กรด Arachidonic: ประโยชน์และอันตรายบทบาททางชีวภาพ ที่มีกรด arachidonic มีผลิตภัณฑ์อาหารอะไร: ตาราง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามใดที่กรดถั่วลันเตามีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ใดและในกรณีใดที่แนะนำสำหรับการรับ? อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความของเรา

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมีผลต่อร่างกายมนุษย์มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญส่วนใหญ่ทำให้พื้นหลังฮอร์โมนปกติกระตุ้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูกและช่วยในการป้องกันโรคจำนวนมาก

กรด Arachidonic: ประโยชน์และอันตรายบทบาททางชีวภาพ

• กรด Arachidonic ประกอบด้วยในกลุ่มกรดไขมันโอเมก้า -6 และเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในสภาพแวดล้อมการกีฬาเนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของคอมเพล็กซ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องในการฝึกอบรมผู้บูรณะผู้เพาะกายนักเพาะกายนักยกน้ำหนัก มันช่วยให้การฟื้นฟูอย่างรวดเร็วหลังจากการออกกำลังกายความแข็งแรงเพิ่มความอดทนและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
• กรด Arachidonic หมายถึงกรดไขมันที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ การกำหนดนี้แสดงให้เห็นว่าร่างกายมนุษย์สามารถพัฒนาสารนี้ได้อย่างอิสระในปริมาณที่ไม่เพียงพอสำหรับการสนับสนุนอย่างเต็มที่ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเติมเต็มการขาดกรดจากอาหารหรือใช้สารเติมแต่งอาหารที่ซับซ้อน
• กรด Arachidonic ถือเป็นหนึ่งในกลุ่มที่สำคัญที่สุดของกลุ่มโอเมก้า -6 ความเข้มข้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของสารนี้พบได้ในเนื้อเยื่อของสมองตับลำไส้น้ำนมแม่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกรด arachidonic

• เขามีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์
• มันมีส่วนช่วยในการพัฒนาและฟื้นฟูเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อโครงร่างในวัยเด็กและวัยรุ่นในระหว่างการเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่
• มีหน้าที่รับผิดชอบในการพัฒนา prostaglandins - สารที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีนและสร้างความมั่นใจในความยืดหยุ่นและความอดทนของกล้ามเนื้อ พวกเขาเป็นผู้ควบคุมการลดลงของเส้นใยกล้ามเนื้อและการผ่อนคลายต่อไปในตอนท้ายของภาระ
• ทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติกิจกรรมของระบบหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มการแข็งตัวของเลือด
• ทำให้การทำงานของระบบประสาทส่วนกลางคงที่
• มีหน้าที่รับผิดชอบในการสร้างความมั่นใจว่าการทำงานของสมองอย่างเต็มรูปแบบของสมองด้วยความเครียดทางร่างกายและจิตใจ -ความเครียด ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคอายุเช่นโรคสมองเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์ทำให้กระบวนการชราภาพช้าลง
• มีส่วนร่วมในการทำงานของไตอวัยวะของระบบทางเดินอาหารช่วยปกป้องผนังของกระเพาะอาหารและลำไส้จากผลกระทบเชิงรุกของกรดไฮโดรคลอริกในกระบวนการย่อยอาหาร
• ส่งเสริมการปราบปรามกระบวนการอักเสบในร่างกาย
• มันมีผลต่อการฟื้นฟูและการงอกใหม่ของผิวหนัง
• นอกเหนือจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวอื่น ๆ แล้วยังเป็นส่วนหนึ่งของวิตามินเอฟซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งประกอบด้วยการเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและภูมิคุ้มกันซึ่งควบคุมการเผาผลาญคอเลสเตอรอล
• การเตรียมกรด Arachidonic ใช้เป็นวิธีการบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง

ผลข้างเคียงและข้อห้าม

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อห้ามในการใช้กรดอาราคิดอนิก ความเป็นไปได้ของการใช้คอมเพล็กซ์ที่มีสารนี้ควรได้รับการเห็นด้วยกับแพทย์ที่เข้าร่วม

• ผลข้างเคียงของการรับอาจเป็นความเหนื่อยล้าการรบกวนการนอนหลับความเปราะบางของเล็บและผมเพิ่มคอเลสเตอรอล, จังหวะ, อาการแพ้, ภาวะซึมเศร้า
• ในความเข้มข้นสูงมันเป็นสารพิษมากและอาจทำให้เกิดพิษอย่างรุนแรงจนถึงตาย

ในกรณีต่อไปนี้การใช้สารนี้เป็นสิ่งต้องห้าม:

• ความดันโลหิตสูง
• หัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน
• การก่อตัวของมะเร็ง
• โรคหอบหืดหลอดลม
• เพิ่มคอเลสเตอรอล
• พยาธิสภาพของต่อมลูกหมาก
• การตั้งครรภ์และระยะเวลาของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

