ว่าผลิตภัณฑ์ไม่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้: คำแนะนำของนักโภชนาการ

ว่าผลิตภัณฑ์ไม่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้: คำแนะนำของนักโภชนาการ

รายการผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดในระหว่างวัน ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกินเป็นอาหารเช้าการย่อยอาหารจะแตกต่างกันในระหว่างวัน ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณไม่สามารถกินเป็นอาหารเช้าได้ 

ผลิตภัณฑ์ใดที่ไม่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้

นักวิทยาศาสตร์หลายคนทราบว่าระบบย่อยอาหารเริ่มต้นทำงานในตอนเช้าดังนั้นการทำงานของมันขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าคุณจะใช้ในตอนเช้า นักโภชนาการไม่ได้ไร้สาระแนะนำให้ดื่มน้ำอุ่นสักแก้วในขณะท้องว่าง

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้:

  • พวกเขาเชื่อว่าสิ่งนี้เปิดใช้งานลำไส้เช่นเดียวกับกระเพาะอาหารและระบบย่อยอาหารดังนั้นจึงเริ่มทำงานราวกับว่าไม่ได้ใช้งาน ในกรณีนี้ระบบทั้งหมดถูกเตรียมไว้สำหรับการย่อยอาหารต่อไป ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ส่งผลเสียต่อสถานะของกระเพาะอาหารในตอนเช้าน้ำตาลสามารถแยกแยะได้ คุณกินอาหารเช้าไม่ได้. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าตั้งแต่เวลา 6:00 น. ถึง 10:00 น. ในตอนเช้าของตับอ่อนตามผู้เชี่ยวชาญหลายคนทำงานได้ไม่ดีพอ ไม่สามารถพัฒนาปริมาณอินซูลินที่ต้องการและฮอร์โมนย่อยอาหารอื่น ๆ ที่มีส่วนร่วมในการย่อยอาหารของอาหาร
  • ดังนั้นการใช้น้ำตาลคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายรวมถึงกาแฟที่มีน้ำตาลและของหวานส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบทั้งหมด ใช่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำในกรณีที่มีการทำงานทางจิตใจและร่างกายอย่างรุนแรงในตอนเช้าเพื่อให้ความสำคัญกับคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะจดจำว่าพวกเขาควรจะยาก นั่นคือการแยกในหลายขั้นตอนค่อยๆปล่อยกลูโคส
  • ดังนั้นการกระโดดของกลูโคสจะไม่ถูกสังเกตในเลือดซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน แต่สิ่งนี้มีค่าไม่เพียง แต่สำหรับพวกเขา แต่ยังมีคนที่มีสุขภาพดีอย่างแน่นอน โหลดตับอ่อนมากเกินไปบ่อยอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ดังนั้นเราแนะนำให้คุณยกเว้นอาหารหวานคาร์โบไฮเดรตง่าย ๆ จากอาหารเช้า 
ผลิตภัณฑ์ห้ามสำหรับอาหารเช้า
ผลิตภัณฑ์ห้ามสำหรับอาหารเช้า

กินอะไรเป็นอาหารเช้าได้บ้าง?

ผลิตภัณฑ์ที่ คุณสามารถกินเป็นอาหารเช้าได้:

