ซีซาร์สลัดกับกุ้งและเติมเชื้อเพลิงให้กับมัน: สูตรที่ดีที่สุด วิธีทำสลัดซีซาร์กับทอด, ดอง, เสือ, ราชวงศ์, คลาสสิกเรียบง่าย, ลีน, ร้านอาหาร, แครกเกอร์, ปลาแดงกับปลาแซลมอน, ไก่: ส่วนผสม, ขั้นตอน -โดยขั้นตอน

ซีซาร์สลัดกับกุ้งและเติมเชื้อเพลิงให้กับมัน: สูตรที่ดีที่สุด วิธีทำสลัดซีซาร์กับทอด, ดอง, เสือ, ราชวงศ์, คลาสสิกเรียบง่าย, ลีน, ร้านอาหาร, แครกเกอร์, ปลาแดงกับปลาแซลมอน, ไก่: ส่วนผสม, ขั้นตอน -โดยขั้นตอน

บทความนี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดซีซาร์ที่มีรสชาติที่แตกต่างกันส่วนประกอบและซอสผสม

เนื้อหา

Caesar Salad ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่รักมากที่สุดในหมู่นักชิมของทุกประเทศทั่วโลก นี่คือสลัดง่าย ๆ ที่มีแครกเกอร์กุ้งและซอสที่ผิดปกติ คุณสามารถปรุงอาหารจานด้วยไก่หรือปลาแดง ในบทความนี้คุณจะพบสูตรอาหารมากมายและอาหารแต่ละจานที่เตรียมไว้หนึ่งจานจะกลายเป็นอร่อยและเป็นต้นฉบับ

วิธีการปรุงกุ้งสำหรับซีซาร์สลัด: ฉันต้องทำความสะอาดหรือไม่?

หอยในจานควรทอดหรือต้ม
หอยในจานควรทอดหรือต้ม

ในซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถค้นหาทั้งกุ้งและกุ้งที่ทำความสะอาดด้วยเปลือกหอย หากคุณซื้อหอยที่บริสุทธิ์แล้วคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ทันที ต้องทำความสะอาดกุ้งที่ไม่ได้ทำ ในการเตรียมพวกเขาคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

  • หากคุณต้องการปรุงอาหารให้ใส่หอยที่ไม่ได้ทำในน้ำเดือดเป็นเวลา 1-2 นาที จากนั้นออกจากน้ำ
  • หากกุ้งที่ไม่ได้ถูกทอดต้องทอดก่อนอื่นให้ปล่อยพวกมันออกจากเปลือกหอยแล้ววางลงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก

เมื่อกุ้งเดือดอย่าลืมเกลือน้ำที่พวกเขาจะทำอาหาร

วิธีทำสลัดซีซาร์กับกุ้ง: สูตรคลาสสิกง่ายๆ, ภาพถ่าย

จานกุ้งแสนอร่อยดั้งเดิม
จานกุ้งแสนอร่อยดั้งเดิม

แม่บ้านหลายคนทำสลัดซีซาร์ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือเมื่อเพื่อนหรือญาติมาโดยไม่คาดคิด สำหรับกรณีเช่นนี้สูตรคลาสสิกง่าย ๆ ที่เหมาะสม สลัดนี้ง่ายต่อการปรุงอาหาร แต่มันก็อร่อยและเป็นต้นฉบับมาก

คำแนะนำ: เพื่อไม่ให้เสียเวลาปรุงอาหารแครกเกอร์คุณสามารถทำให้แห้งล่วงหน้าในเตาอบจนกระทั่งสีน้ำตาลทอง หากคุณพร้อมสำหรับแครกเกอร์แล้วคุณสามารถทำสลัดได้ในเวลาไม่กี่นาที แต่โปรดจำไว้ว่าแครกเกอร์ดังกล่าวจะมีรสชาติที่รุนแรงกว่าแครกเกอร์-โครเอเชียยิงในกระทะ

สูตรสลัดซีซาร์คลาสสิกคลาสสิกกับกุ้ง:

วัตถุดิบ:

องค์ประกอบของสลัด
องค์ประกอบของสลัด

นี่คือวิธีการปรุงสลัดง่าย ๆ นี้:

