เมนูกีฬามังสวิรัติ มังสวิรัติและเพาะกาย จะได้รับโปรตีนมังสวิรัติที่ไหน?

เป็นไปได้ไหมที่จะยึดมั่นในวิถีชีวิตมังสวิรัติและในเวลาเดียวกันก็มีส่วนร่วมในการเพาะกาย? เราไม่เพียง แต่อ่านเกี่ยวกับทั้งหมดนี้ในบทความของเรา

ในบรรดาคนธรรมดามีความเห็นว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปั๊มกล้ามเนื้อโดยไม่กินเนื้อสัตว์ แต่ตามที่อาจารย์พิสูจน์อาจารย์นี่เป็นงานที่ทำได้อย่างสมบูรณ์

การทานมังสวิรัติและการเพาะกายเข้ากันได้หรือไม่?

ก่อนที่จะตอบคำถามที่เกิดขึ้นจำเป็นต้องคิดออกว่ามังสวิรัติคืออะไรและด้วยสาเหตุของการเกิดขึ้น

เหตุผลสำหรับการปฏิเสธอย่างมีสติที่จะกินเนื้อสัตว์อาจจะ:

• ปัญหาสุขภาพนี่อาจไม่ใช่การดูดซึมของผลิตภัณฑ์จากสัตว์อาการแพ้ คน ๆ หนึ่งอาจไม่เหมือนกับรสชาติของเนื้อสัตว์
• ความปรารถนาที่จะนำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเพราะเป็นอาหารพืชที่ช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดทำให้หุ่นยนต์ของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

ข้อดีอย่างมากเกี่ยวกับมังสวิรัติคือพวกเขาไม่ได้รับน้ำหนักส่วนเกินได้รับการปกป้องจากโรคต่าง ๆ มากขึ้นแม้กระทั่งมะเร็งบางชนิด I. โดยทั่วไปพวกเขารู้สึกดีกว่าคนที่ใช้เนื้อสัตว์

• ความไม่เต็มใจที่จะฆ่าสัตว์เพื่อความต้องการของมนุษย์สิ่งนี้ยังใช้กับเสื้อผ้าที่เย็บจากสัตว์ที่ถูกฆ่า
• หลักการทางศาสนาบางศาสนาในโลกปฏิเสธการใช้อาหารสัตว์อย่างเด็ดขาด
• เพื่อประหยัดเงินบางคนปฏิเสธเนื้อสัตว์
• และบางคนปฏิเสธและเรียกเหตุผลที่ว่าการแปรรูปเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากแหล่งกำเนิดของสัตว์นั้นทำให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมมาก

บางครั้งสิ่งเหล่านี้มีหลายเหตุผลที่รวมเข้าด้วยกันบางครั้งหนึ่ง แต่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งผู้คนจะละทิ้งไขมันสัตว์และโปรตีนอย่างมีสติ

มังสวิรัติมีสามประเภท:

• มังสวิรัติอย่างเข้มงวดไม่รวมอาหารที่มาจากสัตว์จากอาหารของพวกเขา
• อนุญาตให้ Lactovegetarians ได้รับอนุญาตให้ใช้นมและผลิตภัณฑ์นม
• Lacto -ovegetarians นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์นมแล้วพวกเขากินไข่เป็นอาหารด้วย

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการเพิ่มกล้ามเนื้อนั้นไม่จำเป็นต้องใช้โปรตีนเท่าคาร์โบไฮเดรต พวกเขาเป็นคนที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการนี้ และโปรตีนนั้นต้องการน้ำหนักน้อยมาก - 1.6 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนัก

ตัวอย่างที่ชัดเจนของความเป็นจริงที่มังสวิรัติและการเพาะกายเข้ากันได้คือ:

• Corey Everson เธอปฏิเสธเนื้อสัตว์อีก 17 ปี แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดเธอจากการเป็นแชมป์หกเวลาจากการเพาะกาย

• Adreas Kahling เขาดูดีมากในปีของเขาและตอนนี้

• Bil Pearl เป็นดาวเด่นของการเพาะกายในยุค 60 ซึ่งเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของนักเพาะกายมังสวิรัติ

เป็นที่น่าสังเกตว่าการขยายกล้ามเนื้อจะเป็นไปไม่ได้หากไม่มีวิตามินและสารเติมแต่งพิเศษ อาหารเสริมกีฬาเหล่านี้ได้รับการยอมรับแม้กระทั่งนักกีฬาที่เนื้อสัตว์คุ้นเคยกับอาหารและไม่ใช่สารประกอบเชิงซ้อนทางเคมี

สิ่งสำคัญ: หากมีคนเล่นกีฬามาเป็นเวลานานและไม่ได้ จำกัด ตัวเองให้เป็นอาหารเขาตัดสินใจที่จะเป็นมังสวิรัติแล้วสิ่งนี้จะต้องค่อยๆทำอย่างค่อยเป็นค่อยไปและไม่ทันทีหลังจากการตัดสินใจ

ข้อเสียของการทานมังสวิรัติเมื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อคือความรู้สึกของความหิวอาจไม่เกิดขึ้นเป็นเวลานาน นี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ไม่ใช่สำหรับนักเพาะกาย พวกเขาควรทานอาหาร

มังสวิรัติมีผลต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างไร?

