มะเขือเทศยัดด้วยสมุนไพร: 2 ขั้นตอนที่ดีที่สุด -โดยขั้นตอนที่มีส่วนผสมโดยละเอียด

มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้แสนอร่อยสามารถเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวและบริโภคเกือบจะในทันที และวิธีการปรุงอาหารจากบทความ

เนื้อหา

ยอดสูงสุดของฤดูกาล“ มะเขือเทศ” ผ่านไปธนาคารที่เรียบร้อยด้วยน้ำมะเขือเทศและเค็ม, ดอง, ซาวเออร์มัมมี่ถูกเรียงรายขึ้นบนชั้นวางของห้องใต้ดินและผลไม้ยังคงทำให้สุกต่อไป เพื่อกระจายโต๊ะและหลีกหนีจากสลัดแบบดั้งเดิมลองทำมะเขือเทศเหล่านี้

มะเขือเทศยัดด้วยสมุนไพร: 2 สูตรอร่อย

สูตรหมายเลข 1

วัตถุดิบ:

8-10 ชิ้น มะเขือเทศขนาดกลาง
1 หัวหอมเฉลี่ย
5-6 กลีบกระเทียม
ใหญ่เป็นเขียวขจี
2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เราใช้ความเขียวขจี: Dill, Parsley, Cilantro, Green Onions, Fenhel - ในคำทุกอย่างที่คุณชอบ ล้างออกให้สะอาดบด
มะเขือเทศของฉันตัดท็อปเอาส่วนในออก จากภายในมะเขือเทศเป็นเกลือและพริกไทยเราทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น
เราทำความสะอาดหัวหอมผัดให้ผัดสีทองที่สวยงามในน้ำมันพืชอุ่น
ทำความสะอาดและบดกระเทียมเชื่อมต่อกับหัวหอมทอด เพิ่มผักใบเขียวที่นั่นผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
เราเติมมะเขือเทศที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมด้วยส่วนผสมใส่ไว้ในภาชนะและฝาปิดด้วยฝาและส่งไปยังตู้เย็น

หลังจากผ่านไปหนึ่งวันคุณสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศ piquant ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งเป็นของว่างแยกต่างหากและในรูปแบบของอาหารเสริมสำหรับอาหารเนื้อสัตว์

สูตรหมายเลข 2

จานที่คล้ายกันที่มีส่วนผสมและสัดส่วนเดียวกัน (ยกเว้นธนูที่ไม่รวมอยู่ในสูตรนี้) สามารถเตรียมไว้สำหรับอนาคตสำหรับฤดูหนาวโดยใช้วิธีดอง

เราทำความสะอาดกระเทียมและบดด้วยกดหรือมีดพิเศษ ผักใบเขียวที่ล้างและแห้งก็มีการสับอย่างประณีต
ผสมกันดูดได้ดี
มะเขือเทศ (เป็นการดีกว่าที่จะทำรอบ (ไม่ใช่ "ครีม" และที่สำคัญที่สุด - ไม่สุก) เราล้างออกได้ดีลบกลางเราใส่ไส้ที่นั่นก่อนหน้านี้ดูดมะเขือเทศจากภายใน
พับมะเขือเทศทอดด้วยชิ้นส่วนที่เปิดขึ้นในธนาคารที่มีสัดส่วน