วัฏจักร, การแลกเปลี่ยน, การเผาผลาญ, การสังเคราะห์ของกรดอาเรคโดนิกที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในร่างกายมนุษย์

การสังเคราะห์ทางชีวภาพ

กรดไลโนเลอิก-กรดไขมันที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ของกลุ่มโอเมก้า -6 เป็นสิ่งจำเป็นในร่างกายเพื่อเปลี่ยนเป็นกรดอาราคิโดนิก กระบวนการนี้ดำเนินไปภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์บางตัว

กรด Arachidonic สามารถสังเคราะห์เป็น catabolite anandamide หรือในการทำลาย cannabinoids

ระเบียบข้อบังคับ

ควรสังเกตว่าจากการศึกษาตามอายุมีการลดลงของร่างกายมนุษย์และเซลล์ประสาท (เยื่อหุ้มพลาสมา) ของระดับของกรด arachidonic ที่ได้จากอาหาร

การละเมิดการเผาผลาญของกรดอาราคิดอนิก: ปฏิกิริยาของร่างกาย, หลอก -การรักษา, การรักษา

การละเมิดกระบวนการเมแทบอลิซึมของกรดอาราคิดดอนนำไปสู่ปฏิกิริยาของร่างกายของประเภทภูมิแพ้ - pseudo -allergies

• หนึ่งในเหตุผลหลักคือการใช้ยาจากกลุ่มยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตอรอยด์ ในบรรดาสารยาแก้ปวดดังกล่าวจำนวนปฏิกิริยาที่ใหญ่ที่สุดถูกบันทึกไว้เกี่ยวกับการบริโภคแอสไพริน (กรด acetylsalicylic)
• อาการของการละเมิดอาจแตกต่างกัน - อาการทางผิวหนังปฏิกิริยาของระบบทางเดินหายใจเยื่อบุตาอักเสบ quinca อาการบวมน้ำ
• ภาพทางคลินิกของเงื่อนไขหลอก -อาการแพ้คล้ายกับการพัฒนาของโรคภูมิแพ้ โดยทั่วไปแล้วพวกมันจะมีลักษณะโดยกระบวนการอักเสบบวมกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบและการทำลายเซลล์เม็ดเลือด
• กระบวนการสามารถเกิดขึ้นได้ในท้องถิ่นส่งผลกระทบต่ออวัยวะหรือระบบของร่างกาย พวกเขาได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคจมูกอักเสบ, ผิวหนังอักเสบ, อาการบวมน้ำ, อาการปวดศีรษะและข้อต่อ, การทำงานที่บกพร่องของระบบทางเดินอาหาร, การพัฒนาสัญญาณของโรคหอบหืดหลอดลม

การรักษาของผู้ป่วยคือการสร้างและกำจัดสาเหตุที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาหลอกและดำเนินการอย่างเคร่งครัดภายใต้การดูแลของแพทย์

ที่มีกรด arachidonic มีผลิตภัณฑ์อาหารอะไร: ตาราง

ปริมาณของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนทุกวันโอเมก้า -6 สำหรับผู้ใหญ่คือ 10 กรัมรวมถึงกรดอาเรคิดอนิก 5 กรัม

แหล่งที่มาที่ร่ำรวยที่สุดคือไขมันหมูธรรมดา แม้ว่าคำถามที่ว่ากรด arachidonic นั้นมีอยู่ใน Sala หมูหรือไม่ผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีให้คำตอบในเชิงบวกอย่าพยายามหาโอเมก้า 6 จากผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น ท้ายที่สุดคุณจะต้องกินไขมันอย่างน้อย 250-300 กรัมต่อวัน

คุณสามารถชดเชยการขาดกรด arachidonic ได้โดยรวมอยู่ในอาหารผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์:

• ตับเนื้อวัว
• เนื้อวัว
• ไต Barani
• ต้นขาไก่
• เต้านมไก่หรือไก่งวง
• ปลาพันธุ์ไขมัน - ปลาแซลมอนเทราท์

Omega-6 ยังมีอยู่ในน้ำมันพืช-โรงเผา, ข้าวโพด, ผ้าลินิน, ถั่วเหลือง

หลายคนเชื่อผิดว่ากรดไขมันเป็น“ ไขมันที่มีประโยชน์” สำหรับร่างกาย ในความเป็นจริงการใช้ผลิตภัณฑ์สัตว์มากเกินไปที่มีไขมันสูงของไขมันนำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของน้ำหนักตัวเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของเซลล์ไขมัน ดังนั้นการออกแรงทางกายภาพเป็นประจำที่เผาผลาญไขมันส่วนเกินและมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาและเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

วิดีโอ: นักโภชนาการ Svetlana Kashitskaya: Salo มีการบริโภคต่ำ - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์!