มีอาหารที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับมังสวิรัติ แม้ว่าหลายคนสงสัยว่าประสิทธิผลของวิธีการสร้างกล้ามเนื้อ แต่นี่เป็นเรื่องจริง นอกจากนี้นักกีฬาของ Vegans รู้สึกมีสุขภาพดีกว่าเพื่อนร่วมงานในกีฬาที่กินเนื้อสัตว์ ท้ายที่สุดมันเป็นอาหารสัตว์ที่ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดและการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด

จากเมนูที่เลือกอย่างถูกต้องมังสวิรัติจะได้รับโปรตีนในปริมาณที่ต้องการสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ส่วนประกอบที่ขาดหายไปสามารถเติมเต็มโดยใช้สารเติมแต่งกีฬาพิเศษ แต่จะต้องจำไว้ว่ากล้ามเนื้อจะไม่เติบโตแม้ว่าโปรตีนจะมาเกินบรรทัดฐานและไขมันขาดหายไปในอาหาร สิ่งเดียวกันนี้จะส่งผลกระทบต่อการปรากฏตัวของนักกีฬาผิวหนังจะกลายเป็นขนนกผมจะเริ่มหลุดออกมามวลกล้ามเนื้อจะอ่อนแอ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้น้ำมันพืชกะทิและหากหลักการมังสวิรัตินมวัว

ควรจำไว้ว่าไม่มีสารเติมแต่งที่มีราคาแพงจะแทนที่โภชนาการที่ดี และด้วยการขาดคาร์โบไฮเดรตในอาหาร แต่ด้วยโปรตีนจำนวนมากร่างกายจึงเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นนักกีฬาจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเขาเท่านั้น

จะได้รับโปรตีนเป็นมังสวิรัติที่ไหน?

สำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนเป็นอาหารมังสวิรัติคำถามจะเกิดขึ้นที่จะใช้โปรตีนที่จำเป็น

• ด้วยหลักการมังสวิรัติที่เข้มงวดโปรตีนสามารถนำมาจากเห็ด, ถั่ว, พืชตระกูลถั่ว, ผัก, สมุนไพร, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, ธัญพืช, ธัญพืช
• หากนักเพาะกายเป็น lacto -ovetarian สิ่งนี้ทำให้สามารถกินนมและผลิตภัณฑ์นมได้
• สำหรับมังสวิรัติที่เข้มงวดน้อยกว่านั้นได้รับอนุญาตให้เพิ่มโภชนาการและไข่

แต่เพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่ต้องการมังสวิรัติจำเป็นต้องยึดมั่นในความหลากหลายในด้านโภชนาการและรวมอาหารต่าง ๆ จากนั้นผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มีปริมาณกรดอะมิโนต่ำที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดอะมิโนจะได้รับการเสริมโดยผู้อื่น ในกรณีนี้โปรตีนที่ไม่สมบูรณ์จะเสร็จสมบูรณ์ ตัวอย่างสำหรับการรวมกันจะเป็นพืชตระกูลถั่วและซีเรียล ของเหล่านี้จะได้รับโปรตีนเต็มรูปแบบและดูดซึมได้ดีกว่าจากเนื้อสัตว์

แหล่งโปรตีนมังสวิรัติ

พิจารณาแหล่งที่มาซึ่งมังสวิรัติสามารถรับโปรตีนได้:

เห็ด

• ปริมาณโปรตีนที่ใหญ่ที่สุดสามารถรับได้จาก boletus แห้ง 35.4 กรัมจากสดตัวบ่งชี้นี้จะแตกต่างกันไป 3.3 กรัมแล้ว
• เห็ดสีขาวอยู่ในอันดับที่สองพวกเขาสามารถให้ร่างกายมี 20.1 กรัมในรูปแบบแห้ง แต่สดเพียง 3.7 กรัมจาก 100 กรัมเห็ด
• Champignons สดอยู่ในอันดับที่สาม - 4.3 กรัม

ถั่ว

พวกเขาอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันวิตามินและแร่ธาตุ เพื่อรักษาสารอาหารทั้งหมดจำเป็นต้องใช้มันในรูปแบบดิบเท่านั้น

