ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ถูกย่อยและถูกขับออกมาอย่างดีและถูกขับออกมาโดยร่างกายหรือไม่ย่อยเลย: รายการเวลาการดูดกลืนตารางการย่อยผลิตภัณฑ์ อาหารที่ย่อยเร็วขึ้น: เย็นหรือร้อน?

เพื่อที่จะรู้ว่าผลิตภัณฑ์ถูกย่อยได้ดีเพียงใดศึกษาวัสดุของเรา

เนื่องจากความจริงที่ว่าทุกวันเรากินอาหารต่าง ๆ ร่างกายของเราได้รับการเสริมด้วยสารที่มีประโยชน์วิตามินและองค์ประกอบโภชนาการอื่น ๆ อย่างไรก็ตามมีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีมูลค่าอาหารที่แตกต่างกันถูกดูดซึมในเวลาที่แตกต่างกันและมีผลกระทบที่แตกต่างกันในร่างกายของเราและการทำงานของอวัยวะภายใน

เพื่อให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารจำนวนสูงสุดจากผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของพวกเขาเวลาที่พวกเขาถูกย่อย

ผลิตภัณฑ์ใดที่ถูกย่อยและขับออกมาดีและไม่ดีหรือไม่ย่อยเลย: เวลาของการดูดกลืน, ตารางการย่อยผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันจะถูกย่อยและขับออกจากร่างกายในเวลาที่แตกต่างกัน เป็นที่น่าสังเกตทันทีว่ามีหลายปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อกระบวนการนี้และในขณะที่กระบวนการนี้เกิดขึ้น

ในบรรดาของหลักเราสามารถเน้น:

• สถานะของสุขภาพของมนุษย์และระบบย่อยอาหาร
• โหมดการบริโภคอาหาร
• จำนวนและคุณภาพของอาหาร
• วิธีการทำอาหาร
• อุณหภูมิของอาหารที่บริโภค
• ความเข้ากันได้ของอาหารที่กิน

โดยทั่วไปหมวดหมู่อาหารดังกล่าวมีความโดดเด่นตามเวลาของการย่อยอาหาร:

• อาหารอดอาหาร หมวดหมู่นี้ส่วนใหญ่มักจะรวมถึงอาหารคาร์โบไฮเดรตเช่นผลไม้ส่วนใหญ่น้ำผลไม้จากพวกเขาเช่นน้ำผลไม้ผักผลเบอร์รี่บางชนิด
• อาหารที่ดูดซึมในเวลาเฉลี่ย. ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์นมยกเว้นชีสแข็งและชีสกระท่อมผักเกือบทั้งหมดผลไม้แห้งและถั่วก่อนชุ่ม
• อาหารที่ดูดซึมเป็นเวลานาน หมวดหมู่นี้รวมถึงซีเรียลซีเรียลไม่มีถั่วแช่ก่อนหน้านี้ชีสแข็งและชีสกระท่อมรวมถึงอาหารที่มีไขมันเกือบทั้งหมดและอาหารไขมันร่วมกับโปรตีน
• อาหารที่ดูดซึมนานเกินไปหรือไม่ดูดซึมโดยร่างกายของเรา. หมวดหมู่นี้รวมถึงชากาแฟกับนมครีมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์พาสต้าและอาหารกระป๋อง

เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ถูกย่อยโดยร่างกายของเราดีหรือไม่ดีต้องกล่าวต่อไปนี้ - ด้วยการเตรียมการและการบริโภคที่เหมาะสมอาหารเกือบทุกชนิดจะถูกย่อยและดูดซึมได้ดี

มาดูกันบ้าง ผลไม้ผักผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์อาหารทะเลและธัญพืชต่าง ๆ จะถูกย่อยอย่างรวดเร็วหรือช้า(ด้านล่างเป็นเวลาของการเข้าพักและการดูดซึมอาหารในท้อง):

• น้ำบริสุทธิ์ - การดื่มในท้องว่างไม่ได้อยู่ในท้องและเข้าสู่ลำไส้ทันที
• น้ำผลไม้จากผักและผลไม้รวมถึงเยื่อกระดาษรวมถึงน้ำซุปจากผักจะถูกดูดซึมในเวลาประมาณ 20-30 นาที
• ผลไม้สด อยู่ในท้องของเราประมาณ 20-40 นาที
• ผลไม้แห้ง ย่อยประมาณ 2-3 ชั่วโมง
• สลัดผัก โดยเฉลี่ยแล้วผักสดจะถูกดูดซึมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ผักที่มีรอย, ตุ๋นหรือนึ่งจะคงอยู่ในท้องนานกว่า 40-50 นาที
• กลุ่มเช่นเดียวกับถั่วและพืชตระกูลถั่วจะถูกดูดซึมประมาณ 1.5-2.5 ชั่วโมง
• ไม่ได้แปรรูปเมล็ดพันธุ์และถั่วที่ผ่านการประมวลผลจะถูกย่อยโดยกระเพาะอาหารของเราประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง
• ดอกทอง ผลิตภัณฑ์นม โดยเฉลี่ยแล้วพวกเขาอยู่ในท้องเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงตัวหนา 2-5 ชั่วโมง
• เนื้อ มันถูกย่อยเป็นเวลา 1-5 ชั่วโมง
• ปลา ขึ้นอยู่กับประเภทและปริมาณไขมันจะถูกย่อยโดยกระเพาะอาหารใน 30-60 นาที
• ไข่ โดยเฉลี่ยแล้วพวกเขาจะถูกดูดซึมใน 30-50 นาที

