สูตรอาหารฟักทอง: คัตเล็ตฟักทอง, ซุปครีม, ฟักทองกับข้าวและผลไม้แห้ง, ฟักทองยัด, ซีดกับไส้ฟักทอง-แอปเปิ้ล, มัฟฟินฟักทอง, ชีสเค้กฟักทอง, คำแนะนำในการทำอาหาร

เพื่อเตรียมอาหารฟักทองแสนอร่อยอ่านเคล็ดลับการทำอาหารและสูตรอาหารที่น่าสนใจ

เวลาในฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้ผู้คนมีพืชฟักทองอย่างไม่เห็นแก่ตัว วัฒนธรรมผักที่ไม่โอ้อวดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เยื่อสารอาหารฟักทองดีมากต่อสุขภาพ เยื่อกระดาษของทารกในครรภ์มีน้ำมากและมีไฟเบอร์อาหารจำนวนมาก

สูตรอาหารฟักทอง: คัตเล็ตฟักทอง

การรวมกันของฟักทองกับอาหารที่ซับซ้อนมีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยสังกะสีและมีส่วนช่วยในการทำความสะอาดร่างกาย

วัตถุดิบ:

• เยื่อกระดาษฟักทอง 400 กรัม
• มันฝรั่ง 400 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• แครกเกอร์สำหรับการแพน
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารคัตเล็ตฟักทอง:

1. เยื่อกระดาษฟักทองและมันฝรั่งปอกเปลือกนั้นตื้นบนเครื่องขูด ผสมและบีบความชื้นส่วนเกิน
2. ปรุงรสมวลผักด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทแป้งและนวดยัดไส้ เพิ่มสีเขียวสับเล็กน้อย
3. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใส่เนื้อสับบนแผงด้วยแผง วิ่งลูกบอลผักในแครกเกอร์และส่งการทอดในกระทะ

สูตรอาหารฟักทอง: ครีมฟักทอง

พืชผักแบ่งออกเป็นโต๊ะและอาหารสัตว์ สำหรับการจัดเก็บระยะยาวในช่วงฤดูหนาวพันธุ์ขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับอุดมคติ พันธุ์ของกล้ามเนื้อมีลักษณะรสชาติที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• เยื่อฟักทอง 1 กิโลกรัม
• 2 หลอดไฟ
• มันฝรั่ง 400 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ
• ขิง 1-15 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 15 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูบน้ำซุปคำสั่งทำอาหาร:

1. ตัดฟักทองที่ทำความสะอาดเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่แผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ ส่งอบในเตาอบ ทันทีที่ฟักทองอ่อนลงให้หยุดอบ
2. ในกระทะหัวหอมสับเล็กน้อย บดมันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยมและเพิ่มลงในกระทะ ผสมผักทอดสักสองสามนาทีแล้วเทน้ำ ใส่มันฝรั่งจนนิ่ม
3. ในกระทะสำหรับซุปโอนฟักทองและมันฝรั่งตุ๋น เพิ่มของเหลวจากมันฝรั่งบางส่วน ตีผักให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ต้มนมและผสมกับน้ำซุปข้นผัก ถือกระทะประมาณ 10-15 นาทีด้วยความร้อนต่ำกวนตลอดเวลา เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
5. ทำซุปฟักทองร้อนด้วยแครกเกอร์

สูตรอาหารฟักทอง: ฟักทองกับข้าวและผลไม้แห้ง

ขนาดของฟักทองส่งผลโดยตรงต่อความหวานของมัน - ยิ่งมีความหวานน้อยลงเท่านั้น ผมหางม้าแห้งส่งสัญญาณการทำให้ทารกในครรภ์สุก สำหรับการปรุงอาหารฟักทองที่มีความยืดหยุ่นและเยื่อกระดาษมีความเหมาะสมโดยไม่มีเส้นใย

วัตถุดิบ:

• ซีเรียลข้าว 250 กรัม
• เยื่อกระดาษฟักทอง 300 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• Kuragi 50 กรัม
• นม 1 แก้ว
• ¼แพ็คเนย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
• อบเชย 5 กรัม

ขั้นตอนการทำข้าวหวานด้วยฟักทอง:

1. ล้างข้าวในน้ำเย็นให้สะอาด
2. ตัดเยื่อกระดาษฟักทองด้วยก้อน
3. บดแอปริคอตแห้งให้กับขนาดของลูกเกด
4. ผสมฟักทองกับข้าว เพิ่มผลไม้แห้ง
5. ผสมโจ๊กกับนมและผลไม้แห้ง เทลงในกระทะแล้ววางลงบนไฟ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนกระทั่งข้าวพร้อม

ฟักทองยัดไส้

เราจะทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่น่าสนใจอีกอย่าง สูตรอาหารฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ฟักทองปานกลาง
• เนื้อหมู 5 กิโลกรัม
• มะเขือเทศ 20 กรัม
• มันฝรั่ง 5 กิโลกรัม
• 2 หลอดไฟ
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม

ขั้นตอนสำหรับการปรุงฟักทองยัดไส้:

1. ถอดส่วนบนของฟักทองอย่างสม่ำเสมอ เส้นใยและเมล็ดปิด จากผนังด้านในตัดเยื่อกระดาษประมาณ 2 แก้วด้วยมีด
2. ตัดมันฝรั่งและหัวหอมที่ทำความสะอาด
3. บดเยื่อกระดาษฟักทอง สับหมูอย่างประณีต
4. ร้อนกระทะและทอดหัวหอมเล็กน้อย
5. เพิ่มเนื้อวัวและเยื่อกระดาษฟักทอง ทอดไม่เกิน 10 นาที เพิ่มมันฝรั่ง
6. เจือจางมะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยวกับน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทลงในกระทะ
7. ปรุงรสเพื่อลิ้มรสเครื่องเทศและสมุนไพร
8. สตูว์เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงภายใต้ฝาปิด
9. เย็นสตูว์และใส่ฟักทองเล็กน้อย คลุมด้วยหมวกฟักทองและส่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่ออบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

ซีด

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้สำหรับจานฟักทอง:

• เยื่อกระดาษฟักทอง 400 กรัม
• น้ำมัน 1 แพ็ค
• น้ำตาล 150 กรัม
• 2 แอปเปิ้ล
• ขิง 5 กรัม
• แป้ง 350-400 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• ½ช้อนชา ผงฟู
• ½ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• 1 ไข่

ขั้นตอนการนวดและการอบพาย:

1. เทแป้งลงบนโต๊ะน้ำตาล 50 กรัมและน้ำมันอบ 100 กรัม สับผลิตภัณฑ์เป็นเศษเล็กเศษน้อยด้วยมีด
2. ผสม 1 ไข่แดงและครีมเปรี้ยวในชาม เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและผงฟู
3. รวมส่วนผสมของเหลวเข้ากับแป้งและนวดแป้ง ห่อด้วยฟิล์มยึดและใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
4. ปอกเปลือกฟักทองและแอปเปิ้ลจากเปลือก ตัดเป็นก้อน
5. ละลายเนย 100 กรัมในกระทะและเติมน้ำตาล 100 กรัม หลังจากละลายธัญพืชให้เพิ่มฟักทองและใส่หนึ่งในสี่ของชั่วโมง ถัดไปเพิ่มแอปเปิ้ลและขิงน้ำซุปข้น ผัดและจับไฟอีก 5 นาที
6. จาระบีจานอบด้วยไขมันและโรยด้วยแป้ง ใส่แป้งด้วยชั้นที่สม่ำเสมอที่ด้านล่างและด้านข้างของรูปร่าง เทไส้ขึ้นไปด้านบนและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ
7. ¼แป้งม้วนเป็นชั้นแล้วตัดแถบด้วยมีด ใส่ด้วยตะแกรงหรือรูปแบบอื่น ๆ ที่ด้านบนของไส้ จาระบีการตกแต่งด้วยโปรตีนด้วยน้ำตาล
8. นำเข้าอบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ให้เวลาเค้กเสร็จเย็น

มัฟฟินฟักทอง

วัตถุดิบ:

• เยื่อกระดาษฟักทอง 500 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 5 ไข่
• น้ำมันพืช 1 ถ้วย
• แป้ง 5 ถ้วย
• ผงฟู 15 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• อบเชยบด

ขั้นตอนการเตรียม MAFFIN:

1. สับเยื่อกระดาษฟักทองให้เข้าสู่สถานะน้ำซุปข้น
2. ตีไข่ด้วยน้ำตาลและผสมกับฟักทอง ใส่น้ำมัน.
3. ค่อยๆเพิ่มแป้งด้วยผงฟูและอบเชย
4. บดถั่วและเพิ่มมวลรวม
5. หล่อลื่นซิลิโคนหรือช่องว่างกระดาษที่มีไขมันและเติมแป้งครึ่งหนึ่ง
6. แบบฟอร์มที่กรอกส่งอบประมาณ 20-30 นาที ความพร้อมในการตรวจสอบด้วยไม้เสียบไม้

ชีสเค้กฟักทอง

วัตถุดิบ:

• เยื่อกระดาษฟักทอง 300 กรัม
• น้ำมันอบ 5 แพ็ค
• ครีมชีส 1 ครีม
• ชีสกระท่อม 100 กรัม
• เศษทราย 400 กรัม
• 2 ฟอง
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม
• ครีม 30 กรัม
• ถั่ว 100 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำชีสเค้กฟักทองทำอาหาร:

1. รวมถั่วเข้ากับคุกกี้ทรายและกราวด์ลงในเศษไม้ เพิ่มน้ำมันเหลว
2. แจกจ่ายแป้งสำหรับชั้นล่างของของหวานอย่างสม่ำเสมอและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
3. ตัดเยื่อกระดาษฟักทองด้วยก้อนและอบในเตาอบ หลังจากระบายความร้อนให้บดเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด
4. ผสมครีมไข่และน้ำตาลในชาม เพิ่มเครื่องเทศ
5. ผสมน้ำซุปข้นฟักทองกับส่วนประกอบของเหลว
6. ใส่ชีสเค้กในรูปร่างแล้วส่งไปอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟของหวานจะต้องเย็น

สูตรอาหารฟักทอง: มาร์มาเลดฟักทอง

วัตถุดิบ:

• เยื่อกระดาษฟักทอง 500 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• น้ำผลไม้ครึ่งมะนาว

ขั้นตอนการเตรียมมาร์เมลาดา:

1. ตัดเยื่อกระดาษฟักทองเป็นก้อนและอบบนกระดาษในเตาอบ
2. เช่าฟักทองอบเพื่อความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้น
3. ย้ายน้ำมะนาวด้วยน้ำตาลและเพิ่มลงในฟักทอง ใส่มวลลงในชามและปรุงในอ่างน้ำให้ข้น
4. ปิดมวลฟักทองบนแผ่นกระดาษและออกไปหนึ่งวัน
5. Marmalade เมาจะเป็นรูปเป็นร่างและโรยด้วยน้ำตาล

วิดีโอ: จานฟักทองที่เรียบง่ายและเบา