เปลือกไข่เป็นแหล่งของแคลเซียมสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก: ประโยชน์และอันตรายวิธีการปรุงอาหารสำหรับการบริโภคในช่องปากวิธีการใช้เวลา?

เปลือกไข่เป็นแหล่งของแคลเซียมสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก: ประโยชน์และอันตรายวิธีการปรุงอาหารสำหรับการบริโภคในช่องปากวิธีการใช้เวลา?

คำแนะนำสำหรับการเตรียมและใช้เปลือกไข่เพื่อเติมเต็มการขาดแคลเซียม

การขาดแคลเซียมเป็นปัญหาที่พบบ่อยที่ผู้หญิงเผชิญหลังจาก 50 ปี อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่หมวดหมู่เดียวที่แสดงปริมาณแคลเซียม ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการใช้แคลเซียมในเปลือกไข่

ประโยชน์ของเปลือกไข่สำหรับมนุษย์จะใช้อย่างไร?

อันที่จริงตอนนี้มีสูตรมากมายสำหรับการเอาเปลือกไข่ แต่พวกเขาก็ลืมไปเล็กน้อย หากเราศึกษาข้อมูลที่นำเสนอในหนังสือเรียนรวมถึงวรรณกรรมสำหรับหมอและหมอคุณสามารถพบว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยอมรับมาตั้งแต่สมัยโบราณ ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งนี้ไม่เพียง แต่จะเติมเต็มการขาดแคลเซียม แต่ยังรวมถึงโรคของกระเพาะอาหารและแม้แต่ระบบทางเดินหายใจปัญหาผิวหนัง

ประโยชน์ของเปลือกไข่สำหรับมนุษย์วิธีการยอมรับ:

  • เชลล์มีตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - นี่คือคาร์บอเนต นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าองค์ประกอบของเปลือกนั้นคล้ายกับฟันและเนื้อเยื่อกระดูกมาก ดังนั้นวัสดุจึงเป็นแหล่งแคลเซียมตามธรรมชาติ
  • อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์พบว่าแคลเซียมประเภทนี้ถูกดูดซึมได้แย่กว่าตัวเลือกอินทรีย์เช่นซิเตรตหรืออะซิเตท ดังนั้นเพื่อให้แคลเซียมจากเปลือกไข่ดูดซับได้ดีจำเป็นต้องใช้สารเติมแต่งบางชนิดสำหรับอาหาร
  • เป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับการใช้งานของผลิตภัณฑ์มีความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มกรดเล็กน้อย โดยปกติแล้วน้ำมะนาวจะได้รับการจัดการหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย กรดในระหว่างปฏิกิริยาแปลคาร์บอเนตเป็นอะซิเตทหรือซิเตรต รูปแบบเหล่านี้ถูกดูดซึมเป็นอย่างดีโดยร่างกายและไม่ได้สะสมในไตในรูปแบบของหิน 
เปลือก
เปลือก

Eggshell: ทำอาหารและยอมรับได้อย่างไร?

จำเป็นต้องปรุงเปลือกไข่อย่างไร? มีข้อมูลที่ขัดแย้งกันมากมายที่ตรงข้ามกัน บ่อยครั้งที่ขอแนะนำให้รวบรวมเปลือกไข่และเมื่อปริมาณมากกว่า 10 ฟองคุณสามารถดำเนินการประมวลผลได้

เปลือกไข่วิธีการปรุงอาหารและยอมรับ:

  • สำหรับสิ่งนี้เปลือกจะถูกล้างอย่างทั่วถึง ในบางแหล่งขอแนะนำให้ล้างเปลือกไข่ก่อนที่คุณจะทำลายไข่และใส่ลงในอาหาร ดังนั้นคุณจะสามารถทิ้งขยะคราบจุลินทรีย์ได้อย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับซากของอุจจาระจากพื้นผิวป้องกันการติดเชื้อด้วยปลาแซลมอนและการติดเชื้อแบคทีเรียบางชนิด
  • ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สบู่เล็กน้อยบนแปรงและถูพื้นผิวแข็ง หลังจากนั้นทุกอย่างก็ล้างออกด้วยน้ำเช็ดแห้ง ถัดไปมีการเตรียมยาที่จำเป็น พื้นผิวของเปลือกหอยและส่วนด้านในของมันถูกล้างออกจากสารตกค้างของสิ่งเจือปนอินทรีย์และแห้ง
  • ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรทิ้งวัตถุดิบไว้ในดวงอาทิตย์เพราะด้วยวิธีนี้มันจะสูญเสียส่วนหนึ่งของสารอาหาร นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าสารประกอบบางส่วนที่ประกอบขึ้นเป็นเปลือกไข่จะถูกแบ่งภายใต้อิทธิพลของรังสีอัลตราไวโอเลต
  • นอกจากนี้เมื่อเปลือกแห้งจะต้องฆ่าเชื้อ แท้จริงแล้วบ่อยครั้งบนพื้นผิวของไข่มีเชื้อโรคของปลาแซลมอน สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ขอแนะนำให้ต้มเปลือกไข่ในน้ำเป็นเวลา 3-5 นาที
  • อย่างไรก็ตามบางแหล่งยืนยันว่าเปลือกดังกล่าวสูญเสียส่วนหนึ่งของแคลเซียมที่มีประโยชน์ซึ่งจะลงไปในน้ำเดือด ดังนั้นบางครั้งก็ขอแนะนำให้แห้งวัตถุดิบในเตาอบหรือในไมโครเวฟ
บดเปลือก
บดเปลือก

จะใช้เปลือกไข่เพื่อเสริมสร้างกระดูกได้อย่างไร?

