บทความเสนอเคล็ดลับและสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับการเตรียมยอดเขาเขียวชอุ่ม เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยแพนเค้กที่รวดเร็วและละเอียดอ่อนที่เตรียมจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น
เนื้อหา
- แพนเค้กบน kefir หรือนมเปรี้ยว: สูตรง่ายทีละขั้นตอน
- แพนเค้กแสนอร่อยบน kefir ที่ไม่มีไข่: สูตร
- วิธีการปรุงแพนเค้กกับแอปเปิ้ลบน Kefir Lush และอร่อย?
- แพนเค้กยีสต์แสนอร่อยบน Kefir Lush: สูตรอาหาร
- แพนเค้กเร็วบน kefir: สูตร
- แพนเค้กแสนอร่อยจากบวบบน Kefir Lush: สูตรอาหาร
- แพนเค้กแสนอร่อยกับหัวหอมสีเขียวบน Kefir วิธีทำอาหาร?
- แพนเค้กบน kefir เปรี้ยวนมเปรี้ยว: สูตร
- แพนเค้กกับกระท่อมชีสบน kefir ทำอย่างไรทำอาหาร?
- แพนเค้กบน kefir โดยไม่มีโซดา: สูตรง่ายๆ
- แพนเค้ก Kefir พร้อมกล้วย: สูตรสำหรับทำอาหาร
- แพนเค้กอาหารบน Kefir วิธีทำอาหาร?
- แพนเค้กบน hot kefir, lush: สูตร
- แพนเค้กบน kefir กับชีสวิธีทำอาหาร?
- แพนเค้กข้าวโอ๊ตบน kefir: สูตรที่มีประโยชน์
- แพนเค้ก Kefir พร้อมกะหล่ำปลี: สูตรที่ผิดปกติ
- แพนเค้กกับเนื้อสับบน kefir: สูตร
- แพนเค้กบน kefir นั้นบาง: ทำอาหารได้อย่างไร?
- แพนเค้กบน kefir ที่ทำจากแป้งบัควีท: สูตรที่มีประโยชน์
- แพนเค้กช็อคโกแลตบน kefir: สูตรง่ายๆ
- Kefir ตกแต่งบน Decoy: สูตรง่ายๆ
- วิดีโอ: "แพนเค้กใน 5 นาที"
แพนเค้กบน kefir หรือนมเปรี้ยว: สูตรง่ายทีละขั้นตอน
แพนเค้กสมัยใหม่สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่แตกต่างกัน เกือบทุกอย่างที่ใช้ในตู้เย็นใช้: ผักซีเรียลเนื้อสัตว์ชีส แป้งมีการผสมบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ sour -milk ใด ๆ (ส่วนใหญ่มักจะเป็น kefir หรือนมเปรี้ยว) มันเป็นส่วนผสมที่ช่วยให้แพนเค้กเขียวชอุ่มและมีรสชาติครีมที่น่ารื่นรมย์ด้วยความเปรี้ยว
สูตรที่ง่ายที่สุดแสดงให้เห็นว่ามี:
- kefir หรือนมเปรี้ยว - 0.5 ลิตร (ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ไม่สำคัญ)
- แป้ง -1 ถ้วย (ประมาณ 230-240 คุณสามารถใช้ธัญพืชธรรมดาหรือธัญพืช)
- ไข่ -2-3 พีซี (ขึ้นอยู่กับขนาดและความสอดคล้องของการทดสอบ)
- ซาฮาร่า -2-4 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบแพนเค้กชนิดใด: หวานหรือสด)
- เกลือ (ใด ๆ ) - 1/3 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูโซดา
การตระเตรียม:
- เทผลิตภัณฑ์นมหมักลงในจานที่มีด้านสูง (หนึ่งในความลับของ“ Lush oladii แนะนำให้คุณให้ความร้อน kefir หรือนมเปรี้ยว)
- ดึงไข่โดยใช้การปัดหรือมิกเซอร์ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อให้โฟมขนาดเล็กก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว (ความลับอีกเส้นที่ประสบความสำเร็จ)
- เทน้ำตาลและเกลือดับโซดาและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
- เทแป้งทีละน้อยในส่วนเล็ก ๆ และนวดแป้งของเหลวอย่างระมัดระวังทันที
- ขอแนะนำให้ให้แป้งยืนอยู่หน้าเส้นร้อนถึง 20 นาทีเพื่อให้พวกเขาสวย
- กระทะควรร้อนและน้ำมันเทลงในมัน หากคุณต้องการให้แพนเค้กกลายเป็นไขมันน้อยลง (พวกเขา“ ดึง” น้ำมันจำนวนมาก) เพียงหล่อลื่นด้านล่างด้วยแปรงในน้ำมัน (ควรเทฟลอน) ทุกครั้งก่อนส่วนใหม่
- ขนาดของอีกอันควรจะเหมือนกับปริมาตรของการทดสอบที่วางไว้ใน 1 ช้อนโต๊ะ
- ทอด 15-20 วินาทีในมือข้างหนึ่งตรวจสอบความผิดพลาด
แพนเค้กแสนอร่อยบน kefir ที่ไม่มีไข่: สูตร
อีกสูตรอร่อย:
- Kefir ไม่อ้วน (1%) -500-600 มล.
- แป้ง - 300-400 กรัม (คุณสามารถใช้แป้งได้อย่างแน่นอน)
- น้ำตาล - หลายช้อนโต๊ะ (มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ)
- โซดากับน้ำส้มสายชู (ถ้าต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยผงฟู 1 แพ็ค)
การตระเตรียม:
- Kefir ควรเทลงในชามแยกต่างหาก (อาจเป็นความร้อนล่วงหน้าเล็กน้อย) และตีด้วยน้ำตาลลงไปที่โฟมขนาดเล็ก
- เพิ่มโซดาและเกลือคุณสามารถชอบซินนามอนหรือวานิลลินเพื่อลิ้มรส
- เทแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ ทุกครั้งที่ผสมให้เข้ากัน
- แป้งควรจะหนากว่าสิ่งที่เตรียมด้วยไข่เล็กน้อย
- ใส่แพนเค้กด้วยน้ำมันร้อนด้วยช้อนโต๊ะและทอดจนเบลอ
วิธีการปรุงแพนเค้กกับแอปเปิ้ลบน Kefir Lush และอร่อย?
สูตรที่มีแอปเปิ้ลนั้นผิดปกติมาก แต่ในเวลาเดียวกันอร่อยและอร่อยเพราะมันมีความเปรี้ยวที่ผิดปกติของผลไม้สดซึ่งเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยแป้ง kefir แพนเค้กแอปเปิ้ลรวมเข้ากับน้ำผึ้งนมข้นและแยมอย่างสมบูรณ์แบบ
คุณจะมีประโยชน์:
- Kefir -220-230 มล. (สามารถแทนที่ด้วยนมเปรี้ยวหรือแม้กระทั่งกับครีมเปรี้ยวต่ำ)
- ไข่ -2-3 พีซี (ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของการทดสอบไม่ควรเป็นของเหลวเกินไป)
- น้ำตาล - หลายช้อนโต๊ะ (ลองแป้ง) และเกลือ
- แป้ง -250-300 กรัม (ดูความสอดคล้องของการทดสอบ)
- แอปเปิล - 1 พีซี (ควรหวานขนาดใหญ่หรือปานกลาง)
- โซดา - ½ช้อนชา (ลูกครึ่งเบื้องต้น)
การตระเตรียม:
- Kefir ควรถูกตีด้วยไข่และน้ำตาลเพิ่มเกลือ (หยิก) และโซดาดับ เอาชนะโฟม
- ตะแกรงแอปเปิ้ลปอกเปลือกบนเครื่องขูด (เล็กหรือเล็ก - มันไม่สำคัญ) เพิ่มลงใน kefir
- ค่อยๆเทแป้งและนวดแป้งคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชได้เล็กน้อยถ้ามันหนา (สิ่งนี้ยังช่วยไม่ให้ติดกับแพนเค้ก)
- ใส่แป้งลงในกระทะด้วยช้อนโต๊ะและทอดจนเบลอทั้งสองด้าน
แพนเค้กยีสต์แสนอร่อยบน Kefir Lush: สูตรอาหาร
สูตรที่มียีสต์จะช่วยให้แพนเค้กของคุณงดงามมากเป็นพื้นฐานสำหรับการทดสอบคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมหรือนมหมักได้ (Kefir ที่ดีที่สุด) นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล, ฟักทอง, ลูกแพร์, กล้วยและผลไม้อ่อนอื่น ๆ ลงในแป้ง
สำคัญ: หลังจากแป้งชุดให้ยืนอยู่ที่อุณหภูมิห้องเล็กน้อย - นี่คือกุญแจสู่สายอร่อยและเขียวชอุ่ม
คุณจะมีประโยชน์:
- Kefir -500-600 มล. (ยิ่งทำให้ kefir ดีขึ้น)
- แป้ง -350-450 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของแป้ง)
- น้ำตาล - หลายช้อนโต๊ะ (ตามการตั้งค่ารสนิยมของพวกเขา)
- ยีสต์ - สดหรือแห้ง (ไม่บังคับ) Living-50 กรัม, แห้ง -2-3 ช้อนชา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- ไข่ -2-3 พีซี (ดูแป้งไม่ควรเป็นของเหลว)
การตระเตรียม:
- ยีสต์ที่มีชีวิตควรจะละลายล่วงหน้าและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง โรยด้วยน้ำตาล (ดังนั้นพวกเขาจะเริ่มเดิน) แห้งควรเจือจางในหลายช้อนโต๊ะ นมอุ่น (หรือน้ำ) ด้วยน้ำตาลทิ้งยีสต์ใด ๆ ประมาณ 15-20 นาที
- ขอแนะนำให้ใช้ความร้อน kefir เพิ่มยีสต์และน้ำตาลลงไปใน Kefir ที่อบอุ่นผสม
- รับไข่ตีมวลเข้าไปในโฟมเพิ่มเกลือและน้ำตาลมากขึ้น
- ควรเพิ่มแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ
- นวดแป้งและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีบนโต๊ะ
- กระทะควรเป็นสีแดงเทน้ำมันและใส่แป้งลงไปด้วยช้อน ทอดเพื่อหน้าแดงในแต่ละด้านด้วยความร้อนปานกลาง
แพนเค้กเร็วบน kefir: สูตร
คุณจะมีประโยชน์:
- kefir ของปริมาณไขมันใด ๆ -1 ถ้วย (220-230 มล.)
- ผงฟู - 1 แพ็คเกจ
- ไข่ -1-2 พีซี (ขึ้นอยู่กับขนาด)
- แยม - 2 ช้อนโต๊ะ. (ไม่มีผลเบอร์รี่)
- แป้ง -300-400 กรัม (คุณต้องดูความสอดคล้องของแป้งขอแนะนำให้ใช้แป้งกับรำหรือธัญพืช)
- วานิลลิน - หยิก
การตระเตรียม:
- Kefir ควรถูกตีด้วยไข่จนกว่าโฟมที่อ่อนแอจะเกิดขึ้น
- เทแยมคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเกลือและเครื่องเทศใด ๆ
- โรยแป้งแล้วนวดแป้งเทผงฟู
- ปล่อยให้มวลยืนอยู่ข้างหน้า 10 นาที
แพนเค้กแสนอร่อยจากบวบบน Kefir Lush: สูตรอาหาร
แพนเค้กที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของบวบสด - จานอร่อยและอร่อยมากพร้อมรสชาติที่นุ่มและความชุ่มฉ่ำของผัก แพนเค้กดังกล่าวอาจเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นรวมถึงเนื้อสัตว์หรือปลา
คุณจะมีประโยชน์:
- บวบหรือสึกินี่ - 1 พีซี (ไม่ใหญ่มากขนาดกลางถึง 400-500 กรัม)
- ไข่ -1-2 พีซี (ขึ้นอยู่กับว่าแป้ง "ของเหลว")
- เกลือและส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส
- แป้ง - 400 กรัม (ปริมาณแป้งไม่ได้ จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำผลไม้บวบที่จะปล่อย)
การตระเตรียม:
- บวบควรถูบนเครื่องขูดที่ดีหรือหยาบ (ตามความชอบของคุณ) ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด แต่ส่วนเมล็ดถ้าคุณเจอสามารถลบออกได้
- ไม่จำเป็นต้องระบายน้ำออกจากบวบเพียงเพิ่มแป้งลงในสูตร
- ดึงไข่และผสมให้เข้ากันเพิ่มเครื่องเทศ
- เทแป้งลงในชิ้นส่วนเล็ก ๆ ค่อยๆนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน (ไม่ใช่ของเหลวและไม่หนาแน่น)
- แพนเค้กดังกล่าวถูกทอดในน้ำมันจำนวนมากผ่านความร้อนปานกลางประมาณครึ่งนาทีในด้านหนึ่ง (ด้วยความร้อนเร็วกว่ามาก)
- แพนเค้กร้อนจะนุ่มพอ แต่เมื่อมันเย็นลงพวกเขาจะหนาแน่นขึ้น
- จานนี้ผสมผสานกับครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนสต่างๆ
แพนเค้กแสนอร่อยกับหัวหอมสีเขียวบน Kefir วิธีทำอาหาร?
แพนเค้กที่มีหัวหอมไม่เพียง แต่ผิดปกติ แต่ยังอร่อยมาก ปล่อยให้ตัวเองเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ฉ่ำของจานด้วยกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติของผักใบเขียว
คุณจะมีประโยชน์:
- Fat Kefir (2.5 %) -1 ถ้วย (200-220 มล.)
- แป้ง -200-250 กรัม (ขึ้นอยู่กับว่าแป้งเหลว)
- ไข่ -1-2 พีซี (ดูว่าแป้งไม่เป็นของเหลวเกินไป)
- เกลือและส่วนผสมของพริกตามที่ต้องการ (ที่รัก)
- ผงฟูสำหรับความงดงาม (สามารถแทนที่ด้วยโซดา)
- หัวหอมสีเขียว -ชั่งน้ำหนักใน 20-30 กรัม (ตามความชอบของคุณ)
การตระเตรียม:
- นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันค่อยๆผสมส่วนผสมของเหลวก่อนแล้วจึงเพิ่มแป้ง
- หัวหอมควรสับอย่างประณีต (สีเขียวและสีขาว) และเพิ่มเข้าไปในแป้งที่เสร็จแล้ว
- Furders ทอดเป็นปกติในน้ำมันเป็นสีดอกกุหลาบวางด้วยช้อน
แพนเค้กบน kefir เปรี้ยวนมเปรี้ยว: สูตร
น่าสนใจ: หากคุณพบผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว (นมหรือ kefir) ในตู้เย็นของคุณมันก็มีประโยชน์สำหรับการเตรียมลูกแพร์แสนอร่อยซึ่งจะเปิดออกและสวยงาม
คุณจะต้องการ:
- นมเปรี้ยวหรือ kefir - 300 มล.
- นมข้น - 200 มล. (สามารถแทนที่ด้วยหลายช้อนโต๊ะ)
- แป้ง - 350-400 กรัม (คุณสามารถใช้งานได้ทุกอย่าง)
- ผงฟู - 1 แพ็คเกจ
- ไข่ -1-2 พีซี (แป้งไม่ควรเป็นของเหลวเกินไป)
การตระเตรียม:
- Kefir ควรให้ความร้อนเล็กน้อยและตีด้วยไข่กับโฟมขนาดเล็ก
- เทนมข้นและเอาชนะต่อไปเพิ่มผงฟู
- ค่อยๆเทแป้งนวดแป้ง
- ใส่แป้งด้วยช้อนในน้ำมันร้อนทอดจนเบลอ
แพนเค้กกับกระท่อมชีสบน kefir ทำอย่างไรทำอาหาร?
สำคัญ: คุณสามารถปรับปรุงสูตรสำหรับ Olas ด้วยชีสคอทเทจ ดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นความอร่อยและหนาแน่น
คุณจะมีประโยชน์:
- Kefir (ใช้เนื้อหาไขมันใด ๆ ) -220-250 มล. (คุณสามารถทักษะ)
- กระท่อมชีส -220-250 กรัม
- ไข่ - 1 พีซี (ถ้าแป้งเป็นของเหลวถ้าไม่ - 2 ชิ้น)
- น้ำตาล - หลายช้อนโต๊ะ (หรือนมข้น)
- แป้ง -300-350 กรัม (ในแป้ง“ ของเหลว” ผสมแป้งอีกเล็กน้อย)
- ผงฟูหรือโซดา
การทำอาหาร:
- ควรเช็ดชีสคอทเทจ (หรือมวลงูมะพร้าว) หากคุณไม่ต้องการทำเช่นนี้
- คอทเทจชีสบดด้วยไข่ค่อยๆเพิ่มน้ำตาล
- Kefir ควรเทลงในส่วนเล็ก ๆ มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มแป้งเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ คุณสามารถร่อน
แพนเค้กบน kefir โดยไม่มีโซดา: สูตรง่ายๆ
คุณจะต้องการ:
- ไขมัน kefir (2.5%)-300-330 มล.
- ไข่ - 2 yolks (จะดีกว่าที่จะใช้บ้าน)
- แป้งใด ๆ -330-350 กรัม
- น้ำตาล - (ตามความชอบของพวกเขา)
สำคัญ: หากคุณเตรียม kefir ที่อบอุ่นสำหรับสูตรและรวมไข่อย่างละเอียด - คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผงฟูเพื่อให้แพนเค้กประสบความสำเร็จ
การตระเตรียม:
- ความร้อน kefir ในไมโครเวฟ
- เพิ่มครึ่งหนึ่งของน้ำตาลลงใน kefir ที่อบอุ่นและเอาชนะมันด้วยเครื่องผสม
- ผสมไข่แดงกับน้ำตาลเล็กน้อย
- ผสม kefir ที่อบอุ่นกับไข่และในส่วนเล็ก ๆ เพิ่มแป้งนวดมวลลงในแป้ง
แพนเค้ก Kefir พร้อมกล้วย: สูตรสำหรับทำอาหาร
ที่น่าสนใจ: แพนเค้กกล้วยเหมาะสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมพวกเขามีรสชาติที่อุดมไปด้วยทารกในครรภ์
คุณจะต้องการ:
- กล้วย -1-2 พีซี (ขึ้นอยู่กับขนาดของทารกในครรภ์เลือกผลไม้หวาน)
- ไขมัน kefir (2.5%)-200-230 มล.
- น้ำผึ้ง -2-3 ช้อนโต๊ะ (ของเหลวละลายในไมโครเวฟ)
- แป้งเป็นทั้งเม็ด (หรือรำ) - อย่างน้อย 200 กรัม (อาจต้องใช้มากขึ้น)
- ผงฟู - 1 แพ็คเกจ
- ไข่ - 1 พีซี (ใช้งานโฮมเมดได้ดีกว่า)
การตระเตรียม:
- กล้วยถูกบดขยี้ในทางใดทางหนึ่ง (เครื่องปั่น, เครื่องบดเนื้อ, ส้อม)
- ตีไข่แยกกันเพิ่มเกลือเล็กน้อย
- เทน้ำผึ้งและ kefir ผสมจนกระทั่งเครื่องแบบ
- ในส่วนเล็ก ๆ เพิ่มแป้งและนวดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
แพนเค้กอาหารบน Kefir วิธีทำอาหาร?