• สถานที่แรกถูกครอบครองโดยถั่วลิสง - 26.3 กรัม
• ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วที่สอง - 20 กรัม
• บนอัลมอนด์ที่สาม - 18.6 กรัม
• บนเฮเซลนัทที่สี่ - 16.1 กรัม
• ในวันที่ห้าวอลนัทคือ 15.6 กรัม
• บนพิสตาชิโอที่หก - 10 กรัม

พืชตระกูลถั่ว

พืชตระกูลถั่วมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน พวกเขามีค่ามากสำหรับร่างกายและความจริงที่ว่าพวกเขามีแคลเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ไฟเบอร์ พืชตระกูลถั่วสามารถงอกกินดิบหรือคุณสามารถปรุงอาหารจากพวกเขา

• ในแง่ของปริมาณโปรตีนสถานที่แรกถูกครอบครองโดยถั่วเหลืองมันมี 34.9 กรัม
• ที่สองคือถั่วเลนทิลมี 24 กรัม
• ถั่วลันเตา Pinocheated ครอบครองอันดับสาม - 23 กรัม
• ถั่วในอันดับที่สี่ - 21 กรัม

ธัญพืช

ธัญพืชเติมร่างกายด้วยองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นทั้งหมดสิ่งนี้ยังใช้กับโปรตีน Buckwheat ได้รับการชื่นชมมากที่สุดมันมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่สังเกตหลักการมังสวิรัติรวมถึงการสังเกตโพสต์ที่เข้มงวด

• สถานที่แรกในแง่ของโปรตีนถูกครอบครองโดย Wheat Cereal - 11.3 กรัม
• สถานที่ที่สองสำหรับ Ovsyanka - 11 กรัม
• อันดับที่สาม Buckwheat - 10 กรัม
• อันดับที่สี่ Semolina และ Corn - 10.3 กรัม
• ที่ห้าเป็นของ perlovka - 9.3 กรัม

ผักใบเขียวและผัก

สีเขียวและผักในสีเขียวมีกรดอะมิโนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกาย มันสำคัญมากที่จะไม่ จำกัด ตัวเองในการเลือก แต่ต้องกินผักและผักประเภทต่าง ๆ

• Garlic Championship - 6.5 กรัม
• สถานที่ที่สองถูกครอบครองโดยกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ - 4.8 กรัม
• สถานที่ที่สามสำหรับผักชีฝรั่ง - 3.7 กรัม
• ที่สี่คือผักโขม - 2.9 กรัม
• ประการที่ห้าสำหรับพืชชนิดหนึ่ง - 2.5 กรัม
• หกสำหรับมันฝรั่งหนุ่ม - 2.4 กรัม
• สถานที่ที่เจ็ดอยู่ในอันดับกะหล่ำปลีสีขาว - 2.8 กรัม
• แปดสำหรับแตงกวา - 0.8 กรัม

ผลไม้

บทบาทขนาดใหญ่ในการเติมเงินสำรองโปรตีนนั้นเล่นโดยผลไม้และผลไม้แห้ง เราสังเกตค่าบางส่วนของเนื้อหาของโปรตีนต่อน้ำหนัก 100 กรัม

• สถานที่แรกหลังกล้วย - 1.5 กรัม
• ที่สองสำหรับเถ้าภูเขา - 1.4 กรัม
• ที่สามครอบครองเชอร์รี่ - 1.1 กรัม
• อันดับที่สี่ถูกยึดโดย Kizil - 1 กรัม
• ส่วนที่ห้าหุ้นระเบิดลูกพีชและแอปริคอทพวกเขาทั้งหมดมีโปรตีน 0.9 กรัม
• กรอกรายการแอปเปิ้ลของเรา - 0.4 กรัม

อาหารอื่น ๆ

นอกเหนือจากซัพพลายเออร์ของโปรตีนที่อยู่ในร่างกายแล้วอาหารอื่น ๆ สามารถสังเกตได้ว่าอุดมไปด้วยโปรตีน

• สถานที่แรกถูกครอบครองโดยผงโกโก้ในนั้นมีโปรตีน 24.2 กรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม
• ในสถานที่ที่สองมะกอกกระป๋อง - 18
• บนรำที่สามจากข้าวสาลี - 15.1
• บนขนมปังข้าวสาลีที่สี่ - 8.1
• บนช็อคโกแลตนมที่ห้า - 6.9
• บนขนมปังไรย์ที่หก - 6.6
• ที่ช็อคโกแลตสีดำที่เจ็ด - 5.4

คุณควรจำผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลือง

เต้าหู้เป็นชีสที่ทำจากนมถั่วเหลืองมีโปรตีนจำนวนมากรวมถึงเหล็กและแคลเซียม เกือบจะเป็นผลิตภัณฑ์สากลเพราะสามารถอบได้ปรุงซุปออกจากมันทอดบนตะแกรงทำของหวาน คุณควรรู้ว่าเต้าหู้เกือบจะไม่มีรสชาติเมื่อเตรียมมันควรให้ความสนใจกับเครื่องเทศและซอส

The Pace - ผลิตภัณฑ์อาหารแปลกใหม่ที่ทำจากถั่วเหลืองมีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอเพื่อแทนที่เนื้อสัตว์กิน มันสามารถทอดเพิ่มเครื่องเทศและซอสให้กับรสนิยมของคุณ สิ่งสำคัญในการเลือกจังหวะคือความสดใหม่ของเขา การเคลือบจะต้องเป็นสีขาวในเวลาเดียวกันก็เป็นไปได้แม้จะมีจุดสีเทา แต่ถ้าก้าวที่อยู่ด้านบนกลายเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำเงินสิ่งนี้บ่งบอกถึงความไม่สอดคล้องกันของผลิตภัณฑ์

มีพืชทดแทนโปรตีนอีกชนิดหนึ่ง - นี่คือฌอนมันทำจากกลูเตนข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีโปรตีน 25 กรัม เป็นที่นิยมมากในหมู่นักกีฬาของมังสวิรัติ

สำหรับมังสวิรัติที่อนุญาตให้ตัวเองกินผลิตภัณฑ์นมผู้จัดหาโปรตีนที่ยอดเยี่ยมจะเป็น:

• ชีสแข็ง
• นมผง
• ชีสอ่าน
• Brynza
• โยเกิร์ต
• ไอศกรีม
• น้ำนม
• Kefir

ไข่นอกเหนือไปจากโปรตีนมีไขมัน 60%

• ในไข่ไก่ชิ้นเดียวเช่นเดียวกับนกกระทามีโปรตีน 6 กรัม
• ในเป็ดน้อยลงเล็กน้อย - 2 กรัม

สำคัญ: การรวมกันอย่างถูกต้องทั้งหมดที่ระบุไว้ทั้งหมดและไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติจะไม่ประสบกับการขาดโปรตีน

วิดีโอ: จะทานนักชิมและมังสวิรัติอย่างไรและทำอย่างไรให้เป็นกรดอะมิโน (อาหารดิบและโปรตีน)

มังสวิรัติและกรดอะมิโน

กรดอะมิโนนั้นขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ปริมาณที่ต้องการสามารถมาพร้อมกับอาหารได้เท่านั้นเนื่องจากเขาเองจะไม่สามารถสังเคราะห์ได้ สำหรับผู้ใหญ่ตัวบ่งชี้นี้คือกรดอะมิโน 8 ตัวและสำหรับเด็ก - กรดอะมิโน 10 ตัว

มีตำนานที่มังสวิรัติไม่สามารถรับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดจากอาหารพืชและนำความเสียหายอย่างมากต่อสุขภาพของพวกเขา แต่ท้ายที่สุดตามที่แสดงให้เห็นว่าสัตว์ยังไม่สามารถสังเคราะห์กรดอะมิโนด้วยตัวเอง แต่นำไปพร้อมกับอาหารพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งตำนานนี้ไม่ได้ใช้กับมังสวิรัติที่ใช้นมและไข่ในอาหาร

สำหรับมังสวิรัติเริ่มต้นหรือสำหรับผู้ที่ยังคงสงสัยความจริงของข้างต้นเราจะนำเสนอรายการกรดอะมิโนและผลิตภัณฑ์ที่มี:

• Triptophanes มีอยู่ในกล้วย, วันที่, นม, โยเกิร์ต, Arachis, เมล็ดงา, ถั่วซีดาร์และถั่วเหลือง
• Lizin มีอยู่ในถั่วข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์นม
• Valin มีอยู่ในเห็ด, Arahis, ถั่วเหลือง, ผลิตภัณฑ์นมและธัญพืช
• Methionine มีอยู่ในพืชตระกูลถั่วไข่และผลิตภัณฑ์นม
• Treononin มีอยู่ในพืชตระกูลถั่วถั่วไข่และผลิตภัณฑ์นม
• ไอโซซินมีอยู่ในเมล็ดถั่วลันเตาไข่อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์
• Leucins มีอยู่ในถั่วเลนทิลเมล็ดถั่วและข้าวกล้อง
• Fanillanine มีอยู่ในน้ำตาล -ผู้ผลิตเช่นเดียวกับในถั่วเหลืองนมและไข่

สิ่งสำคัญ: จำเป็นต้องมีกรดอะมิโนอีกสองตัวสำหรับเด็ก: Phystidin และ Arginine คุณสามารถเติมเงินสำรองของคุณด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: โยเกิร์ต, เมล็ด, อาราฮิส, ถั่ว, เมล็ดงา

ดังที่แสดงรายการกรดอะมิโนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายสามารถรับได้จากอาหารพืช ข้อยกเว้นอาจเป็นกรณีที่บุคคลตัดสินใจที่จะเป็นมังสวิรัติ แต่ไม่ได้ดูแลอาหารที่หลากหลาย เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นมีความจำเป็น:

• กินพืชตระกูลถั่วทุกชนิด
• รวมแหล่งที่มาของโปรตีนและกรดอะมิโน

สำหรับมังสวิรัติที่ไม่ได้ใช้การใช้ผลิตภัณฑ์นมและไข่เป็นประจำในอาหารของการขาดกรดอะมิโน

มังสวิรัติและวิตามินหลัก

วิตามินมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับชีวิตปกติของร่างกาย พวกเขาป้องกันหรือด้วยความช่วยเหลือโรคต่าง ๆ เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อไวรัสของร่างกาย แหล่งที่มาของวิตามินเป็นทั้งอาหารและสัตว์

เนื่องจากในมังสวิรัติมีการปฏิเสธผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์เราจะพิจารณาว่าวิตามินหลักชนิดใดที่สามารถรับอาหารพืชได้โดยเฉพาะ:

• B1- การขาดวิตามินนี้ส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบประสาท, หัวใจและหลอดเลือดและทางเดินอาหาร วิตามินบีที่ใหญ่ที่สุดมีอยู่ในแครอท, มันฝรั่ง, ข้าวโอ๊ต, จมูกข้าวสาลีและกะหล่ำปลี
• B2 - ด้วยความช่วยเหลือกระบวนการกู้คืนเซลล์เกิดขึ้นเช่นเดียวกับการเติบโตของพวกเขา ช่วยให้อวัยวะแห่งการมองเห็นทำงานได้อย่างเต็มที่ โดยทั่วไปมีอยู่ในเนื้อสัตว์และนม แต่ด้วยความช่วยเหลือของถั่ว, หัวหอมสีเขียว, ธัญพืช, มะเขือเทศ, คุณสามารถเติมเต็มหุ้นของคุณได้อย่างละเอียด
• B6 - ด้วยการขาดวิตามินนี้การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในระบบประสาทการเผาผลาญจะถูกรบกวนอาการบวมและผื่นบนผิวหนังอาจเกิดขึ้น คุณสามารถเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินนี้โดยใช้พืชตระกูลถั่วเมล็ดพืชและผัก
• กรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์อย่างเต็มที่ ส่วนใหญ่มีอยู่ในใบของพืช แต่มีสีเขียวเท่านั้น
• ข้อเสียของไบโอตินส่งผลกระทบต่อสภาพทั่วไปของร่างกายและทำให้เกิดความรู้สึกอ่อนเพลียความอยากอาหารอาจหายไปกล้ามเนื้อเริ่มเจ็บมาก เพื่อป้องกันไม่ให้รัฐในอาหารมีความจำเป็นต้องรวมถั่วข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ต
• กรดนิโคตินมีบทบาทอย่างมากในชีวิตของร่างกายการขาดผลกระทบต่อสภาพของผิวหนังและการทำงานของระบบประสาท คุณสามารถได้รับวิตามินในปริมาณที่เพียงพอจากเห็ด, ผลไม้, ผัก, พืชตระกูลถั่วและซีเรียล
• C - วิตามินนี้ช่วยในการฟื้นตัวได้เร็วขึ้นและป้องกันการติดเชื้อไวรัสส่งผลกระทบต่อการเผาผลาญส่งผลกระทบต่อเรือ การขาดบาดแผลที่ไม่ได้รับการรักษาเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการขาด วิตามินจำนวนมากนี้มีอยู่ในลูกเกด, โรสฮิป, พริกแดงบัลแกเรีย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
• กรด Pantotenic ได้รับการรักษาด้วยการเผาไหม้และรอยฟกช้ำเช่นเดียวกับโรคของระบบประสาท คุณสามารถค้นหาได้ในถั่ว, ข้าวสาลี, หน่อไม้ฝรั่ง, ข้าวบาร์เลย์
• รัตตินเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับสถานะปกติของระบบหลอดเลือดของร่างกาย มีอยู่ในเชอร์รี่แบล็กคอร์นเชอร์รี่โกเซเบอรี่และแครนเบอร์รี่
• การขาดวิตามินอีส่งผลเสียต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ในการเติมเต็มหุ้นจำเป็นต้องรวมน้ำมันพืชผักสีเขียวเชื้อโรคข้าวสาลีในอาหารของคุณ
• วิตามินเครับผิดชอบการแข็งตัวของเลือด สำหรับการบริโภคเต็มรูปแบบในร่างกายจำเป็นต้องมีกะหล่ำปลีและสลัดอยู่ในอาหาร

