iyice bir muz iç
Temizlenmiş cilde uygulayın
Aksiyon süresi - 15 dakika.
Serin su ile durulayın

Muz kabuğunun faydaları

Muz kabuğunun gaz odalarında işlenmediği takdirde yararlı olması gerçeğine odaklanmak için elmas taşı

Sırasıyla, muz kabuğu sadece olarak kullanılmalıdır.

1. İç mekan ve ev bitkileri için gübre. Dikkatle doğranmış kabuk toprağa potasyum ve fosfor sağlayacaktır, ancak bu eser elementlerin fazlalığı bitkilere zarar verebilir

2. İç mekan bitkilerinin yapraklarını temizlemenin bir yolu. Muz kabuğunun iç kısmında, tüm yaprakları dönüşümlü olarak silin. Bu tür silme ficusları özellikle

3. Bir muz kabuğuna dayalı çay kaşığı temizleme aracı aşağıdaki gibi hazırlanır: Peel problem. Ortaya çıkan karışımı su ile pasty kıvamına kadar seyreltin. Yumuşak kumaşa uygulayın ve kaşıkları cilalayın. Karışımın kalıntılarını akan su altında durulayın.

4. Çizilen yüzey CD/DVD disklerini geri yüklemenin bir yolu:
Hasarlı disk yüzeyini bir parça temizlenmiş muzla silin
Bundan sonra 2 dakika. Muz kabuğunun içindeki diskin yüzeyini iyice cilalayın
Camı temizlemek ve geri kalan muzun geri yüklenen yüzeyden dikkatlice çıkarılması için sıvıdaki yumuşak temiz dokuyu hafifçe nemlendirin
Diski kurutsun

Kahvaltı için Bannas: Faydalar, Yulaf Yulaf Lapası ve Muz Yeşilleri Tarifleri

Kahvaltı vücudu bütün gün ve muz için enerji ile suçlar - lezzetli ve kullanışlı bir menü için en iyi seçim

Muzlu yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi - 1 bardak
Süt - 2 bardak
Tuz bir tutam
Tereyağı - 50 g
Muz - 1 PC.
Fındık 50 g

1. Sütü kaynatın
2. İyice yıkanmış tahılları kaynar süt, tuz, iyice karıştırın ve tavanın altındaki yangını azaltın
3. Yulaf lapası 15-20 dakika düşük ateşte pişirin
4. Tencereyi ısıdan çıkarın. Yulaf lapası, 5 dakika boyunca kapalı bir kapağın altında demlenmelidir.
5. Tavaya tereyağı ekleyin, bir kapakla örtün, 5 dakika daha bırakın.
6. Muzu temizleyin, herhangi bir uygun şekilde dikin
7. Yulaf lapına bir muz püresi ekleyin, iyice karıştırın
8. Bir tabağa koyun, en sevdiğiniz doğranmış fındık ile üstüne serpin

Eğer diyet yapıyorsanız:

sütü suyla değiştirin veya düşük yağlı süt kullanın
yulaf lapasına tereyağı eklemeyin

Muz krutonları

Bu yemek hiç diyet değildir, ancak sabah, bazen küçük "olanaklar" gerektirir

Beyaz ekmek dilimleri - 8
Kuru süt% 0 - ¼ çorba kaşığı.
Herhangi bir meyve suyu (açık veya sarı) - 4 yemek kaşığı.
Kurin Yumurta - 1 PC.
Muz - 1/3
Kızartma için bitkisel yağ

Tavsiye. Meyve suyu ve kuru sütü ¼ çorba kaşığı değiştirin. sıradan inek sütü. Krutonlar o kadar kokulu olmayacak, ama daha az lezzetli olmayacak. Beyaz ekmek kepek ekmeği ile değiştirilebilir

1. Ekmek ve bitkisel yağı dışındaki tüm malzemelerde sorun
2. Elde edilen karışımı herhangi bir uygun kabın içine koyun
3. Orta ateşte temiz bir tava koyun ve üzerine az miktarda bitkisel yağ dökün
4. Ekmek parçalarını her iki tarafta bir afiş sütü karışımına batırın
5. Yağ ısındığında, yangını minimumda azaltın ve ıslatılmış dilimleri tavaya koyun
6. Altın bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta da kızartın
7. Kızartma sırasında, gerekirse tavaya bitkisel yağ ekleyin