คุณจะต้องการ:
- kefir ต่ำ -fat - 1 ถ้วย (สามารถใช้ 1%)
- ไข่ - 1 พีซี (สองถ้าเล็ก)
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
- แป้ง - (คุณต้องดูโครงสร้างของการทดสอบ)
- โกลานิกโซดา
การตระเตรียม:
- Kefir เต้นด้วยไข่ เพิ่มน้ำผึ้ง
- เพิ่มโซดาด้วยกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชู (ดับในชามแยกต่างหาก)
- โรยแป้งนวดด้วยแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- แพนเค้กทอดควรเป็น 20-30 วินาทีในมือข้างหนึ่ง
แพนเค้กบน hot kefir, lush: สูตร
Secret: Hot Kefir จะช่วยให้แพนเค้กของคุณงดงามและนุ่มนวลมีความเปรี้ยวและรสชาติที่น่ารื่นรมย์
คุณจะมีประโยชน์:
- kefir fat -1 ถ้วย (1%-2.5%)
- ไข่ -1-2 พีซี
- เกลือ
- โซดาดุร้าย
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง (ตามความชอบของพวกเขา)
- แป้ง -300-400 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของแป้ง)
- อบเชยเล็กน้อย
การตระเตรียม:
- ความร้อน kefir ในไมโครเวฟหรือบนเตา
- ควรเพิ่มน้ำตาลและเกลือซินนามอนลงใน kefir ร้อน
- เอาชนะ Kefir Blender และขับไข่โดยไม่หยุดแส้
- ผสมแป้งนวดแป้งของความสอดคล้องที่จำเป็น
แพนเค้กบน kefir กับชีสวิธีทำอาหาร?
น่าสนใจ: สูตรสำหรับสายดังกล่าวเหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อย แพนเค้กถูกรวมเข้ากับครีมเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบ
คุณจะต้องการ:
- แป้ง (ใด ๆ ) -150-300 กรัม (คุณต้องดูที่ความสอดคล้อง)
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก -250-300 มล. (ใดๆ)
- เกลือ - หยิก
- ชีส ของแข็ง (gauda, \u200b\u200bรัสเซีย, ครีมเปรี้ยว) -120-150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วย 2-3 ชีสละลาย)
- ไข่ -1-2 พีซี (ดูแป้งและความหนาแน่น)
การตระเตรียม:
- ชีสควรแน่ใจว่าได้ตะแกรงเจาะมันในชาม
- ผสมให้เข้ากับไข่
- เพิ่ม kefir และเทแป้งนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน (ไม่ใช่ของเหลวและไม่แข็ง)
- กระทะควรจะร้อนและน้ำมันเทลงบนมัน
- แป้งถูกพิมพ์ด้วยช้อนและส่งไปยังน้ำมันร้อนแพนเค้กถูกทอดด้วยความร้อนปานกลางจนกระทั่งดอกกุหลาบ
แพนเค้กข้าวโอ๊ตบน kefir: สูตรที่มีประโยชน์
คุณจะต้องการ:
- ธัญพืช - 0.5 ถ้วย (คุณสามารถใช้แป้งได้)
- kefir ของปริมาณไขมันใด ๆ - 1 ถ้วย (บวกอีก 0.5 ถ้วยถ้าแป้งมีความหนาแน่น)
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้งสดหรือข้าวโอ๊ต - ดูตามความสอดคล้อง
- น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- Claires ควรเท kefir ร้อนปกคลุมด้วยฝาและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- หลังจากนั้นเพิ่มไข่ลงในมวลและผสมให้เข้ากัน
- หากมวลหนาแน่นให้เพิ่ม kefir มากขึ้น ถ้าของเหลวเป็นแป้ง
- การตกแต่งภายในในแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.