สิ่งสำคัญ: สำหรับวิตามินเอและดีไข่เนยนมจำเป็น - สิ่งนี้จะไม่กลายเป็นปัญหาสำหรับมังสวิรัติรวมถึงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในอาหารประจำวันของพวกเขา

อย่างที่คุณเห็นจากวิตามินหลักที่ระบุไว้และผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้วิตามินเหล่านี้ได้สำหรับร่างกายของพวกเขามังสวิรัติไม่ขาดพวกเขา

วิตามินบี 12 ในอาหารมังสวิรัติ

บทบาทใหญ่ในชีวิตของร่างกายเล่นโดยวิตามินบี 12 ข้อเสียของมันสามารถกระตุ้นอาการปวดหัวอย่างรุนแรงการรบกวนของการย่อยอาหารและโรคในลำไส้และระบบประสาทสามารถกระตุ้นความผิดปกติในความสามารถในการจดจำข้อมูล

เป็นที่เชื่อกันว่าวิตามินนี้ไม่สามารถรับได้จากอาหารจากพืชโดยเฉพาะ และผู้คนจำนวนมากวิพากษ์วิจารณ์มังสวิรัติในเรื่องนี้ แต่ความจริงที่ว่าวิตามินนี้มีอยู่ในเนื้อของความไม่จริงเท่านั้น สามารถรับวิตามินในปริมาณที่เพียงพอจากไข่และผลิตภัณฑ์นม สำหรับ Lactoovwetarians นี่ไม่ใช่ปัญหาพวกเขาสามารถทำได้อย่างง่ายดายโดยใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นประจำ

นอกจากนี้ตอนนี้มีหลายวิธีที่เพียงพอในการเติมเต็มหุ้นของคุณด้วยวิตามินบี 12 นี่คือเบียร์ตัวสั่นอาหารเช้าแห้งด้วยการเพิ่มวิตามินในพวกเขาอาหารเสริมอาหาร

สำคัญ: มังสวิรัติต้องกินอาหารด้วยความระมัดระวังด้วยการเพิ่มยีสต์เบเกอรี่ในพวกเขา พวกเขาทำลายวิตามินบี 12

วิดีโอ: จะรับวิตามินบี 12 ได้ที่ไหน (จะเติมเต็มการขาดวิตามินบี 12) ได้อย่างไร?

เมนูมังสวิรัติสำหรับการสรรหามวลกล้ามเนื้อ

โภชนาการที่เหมาะสมและสมดุลเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีและในกรณีที่มีความปรารถนาที่จะได้รับมวลกล้ามเนื้อและกุญแจสู่ความสำเร็จ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องรวมอยู่ในเมนูของคุณไม่เพียง แต่โปรตีน แต่ยังมีไขมันและคาร์โบไฮเดรต จำนวนมื้ออาหารจะต้องเพิ่มขึ้นเป็นหกครั้งต่อวัน นี่คือเทคนิคหลักห้าประการและอีกหนึ่งก่อนนอน หากคุณไม่ทำตามคำแนะนำนี้ร่างกายจะได้สัมผัสกับสภาวะที่เครียดและลดไขมันส่วนเกินนอกจากนี้กล้ามเนื้อจะเริ่มพังทลาย

สำคัญ: คุณไม่สามารถกินมากเกินไปหรือปล่อยให้แม้แต่อาหารหนึ่งมื้อ

เมนูโดยประมาณของนักเพาะกายมังสวิรัติ

อาหารเช้า:

• น้ำผลไม้บีบสดจากผักหรือผลไม้
• ขนมปังธัญพืชอย่างน้อยสามชิ้น
• เนยถั่ว
• โจ๊กสามารถปรุงบนนมวัวหรือทดแทน

อาหารว่าง:

• หม้อตุ๋นผัก
• ถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสม

อาหารเย็น:

• ซุปผัก
• สตูว์ผัก
• เนื้อถั่วเหลือง
• ก้าว

อาหารว่าง:

• fatfound kefir
• เมล็ด
• ผลไม้ติดขัด
• ชิ้นขนมปัง

อาหารเย็น:

• มันฝรั่งต้มในรูปของมันฝรั่งบด
• ชีส
• บร็อคโคลี่ต้มหรือนึ่ง
• ครึ่งหนึ่งของอะโวคาโด
• เต้าหู้

นักเพาะกายของมังสวิรัติจะต้องรวมอยู่ในอาหารและอาหารเสริมกีฬาของพวกเขา แต่พวกเขาไม่ควรเป็นซัพพลายเออร์หลักของโปรตีน ครึ่งหนึ่งของปริมาณโปรตีนรายวันที่ได้จากสารเติมแต่งและอีกครึ่งหนึ่งควรได้รับจากอาหาร

วิดีโอ: จะได้รับมวลถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ?

ความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับการทานมังสวิรัติ

แพทย์มักจะต่อต้านการทานมังสวิรัติ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็กมารดาที่แบกทารกผู้สูงอายุและผู้ป่วย

แต่ถึงกระนั้นคนส่วนใหญ่ก็อาศัยความคิดที่ว่าการกินมังสวิรัติดีต่อสุขภาพและสุขภาพที่ดีเยี่ยม สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับสายพันธุ์ที่เข้มงวดที่สุด แต่รวมถึงผลิตภัณฑ์นมและไข่

ในความโปรดปรานของการทานมังสวิรัติพวกเขารับใช้:

• การลดระดับน้ำตาล
• การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• การทำความสะอาดสารพิษและสารพิษอย่างเต็มที่
• การปรับปรุงสถานะของหลอดเลือด
• คอเลสเตอรอลที่ปิดสนิท

สามารถกำหนดอาหารมังสวิรัติสำหรับการรักษาหรือป้องกันโรคบางชนิด

• ก่อนที่จะเปลี่ยนไปใช้อาหารประเภทพืชคุณต้องปรึกษากับนักโภชนาการ
• ทำการทดสอบที่จำเป็นผ่านการตรวจสอบเต็มรูปแบบ
• ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจะตัดสินใจเกี่ยวกับชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
• สร้างเมนูโดยละเอียด
• พัฒนาการเปลี่ยนผ่านอย่างราบรื่นเป็นพืชชนิดของอาหาร

คำแนะนำบังคับของแพทย์ทุกคนคือการรวมนมไข่และน้ำผึ้งในอาหาร

วิดีโอ: อันตรายและประโยชน์ของการทานมังสวิรัติ ความคิดเห็นของแพทย์

ตำนานเกี่ยวกับการทานมังสวิรัติ

มังสวิรัติมีสมัครพรรคพวกและฝ่ายตรงข้ามมากมาย ทั้งคู่กำลังมองหาข้อโต้แย้งในความโปรดปรานของพวกเขาสร้างตำนานต่อไป

ตำนานเกี่ยวกับอันตรายของการทานมังสวิรัติ:

• ตำนานแรกบอกว่าคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์นั้นอ่อนแอและไร้อำนาจ ในการตอบสนองต่อตำนานนี้คุณสามารถแสดงนักกีฬาจำนวนมากของมังสวิรัติที่สร้างสถิติโลกที่ได้รับตำแหน่งแชมป์เปี้ยน แต่ควรสังเกตสิ่งนี้เป็นไปได้เฉพาะกับอาหารที่เหมาะสมและสมดุล
• เป็นที่เชื่อกันว่าสำหรับการดูดซึมข้อมูลมีความจำเป็นต้องกินเนื้อสัตว์และมังสวิรัติละทิ้งมันกลายเป็นคนโง่ สิ่งนี้ได้รับการข้องแวะโดยวิทยาศาสตร์เนื่องจากวิตามินทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับกระบวนการนี้มีอยู่ในพืชตระกูลถั่วและดูดซึมได้ดีมากโดยร่างกาย
• มังสวิรัติไม่ได้รับโปรตีนที่จำเป็นสำหรับชีวิตเราปฏิเสธตำนานนี้ในตอนต้นของบทความ คุณควรจะผสมอาหารได้อย่างถูกต้องเท่านั้นจากนั้นจะไม่มีการพูดถึงข้อบกพร่อง
• เป็นที่เชื่อกันว่ามังสวิรัติมีการขาดธาตุเหล็กอย่างต่อเนื่องในเลือด แต่องค์ประกอบการติดตามนี้มีอยู่ในผักและผลไม้จำนวนมากเท่านั้นสำหรับการดูดซับเท่านั้นที่จำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารและวิตามินซีของคุณตามกฎนี้มังสวิรัติจะไม่มีปัญหากับระดับฮีโมโกลบิน
• มังสวิรัติลดน้ำหนักอย่างหายนะ สิ่งนี้สามารถหักล้างได้โดยคนดังระดับโลกที่ยึดมั่นในการละทิ้งเนื้อสัตว์ นี่คือเรื่องไร้สาระ Pete, Nicole Kidman, Tom Cruise, Alicia Silverstone, Pamela Anderson, Orlando Bloom มองไปที่ร่างกายของพวกเขาจะไม่มีการพูดถึงการเสื่อมใด ๆ