คุณสามารถดูเวลาการดูดกลืนที่แม่นยำยิ่งขึ้นของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในตารางด้านล่าง:

ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยได้มากแค่ไหน: รายการผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายและยากใช้งานได้ง่าย

จากตารางข้างต้นและข้อมูลที่ระบุไว้ที่นั่นเราสามารถสรุปได้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็นย่อยง่ายและยากที่จะย่อย

ผลิตภัณฑ์ย่อยง่าย ได้แก่ :

ผักและผลไม้ทั้งหมดหากใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ข้อมูล ผลิตภัณฑ์ถูกย่อย ร่างกายของเราง่ายขึ้นและเร็วกว่าคนอื่น ๆ เส้นใยมีส่วนช่วยในสิ่งนี้ซึ่งมี:

• แอปริคอต
• ส้ม
• Banans.
• ลูกพลัม.
• สตรอเบอร์รี่
• เชอร์รี่เชอร์รี่
• เชอร์รี่พลัม
• แตงโม.
• แตงโม.
• มะเขือเทศ.
• แตงกวา.
• กะหล่ำปลีประเภทต่าง ๆ
• ความเขียวขจี
• นอกจากนี้ยังค่อนข้างง่ายร่างกายของเราดูดซับธัญพืชโจ๊กโดยเฉพาะข้าวต้ม
• เนื้อไก่และปลาไขมันต่ำเช่นเนื้อต้ม, ละอองเกสร, นึ่ง, ย่อยง่าย

• ควรสังเกตความจริงที่ว่าผักที่ได้รับการบำบัดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งตัวอย่างเช่นนึ่งเตาย่างอบจะดูดซึมเร็วกว่าผักสดมาก
• เช่นเดียวกันสามารถพูดเกี่ยวกับปลาเนื้อไก่ เนื้อสัตว์ปีกจะดูดซึมได้ดีขึ้นหากมีการนึ่งหรือต้มเพียงปลาจะนึ่ง

รายการผลิตภัณฑ์ย่อยยากประกอบด้วยอาหารดังกล่าว:

• ก่อนอื่นยากที่จะย่อยอาหารสามารถเรียกได้ว่าเป็นส่วนใหญ่ของไขมัน นี้ หมูเนื้อวัวน้ำมันหมูเนื้อรมควัน
• ร่างกายของเรายังดูดซับได้ดี ขนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณภาพไม่ดีเช่นลิปสติกช็อคโกแลต
• ใดๆ อาหารจานด่วน และอาหาร“ ถนน” อีกชนิดหนึ่งก็ถูกย่อยโดยท้อง

• แม้ว่า พืชตระกูลถั่ว คุณไม่สามารถเรียกอาหารที่ไม่ดีสำหรับร่างกายของเราได้พวกเขาจะซึมซับค่อนข้างยาก ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบความจริงที่ว่าการบริโภคที่มากเกินไปสามารถกระตุ้นปัญหาในทางเดินอาหารเช่นอาการท้องอืดท้องเสียท้องผูก ฯลฯ

อาหารที่ย่อยเร็วขึ้น: เย็นหรือร้อน?

ดูเหมือนว่าจะมีใครบางคนที่อุณหภูมิของอาหารที่บริโภคไม่ได้ส่งผลกระทบต่อเวลาที่มันจะถูกดูดซึมและย่อยสลายอย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้ว่าอาหารใดที่ย่อยเร็วขึ้น - เย็นหรือร้อน?

• อาหารเย็นตกลงไปในท้องของเราจะถูกย่อยเร็วกว่าร้อนหรืออบอุ่น ในเวลาเดียวกันร่างกายใช้พลังงานมากขึ้นในการดูดกลืนอาหารดังกล่าวมากกว่าความอบอุ่น อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญไม่เห็นสิ่งที่ดีในการใช้อาหารเย็นเนื่องจากในกระเพาะอาหารของเราไม่มีเวลาย่อยและไปที่ลำไส้ในรูปแบบนี้ดังนั้นจึงกระตุ้นการหมักในนั้น ฯลฯ
• ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจสามารถเปล่งออกมาและเกี่ยวกับ น้ำเย็น. ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเย็นและน้ำเนื่องจากการใช้งานของพวกเขาจะยับยั้งกระบวนการย่อยอาหารอย่างมีนัยสำคัญ

• ตามที่กล่าวมาแล้วอาจสันนิษฐานได้ว่ามันมีประโยชน์มากขึ้นและดีกว่าที่จะใช้ อาหารร้อนและเครื่องดื่มร้อนอย่างไรก็ตามความคิดเห็นดังกล่าวก็ผิดพลาดเช่นกัน นักวิทยาศาสตร์อาศัยการทดลองและการวิจัยจำนวนมากยืนยันว่าการใช้อาหารและเครื่องดื่มร้อนเกินไปกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรคที่หลากหลายของระบบย่อยอาหาร

• อย่าทดลองกับ การรวมอาหารเย็นและร้อน เนื่องจากผลกระทบจะได้รับเช่นเดียวกับการบริโภคอาหารเย็นและแม้กระทั่งสิ่งนี้สามารถนำไปสู่กิโลกรัมพิเศษ
• จากทั้งหมดข้างต้นเราสามารถพูดได้ว่าท้องของเราและระบบย่อยอาหารทั้งหมดนั้นน่าพอใจและมีประโยชน์มากขึ้นในการรับอาหารที่อบอุ่น

ปัญหาที่น่าสนใจและเร่งด่วนเป็นคำถามเกี่ยวกับอะไร ผลิตภัณฑ์จะถูกย่อยนานขึ้น - เนื้อสัตว์หรือผักรวมถึงอาหารที่ย่อยได้นานที่สุด?

• จากข้อมูลที่อธิบายไว้ข้างต้นมันค่อนข้างง่ายที่จะเข้าใจว่า ผักแม้แต่ดิบก็ยังถูกย่อยได้มาก เร็วกว่าเนื้อสัตว์. และดังนั้นร่างกายของเราจึงมีผักน้อยกว่าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
• ดีและ ร่างกายของเราดูดซับอาหารที่มีไขมันมานานที่สุดรวมถึงหมูไขมัน, น้ำมันหมู, ชีสไขมันแข็ง, ช็อคโกแลตและไอศกรีม

การรวมกันของผลิตภัณฑ์: คำแนะนำและเคล็ดลับสำหรับการย่อยอาหารที่ดี

เพื่อให้ร่างกายของเราแยกสารที่เป็นประโยชน์สูงสุดจากอาหารเราจำเป็นต้องเข้าใกล้การเตรียมและการใช้งานอย่างสมเหตุสมผล จำเป็นต้องให้ความสนใจกับการรวมกันของผลิตภัณฑ์

นี่คือเคล็ดลับง่ายๆที่จะช่วยให้คุณรวมอาหารเข้าด้วยกันและไม่เป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารของคุณ:

• อย่ารวมกัน อาหาร, ที่ ถูกย่อย สำหรับเวลาที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น, มันฝรั่ง มันถูกดูดซึมโดยร่างกายใน 1-2 ชั่วโมงอย่างไรก็ตามเมื่อกินด้วยหมูทอดคุณจะยืดกระบวนการนี้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง และทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้สองสามชั่วโมง
• อย่าถูกพาไป สลัดปรุงแต่งด้วยน้ำมันพืช การเข้าไปในท้องน้ำมันห่อหุ้มอาหารทำให้ยากที่จะย่อยซึ่งเป็นการละเมิดงานของท้อง
• อย่าดื่มระหว่างและทันทีหลังรับประทานอาหาร คำแนะนำนี้อธิบายได้ค่อนข้างง่าย ด้วยการเพิ่มของเหลวส่วนเกินลงในกระเพาะอาหารในเวลาที่มีอาหารอยู่ในนั้นคุณจะเจือจางน้ำในกระเพาะอาหารและทำให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลง เป็นผลให้ทางเดินอาหารได้รับภาระเพิ่มเติม
• ปฏิบัติตามกฎที่เราได้รับการสอนมาตั้งแต่เด็ก - เคี้ยวอาหารอย่างละเอียด มันง่ายกว่ามากสำหรับท้องของเราที่จะย่อยได้ดี อาหารบดมากกว่าชิ้นเคี้ยวที่ไม่ดี
• กิน อบอุ่นไม่เย็นและไม่ร้อน เช่นเดียวกันกับเครื่องดื่ม

อย่างที่คุณเห็นแตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์ถูกย่อย ร่างกายของเราแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ช่วงเวลานี้จะต้องนำมาพิจารณาโดยการทำแผนพลังงานและเมนูด้วยตัวคุณเอง

วิดีโอ: การผสมผสานของผลิตภัณฑ์