  1. ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้คาร์โบไฮเดรตที่สลายตัวเป็นเวลานาน เหล่านี้รวมถึงซีเรียลทั้งหมดอย่างแน่นอน ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรให้ความสำคัญกับการผสมแห้งและโจ๊กอย่างรวดเร็ว พวกเขาเป็นเพียงส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายที่ถูกย่อยอย่างรวดเร็วด้วยการก่อตัวของยอดกลูโคส เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นให้แน่ใจว่าได้ซื้อธัญพืชทั้งเม็ดรวมถึงซีเรียลเตรียมมาตรฐานที่ต้องปรุงสุก
  2. ปัญหาหลักคือตอนเช้าตรู่มีเวลาไม่เพียงพอที่จะปรุงโจ๊กอย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้คุณสามารถหันไปใช้ไหวพริบ มันเป็นสิ่งจำเป็นในตอนเย็นตลอดทั้งคืนแช่ซีเรียลในน้ำเดือดเล็กน้อย เช้าตรู่คุณจะต้องใช้เวลา 5 นาทีเพื่อนำโจ๊กไปสู่ความพร้อม 
  3. น่าเสียดายที่เด็ก ๆ ไม่อยากกินโจ๊กในตอนเช้า ดังนั้นคุณสามารถหันไปใช้ไหวพริบรสชาติผลิตภัณฑ์ด้วยสารเติมแต่งบางอย่าง มันอาจเป็นนมน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง พวกมันมีประโยชน์มากสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต
  4. ตัวเลือกในอุดมคติคือโจ๊กรวมถึงขอบเขตของแป้งทั้งหมด -เกรนไขมันด้วยน้ำมันและเคลือบด้วยชีส ตามที่ระบุไว้ข้างต้นควรมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าครึ่งในมื้อแรกและมีเพียง 30% ของโปรตีน คุณสามารถใช้ชีสนมชีสกระท่อมหรือ kefir เป็นโปรตีน ในกรณีนี้ขนมปังทั้งหมด -เม็ดทำหน้าที่เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถกินเป็นอาหารเช้าได้. ยิ่งกว่านั้นมันจะไม่พังทันทีโดยไม่มีการกระโดดในระดับน้ำตาลในเลือด แต่ค่อยๆ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรกินขนมปังขาวในตอนเช้า ให้ความพึงพอใจกับสายพันธุ์ที่ไม่ได้รับแสงจากพันธุ์ข้าวสาลีแข็ง ตอนนี้อยู่ในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตมีขนมปังจำนวนมาก 
  5. คุณสามารถใช้ผักเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหารเช้า เป็นการดีที่สุดถ้าพวกเขาต้มหรือนึ่ง ได้รับอนุญาตให้กินสลัดสด แต่ผักทั้งหมดไม่เหมาะสม ความจริงก็คือกะหล่ำปลีค่อนข้างหนักสำหรับท้องดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้เป็นอาหารกลางวัน สำหรับการใช้งานตอนเช้าผักในอุดมคติจะเป็นแตงกวาขึ้นฉ่ายและผักใบเขียวทุกชนิด สลัดแสงดังกล่าวจะเตรียมระบบย่อยอาหารสำหรับโหลดต่อไปนี้ 
โจ๊กที่มีประโยชน์
โจ๊กที่มีประโยชน์

ผลิตภัณฑ์อะไรไม่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้?

ประมาณองค์ประกอบของอาหารเช้าควรเป็นเช่นนี้: คาร์โบไฮเดรต 50% โปรตีน 30% และไขมัน 20%

ผลิตภัณฑ์ที่ คุณกินอาหารเช้าไม่ได้:

  • สำหรับโปรตีนไม่ควรมีเนื้อสัตว์ในอาหารเช้า ผู้เชี่ยวชาญยังทราบว่าเนื้อสัตว์นั้นยากที่จะย่อยในชั่วโมงแรกหลังจากตื่นขึ้นมา นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าระบบย่อยอาหารผ่อนคลายข้ามคืนและไม่ได้ปั๊มในตอนเช้า ดังนั้นโปรตีนจึงเป็นเรื่องยากที่จะย่อยกระบวนการนิ่งรวมถึงการสลายตัวและการหมักในกระเพาะอาหารสามารถสังเกตได้ ดังนั้นให้จัดสรรเนื้อสัตว์สำหรับมื้อกลางวันหรือตอนเย็น ในตอนเช้าโปรตีนจะถูกใช้โดยนมที่ดีที่สุด นี่คือ kefir, กระท่อมชีสหรือนม เกี่ยวกับไขมันที่ใช้ในตอนเช้าอาจเป็นน้ำมันมะกอกหรือถั่ว 
  • เป็นที่น่าสังเกตว่าชั่วโมงแรกหลังการนอนหลับ คุณไม่สามารถใช้อาหารเช้าเป็นอาหารเช้าได้ ผลไม้. พวกเขายังสามารถส่งผลกระทบต่อการทำงานของลำไส้ ความจริงก็คือผลไม้ยังต้องใช้อินซูลินจำนวนหนึ่งสำหรับการประมวลผล ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้แน่ใจว่ากระเพาะอาหารและตับอ่อนไม่เครียดมากนัก เนื่องจากตับอ่อน 6 ถึง 10 ไม่ทำงานได้ดีมันจะปล่อยอินซูลินเล็ก ๆ น้อย ๆ เพียงบางชนิดเท่านั้นที่สามารถบริโภคได้ การบริโภคผลไม้ในอุดมคติด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ไม่รวมกล้วยอย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับองุ่น ผลไม้เหล่านี้มีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งอาจเป็นจำนวนมากในการประมวลผลตับอ่อน หากคุณต้องการผลไม้คุณสามารถซื้อแอปเปิ้ลได้ 
  • นักโภชนาการแนะนำให้กินผลไม้เป็นอาหารแยกต่างหากระหว่างอาหารค่ำและอาหารเช้า นี่เป็นเวลาที่ดีในการเพลิดเพลินกับแตงโมกล้วยหรือแอปเปิ้ล คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่ง
อาหารเช้าที่โรงเรียน
อาหารเช้าที่โรงเรียน

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้

นอกเหนือจากข้างต้นแล้วยังมีผลิตภัณฑ์อีกหลายอย่างที่ควรใช้ในตอนเช้า คุณกินอาหารเช้าไม่ได้ ผลไม้รสเปรี้ยวรวมถึงส้ม, ส้มโอ, มะนาวและส้มเขียวหวาน ผลไม้ดังกล่าวมีประโยชน์ แต่ในตอนเช้าในขณะท้องว่างพวกเขาไม่สามารถกินได้ เนื่องจากความเป็นกรดสูงพวกเขาสามารถกระตุ้นให้อิจฉาริษยา, การพัดผ่านที่ไม่พึงประสงค์และความล้มเหลวในระบบย่อยอาหาร ดังนั้นให้พักการใช้งานสำหรับช่วงเวลาระหว่างอาหารเช้าและอาหารกลางวัน

ในรายการผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามนั้น คุณกินอาหารเช้าไม่ได้ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากการตีเนื้อแปรรูป สิ่งนี้ใช้กับไส้กรอกและน้ำพริก ผลิตภัณฑ์เป็นขยะอาหารไม่ได้แสดงถึงคุณค่าใด ๆ สำหรับร่างกาย หากในมื้อกลางวันเวลายามเย็นกระเพาะอาหารก็พร้อมที่จะรับมือกับผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวในเวลาเช้ามันมีสารจำนวนเล็กน้อยที่สามารถประมวลผลอาหารดังกล่าวได้

ดังนั้นหลังจากทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณสามารถทนทุกข์ทรมานจากอาการเสียดท้องความเจ็บปวดหรือกระตุก รายการผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามในตอนเช้ารวมถึงกระเทียม นี่คือเครื่องเทศที่มีประโยชน์ที่มีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามจำนวนมาก แต่เป็นการดีที่สุดที่จะปฏิเสธที่จะได้รับในตอนเช้า ความจริงก็คือองค์ประกอบมีสารที่ระคายเคืองผนังของกระเพาะอาหาร พวกเขาสามารถทำให้เกิดอาการกระตุก 

อาหารเช้าที่มีประโยชน์
อาหารเช้าที่มีประโยชน์

ทำไมคุณถึงใช้กาแฟโยเกิร์ตม้วนเป็นอาหารเช้าไม่ได้?

หลายคนคุ้นเคยกับการเริ่มต้นอาหารในตอนเช้าด้วยกาแฟหนึ่งถ้วย อย่างไรก็ตามองค์ประกอบมีแทนนินจำนวนมากเช่นเดียวกับคาเฟอีนซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาในระบบหัวใจและหลอดเลือด คุณไม่สามารถใช้กาแฟเป็นอาหารเช้าได้ เมื่อท้องว่าง เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มครึ่งชั่วโมงหลังอาหาร 

โยเกิร์ต ไม่สามารถบริโภคเป็นอาหารเช้าได้. มันแสดงให้เห็นข้างต้นว่าผลิตภัณฑ์นมหมักนั้นมีประโยชน์ในตอนเช้า แต่สิ่งนี้ไม่ได้ใช้กับโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์ที่มีกรดแลคติคจำนวนมากและ bifidobacteria ในตอนเช้าสื่อในกระเพาะอาหารอาจก้าวร้าวเกินไปดังนั้นมักจะมี bifidobacteria และแลคโตแบคทีเรียในน้ำในกระเพาะอาหารตายโดยไม่ต้องไปถึงลำไส้

ดังนั้นแผนกต้อนรับของพวกเขาจึงไร้ประโยชน์ นักโภชนาการหลายคนไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้และแนะนำในตอนเช้าในขณะท้องว่างเพื่อกินโยเกิร์ตหนึ่งขวดซึ่งเตรียมไว้อย่างอิสระโดยใช้ใบไม้ เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอิ่มตัวด้วยความเข้มข้นขนาดใหญ่bifido- ทั้ง Lactobacilli และสามารถกระจายการเผาผลาญอาหารให้การย่อยอาหารที่ดีในระหว่างวัน 

จะทำอย่างไรกับนิสัยการกินขนมปังกับชากาแฟกับครัวซองต์ในตอนเช้า? ใช่แน่นอนว่าหลายคนมีอาหารเช้าพร้อมขนมอบสดใหม่และพิจารณาว่าเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุด ความเสียหายคือส่วนใหญ่ของขนมหวานครัวซองต์ถูกอบจากแป้งสีขาวเกรดสูง มันไม่ได้มีประโยชน์อย่างยิ่งอิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายซึ่งในช่วงเวลาสั้น ๆ จะเปลี่ยนเป็นกลูโคสซึ่งเป็นอย่างมากไม่พึงปรารถนา จนถึง 10:00 น. ในตอนเช้า 

omlet สำหรับอาหารเช้า
omlet สำหรับอาหารเช้า

การโฆษณาชวนเชื่อของอาหารเช้าด่วนเป็นหลักสูตรการตลาด ในความเป็นจริงไม่มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นอกจากคาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างรวดเร็วแล้วยังไม่มีอะไรเลย

วิดีโอ: ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้



ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *