เห็ดขิงเป็นสายพันธุ์ที่กินได้หรือไม่เป็นประโยชน์: คำอธิบาย เห็ดมีขนสีแดงช่างเป็นอะไรที่เขามี: รูปถ่ายของจานรองคำอธิบาย เห็ดอยู่ที่ไหนในป่าที่เติบโตเมื่อพวกเขาปรากฏขึ้นเมื่อใดที่จะรวบรวมพวกเขา? จะแยกแยะตัวแดงออกจากคลื่นที่กินได้และเท็จได้อย่างไร?

คำอธิบายของปลาสนและเฟอร์พร้อมรูปถ่ายเห็ด

ผู้มีผมสีแดงเป็นของเห็ดที่หลากหลายซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างมากจากตัวเลือกเห็ดทุกตัว พวกเขาชอบเขาไม่เพียงเพราะรสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ แต่สำหรับความจริงที่ว่าภายใต้สภาพอากาศที่ดีในที่เดียวคุณสามารถรวบรวมตะกร้าทั้งหมด

นั่นคือเหตุผลที่ผู้เลือกเห็ดตัวยงส่วนใหญ่รอคอยฤดูกาลเห็ดและทันทีที่ลูกเรือปรากฏตัวบนขอบป่าพวกเขาก็ไปตามล่าอย่างเงียบ ๆ เกี่ยวกับวิธีการมีผมสีแดงและสถานที่ที่ดีกว่าที่จะรวบรวมและพูดคุยในบทความของเรา

เห็ดขิง - สปีชีส์วิธีการมองพวกเขามีหมวกอะไรกินได้หรือไม่: ภาพถ่ายคำอธิบาย

ในขณะที่คุณอาจเข้าใจว่าเห็ดนี้ได้รับชื่อเพราะสีสดใสและเห็นได้ชัดเจน เห็ดส่วนใหญ่มีสีแดงสด แต่ในบางสถานที่ดินความชื้นอากาศและแสงทำให้ปลามีสีเหลืองอ่อนและแม้กระทั่งสีแดง

ดังนั้นหากคุณเห็นเห็ดเช่นนี้อย่าใช้มันสำหรับสนาม แต่ดูว่ามันมีสัญญาณลักษณะหรือไม่ หากคุณมีผมสีแดงมันจะมีหมวกที่มีขอบโค้งมนโค้งงอกดเข้าไปในตรงกลาง

ด้านในของหมวกขนสีแดงจะถูกปกคลุมด้วยแผ่นแคบ ๆ หลอมรวมกับขา ขาตัวเองมีลักษณะคล้ายกับกระบอกสูบที่ว่างเปล่าและมีความสูงสูงถึง 9 เซนติเมตร เห็ดเช่นนี้กินได้และมันสามารถต้มอย่างสงบ, ทอด, ดอง, เกลือและแช่แข็ง

ประเภทของจานรอง:

ต้นสนแดง หมวกในเห็ดนี้อาจมีขนาดใหญ่พอแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าขาจะยังคงค่อนข้างเล็ก ผมสีแดงอ่อนมีหมวก 5 เซนติเมตรและในผู้ใหญ่มากขึ้นสามารถเติบโตได้ถึง 18 เซนติเมตรเส้นผ่าศูนย์กลาง นอกจากนี้หมวกในสายพันธุ์นี้มีกลวงคล้ายกับช่องทางและโซนเข้มข้นที่มีน้ำหนักเบาซึ่งตั้งอยู่บนพื้นผิวทั้งหมด

ต้นสนสีแดง -ขน เห็ดชนิดนี้มีสีเหลืองอ่อนและขาบางมากความสูงซึ่งสามารถเข้าถึงได้ 7 เซนติเมตร หญ้าฝรั่น Spruce ไม่ชอบอัลตราไวโอเลตดังนั้นหากพวกเขาอยู่ในดวงอาทิตย์เป็นเวลานานพวกเขาจะกลายเป็นสีขาว

สีแดงแดง ปลาชนิดเดียวกันนั้นแตกต่างจากพี่น้องของพวกเขาด้วยสีแดงและหมวกที่ไม่มีการเคลือบกาว ความแตกต่างของลักษณะอื่นคือขา มันมีคราบหินปูนเด่นชัดและหลุมราสเบอร์รี่ขนาดเล็ก

สีแดงแดงแดง เห็ดประเภทนี้ปรากฏในป่าใกล้กับฤดูใบไม้ร่วง ฝาครอบของฤดูใบไม้ร่วงมีสีสองเท่า ข้างในมันอาจเป็นสีส้มเบา ๆ และตามขอบสีชมพู ในขณะที่เห็ดแก่แล้วโทนสีเขียวอาจปรากฏบนหมวก

เห็ด Ryzhiki: จะแยกแยะความแตกต่างจากเท็จได้อย่างไร?

• บ่อยครั้งที่ตัวเลือกเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์ทำให้เกิดความสับสนกับผมสีแดงที่แท้จริงกับเท็จ และมันก็ดีถ้าเป็นคลื่นที่กินได้ แต่ในการแสดงการแสดงในกรณีส่วนใหญ่ผู้คนนำเห็ดทำกลับบ้านกลับบ้านซึ่งโดยทั่วไปไม่สามารถกินได้ ตามกฎแล้วพวกเขาใช้มิลเลอร์สีชมพูที่เรียกว่าไส้กรอก
• ภายนอกเขาคล้ายกับผมสีแดงมาก แต่ถ้าคุณมองเขาอย่างใกล้ชิดคุณจะเข้าใจว่าเขาแตกต่างจากเขา น้ำผลไม้มีสีจางกว่าและมีกลิ่นที่เห็นได้ชัดเจนมากขึ้นสิ่งที่คล้ายกับกลิ่นหอมของการเผาไหม้ และถ้าคุณทำลายมันคุณจะเห็นว่าเยื่อกระดาษด้านในเป็นสีเหลืองและเหนียวเล็กน้อย
• นอกจากนี้บ่อยครั้งที่ไส้กรอกเท็จถูกวางไว้ในตะกร้า เห็ดนี้มีหมวกสีแดงสดที่มีจุดสีเขียวและโซนศูนย์กลางจะหายไปอย่างสมบูรณ์ แต่บางทีคุณสมบัติที่มีลักษณะเฉพาะที่สุดคือน้ำผลไม้ หากผมสีแดงเป็นสีแดงสดเห็ดเท็จจะเป็นสีขาว
• นอกจากนี้บางครั้งผู้คนก็สับสนกับเชื้อรานี้ด้วยเปลือกเล็กสีซีด เนื่องจากหมวกของเธอมีสีคล้ายกันจึงอาจดูเหมือนว่าคุณพบสิ่งที่คุณต้องการ แต่ถ้าคุณดูที่ขาของ Pugus คุณจะเห็นว่ามันบางกว่าและมีกระโปรงหนาแน่นสีขาวซึ่งตั้งอยู่ที่ฐานของหมวก

จะแยกแยะตัวแดงออกจากคลื่นที่กินได้และเท็จได้อย่างไร?

ฉันต้องการชี้แจงทันทีว่าคลื่นซึ่งแตกต่างจากจานรองไม่เคยมีสีแดง ดังนั้นหากคุณพบว่ามันเป็นเห็ดสีแดงอย่างแม่นยำแล้วด้วยความน่าจะเป็นสูงอาจเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าคุณอยู่ข้างหน้าคุณ จริงในกรณีนี้มันจะดีกว่าถ้าคุณหยิบมันขึ้นมาและตรวจสอบ หากคุณพบสิ่งที่คุณกำลังมองหาหมวกที่เห็ดจะเหนียวเล็กน้อย

หากคุณไปที่ป่าในสภาพอากาศที่ฝนตกมันก็อาจลื่นเล็กน้อยราวกับปกคลุมด้วยเมือกบาง ๆ ให้ความสนใจกับสถานที่ที่คุณถือเห็ดเมื่อคุณตัด หากพวกเขาเป็นสีเขียวเล็กน้อยคุณจะมีผมสีแดง หากในที่สุดคุณต้องการแยกการปรากฏตัวของคลื่นในตะกร้าของคุณเพียงแค่ทำลายเห็ดและสูดดมกลิ่นของน้ำผลไม้ ใน Ryzhik มันจะมีกลิ่นหอมของไม้เรซินที่น่ารื่นรมย์

ความแตกต่างอื่น ๆ ระหว่างจานรองและคลื่น:

• คลื่นมีหมวกขนปุยลักษณะซึ่งไม่มีเห็ดอื่น ในหัวมีผมสีแดงในทางตรงกันข้ามเกือบจะราบรื่นอย่างสมบูรณ์แบบ
• ภายในฝาครอบคลื่นเป็นสีชมพูเสมอและหัวแดงสามารถมีสีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนเป็นสีส้มสดใส หากคุณพบเห็ดเก่า ๆ จานด้านในอาจเป็นสีเขียวอมเขียว
• ยังรู้ว่าหญ้าฝรั่นชอบที่จะเติบโตในป่าสน ดังนั้นถ้าคุณเข้าไปในป่าเบิร์ชด้วยความน่าจะเป็นสูงเราสามารถพูดได้ว่าคุณกำลังเก็บคลื่นที่นั่น
• นอกจากนี้โปรดจำไว้ว่าหญ้าฝรั่นจะเติบโตมากกว่าคลื่นเสมอ ดังที่แสดงให้เห็นว่าหลังมีเห็ดแดงเกือบครึ่งเสมอ

เห็ด Ryzhiki: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อมนุษย์

เห็ดเป็นสีแดงโดยมีอยู่ในสถานที่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสามารถช่วยให้คุณปรับปรุงร่างกายของคุณได้เล็กน้อย เห็ดแข็งไม่แห้งมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ดังนั้นหากคุณใช้จานรองบ่อยครั้งคุณจะช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดปลา:

• การปรับสี Ascorbic Acid ซึ่งมีเห็ดจะช่วยให้คุณตื่นตัวและทนต่อการออกกำลังกายได้อย่างง่ายดาย
• การเสริมสร้างความเข้มแข็ง การปรากฏตัวของฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและแคลเซียมจะช่วยให้เล็บผมและฟันของคุณอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์เสมอ
• ต้านเชื้อแบคทีเรีย สารของ lactrioviolin ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติมีคุณสมบัติคล้ายกัน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมในการแพทย์พื้นบ้านผมแดงมักใช้สำหรับการเตรียมตัวแทนต่อต้าน tuberculosis
• การเผาผลาญไขมัน. แน่นอนว่าสีแดง -ลิซาร์ดไม่ส่งผลกระทบต่อเซลล์ไขมัน แต่การใช้งานปกติของพวกเขาช่วยเพิ่มการเผาผลาญและพื้นหลังนี้ชั้นไขมันจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

สำหรับอันตรายของหญ้าฝรั่นสำหรับร่างกายมนุษย์พวกเขามีเพียงเล็กน้อยลบ พวกเขามีสารที่สามารถทำให้เยื่อเมือกของเยื่อเมือกระคายเคืองของระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นหากบุคคลหนึ่งทนทุกข์ทรมานจากโรคตับอ่อน, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้ใหญ่อักเสบหรือโรคแผลในเลือดก็จะเป็นการดีกว่าที่เขาจะไม่กินเห็ดเหล่านี้

เห็ดจะเติบโตในป่าที่ไหนเมื่อพวกเขาปรากฏตัวเมื่อใดที่จะรวบรวม?

หากคุณอ่านบทความของเราอย่างรอบคอบคุณอาจตระหนักว่าป่าไม้สนและต้นสนเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดของการเติบโตสำหรับไส้กรอก ยิ่งไปกว่านั้นเห็ดเป็นสีแดงที่มีผมสีแดงโดยทั่วไปชอบที่จะมีไมซีเลียมของเขาอยู่บนรากของต้นสน ตามการแสดงการแสดงเห็ดนี้ชอบรากของต้นไม้มากจนบ่อยครั้งที่มันไม่ได้พยายามที่จะย้ายไปเปิดทุ่งหญ้า

สำหรับผู้มีผมสีแดงต้นสนเขามีความจู้จี้จุกจิกน้อยกว่าและไม่เหมือนญาติของเขาเขารู้สึกไม่เพียง แต่ในต้นสนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในป่าผสม ถ้ามันเติบโตในสถานที่เช่นนี้ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างดีด้วยดินสารอาหารที่ชุ่มชื้น สีแดงเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่และบางครั้งในป่าคุณสามารถหาเห็ดโดดเดี่ยวของสายพันธุ์นี้ ตามกฎแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากบุคคลพบไมซีเลียมที่เก่าแก่มากซึ่งไม่สามารถรับผลได้

