คุณได้รวบรวมพืชราสเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยและไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน? บทความของเราจะบอกวิธีการปรุงแยมราสเบอร์รี่คลาสสิกและยังสอนวิธีการรวมผลเบอร์รี่นี้เข้ากับลูกเกดเชอร์รี่และห่าน
เนื้อหา
- สูตรแยมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว: น้ำตาลเท่าไหร่ในการปรุงอาหารเท่าไหร่แยมจะมาจากราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
- เนื้อหาแคลอรี่ของแยมราสเบอร์รี่
- แยมแสนอร่อยจากราสเบอร์รี่แช่แข็ง
- Raspberry Jam แสนอร่อยห้านาที: สูตรอาหาร
- แยมราสเบอร์รี่ดิบโดยไม่เดือด: สูตร
- วิธีปรุงแยมราสเบอร์รี่แสนอร่อยกับผลเบอร์รี่ทั้งหมด?
- แยมราสเบอร์รี่หนาแน่น
- ราสเบอร์รี่แยมกับลูกเกด
- แยมราสเบอร์รี่กับมะนาว
- แยมราสเบอร์รี่กับเจลาติน
- ราสเบอร์รี่แยมโดยไม่มีกระดูก
- แยมราสเบอร์รี่สีเหลือง
- ราสเบอร์รี่จาก Alla Kovalchuk
- แยมราสเบอร์รี่กับ Gooseberries
- Raspberry Jam พร้อมเชอร์รี่
- แยมราสเบอร์รี่
- คุกราสเบอร์รี่
- วิดีโอ: วิธีการปรุง Raspberry Jam (ช่องว่างในบ้านสำหรับสูตรวิดีโอฤดูหนาว)?
สำหรับคนส่วนใหญ่ Raspberry Jam เป็นอาหารที่อร่อยมาก แต่นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมจานหวานนี้ยังมีคุณสมบัติการรักษาที่ค่อนข้างสูง องค์ประกอบของแยมราสเบอร์รี่รวมถึงกรดซาลิไซลิกซึ่งช่วยลดอุณหภูมิได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีผลยาแก้ปวดเล็กน้อย
- ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคหวัดและอาการเจ็บคอ แต่เพื่อให้ Raspberry Jam มีคุณสมบัติเหล่านี้ทั้งหมดคุณต้องสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง เริ่มต้นด้วยคุณจะต้องค้นหาผลเบอร์รี่ที่สุกงอมอย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดถ้าพวกเขาเป็นสีเขียวเล็กน้อยสิ่งนี้จะส่งผลกระทบอย่างแน่นอนทั้งรสชาติและคุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- ด้วยเหตุนี้หากคุณต้องการปรุงแยมที่สมบูรณ์แบบให้เลือกผลเบอร์รี่สีแดงเข้มที่แข็งแกร่งและมีขนาดกลางสำหรับสิ่งนี้ หลังจากนั้นคุณจะต้องทำความสะอาดราสเบอร์รี่ของขยะที่แตกต่างกันอย่างระมัดระวังและคุณสามารถเริ่มเตรียมแยมแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม
สูตรแยมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว: น้ำตาลเท่าไหร่ในการปรุงอาหารเท่าไหร่แยมจะมาจากราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
- ถ้าเราบอกว่าคุณต้องเพิ่มน้ำตาลลงในแยมราสเบอร์รี่มากแค่ไหนที่นี่ทุกคนมีสิทธิ์ที่จะตัดสินใจว่าผลิตภัณฑ์ที่เขาต้องการจะได้รับในตอนท้ายของการปรุงอาหาร มันเคยเชื่อว่าน้ำตาลในแยมควรจะมากเท่ากับผลเบอร์รี่ นั่นคือสำหรับราสเบอร์รี่ทุกกิโลกรัมคุณต้องใส่น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม
- แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารติดขัดในสัดส่วนดังกล่าวให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าแยมจะมีน้ำตาล หากคุณต้องการให้ฤดูร้อนนี้มีความหวานน้อยที่สุดให้ลดปริมาณน้ำตาลลงเหลือ 500 กรัมต่อราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม อันนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติเว้นแต่ปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะลดลงเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลที่คุณใส่จาก 1 กิโลกรัมของราสเบอร์รี่สามารถรับได้ตั้งแต่ 1L ถึง 1.5 ลิตรของแยม
- นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสามารถปรุงแยมราสเบอร์รี่ได้ ผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่ชอบอุณหภูมิสูงดังนั้นหากพวกเขาติดไฟเป็นเวลานานพวกเขาจะสูญเสียสีรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ด้วยเหตุนี้มันจะดีกว่าถ้าคุณต้มแยมอย่างแท้จริง 5-7 นาที หากสูตรนั้นเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารนานขึ้นให้ทำในการรับรองหลายครั้งในระหว่างการให้ผลเบอร์รี่เย็นลงอย่างสมบูรณ์
เนื้อหาแคลอรี่ของแยมราสเบอร์รี่
- แม้ว่า Raspberry Jam ทำให้ร่างกายของเรามีประโยชน์มากมายในการกินมันเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมากผลิตภัณฑ์นี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารของหวานได้
- นอกจากนี้ในกระบวนการของการรักษาความร้อนในราสเบอร์รี่คาร์โบไฮเดรตที่ได้รับการกลั่นจะเกิดขึ้นซึ่งนำไปสู่การสะสมของเซลล์ไขมันในพื้นที่ที่มีปัญหา ข้อสรุปเดียวเท่านั้นที่สามารถดึงได้จากสิ่งนี้ถ้าคุณกินแยมราสเบอร์รี่กับธนาคารมันจะส่งผลกระทบอย่างรวดเร็ว
- หากคุณพยายามที่จะอยู่ในสภาพสมบูรณ์แบบเสมอโปรดจำไว้ว่าแยม 100 กรัมมีประมาณ 270 กิโลกรัม ดังนั้นอย่าลืมพิจารณาเนื้อหาแคลอรี่ของแยมทำให้เมนูประจำวันของคุณ
แยมแสนอร่อยจากราสเบอร์รี่แช่แข็ง
หากคุณคิดว่าแยมแสนอร่อยสามารถเชื่อมได้จากผลเบอร์รี่สดโดยเฉพาะคุณจะเข้าใจผิดอย่างลึกซึ้ง ในกรณีของราสเบอร์รี่ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสามารถใช้งานได้ค่อนข้างสงบ
สูตรแยมราสเบอร์รี่แช่แข็ง:
- ใส่ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่เพื่อละลายน้ำแข็ง
- ในขณะที่พวกเขาไปถึงความสม่ำเสมอของน้ำและน้ำตาลปรุงอาหารน้ำเชื่อม
- когдасиропнемногоостынет, заливаемимеолностюотаявшиеоыоые
- เราปล่อยให้ทุกอย่างยืนยันในเวลา 5-7 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้เราระบายน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นนำไปต้มและเติมราสเบอร์รี่อีกครั้ง
- เรารอจนกว่าผลเบอร์รี่จะแช่อยู่อย่างสมบูรณ์และต้มพวกเขาด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5-7 นาที
- เราวางแยมเสร็จแล้วลงในธนาคารและปิดมันอย่างแน่นหนา
Raspberry Jam แสนอร่อยห้านาที: สูตรอาหาร
- ทำความสะอาดราสเบอร์รี่จากขยะและเติมด้วยน้ำตาล
- ในกรณีนี้เป็นการดีที่สุดที่จะปฏิบัติตามอัตราส่วน 1: 1
- ปล่อยผลเบอร์รี่เป็นเวลา 3-5 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้
- เมื่อคุณเห็นว่าน้ำผลไม้ที่ปกคลุมไปด้วยราสเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์คุณสามารถวางไว้บนเตาปรุงอาหาร
- นำแยมไปต้มและไหลเป็นเวลา 5 นาที
- ปิดการใช้งานผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและหลังจากเย็นลงในที่เย็น
แยมราสเบอร์รี่ดิบโดยไม่เดือด: สูตร
หากคุณต้องการกินราสเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดแม้ในฤดูหนาวให้เตรียมการรักษาจากที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อน แยมดิบไม่เพียง แต่มีประโยชน์มากกว่า แต่อร่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เนื่องจากราสเบอร์รี่จะไม่ร้อนขึ้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้ราสเบอร์รี่ฤดูร้อนสดใหม่เหมือนกัน
ดังนั้น:
- ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดและทำให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก
- ใส่ราสเบอร์รี่ลงในชามขนาดใหญ่และเติมน้ำตาล
- เนื่องจากจะไม่ยอมจำนนต่อการรักษาความร้อนสำหรับราสเบอร์รี่ทุกกิโลกรัมควรใช้น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
- หากคุณต้องการเร่งกระบวนการคุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
- ปล่อยให้ราสเบอร์รี่ยืนยันในเวลา 8-12 ชั่วโมง
- เมื่อคุณเห็นว่าผลเบอร์รี่ละลายในน้ำเชื่อมจริง ๆ แล้วคุณสามารถวางแยมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
- เพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้นเทแยมด้วยน้ำตาลเล็ก ๆ และปิดฝาให้แน่น
- ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดในตู้เย็น
วิธีปรุงแยมราสเบอร์รี่แสนอร่อยกับผลเบอร์รี่ทั้งหมด?
แม้ว่าราสเบอร์รี่จะไม่มีผิวที่หนาแน่น แต่คุณยังสามารถเตรียมแยมด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมดจากพวกเขา เป็นเพียงว่าในกรณีนี้คุณจะต้องปรุงอาหารไม่ทำอาหารเบอร์รี่เอง แต่เป็นน้ำเชื่อมซึ่งเกิดขึ้นจากการมีปฏิสัมพันธ์กับน้ำตาล
ดังนั้น:
- ใส่ราสเบอร์รี่เบา ๆ ในกระทะเคลือบด้วยชั้นหนึ่งแล้วเติมด้วยน้ำตาล
- ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าคุณจะใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่คุณมี
- เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้จะช่วยให้คุณกระจายน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอผ่านผลเบอร์รี่โดยไม่ต้องวิ่งออกไปผสม
- ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในที่เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
- จากนั้นบีบน้ำเชื่อมลงในกระทะอื่นแล้วเดือดจนกว่าคุณจะรกร้างเล็กน้อย
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลาธรรมชาติลงไปได้
- เลื่อนราสเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมร้อนและเขย่ากระทะเบา ๆ เพื่อให้สามารถจมน้ำตายได้อย่างสมบูรณ์
- รอประมาณ 5 นาทีและเริ่มวางผลิตภัณฑ์หวานในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
แยมราสเบอร์รี่หนาแน่น
โดยหลักการแล้วแยมราสเบอร์รี่หนาแน่นปรุงในลักษณะเดียวกับอะนาล็อกที่มีของเหลวมากขึ้นในกรณีนี้เพื่อให้บริการผลิตภัณฑ์หวานด้วยการรักษาความร้อนที่คุณจะมีในหลาย ๆ เทคนิค สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถลดลงอย่างน้อยที่สุดในสารที่เป็นประโยชน์ในแยมและยังไม่ทำลายสีแดงโปร่งใสที่สวยงาม
สูตรแยมหนาราสเบอร์รี่:
- เราหลับไปด้วยน้ำตาลและปล่อยให้น้ำผลไม้เป็นเวลา 5-7 ชั่วโมง
- ในขั้นตอนนี้ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพียงครึ่งเดียว
- เมื่อราสเบอร์รี่ปล่อยน้ำผลไม้วางไว้บนเตาแล้วนำไปต้ม
- ทันทีที่คุณเห็นว่าน้ำเชื่อมเริ่มต้นขึ้นอย่างเข้มข้นเราก็ปิดไฟทันทีและปล่อยให้แยมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
- เราใส่แยมเย็นอย่างเต็มที่บนเตาอีกครั้งนำไปต้มและหลับไปส่วนที่เหลือของน้ำตาล
- โปรดจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องเดือดติดขัดหลังจากนั้น
- ผสมผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังจนกว่าน้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์และคุณสามารถวางลงในขวดได้อย่างปลอดภัย
ราสเบอร์รี่แยมกับลูกเกด
หากคุณต้องการเพิ่มความเปรี้ยวเบา ๆ ให้กับแยมราสเบอร์รี่และทำให้มันเป็นเหมือนวุ้นเล็กน้อยลองเพิ่มลูกเกดสดลงไป แต่เมื่อเพิ่มผลเบอร์รี่นี้ลงในราสเบอร์รี่โปรดจำไว้ว่ามันมีรสชาติที่ค่อนข้างสดใสดังนั้นจำนวนของมันจึงไม่ควรใหญ่มาก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสัดส่วนของ 3: 1
สูตร Maline Jam พร้อมผลเบอร์รี่ลูกเกด:
- จัดเรียงราสเบอร์รี่ล้างและแห้ง
- ใส่ลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมด้วยน้ำตาล
- ในขณะที่ผลเบอร์รี่จะปล่อยให้น้ำผลไม้ดูแลการเตรียมลูกเกด
- ก่อนอื่นให้ฟรีจากกิ่งไม้และล้างออกและทำให้แห้งเกินไป
- เช็ดลูกเกดผ่านตะแกรงและพักไว้สักพัก
- นำราสเบอร์รี่ไปต้มและปรุงด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที
- ในขั้นตอนสุดท้ายเพิ่มน้ำซุปข้นลูกเกดเหงื่อออกทั้งหมดนี้อีก 5 นาทีจากนั้นใส่ทุกอย่างในขวด
แยมราสเบอร์รี่กับมะนาว
วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้คุณมีสีทับทิมที่สวยงามมาก และบางทีสิ่งที่น่าพอใจที่สุดถ้าคุณปฏิบัติตามกฎการปรุงอาหารทั้งหมดอย่างเคร่งครัดราสเบอร์รี่จะไม่พังทลายในกระบวนการทำอาหารและรักษารูปร่างตามธรรมชาติที่สวยงาม
สูตรราสเบอร์รี่และมะนาวแยม:
- เทเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกและแห้งด้วยน้ำตาลและทาด้วยมะนาวชิ้นบาง ๆ
- เราสลับเลเยอร์จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะสิ้นสุดลง
- ให้ส่วนผสมผลไม้เบอร์รี่เพื่อชงสองสามชั่วโมง
- เมื่อคุณเห็นว่ามีน้ำผลไม้เยอะ ๆ ใส่แยมบนเตา
- นำไปต้มแล้วปิดไฟทันที
- หลังจากนั้นเราทิ้งแยมเพื่อพักผ่อนเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมง
- ทำซ้ำการจัดการ 2-3 ครั้ง
- เราวางแยมบนขวดปิดแน่นแล้วห่อแยมลงในผ้าห่มอุ่น ๆ เป็นเวลาหนึ่งวัน
- เมื่อธนาคารเย็นอย่างสมบูรณ์พวกเขาสามารถย้ายไปที่ตู้กับข้าวได้
แยมราสเบอร์รี่กับเจลาติน
สูตรด่วนสำหรับแยมกับเจลาติน:
- ถูเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วเติมด้วยน้ำตาลในส่วนที่ 1: 1
- วางไว้ แต่นำไฟด้วยความร้อนต่ำไปต้ม
- ดูไฟน้อยที่สุดมิฉะนั้นแยมจะเดือดและน้ำตาลจะไม่มีเวลาละลาย
- ในขณะที่แยมสุกให้เทเจลาตินด้วยน้ำแล้วนำไปสู่ความสม่ำเสมอของเหลว
- когдагодкиоварятся 5-7 минут, выкючаемитуивводимвจุ,
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันในขวดและม้วนด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ราสเบอร์รี่แยมโดยไม่มีกระดูก
บางคนไม่ชอบแยมราสเบอร์รี่สำหรับความจริงที่ว่ามีกระดูกเล็ก ๆ จำนวนมากอยู่ในนั้นตลอดเวลาที่ตกอยู่ในช่องว่างระหว่างฟัน หากคุณไม่ชอบราสเบอร์รี่ในนั้นเท่านั้นการมีเมล็ดที่เป็นของแข็งอยู่ในนั้นเราจะเสนอสูตรที่จะช่วยให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์โดยไม่มีข้อเสียเปรียบเล็กน้อยนี้
ดังนั้น:
- เราคัดแยกผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ของฉัน
- เราอยู่ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเช็ดผ่านตะแกรงเล็ก ๆ
- ใน Berry Puree เพิ่มผงน้ำตาลและใส่ทุกอย่างลงบนกองไฟ
- นำมวลไปต้มแล้วปิดจานทันที
- เรากำลังรอให้แยมเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและนำไปต้มอีกครั้ง
- เราวางแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วหลังจากเย็นเราจะจัดเรียงใหม่ในตู้เย็น
แยมราสเบอร์รี่สีเหลือง
แยมที่ทำจากราสเบอร์รี่สีเหลืองในรสชาติไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผลเบอร์รี่สีแดง ดังนั้นหากคุณต้องการทำให้แยมนี้น่าสนใจยิ่งขึ้นให้เพิ่มเชอร์รี่สีเหลืองลงไป
สูตรสำหรับขวดราสเบอร์รี่สีเหลือง:
- ในการเริ่มต้นใช้วิธีแก้ปัญหาเกลือและใส่ไว้ครึ่งชั่วโมงเชอร์รี่
- สิ่งนี้จะช่วยให้คุณประหยัดผลเบอร์รี่จากหนอนที่รักอยู่ในนั้น
- หลังจากเวลาล้างเชอร์รี่ลงในน้ำไหลแล้วเติมด้วยน้ำตาล
- เมื่อเธอปล่อยน้ำผลไม้วางลงบนกองไฟและค่อยๆนำมันไปต้ม
- ในขณะที่กำลังทำอาหารเริ่มมีส่วนร่วมในราสเบอร์รี่
- โปรดจำไว้ว่าควรมีขนาดใหญ่กว่าเชอร์รี่ 3-4 เท่า 3-4 เท่า
- เทราสเบอร์รี่บริสุทธิ์ด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วปล่อยให้มันชง
- จากนั้นเชื่อมต่อทั้งผลไม้ทั้งสองในภาชนะเดียวต้มประมาณ 5-7 นาทีแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ราสเบอร์รี่จาก Alla Kovalchuk
แยมที่ปรุงตามสูตร Alla Kovalchuk นั้นไม่งุ่มง่ามเช่นเดียวกับในกระบวนการปรุงอาหารน้ำมะนาวบีบสดใหม่ สิ่งนี้จะช่วยลดความหวานเล็กน้อยและทำให้สีของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอิ่มตัวมากขึ้น
alla kovalchuk สูตรแยมราสเบอร์รี่:
- จัดเรียง Malina และโอนไปยังเสื้อคลุม
- ล้างผลเบอร์รี่ด้วยสารละลายเกลือเบา ๆ และทำให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
- ในขั้นตอนต่อไปให้เติมน้ำตาลและปล่อยให้ใส่ไว้เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- จัดเรียงราสเบอร์รี่ใหม่บนเตาและต้มประมาณ 5-7 นาที
- อย่าลืมลบโฟมสีขาวเป็นระยะซึ่งเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการต้ม
- สองนาทีก่อนจบการปรุงอาหารเพิ่มน้ำมะนาวลงในมวลเบอร์รี่และคุณสามารถวางแยมบนขวด
แยมราสเบอร์รี่กับ Gooseberries
- ในการปรุงแยมราสเบอร์รี่กับ Gooseberry จะต้องทำงานเล็กน้อย เนื่องจากผลเบอร์รี่นี้มีผิวหนังที่ค่อนข้างหนาแน่นเพื่อให้น้ำผลไม้ต้องได้รับการผูกด้วยเข็ม
- ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่ม Gooseberries ลงในราสเบอร์รี่โปรดพิจารณาว่าเขาต้องใช้เวลามากในการเตรียมตัว ด้วยเหตุนี้การเตรียมราสเบอร์รี่จึงควรเริ่มต้นหลังจาก Gooseberries ปล่อยน้ำผลไม้ได้ดี
ดังนั้น:
- เติม Gooseberries ด้วยเข็มเติมน้ำตาลและปล่อยให้มันชง
- เมื่อเขาปล่อยน้ำผลไม้เริ่มคัดแยกและล้างราสเบอร์รี่
- เทเบอร์รี่บริสุทธิ์ด้วยน้ำตาลที่เหลือแล้วข้ามเครื่องปั่น
- เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นใน Gooseberries และวางทุกอย่างลงบนกองไฟ
- ต้มแยมอย่างแท้จริง 5 นาทีแล้วใส่ลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
Raspberry Jam พร้อมเชอร์รี่
เชอร์รี่จะช่วยให้คุณกระจายรสชาติของแยมราสเบอร์รี่ และเนื่องจากผลเบอร์รี่นี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากการรักษาหวานจากผลเบอร์รี่เหล่านี้จะกลายเป็นประโยชน์เป็นสองเท่า
สูตรสำหรับแยมราสเบอร์รี่กับเชอร์รี่:
- ถอดก้านออกจากเชอร์รี่ล้างและถอดเมล็ดออก
- ล้างราสเบอร์รี่และแห้ง
- พับผลเบอร์รี่ทั้งหมดในอ่างแล้วเติมด้วยน้ำตาลจำนวนมาก
- รอให้เบอร์รี่ปล่อยน้ำผลไม้และวางไว้บนเตาทำอาหาร
- ต้มในสองขั้นตอนเป็นเวลา 10 นาทีอย่าลืมที่จะถอดโฟมเป็นระยะ ๆ
- แยมเสร็จแล้วจะถูกวางลงในขวดและม้วนด้วยฝาต้ม
แยมราสเบอร์รี่
Malina Jam มีรสชาติที่ค่อนข้างน่าพอใจและมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน เขาจะมีความสุขอย่างยิ่งทั้งเด็กและเด็ก คุณสามารถใช้เป็นซอสแสนอร่อยสำหรับแพนเค้กไส้สำหรับพายหวานหรือทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของชาที่แข็งแรง
สูตรแยมราสเบอร์รี่:
- ผลเบอร์รี่ก่อนและแห้งไปที่น้ำตาลและเอาออกในที่เย็นเพื่อให้น้ำผลไม้
- ระบายน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นและต้มเป็นเวลา 5 นาที
- ปล่อยให้เขาเย็นลงเล็กน้อยวางผลเบอร์รี่ไว้ในนั้นและต้มมวลอีก 5 นาที
- หลังจากเวลานี้เราปิดไฟและปล่อยให้แยมเย็นลงอย่างสมบูรณ์
- ในขั้นตอนสุดท้ายเรานำแยมไปต้มอีกครั้งและวางมันลงในขวด
คุกราสเบอร์รี่
แม้แต่นายหญิงสามเณรก็สามารถรับมือกับการเตรียมแยมได้ มันจะทำให้คุณมีความสุขด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมเที่ยวบินอย่างแท้จริง หากคุณต้องการคุณสามารถปรุงรสผลิตภัณฑ์นี้ได้มากขึ้นโดยเพียงแค่เพิ่ม Vanillin หรือ Orange zest ลงไป
สูตรสำหรับราสเบอร์รี่เจลลี่สำหรับฤดูหนาว:
- จัดเรียงราสเบอร์รี่และล้างออกเป็นครั้งแรกในน้ำเกลือและจากนั้นในน้ำสะอาด
- จากนั้นโอนไปยังชามแล้วถูให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- บีบน้ำผลไม้จากมันแล้วเทลงในกระทะเคลือบฟัน
- เพิ่มน้ำตาลที่นี่และต้มของเหลวที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 5 นาที
- เทเยลลี่ร้อนลงในขวดและอุดตันด้วยฝาปิดดีบุก
วิดีโอ: วิธีการปรุง Raspberry Jam (ช่องว่างในบ้านสำหรับสูตรวิดีโอฤดูหนาว)?