- หวานกระทะ - ใส่แพนเค้กด้วยช้อนในน้ำมันและทอดจนเบลอ
แพนเค้ก Kefir พร้อมกะหล่ำปลี: สูตรที่ผิดปกติ
สำคัญ: กะหล่ำปลีจะเพิ่มลงในแพนเค้กรสชาติที่ผิดปกติ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
คุณจะต้องการ:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - ขนาดเล็ก
- Fat Kefir (2.5%) -250-260 มล.
- ไข่ -1-2 พีซี (ขึ้นอยู่กับการทดสอบ: น้ำหรือไม่)
- แป้ง -360-380 (ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของการทดสอบ)
- ส่วนผสมของพริกเกลือ
- ผักสดสับ - ใดๆ
การตระเตรียม:
- กะหล่ำปลีจะต้องถูกบดด้วย shinkling
- เพิ่มไข่ตีล่วงหน้าผสมกับกะหล่ำปลีสับ
- เท kefir
- เพิ่มแป้งค่อยๆนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันสำหรับเส้นกะหล่ำปลี
- ใส่แป้งในน้ำมันร้อนและทอดอย่างระมัดระวังเป็นเวลา 20 วินาทีในแต่ละด้าน
แพนเค้กกับเนื้อสับบน kefir: สูตร
สำคัญ: แพนเค้กเนื้อจะทำหน้าที่เป็นอาหารเย็นแสนอร่อยและอร่อยสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้ แต่ไก่งวงไก่งวงหรือไก่งวงนั้นเหมาะสมที่สุด
คุณจะมีประโยชน์:
- เนื้อสับ - ไม่เกิน 250 กรัม (น้อยกว่า แต่ไม่มาก)
- แป้ง - จำนวนควรขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของแป้งที่เสร็จแล้ว (ด้วยตา)
- ไข่ - 1 พีซี (สามารถยกเว้นหรือแทนที่ด้วยแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ)
- หลอดไฟ - 1 พีซี (ไม่ใหญ่)
- kefir fat (2.5%)-180-200 มล. (หากต้องการจะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์รีดนมไขมันอื่น ๆ )
การตระเตรียม:
- ในชามคุณควรผสมเนื้อสับกับเครื่องเทศและไข่
- เพิ่ม kefir และผงฟูเพิ่มหัวหอมสับละเอียด
- เทแป้งนวดแป้งของความสอดคล้องที่ต้องการ
- ใส่แป้งด้วยช้อนในน้ำมันและทอดกับสีคาราเมลที่น่ารื่นรมย์ทั้งสองด้าน
แพนเค้กบน kefir นั้นบาง: ทำอาหารได้อย่างไร?
แพนเค้กบาง ๆ ดูน่าพอใจอย่างสวยงามพวกเขาสามารถวางได้สำเร็จด้วยคอลัมน์ทำให้ชั้นของสไลด์ผลไม้สด
คุณจะต้องการ:
- kefir ของปริมาณไขมันใด ๆ (ตามการตั้งค่าของพวกเขา) -340-350 มล.