บางแหล่งระบุว่าการประมวลผลของเปลือกไข่เป็นเวลา 2 นาทีในเตาเผาไมโครเวฟกำลังฆ่าจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงตอนนี้ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าการประมวลผลในไมโครเวฟมีส่วนช่วยในการฆ่าเชื้อวัตถุดิบ บางแหล่งระบุว่าจะดีกว่าที่จะทำให้เปลือกไข่ที่ถูกล้างเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ดังนั้นจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคทั้งหมดจะถูกทำลายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ

วิธีการใช้เปลือกไข่เพื่อเสริมสร้างกระดูก:

  • ถัดไปคุณต้องบดวัตถุดิบ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้วัตถุดิบจะถูกเทลงในถุงพลาสติกปกติและเหี่ยวย่นด้วยมือของพวกเขา นอกจากนี้เศษส่วนทั้งหมดนี้จากชิ้นส่วนจะหกลงในเครื่องปั่นบดขยี้ไปยังสถานะของธัญพืชขนาดเล็ก
  • ในขั้นตอนนี้ผงยังไม่เหมาะสำหรับการบริหารช่องปากเนื่องจากชิ้นขนาดใหญ่ ดังนั้นการประมวลผลขั้นสุดท้ายจะดำเนินการในเครื่องบดกาแฟบางแหล่งระบุว่าแคลเซียมที่ถูกบดด้วยเครื่องบดกาแฟไม่เล็กพอสำหรับองค์ประกอบการติดตามที่จะดูดซึมในร่างกายอย่างสมบูรณ์
  • ตัวเลือกในอุดมคติคือการใช้ปูนและสากสำหรับการบดขั้นสุดท้าย มีความจำเป็นที่จะต้องบรรลุสถานะของผงหรือผง 
เปลือกไข่
เปลือกไข่

จะใช้ไข่มะนาวด้วยน้ำมะนาวได้อย่างไร?

ในปริมาณใดและจำเป็นต้องใช้องค์ประกอบการติดตามจากเปลือกไข่อย่างไร? ดังที่ระบุไว้ข้างต้นการใช้คาร์บอเนตและแคลเซียมซิเตรตจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะ

วิธีใช้ไข่กับน้ำมะนาว:

  • สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้จำเป็นต้องเทน้ำมะนาว 20 กรัมหรือพิธีแอปเปิ้ลลงในผงจากเปลือกหอย บางครั้งก็แนะนำให้ใช้กับผลเบอร์รี่ที่เป็นกรด ถัดไปคุณต้องรอจนกว่าปฏิกิริยาทางเคมีที่รุนแรงจะผ่านไป
  • ในระหว่างปฏิกิริยาทางเคมีคาร์บอเนตจะทำปฏิกิริยากับกรดโดยมีการก่อตัวของซิเตรตและอะซิเตต มันเป็นรูปแบบนี้ที่ดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ในร่างกายเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าแคลเซียมนี้ไร้ประโยชน์และจะไม่เรียนรู้หากคุณไม่ได้แนะนำวิตามินดีเช่นเดียวกับแมกนีเซียม
  • ดังนั้นในระหว่างการรักษาเราขอแนะนำให้ปีนเขาเป็นเวลา 15 นาทีในดวงอาทิตย์ วิตามินดีผลิตภายใต้อิทธิพลของแสงแดดในผิวหนัง หากสิ่งเหล่านี้เป็นภาคเหนือของรัสเซียที่ซึ่งดวงอาทิตย์มีขนาดเล็กมากขอแนะนำให้แนะนำวิตามินดี มีจำนวนมากอยู่ในปลาทะเลน้ำมันปลา
  • นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กรดโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินธรรมชาติแมกนีเซียมในทางกลับกันมีอยู่ในพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีและผักใบเขียว ดังนั้นในปริมาณมากให้เข้าไปในสลัดจานแรกที่สองของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและใบสลัด 
ผงเปลือกหอย
ผงเปลือกหอย

จะใช้ Eggshell เป็นแหล่งแคลเซียมได้อย่างไร?

คุณต้องใช้เปลือกไข่ในปริมาณใด สำหรับการต้อนรับทุกวันแนะนำให้ใช้ผง 10 กรัม โดยปกติจะแนะนำให้รับ แต่เช้าตรู่ เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ด้วยการต้อนรับของโจ๊กหรือชีสคอทเทจ แท้จริงแล้วผลิตภัณฑ์นมยังมีแคลเซียมและวิตามินดีซึ่งช่วยองค์ประกอบการติดตามนี้ 

วิธีใช้ Eggshell เป็นแหล่งแคลเซียม:

  • ผู้เชี่ยวชาญหลายคนยืนยันว่าคาร์บอเนตขององค์ประกอบการติดตามนี้ละลายอย่างสมบูรณ์ในน้ำในกระเพาะอาหารภายใต้อิทธิพลของกรด อย่างไรก็ตามกระบวนการสลายตัวอาจไม่เกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ มันมีความจำเป็นที่จะต้องถ่ายโอนคาร์บอเนตไปยังซิเตรตหรืออะซิเตทโดยใช้น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก มีความจำเป็นที่จะต้องใช้ยาดังกล่าวเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์จากนั้นหยุดพักเป็นเวลาหลายเดือน 
  • ยาดังกล่าวใช้สำหรับการแตกหัก ในกรณีเช่นนี้จำเป็นต้องแบ่งช้อนชาออกเป็น 2 ปริมาณดื่มในตอนเช้าและเย็น เป็นที่น่าสังเกตว่าเป็นการดีที่สุดที่จะรวมผงจากเปลือกของไข่เข้ากับอาหาร นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในระหว่างกระบวนการอาหารที่มีการปล่อยน้ำในกระเพาะอาหารจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสลายตัวขององค์ประกอบการติดตาม 
เปลือก
เปลือก

จะเก็บผงเปลือกไข่ได้อย่างไร?

  • ผงสำเร็จรูปแนะนำให้เก็บไว้ในแก้วขวดปิดแน่น มันจะดีที่สุดถ้ามันทำจากแก้ว ไม่แนะนำให้เก็บเปลือกหอยไว้ในถุงพลาสติกเนื่องจากสามารถดูดซับกลิ่นได้
  • สำหรับการรับเข้าเรียนในเด็กขอแนะนำให้เด็กอายุ 1 ถึง 3 ปีเพื่อป้องกันโรคกระดูกอ่อน ด้วยเหตุนี้พวกเขาก็ให้ยาที่ปลายมีด โดยปกติแล้วพวกเขาจะโรยอาหารสำหรับเด็กหรือแนะนำให้รู้จักกับการผสมนม
  • อย่างไรก็ตามในกรณีนี้คุณต้องเป็น มั่นใจว่าไข่ไม่มีเชื้อโรคใด ๆ ดังนั้นหากผงเตรียมไว้สำหรับเด็กจำเป็นต้องล้างวัตถุดิบให้แห้งและฆ่าเชื้อด้วยการสัมผัสในเตาอบหรือเดือด
ไข่ที่มีความสุข
ไข่ที่มีความสุข

Eggshell: ประโยชน์และอันตรายวิธีการใช้เวลา?

บางแหล่งระบุว่าจำเป็นต้องถอดฟิล์มที่อยู่ในไข่ อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าจะไม่มีอันตรายหากคุณทิ้งไว้ ภาพยนตร์เรื่องนี้ยังมีแคลเซียมซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับกระดูก 

ประโยชน์ของเปลือกไข่: 

  • สร้างความพึงพอใจให้กับร่างกายด้วยแคลเซียม 
  • มันจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่วางแผนเด็ก 
  • ขอแนะนำให้พาผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระดูกพรุนเช่นเดียวกับในช่วงวัยหมดประจำเดือน 
  • แนะนำสำหรับการแตกหักเช่นเดียวกับการขาดแคลเซียม 
  • สามารถใช้สำหรับเด็กเพื่อป้องกันโรคกระดูกอ่อน 
ของเสีย
ของเสีย

อย่างไรก็ตามอย่างไรก็ตามเรื่องนี้มีข้อห้ามบางประการเกี่ยวกับการใช้เปลือกไข่ 

อันตรายของเปลือกไข่: 

  • มีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ Salmonellosis 
  • ความเป็นไปได้ของการติดเชื้อที่ติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องเสียเช่นเดียวกับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ 
  • มีข้อห้ามในผู้ป่วยมะเร็งและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากเนื้องอกมะเร็ง 

แม้จะมีความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มาก แต่ก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจเป็นอย่างมากในการเตรียมการและใช้ไข่ที่พิสูจน์แล้วโดยเฉพาะ

วิดีโอ: แคลเซียมในเปลือกไข่



ประเมินบทความ

ความคิดเห็น K. บทความ

  1. สิ่งที่ยอดเยี่ยมบางครั้งฉันถูเด็กด้วยนม แต่โดยทั่วไปแล้วแหล่งที่มาหลักของแคลเซียมเรามีสูตรทารกของหมีแคลเซียมเนื่องจากฟันอยู่ในสภาพดีและกระดูกและเราไม่เติบโตโดย วันนี้ แต่ในวันนี้)

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *