การผสมผสานที่น่าสนใจของผักและผลไม้จะสร้างผลงานที่น่าพอใจสำหรับฤดูหนาว
เนื้อหา
มะเขือเทศกระป๋องเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะ คุณสามารถปิดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธีเพิ่มผักอื่น ๆ รวมถึงผลไม้
หนึ่งในมะเขือเทศกระป๋องที่อร่อยที่สุดคือมะเขือเทศเยอรมัน สูตรสำหรับมะเขือเทศดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์แอปเปิ้ล ผลไม้ให้ผักที่ทำมาได้อย่างรวดเร็วและรสนิยมพิเศษ
มะเขือเทศเยอรมันพร้อมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆ
มะเขือเทศมีเนื้อมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก คุณสามารถให้บริการอนุรักษ์เช่นของว่างบนโต๊ะใดก็ได้
- มะเขือเทศ - 650 กรัม
- แอปเปิ้ลหวาน - 300 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- เกลือ - 25 กรัม
- น้ำตาล - 70 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 35 มล.
- Kolyuria, อบเชย
- ขอแนะนำให้ทานมะเขือเทศไม่ใหญ่สีเหลืองและสีแดงเพื่อให้การอนุรักษ์กลายเป็นไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม ล้างผักให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
- ล้างผลไม้ทำความสะอาดและถอดแกนออกจากพวกเขา ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากผลไม้มีขนาดเล็กคุณก็สามารถทั้งหมดได้ หากต้องการคุณสามารถใช้ผลไม้ที่เป็นกรดและหวานและเปรี้ยวซึ่งในกรณีนี้รสชาติของมะเขือเทศจะแตกต่างกันเล็กน้อย
- ทำความสะอาดกระเทียม
- เตรียมภาชนะล้างและฆ่าเชื้อ
- วางเครื่องเทศกระเทียมในขวด Kolyuria เป็นเครื่องเทศที่คล้ายกับกานพลูในรสชาติดังนั้นหากคุณไม่สามารถหาได้ให้แทนที่ด้วยส่วนผสมที่ราคาไม่แพงมาก
- ตอนนี้มะเขือเทศกะทัดรัดอย่างระมัดระวังในขวดสลับกับชิ้นส่วนของแอปเปิ้ล
- ต้มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมแล้วเทลงในภาชนะแล้วปล่อยให้มันยืนเล็กน้อย
- ตอนนี้ส่งน้ำไปที่กระทะอีกครั้งเทเกลือน้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชูไปต้ม ขอแนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูที่นุ่มกว่านั่นคือแอปเปิ้ลห้องรับประทานอาหารแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2: 1 ก่อนการใช้งาน
- เทของเหลวที่เกิดขึ้นลงในภาชนะปิดด้วยฝา
- ในระหว่างวันให้การอนุรักษ์อบอุ่นแล้วคุณลักษณะของที่เก็บในฤดูหนาว
มะเขือเทศเยอรมันกับแอปเปิ้ลและพริกไทยสำหรับฤดูหนาว
ผงพริกหวานและรสขมจะช่วยให้รสชาติของการอนุรักษ์เป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น มะเขือเทศที่มีแอปเปิ้ลนั้นสมบูรณ์แบบเหมือนของว่าง
- มะเขือเทศ - 2.5 กก.
- กระเทียม - 7 กลีบ
- แอปเปิ้ล - 500 กรัม
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- Gorky Pepper
- เกลือ - 30 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชูรับประทานอาหาร - 45 มล.
- เครื่องเทศถั่วพริกไทยผักใบเขียว
- เลือกมะเขือเทศหนาแน่นไม่มากล้าง
- ทำความสะอาดกระเทียม
- คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลใด ๆ ล้างผลไม้และทำความสะอาดแกนกลางคุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดผิว บดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นกลาง
- ล้างพริกตัดเป็นแถบ ทำงานกับพริกไทยขมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เผาผิว กำหนดจำนวนของหลังตามความชอบของคุณ
- ล้างและฆ่าเชื้อธนาคารล่วงหน้า
- วางไว้ที่ด้านล่างของเครื่องเทศสีเขียวตามความประสงค์เช่น Dill Twigs กระเทียม จากผักใบเขียวคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งสดผักชีหรือใบโหระพาสดหลายใบมันจะให้กลิ่นหอมที่ผิดปกติ
- จากนั้นเปรียบเทียบแอปเปิ้ลและมะเขือเทศลงในภาชนะแล้ววางไว้
- นอกจากนี้ส่งพริกไปที่ขวดพวกเขายังสามารถวางด้วยส่วนผสมหลัก
- ต้มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเทลงในภาชนะปล่อยให้มันยืนเล็กน้อย
- ระบายของเหลวลงในภาชนะต้มเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู เทของเหลวลงในขวดทันทีและปิดด้วยฝา
- เป็นเวลาหนึ่งวันทนต่อการอนุรักษ์ในความอบอุ่นแล้วจัดเรียงใหม่ในที่เย็น
มะเขือเทศเยอรมันนั้นเรียบง่ายและในเวลาเดียวกันการอนุรักษ์ที่อร่อยและผิดปกติมาก ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่ผิดปกติให้กับมะเขือเทศคุณจะได้รับผักใหม่และเป็นต้นฉบับ
วิดีโอ: มะเขือเทศดองกับแอปเปิ้ล ไม่มีน้ำส้มสายชูและกรดซิตริก