  1. หากคุณยังไม่มีแครกเกอร์ที่ทำมาแล้วให้ตัดขนมปังขาวโดยไม่มีเปลือกโลกและทอดในน้ำมันมะกอกด้วยการเติมกระเทียม pinouts ในรูปแบบของชิ้นกระเทียมสับ จากนั้นดึงออก แครกเกอร์หญิงสาว จากน้ำมันและแห้งบนกระดาษเช็ดมือหรือในเตาอบ Coolons แตกต่างจากแครกเกอร์แห้งในเตาอบที่พวกเขามีเปลือกทอดและเศษเล็กเศษน้อยด้านในนั้นนุ่มและฉ่ำด้วยน้ำมันมะกอก
  2. ปรุงหอยประมาณ 2-3 นาที น้ำล่วงหน้า จากนั้นโยนพวกเขาลงบนสตูว์และเย็นเล็กน้อย ทำความสะอาดจากเปลือกหอย
  3. ถือไข่ในน้ำเดือด 1-2 นาที นำมวลสีเหลืองออกและตีด้วยส่วนผสมมัสตาร์ดด้วยการเติมน้ำมะนาวและ 9%ของ oxus ปกติ นอกจากนี้ในการผสมผสานนี้กับ Pinout คุณต้องใส่ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลเล็กน้อยเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย
  4. ตอนนี้เอาจาน หยิบใบสีเขียวด้วยมือของคุณแล้ววางลงบนจาน จากนั้นใส่แครกเกอร์ให้เป็นสีดำสองเท่าและกุ้ง
  5. ถูชีสพาเมซานในส่วนเทคโนโลยีขนาดใหญ่หรือตัดเป็นก้อน นำไปใช้กับส่วนประกอบอื่น ๆ
  6. เทสลัดเสร็จแล้วด้วยซอสผสมและเสิร์ฟ

จากอาหารเช่นนี้ครัวเรือนและแขกของคุณจะมีความสุข อร่อย!

ซีซาร์สลัดกับกุ้งและแครกเกอร์: สูตรอร่อย

เย็นกุ้งและผัก - สูตรสลัด
เย็นกุ้งและผัก - สูตรสลัด

สูตรอาหารแสนอร่อย - ซึ่งหมายความว่าทุกคนควรชอบจานโดยไม่มีข้อยกเว้นและนักชิมจริง ๆ จะชื่นชมพวกเขา ด้านล่างคุณจะพบสูตรสลัดซีซาร์พร้อมกุ้งและแครกเกอร์ซึ่งจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยรสนิยม

เตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อให้พวกเขาอยู่ในสต็อก:

ส่วนประกอบสำหรับสลัดและซอสอ้างอิง
ส่วนประกอบสำหรับสลัดและซอสอ้างอิง

ตอนนี้เริ่มทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นเตรียมแครกเกอร์ crutons ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
  2. ในเวลานี้แช่ใบสลัดในน้ำเย็นคุณสามารถเติมน้ำแข็งได้ หลังจาก 20-30 นาทีดึงใบไม้จากน้ำแล้วใส่ผ้าเช็ดปาก
  3. หอยเดือดเป็นเวลา 2 นาทีในน้ำเค็ม ลบด้วยช้อน slotted บนสตูว์ทำความสะอาดจากผิวหนังเปลือก
  4. ตอนนี้เตรียมซอส ครั้งแรกที่ตีส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับซอสที่ไม่มีน้ำมันและชีส จากนั้นเพิ่มน้ำมันด้วยความเร็วต่ำอย่างน้อยกระแสและเทชิปชีสในตอนท้าย (ตะแกรงชีสล่วงหน้าในส่วนที่มีขนาดใหญ่) มันจะกลายเป็นซอสหนาพร้อมกลิ่นที่น่าพอใจและบาง น้ำเกรวี่เช่นนี้เหมาะสำหรับซีซาร์ใด ๆ
  5. รับสลัดผักใบเขียวด้วยมือของคุณและวางบนจาน
  6. ตัดชีสด้วยก้อน
  7. กุ้งรวมชีส
  8. ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้วส่งไปที่กุ้งและชีส เพิ่ม cracers
  9. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงบนจานด้วยสลัดและเทซอส เสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารนี้ได้มาจากเครื่องผสมพิเศษ รสชาติตามธรรมชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนให้จานความซับซ้อนและความคิดริเริ่ม