- แป้งทั้งหมด -แป้งหรือธรรมดา - 300 กรัม (ถ้ามี kefir -fat ต่ำแป้งกลายเป็นของเหลวเทแป้งมากขึ้น)
- ไข่ -1-2 พีซี (ควรให้ความสนใจกับความหนาแน่นของแป้ง pashes เหลวเกินไปจะยากที่จะพลิกสำหรับการทอดในอีกด้านหนึ่ง)
- น้ำตาลและเกลือ (หรือสารเติมแต่งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส)
การตระเตรียม:
- ไข่ที่ใช้กลีบหรือมิกเซอร์ธรรมดาเต้นเป็นโฟม
- เท kefir ด้วยสตรีมบาง ๆ โดยไม่หยุดรบกวน
- เพิ่มเครื่องเทศใด ๆ หากต้องการ
- ควรร่อนแป้งและเติมลงในส่วนเล็ก ๆ ของมวล
สิ่งสำคัญ: เป็นเรื่องปกติที่จะเทแป้งลงในกระทะด้วยทัพพีขนาดเล็กพิเศษคุณยังสามารถใช้ช้อน - แพนเค้กจะมีขนาดเล็ก
แพนเค้กบน kefir ที่ทำจากแป้งบัควีท: สูตรที่มีประโยชน์
สำคัญ: แป้งบัควีทจะช่วยเตรียมแพนเค้กสำหรับผู้ที่กินอย่างถูกต้องและเป็นไปตามอาหาร
คุณจะมีประโยชน์:
- Kefir (ไขมัน 0.5%) -240-250 มล.
- น้ำ - 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยซีรั่มหรือนมต่ำ)
- แป้งบั๊ควีท -210-220 (ดูความหนาแน่นของแป้งเพื่อไม่ให้เป็นของเหลวมาก)
- แป้งเป็นทั้งเม็ด -50-100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตหรือข้าวโพด)
- ไข่ -1-2 พีซี (สามารถแยกออกจากสูตรได้หากต้องการ)
- ผงฟู
- น้ำผึ้ง -1-2 ช้อนโต๊ะ ของเหลว
การตระเตรียม:
- ไข่ถูกตีด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 5 นาที
- หลังจากนั้นมวลไข่เขียวชอุ่มควรผสมกับ kefir และเอาชนะอีกครั้ง
- เทลงในน้ำเพิ่มเครื่องเทศและผงฟูที่ต้องการ
- ควรเทแป้งบัควีทด้วย“ บางส่วน” และผสมให้ละเอียดมากเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
แพนเค้กช็อคโกแลตบน kefir: สูตรง่ายๆ
คุณจะต้องการ:
- kefir fat (2.5%)-200-220 มล.
- โกโก้ - หลายช้อนโต๊ะ (ด้วยตาตามความชอบของคุณ)
- แป้ง -220-240 กรัม (แป้งไม่ควรหนาแน่นเกินไป)
- ไข่ - 1 พีซี (ไม่จำเป็น แต่เป็นที่ต้องการ)
- การอบ
- น้ำตาลหรือนมข้น - หลายเซนต์แอลตามความชอบของพวกเขา
การตระเตรียม:
- Kefir ควรถูกตีซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
- เพิ่มส่วนผสม“ ของเหลว” ทั้งหมดลงใน kefir ผสมและเทลงในชาม
- ผสมมวลเข้ากับปัดเพิ่มโกโก้และแป้งเท่านั้น
- เป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้การทดสอบยืนอยู่หน้าแพนเค้กร้อน
Kefir ตกแต่งบน Decoy: สูตรง่ายๆ
คุณจะต้องการ:
- แดดจัด -330-350 G. กลุ่ม
- Kefir (ปริมาณไขมัน 1%)-250-280 มล. (หากต้องการจะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ sour -milk อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย)
- น้ำตาล - St.L หลายแห่ง (ความหวานสามารถยกเว้นหรือแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง)
- น้ำมะนาว -1-2 ช้อนโต๊ะ (กรดซิตริกเป็นตัวเลือก)
- วนิลา
การตระเตรียม:
- ในไมโครเวฟให้ความร้อน kefir เป็นเวลาหนึ่งนาที
- ใน kefir ที่อุ่นโดยใช้มิกเซอร์หรือกลีบน้ำตาล, น้ำตาล (น้ำผึ้ง) และสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่จะลิ้มรสควรละลาย
- เท semolina ควรอยู่ใน Kefir เป็นเวลา 20-30 นาที คราวนี้เธอต้องบวม
- หลังจากนั้นผสมทุกอย่างอีกครั้ง หากมวลไม่หนาขึ้น - ปล่อยให้มันยืน ทอดวิธีปกติ