นอกจากนี้คำนึงถึงความจริงที่ว่าหญ้าฝรั่นเป็นที่รักของดินทรายเบา ๆ ที่ดูดซับความชื้นได้ง่ายและมีการระบายอากาศที่ดี ในฤดูร้อนที่แห้งสายพันธุ์นี้ดีที่สุดที่จะมองหาใกล้ทุ่งหญ้าที่ปกคลุมด้วยมอส เนื่องจากมอสมีความชื้นเป็นอย่างดีหลังจากที่อยู่ใกล้มันเห็ดไมซีเลียมเติบโตขึ้นอย่างสงบไม่รู้สึกว่าขาดความชื้นในอากาศและในพื้นดิน สำหรับเมื่อคุณสามารถรวบรวมหญ้าฝรั่นคุณสามารถทำได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนหรือแม้กระทั่งครึ่งแรกของเดือนตุลาคม

เป็นไปได้ไหมที่จะรวบรวมจานรองหลังจากน้ำค้างแข็ง?

แม้ว่าจะเชื่อว่าฤดูกาลการชุมนุมจะสิ้นสุดลงในช่วงกลางเดือนตุลาคม แต่ภายใต้เงื่อนไขที่น่าพอใจนี้สามารถทำได้อีก 2-3 สัปดาห์ แม้แต่น้ำค้างแข็งครั้งแรกก็จะไม่หยุดคุณและเพลิดเพลินไปกับความเงียบ หากคุณไม่ทราบว่าหญ้าฝรั่นก็ค่อนข้างสบายแม้ที่ +10

ดังนั้นหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าศูนย์เพียงไม่กี่ชั่วโมงในเวลากลางคืนคุณสามารถเก็บเกี่ยวเนื้อป่าต่อไปได้ คุณจะต้องหยุดคอลเลกชันของเห็ดหากอุณหภูมิทุกวันลดลงต่ำกว่า +5 และน้ำค้างแข็งกลางคืนจะเพิ่มขึ้น จริง ๆ แล้วคำนึงถึงว่าถ้าน้ำค้างแข็งกลางคืนเป็นปกติหลังจาก 2-3 วันของสภาพอากาศนี้จานก็จะสูญเสียรสนิยมและเก็บพวกเขาจะไร้ประโยชน์

เหตุใดผมสีแดงหลังจากน้ำค้างแข็งหลังจากแช่แข็ง?

คุณอาจได้ยินความเห็นว่าคุณไม่สามารถแช่แข็งหญ้าฝรั่นเช่นอุณหภูมิต่ำทำให้พวกเขาขม ใช่บางครั้งเห็ดแช่แข็งนั้นขม แต่บ่อยครั้งที่เหตุผลที่ปรากฏของปัญหานี้ไม่ใช่กระบวนการแช่แข็งที่ถูกต้องมาก อย่างที่คุณทราบเห็ดจำนวนมากมีสารที่อุณหภูมิต่ำเริ่มหลั่งความขมขื่นอันเป็นผลมาจากปัญหาดังกล่าวปรากฏขึ้น

แต่ตามการแสดงที่แสดงให้เห็นถึงการกระทำที่ถูกต้องการปรากฏตัวของปัญหานี้สามารถหลีกเลี่ยงได้ หากก่อนที่จะแช่แข็งคุณใส่จานรองในน้ำสะอาดเป็นเวลาสองสามชั่วโมงมันจะต้องใช้สารที่เป็นอันตรายและเป็นผลให้เห็ดจะรักษารสชาติตามธรรมชาติและกลิ่นหอมของพวกเขา นอกจากนี้สาเหตุของความขมขื่นหลังจากการแช่แข็งอาจเป็นจานรองเก่าเกินไป ยิ่งเห็ดอายุมากเท่าไหร่พิษที่เป็นอันตรายก็ยิ่งที่เขาสามารถดูดซึมเข้ามาในตัวเอง ในมุมมองนี้หากคุณไม่ต้องการที่จะทิ้งเนื้อป่าไม้ให้แช่แข็งจานจานสีแดงและขนาดกลาง

วิดีโอ: เห็ด, ที่ไหนและเมื่อไหร่ที่จะดูในไทกา / วิธีการปรุงเห็ดแสนอร่อย?