ซีซาร์สลัดกับกุ้งดอง: สูตรร้านอาหาร

หอยดองให้ความน่าสนใจเป็นพิเศษ
หอยดองให้ความน่าสนใจเป็นพิเศษ

ผู้หญิงทุกคนต้องการปรุงอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลเช่นเดียวกับในร้านอาหาร Caesar Salad ยังสามารถทำได้เช่นกัน -พ่อครัวที่รู้จักกันดีของร้านอาหารราคาแพงได้เตรียมไว้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องหมักกุ้งและทำน้ำเกรวี่ดั้งเดิม นี่คือสูตรร้านอาหารของซีซาร์พร้อมกุ้งดอง:

คำแนะนำ: หากคุณไม่ต้องการเตรียมสนามสำหรับกุ้งเป็นเวลานานซอสถั่วเหลืองสามารถใช้เป็นหมักได้

สำหรับหมักคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • มัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
  • กลีบกระเทียม
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ ต้มหอยเป็นเวลา 1 นาทีเอาช้อน slotted ออกมาจากน้ำเย็นและใส่ในส่วนผสม Marinage เป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไปให้นำกุ้งออกมาจากมวลหมักและดำเนินการปรุงสลัดต่อไป

องค์ประกอบหลัก
องค์ประกอบหลัก
  1. ก่อนอื่นเตรียมแครกเกอร์ crutons ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
  2. ในเวลานี้แช่ใบสลัดในน้ำเย็นคุณสามารถเติมน้ำแข็งได้ หลังจาก 20-30 นาทีดึงใบไม้จากน้ำแล้วใส่ผ้าเช็ดปาก

ตอนนี้เตรียมซอส:

Souses Miks - ส่วนผสม
Souses-ingredients
  • เอาชนะส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับซอสที่ไม่มีน้ำมันและชีส
  • จากนั้นเพิ่มน้ำมันด้วยความเร็วต่ำอย่างน้อยกระแสและเทชิปชีสในตอนท้าย (ตะแกรงชีสล่วงหน้าในส่วนที่มีขนาดใหญ่)
  • เพิ่มซอส Wostershire ผสมส่วนประกอบทั้งหมด

คำแนะนำ: หากคุณไม่ชอบมายองเนสคุณก็สามารถเพิ่มไข่แดงที่ปรุงอย่างนุ่มนวล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ (ตัดมะเขือเทศครึ่งตัดชีสด้วยลูกบาศก์) ด้วยกุ้งดอง ใส่ใบสลัดลงบนจานส่วนที่เหลือของส่วนผสมผสมที่ด้านบนและเทซอสทั้งหมด อาหารชั้นเลิศพร้อมแล้ว!

ซีซาร์สลัดกับกุ้ง: สูตรลีน

สลัดลีนที่มีส่วนประกอบต่าง ๆ
สลัดลีนที่มีส่วนประกอบต่าง ๆ

จำเป็นต้องใช้สูตรอาหารลีนเมื่อมีคนตรวจสอบน้ำหนักของเขาและเขาถูกห้ามไม่ให้กินอาหารที่มีไขมันรวมถึงในระหว่างการโพสต์ของคริสตจักร ซีซาร์สลัดกับกุ้งสามารถทำจากลีน - เบาและอร่อยมาก

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องใช้
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องใช้

ปรุงสลัดแบบนี้:

  • ต้มกุ้งเย็นและสะอาดจากผิวหนัง
  • ฉีกสลัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่บนจานขนาดใหญ่
  • จากขนมปังขาวทำแครกเกอร์ crouts ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
  • ทำความสะอาดชิ้นกระเทียมสับผ่านกด ผสมกับน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย มันจะดีกว่าที่จะผสมกับเครื่องปั่น ขอบคุณสิ่งนี้มวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดของอาหารนี้และวางลงบนจานด้วยสลัด เทซอสและเสิร์ฟบนโต๊ะ

แทนที่จะเป็นใบโรเมนคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งและอารูคูลา คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของคุณลงในจานดังกล่าว ในกรณีนี้สลัดจะกลายเป็นลิขสิทธิ์และบางทีอาจมีใครบางคนจะปรุงอาหารอย่างแม่นยำตามสูตรของคุณ

ซีซาร์สลัดกับกุ้งทอด: สูตรอร่อย

Mollusks ทอดและมันจะกลายเป็นอร่อยและเป็นต้นฉบับ
Mollusks ทอดและมันจะกลายเป็นอร่อยและเป็นต้นฉบับ

ด้านล่างเป็นสูตรสลัดซีซาร์พร้อมกุ้งทอด นี่เป็นอีกสูตรที่อร่อยสำหรับอาหารจานนี้ มันถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ปรากฎว่าเป็นต้นฉบับและเป็นต้นฉบับ

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

องค์ประกอบหลัก
องค์ประกอบหลัก
ซอสฟิลด์ - ผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ซอสฟิลด์

เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมใช้งานและเตรียมพร้อมสำหรับการปรุงอาหารเราจะเริ่มทำสลัด:

  • ทอดชิ้นส่วนของขนมปังเพื่อทำแครกเกอร์ วิธีการปรุงอาหารให้ดูด้านบนในข้อความ
  • ถือใบสลัดเล็กน้อยในน้ำเย็น จากนั้นดึงออกแห้งแล้วนำออกไปในตู้เย็น
  • ต้มไข่นกกระทาเป็นเวลา 3 นาที เย็นสะอาด
  • จากนั้นเตรียมซอส: ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นใส่ชีสเล็กน้อยและตีอีกครั้ง
  • ตอนนี้ทอดกุ้งในกระทะด้วยกระเทียมสับละเอียด ในขณะที่กุ้งเย็นเริ่มเก็บสลัด
กุ้งทอดในน้ำมันกับกระเทียม
กุ้งทอดในน้ำมันกับกระเทียม

นำใบสลัดออกจากตู้เย็นหยิบมือของคุณแล้ววางลงบนจาน จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยกุ้งแล้ววางลงบนสลัด เทสลัดด้วยซอสตกแต่งด้วยไข่นกกระทาครึ่งลูกบาศก์ชีสและเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

วิธีทอดกุ้งสำหรับสลัดซีซาร์?

คุณต้องปรุงกุ้งทันทีก่อนเสิร์ฟสลัดเนื่องจากในรูปแบบเย็นเนื้อของหอยเหล่านี้จะแข็งเช่นยาง พวกเขามักจะทอด แต่คุณสามารถต้ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติ วิธีการปรุงกุ้งสำหรับซีซาร์สลัด - นี่คือสูตร:

  • ในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยทอดกระเทียมสับละเอียด หนึ่งหรือสองกานพลูก็เพียงพอแล้ว
  • เมื่อชิ้นกระเทียมเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยนำออกจากน้ำมันแล้ววางกุ้ง
  • ทอดผ่านความร้อนปานกลาง มีความจำเป็นที่เนื้อจะโปร่งใสเล็กน้อยและได้รับโทนสีชมพู อย่าทอดอย่างแรงเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ
  • จากนั้นใส่หอยเสร็จแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินออก

ควรใส่กุ้งทำในสลัดเทซอสและเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถทอดหอยกับกระเทียม ในกรณีนี้พวกเขาจะได้รับเฉดสีกระเทียมที่น่าสนใจ

ซีซาร์สลัดกับกุ้งและปลาแซลมอนปลาแดง: สูตรอร่อย

แมกซี่กับหอยและปลาแดง
แมกซี่กับหอยและปลาแดง

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของการดำรงอยู่ของมันสลัดซีซาร์ได้รับการเปลี่ยนแปลงมากมาย แม่บ้านและพ่อครัวทุกคนเตรียมมันในแบบของตัวเองแทนที่ส่วนผสมบางอย่างกับผู้อื่นหรือเปลี่ยนส่วนประกอบของซอส ซีซาร์สลัดกับกุ้งและปลาแดงกับปลาแซลมอน - นี่เป็นอีกหนึ่งรูปแบบที่ประสบความสำเร็จของจานดังกล่าวซึ่งกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมด้วยโน้ตที่น่าตื่นเต้น นี่คือสูตรที่แสนอร่อย:

