วิธีการกำหนดความสุกของอะโวคาโดโดยรูปลักษณ์? จะเก็บอะโวคาโดอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แย่ลง?

ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการกำหนดความสุกของอะโวคาโดอย่างถูกต้องและวิธีการจัดเก็บผลไม้นี้

เนื้อหา

เป็นเรื่องปกติที่จะใช้อะโวคาโดในอาหารหลากหลายตั้งแต่สลัดไปจนถึงของหวาน มันเป็นสิ่งที่น่าสนใจไม่เพียง แต่จากรสนิยมเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุในองค์ประกอบ คนส่วนใหญ่รับรู้ผลไม้นี้ไม่แปลกใหม่ แต่ทุกวันซึ่งสามารถซื้อได้ตลอดเวลาของปี แม้จะมีความนิยมสูง แต่หลายคนก็ไม่รู้วิธีการพิจารณาว่าอะโวคาโดสุกอย่างไร บทความของเราจะบอกเกี่ยวกับเรื่องนี้

วิธีการกำหนดความสุกของอะโวคาโดโดยรูปลักษณ์?

อะโวคาโดจะทำให้คุณมีรสนิยมหากคุณเลือกได้อย่างถูกต้อง การพิจารณาความสุกของอะโวคาโดนั้นค่อนข้างง่ายถ้าคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆสองสามข้อ อย่างไรก็ตามก่อนอื่นมาพูดถึงสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ในร้านค้าสิ่งต่อไปนี้มักพบมากที่สุด:

แคลิฟอร์เนีย. ความหลากหลายนี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าตลอดเวลาของปี เขามีเปลือกสีเข้มสีเข้ม มันแตกต่างกันด้วยเยื่ออ่อนนุ่ม ในเวลาเดียวกันเธอไม่ได้ถือฟอร์มดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มลงในสลัดหรือม้วนนี่ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด แต่สำหรับการเตรียมการวางหรือซอสผลไม้นั้นเหมาะสม อย่างไรก็ตามบางคนก็กระจายเยื่อกระดาษเหมือนเนย
ฟลอริดา. คุณจะไม่พบความหลากหลายนี้ในร้านก่อนหน้านี้ ผิวของเขาเป็นสีเขียวเข้มเสมอ มันแตกต่างกันด้วยเยื่อกระดาษหนาแน่นซึ่งมีรูปร่างได้ดี ผลไม้ที่นุ่มนวลเพื่อลิ้มรส
สีชมพู. ความหลากหลายนี้มีกระดูกที่เล็กที่สุด เปลือกแตกต่างกันในความหนาแน่นและสีเขียวเข้ม นอกจากนี้ยังมีสิว ความหลากหลายนี้ยังเป็นปี -รอบ

อะโวคาโดก่อนอื่นสามารถกำหนดได้ด้วยความรู้สึกสัมผัส โดยเฉพาะอย่างยิ่งความแข็งของผลไม้ถูกตรวจสอบ นำมันไปไว้ในมือของคุณและสร้างความประทับใจโดยไม่ต้องใช้ความพยายามบนเปลือก หากไม่มีบุ๋มก็จะพูดถึงการสนับสนุน ดังนั้นเยื่อกระดาษจึงมีรสขม แต่ถ้าบุ๋มที่ลึกเกินไปปรากฏขึ้นและดูเหมือนว่าโจ๊กอยู่ข้างในแล้วสิ่งนี้บ่งบอกถึงผลไม้ที่ได้รับการสนับสนุนและอาจจะเน่าเสียเล็กน้อย อะโวคาโดสุกอย่างสมบูรณ์แบบสามารถกำหนดได้โดยการปรากฏตัวของบุ๋มเล็ก ๆ ในเวลาเดียวกันมันก็ราบรื่นอย่างรวดเร็ว

อีกจุดหนึ่งที่ต้องนำมาพิจารณาคือในอะโวคาโดสุกกระดูกภายใน pulp exfoliates และในสีเขียวเธอหลอมรวมกับเธอ พยายามเขย่าผลไม้ หากคุณได้ยินการแตะของกระดูกคุณก็ไม่สามารถสงสัยได้ถึงความสุกของผลไม้ หากคุณได้ยินความเงียบดีกว่าที่จะทิ้งผลนี้ให้ปล่อยให้สุก

นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยในการกำหนดความสุก ถ้าเป็นสีน้ำตาลผลไม้ก็จะม้วนขึ้นแล้ว ความเหลืองพูดถึงการดูถูกเหยียดหยาม แต่สีเขียวสดใสทำให้สถานะในอุดมคติ

อะโวคาโด - จะนำไปสู่ความสุกงอมได้อย่างไร?

หากคุณซื้ออะโวคาโดสำหรับการขนส่งหรือการจัดเก็บจะเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะซึ่งยังคงอยู่ 6-9 วันจนกว่าความพร้อมที่ยังคงอยู่ โปรดทราบว่าไม่สามารถกินผลไม้ที่ไม่ได้กินได้

ดังนั้นคุณได้รับผลไม้สุกและตอนนี้คุณต้องนำมันไปสู่ความพร้อม ในกรณีนี้ทำสิ่งต่อไปนี้:

เอาผลไม้แล้วห่อ กระดาษหนังสือพิมพ์เหมาะสำหรับเรื่องนี้ หลังจากนั้นวางไว้ในถุง หรือคุณสามารถใช้ผ้า
กระบวนการทำให้สุกจะดำเนินการเร็วขึ้นมากหากคุณใส่พริกพริกไทยพร้อมกับอะโวคาโด
อุณหภูมิการจัดเก็บผลไม้คือ+20 ...+22 องศา คุณไม่ควรจัดวางในตู้เย็นหรือในดวงอาทิตย์
ระยะเวลาการสุกที่ดีที่สุดคือ 3-8 วัน

หากอะโวคาโดเกือบสุกแล้วเขาจะต้องไม่เกินสามวันในการเติบโต

จะเก็บอะโวคาโดอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แย่ลง?

เพื่อให้ความสุกของอะโวคาโดยังคงอยู่เป็นเวลานานและผลไม้ไม่รบกวนทันทีหลังจากซื้อขอแนะนำให้ลบออกในที่มืด สิ่งสำคัญคือแสงแดดไม่ได้ไปถึงที่นั่น อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ +10 องศา หากคุณได้รับผลไม้หลายชนิดในครั้งเดียวให้วางไว้ในระยะไกลเพื่อที่พวกเขาจะไม่ติดต่อกัน ระยะเวลาการจัดเก็บที่ใหญ่ที่สุดคือเจ็ดวัน

หากคุณต้องการเก็บผลไม้มานานกว่า 10 วันก่อนอื่นห่อไว้ในหนังสือพิมพ์

เมื่อผลไม้ถูกตัดไปแล้วมันจะถูกเก็บไว้ดังนี้:

หากคุณเอากระดูกออกไปแล้วให้ใช้น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวกับการตัดที่มีอยู่ แปรงซิลิโคนจะช่วยคุณรับมือกับงาน หลังจากนั้นครอบคลุมผลไม้ด้วยฟิล์มยึดหรือถุงพลาสติกธรรมดา ตอนนี้คุณสามารถลบผลไม้ได้ เพียงจำไว้ว่ามันจะกลายเป็นเพื่อรักษาความสดใหม่ด้วยวิธีนี้ไม่เกิน 1-2 วัน
หากกระดูกไม่ได้ถูกลบออกแล้วผลไม้จะอยู่ได้นานขึ้น สิ่งกีดขวางที่ปิดผนึกถูกสร้างขึ้นในลักษณะเดียวกับในกรณีแรก แทนที่จะเป็นน้ำมะนาวคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก
เป็นไปได้ที่จะหยุดอะโวคาโดบริสุทธิ์ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องทำให้มันบดจากมัน ถ่ายโอนมวลที่เกิดขึ้นไปยังภาชนะที่มีฝาหนาแน่นเพื่อให้อากาศไม่เจาะทะลุที่นั่น เพียงจำไว้ว่าพื้นที่ว่าง 2-3 เซนติเมตรควรอยู่ด้านบน ในรูปแบบของมันฝรั่งบดรสชาติของผลไม้ยังคงเป็นเวลาหกเดือน