• แม่เด็กทารกที่น่าเบื่อและเด็ก ๆ ต้องการเนื้อสัตว์ หลักฐานของมุมมองย้อนกลับคือชาวอินเดียสมัครพรรคพวกของศาสนาที่เข้มงวดและจากคนดังเช่นมันอาจเรียกได้ว่าจิตใจของเธอร์แมนเธอสังเกตเห็นอาหารมังสวิรัติมาตั้งแต่วัยเด็ก เพื่อเด็กที่มีสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์ สามารถเพิ่ม Alisia Silverstone ลงในรายการนี้ได้
• ความเชื่อมั่นอีกอย่างหนึ่งที่ปู่ของเราและผู้ยิ่งใหญ่ของเรากินเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเสมอ แต่ถ้าคุณเจาะลึกเข้าไปในประวัติศาสตร์อย่างระมัดระวังนี่เป็นอีกตำนานหนึ่งเพราะโพสต์ที่เข้มงวดครอบครองเกือบตลอดทั้งปีและบรรพบุรุษเติมพลังงานสำรองของพวกเขาโดยเฉพาะกับอาหารของพืชต้นกำเนิด

พิจารณาตำนานที่สร้างขึ้นโดยสมัครพรรคพวกของการทานมังสวิรัติด้วยตัวเอง:

• การเปลี่ยนไปใช้อาหารมังสวิรัติจะช่วยแก้ปัญหาด้วยน้ำหนักส่วนเกิน สิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับความเป็นปัจเจกชนของสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดและความถูกต้องของเมนูที่รอบคอบ หากมีไขมันจำนวนมากในอาหารน้ำหนักจะได้รับเท่านั้นและไม่สูญเสีย
• มังสวิรัติเชื่อว่าวิธีโภชนาการของพวกเขามีประโยชน์มากกว่าในคนที่กินเนื้อสัตว์ ความจริงที่ว่าการทานอาหารที่เหมาะสมและมีสุขภาพดีบ่งบอกถึงประโยชน์ของตำนานนี้ แต่ในขณะเดียวกันนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการกินเนื้อสัตว์สามารถป้องกันโรคร้ายแรงจำนวนมากได้
• มังสวิรัติพิสูจน์ว่าบุคคลไม่สามารถย่อยเนื้อสัตว์ได้และกระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณสองวันดูดพลังงานทั้งหมดจากร่างกาย ตำนานนี้ถูกข้องแวะโดยนักวิทยาศาสตร์อย่างสมบูรณ์เนื่องจากกรดในกระเพาะอาหารแตกออกจากอาหารใด ๆ ในช่วงเวลาสั้น ๆ
• มังสวิรัติเชื่อว่ามีร้อยปีในหมู่พวกเขามากกว่าในหมู่ผู้กินเนื้อ การฝึกพูดตรงข้าม

ดังที่เห็นได้จากรายการทั้งคู่มีตำนานและความเชื่อของตัวเอง คน ๆ หนึ่งจะต้องเข้าหาอาหารมังสวิรัติอย่างมีสติอย่าลืมสุขภาพและความดีของเขา

วิดีโอ: สิ่งที่ดีที่สุดคือการทานมังสวิรัติที่คุณเคยได้ยิน

วิธีการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในมังสวิรัติ: เคล็ดลับและบทวิจารณ์

• ก่อนอื่นนักเพาะกายสามเณรเป็นมังสวิรัติจำเป็นต้องทำเมนูที่เหมาะสมสำหรับทุกวัน มันจะต้องมีไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีเพียงอาหารที่สมดุลเท่านั้นที่สามารถสูบฉีดมวลกล้ามเนื้อได้
• จำเป็นต้องทานอาหารในส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้งทุก ๆ สามชั่วโมง
• ความรู้สึกของความหิวโหยอย่างรุนแรงจะต้องไม่ได้รับอนุญาตมันจะส่งผลเสียต่อกล้ามเนื้อ
• จำเป็นต้องใช้กำลังไฟขอแนะนำให้มีส่วนร่วมในไม่เกินครึ่งชั่วโมงมิฉะนั้นจะมีการเสียพลังงานจำนวนมากซึ่งมังสวิรัติยากมากที่จะเติมเต็มและกล้ามเนื้ออาจเริ่มพังทลาย
• ใช้วิตามินคอมเพล็กซ์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพิเศษ
• จำเป็นสำหรับการสรรหามวลกล้ามเนื้อมีการนอนหลับและพักผ่อนอย่างเต็มที่เนื่องจากกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นอย่างแม่นยำในเวลานี้และไม่ได้อยู่ในขั้นตอนการฝึกอบรม

วิดีโอ: N การยกเลิกมวลกล้ามเนื้อจาก Arnold Schwarzenegger