ส่วนผสมหลักและผลิตภัณฑ์สำหรับซอส
ส่วนผสมหลักและผลิตภัณฑ์สำหรับซอส
  1. ล้างใบสลัดถือในน้ำเย็น จากนั้นดึงออกมาแห้งด้วยกระดาษเช็ดมือดองใบด้วยมือของคุณแล้วใส่ลงในจานใหญ่
  2. ตัดปลาสีแดงด้วยแผ่นบาง ๆ แล้ววางบนใบสลัด
  3. ต้มกุ้งและใส่จานด้วยใบสลัด
  4. ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งและเพิ่มลงในสลัด
  5. จากขนมปังทำ krutons ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

ตอนนี้เตรียมโต๊ะซอส:

  • ใส่ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตลงในเครื่องปั่นเพิ่มกระเทียมผ่านสื่อมวลชนมัสตาร์ดแตงกวาสับ บดและผสมทุกอย่าง
  • ปรุงรสสลัดกับซอส
  • ใส่ crutons และชีสสับเป็นก้อนด้านบน

สลัดดั้งเดิมและอร่อยพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

ซีซาร์สลัดกับกุ้งเสือ: สูตรแสนอร่อย

Royal Shrimp ให้สลัดเอกลักษณ์
Royal Shrimp ให้สลัดเอกลักษณ์

Caesar Salad กับ Tiger Royal Shrimp นั้นน่าหลงใหลด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์รูปลักษณ์ที่อร่อยและสีสันสดใส จานดังกล่าวให้ตารางเทศกาลแห่งความเคร่งขรึมและความเป็นเอกลักษณ์ มันทำให้เกิดความชื่นชมสำหรับแขกและสลัดนี้มักจะกินก่อน

สูตรต้นฉบับและอร่อย:

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดและซอสผสม
ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดและซอสผสม

ทำอาหารแบบนี้:

  1. ก่อนอื่นทำแครกเกอร์แครกเกอร์: ทอดขนมปังขาวสับละเอียดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกกับชิ้นกระเทียม
  2. จากนั้นดึงแครกเกอร์และกระเทียมจากน้ำมันแล้วทอดกุ้งลงไป 3-4 นาที วางไว้บนจาน
  3. ตอนนี้เตรียมซอส: เทน้ำลงในชาม (50 กรัม) เพิ่มน้ำมะนาวไข่แดงด้วยมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย ใส่ชามลงบนแก๊สแล้วคนให้รอจนกว่าส่วนผสมจะเดือด หลังจากฟองแรกปรากฏขึ้นให้ปิดไฟ เย็นซอสประมาณ 5-10 นาที
  4. ตอนนี้จำเป็นต้องเอาชนะปั๊มน้ำมันในเครื่องปั่น ก่อนที่จะตีให้เพิ่มแอนโชวี่และกระเทียมทอด บดทุกอย่างเพื่อให้ได้มวลหนาที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  5. ใส่ใบสลัดฉีกขาดบนจานเย็นกุ้งและพาร์เมซานสับ
  6. เทสลัดกับซอสและตกแต่งด้วยมะเขือเทศ

นี่คืออาหารจานใหม่ที่ทุกคนที่จะลองจะมีความสุข

ซีซาร์สลัดกับกุ้งและไก่: สูตรอร่อย

กุ้งและเนื้อไก่เป็นส่วนประกอบหลักของสลัดนี้
กุ้งและเนื้อไก่เป็นส่วนประกอบหลักของสลัดนี้

สลัดซีซาร์อีกรุ่นกับกุ้งและไก่ ขนมดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น อาหารจานนี้อาจเป็นอาหารเย็นเต็มรูปแบบ นี่คือสูตรแสนอร่อยสำหรับสลัดที่มีเนื้อไก่และกุ้ง:

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

องค์ประกอบหลักของสลัด
องค์ประกอบหลักของสลัด

ปรุงสลัดแบบนี้:

  1. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อน จากนั้นถูด้วยเกลือพริกไทยขิงและน้ำมันมะกอกจาระบี
  2. ให้ความร้อนกับน้ำมันเล็กน้อยในกระทะใส่เนื้อเข้าไปในมันแล้วทอดทั้งสองด้านของ 1 นาที จากนั้นใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา นำเนื้อออกจากเตาอบโรยด้วยใบโหระพาออริกาโนและโหระพา ผสมเนื้อกับสมุนไพรแล้วปล่อยให้แช่ด้วยกลิ่นรสเผ็ด
  3. เตรียมแครกเกอร์-คแคปตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
  4. ปรุงไข่ไก่เป็นเวลา 1 นาทีรับมันลงไปในน้ำเย็นด้วยน้ำแข็ง
  5. ปอกเปลือกไข่เอาไข่แดงของเหลวออกมาผสมกับมัสตาร์ดน้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก
  6. ใบสีเขียวฉีกขาดและใส่จาน ท่องซอส
  7. ใส่เนื้อไก่ไว้ด้านบนเพิ่มกุ้งต้ม
  8. เทผลิตภัณฑ์ที่วางลงบนจานด้วยซอสใส่โคมไฟและพาเมซานขูดไว้ด้านบน
  9. ผสมทุกอย่างและเสิร์ฟบนโต๊ะ

กุ้งไม่สามารถใส่ในสลัดได้ แต่สายบนเสียบไม้และตกแต่งจาน มันได้รับรูปลักษณ์ที่อร่อยทันที เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมของอาหารนี้

ซีซาร์สลัดกับกุ้ง: ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดกับไก่สูงกว่าหอยทะเล
ปริมาณแคลอรี่ของสลัดกับไก่สูงกว่าหอยทะเล

ซีซาร์สลัดกับกุ้งเป็นที่รักของทุกคนอย่างแน่นอน เขาชอบเขากับคนที่ติดตามร่างเนื่องจากจานนี้มีเนื้อหาแคลอรี่เล็ก ๆ แต่มูลค่าที่แท้จริงของสลัดนี้คืออะไร?

มูลค่าอาหารและปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม:

  • แคลอรี่:  78 kcal
  • กระรอก:  6.5 กรัม
  • ไขมัน: 4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 3.2 กรัม

สลัดมีเนื้อหาแคลอรี่ไม่มาก 78 kcalถ้ามันมีกุ้งชีสและไข่ หากคุณเพิ่มไก่ค่าโภชนาการจะดีขึ้นเนื่องจากปริมาณของโปรตีนจะเพิ่มขึ้น แต่ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเกือบสองครั้ง - 100 กรัม 136 kcal

สลัดสลัดซีซาร์พร้อมกุ้ง: สูตรที่ดีที่สุด

ปั๊มน้ำมันมายองเนสในซีซาร์
ปั๊มน้ำมันมายองเนสในซีซาร์

ซีซาร์สลัดไม่เพียง แต่แตกต่างในส่วนผสมแสนอร่อยในองค์ประกอบ แต่มีซอสดั้งเดิม มันเป็นส่วนผสมผสมที่ให้อาหารนี้กับโน้ตที่เป็นเอกลักษณ์ นี่คือสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการเติมเชื้อเพลิงให้กับสลัดซีซาร์ด้วยกุ้ง:

วัตถุดิบ:

ส่วนประกอบของซอสผสม
ส่วนประกอบของซอสผสม

แทนที่จะเป็นซอส Woster คุณสามารถใช้ทาบาสโกซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือคุณสามารถเพิ่มแอนโชวี่อีกเล็กน้อย สิ่งสำคัญในการเตรียมน้ำสลัดนี้เป็นการดีที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดจนกระทั่งมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ชีสให้ซอสของความปั่นป่วน

คำแนะนำ: ผสมส่วนประกอบด้วยความเร็วปานกลางเพิ่มหนึ่งในหนึ่ง เพิ่มซอส Voster และมายองเนสในตอนท้ายของกระบวนการผสม

เมื่อซอสพร้อมก็สามารถใช้รดน้ำสลัดได้ทันที อร่อย!

วิดีโอ: Caesar Salad- สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะใดก็ได้



ผู้เขียน:
ประเมินบทความ

ความคิดเห็น K. บทความ

  1. ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันจะเพิ่มในคอลเลกชัน

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *