Gör en 3 krämkaka till ett festligt bord och överraska dina gäster med ett utsökt kulinariskt mästerverk.
Innehåll
- Läcker tårta 3 krämer - med smör, från kondenserad mjölk och smör: recept, foto, video
- Video: Cake "Prag" (tre krämer). Mitt personliga recept
- Läcker tårta 3 kräm-med krämig grädde, grädde rå: recept, foto, video
- Video: Cream Cream-Banana med frukt för tårta
- Läcker tårta 3 kräm-med krämig, krämig blandad grädde: recept, foton, videor
- Video: Cottage Cheese Cream. Mycket välsmakande grädde
- Hur lagar jag 3 krämer i 3 år till en pojke och en flicka?
- Video: 6 Awesome Cream Creams som är beredda i två räkningar!
Om du vill överraska gästerna med en unik smak av dina rätter på det festliga bordet, gör en 3 krämkaka. Med ett sådant lager kommer till och med smaken av vanliga kexkakor att spela annorlunda. I den här artikeln hittar du många recept för beredning av olika krämer som kan kombineras i en kaka.
Läcker tårta 3 krämer - med smör, från kondenserad mjölk och smör: recept, foto, video
Krämkräm går bra med kexkakor. Om du gör en 3 krämkaka, med en sådan grädde för ett lager, såväl som kondenserad mjölk, så får du en mild kex med blötade kakor. Gör en kexchoklad och tre krämer i olika färger, till exempel från och med nedan - choklad, lättare och vit. Denna kombination av krämer i en tårta ser aptitretande och vacker ut. Här är receptet:
Ingredienser:
Kex:
- Ägg - 6 bitar
- Socker - 150 gram
- Mjöl - 115 gram
- Kakao - 25 gram
- Bakpulver - 1 tesked
- Smör - 100 gram
Grädde 1:
- Vanilj - 1 nypa
- Olja - 120 gram
- Äggula - 1 bit
- Kakao - 10 gram
- Sockerpulver - 150 gram
- Mjölk - 15 gram
Grädde 2:
- Olja - 150 gram
- Kondenserad kokt mjölk - 1 msk. en sked
- Sockerpulver - 130 gram
Grädde 3:
- Olja - 150 gram
- Kondenserad mjölk - 100 gram
Frint:
- Kakao - 2 matskedar
- Socker - 50 gram
- Olja - 30 gram
- Mjölk - 5 matskedar
Impregnering:
- Rum - 1 kopp
- Socker - 1 kopp
Koka kakan så här:
- Gör först en kex. Separera proteinerna från äggulorna. Slå ekorrarna i ett ihållande skum.
- Tillsätt granulerat socker och fortsätt att slå tills alla sockerkorn upplöses.
- Blanda mjöl med kakao och bakpulver. Se alla tillsammans.
- Tillsätt äggulorna och smält smör, blanda tills det är jämnt.
- Lägg sedan vispade proteiner med socker till mjölblandningen och blanda allt noggrant.
- Sätt degen i en form täckt med pergament. Baka kexen vid en temperatur på 180 grader i 20 minuter. Kontrollera beredskapen med en trä tandpetare.
- När kakan är klar, dra den ur ugnen och lindas in den i en matfilm. Det bör lägga sig i ett par timmar.
Medan kexkakan är bakad, förbered grädden. Vi lägger till kakao till det. Det här kommer att kräm för den nedre kakan i kakan. Här är receptet:
- Gnid äggulan med pulveriserat socker.
- Tillsätt ett smält smör och blanda med en mixer med låg hastighet.
- Tillsätt sedan vanillin, kakao och mjölk. Blanda igen tills den är jämn.
Den andra grädden är lättare. Laga det så här:
- Dra smöret ur kylen så att det växer något.
- Slå det lite med en mixer. Tillsätt socker och fortsätt att piska.
- Lägg sedan 1 matsked kokt kondenserad mjölk och blanda väl igen.
Cream 3 gör detta:
- Blanda 150 gram dämpat smör med vanlig vit kondenserad mjölk.
- Slå dessa ingredienser tills ett homogent tillstånd.
Samla nu kakan:
Gör först en impregnering från rom och socker. Blanda dessa två ingredienser och koka för att lösa upp sockerkristaller.
- Skär kexkakan i 4 lager av samma bredd.
- Smörj den nedre kakan med impregnering och sedan den första grädden, som är den mörkaste.
- Smörj nästa kaka med impregnering och grädde sedan med kokt kondenserad mjölk. Om du inte fick för tjocka kakor, gör en impregnering av halva ingredienserna så att kakorna inte blir för våta.
- Applicera den vita grädden på den näst sista kakan.
- Täck kakan med den sista kakan.
Ovanpå kakan måste du hälla läppstift. Laga det så här:
- Blanda alla ingredienser i en skål.
- Lägg en skål på låg värme och koka läppstiftet under omrörning i 5-10 minuter. Se till att hon inte bränner.
- Om du är rädd för att blandningen kommer att brinna, lägg sedan en skål med ingredienser i ett vattenbad i 20-30 minuter. När läppstiftet förtjockas, ta bort skålen från värmen.
Häll kakan med fondant och strö över riven choklad på toppen. Du kan strö den med rivna nötter eller kokosnöt.
Video: Cake "Prag" (tre krämer). Mitt personliga recept
Läcker tårta 3 kräm-med krämig grädde, grädde rå: recept, foto, video
Krämig utslag grädde ger en kaka av näring och unik smak. Denna kräm kan "utföra" i kompositionen oberoende och kan kombineras perfekt med andra typer av krämer. Det används ofta för att skapa en tårta med 3 krämer.
- En sådan grädde är bättre att blötlägga kexen inte choklad, men vanlig.
- Därför, för att göra en sådan tårta med en krämig raschkräm, baka kakan enligt receptet som publiceras ovan, men lägg inte kakao till den.
- Efter det kan du börja laga mat krämer.
- Sådana 3 krämer är perfekta för lätta kakor: krämig mättad, med tillsats av kondenserad mjölk och banalt utslag.
Här är receptet:
Ingredienser för krämig grädde:
- Sockerpulver - 1 matsked
- Mjukost - 400 gram
- Kräm med 33%fettinnehåll-300 milliliter
För grädde med tillsats av kondenserad mjölk:
- Mjukost - 400 gram
- Kondenserad mjölk - 200 gram (1 burk)
För bananovo-regnkräm:
- Bananer - 2 stycken
- Mjukost av mascarpone - 500 gram
- Fat Cream 33% - 300 milliliters
- Sockerpulver - 50 gram
- Mjölkchoklad - 100 gram
Koka kakan så här:
- Baka först kakan. Skär den i fyra delar.
- Förbered nu den första grädde-Banan-Saw: Bananer, ost, grädde och socker, slå med en mixer tills ett homogent tillstånd. Smält mjölkchoklad i ett vattenbad, svalna lite och häll i resten av ingredienserna. Blanda grädden väl igen med en mixer.
- Andra grädde med tillsats av kondenserad mjölk: Blanda ost och kondenserad mjölk med en låg hastighet på blandaren. Mängden kondenserad mjölk kan regleras av krämens konsistens. Om du vill göra en mer flytande grädde för att blötlägga kakan, tillsätt lite mer kondenserad mjölk.
- Tredje grädde-Creamy: Blanda alla ingredienser med en mixer och slå väl till luftighet.
- Samla nu kakan: Lägg banankrämen med choklad på den nedre kakan, på andra krämen med kondenserad mjölk, på den tredje krämmättade, men lite. Den återstående krämiga grädden dekorerar kakan på toppen.
Som en ytterligare dekoration kan du använda bär och flerfärgade godis.
Video: Cream Cream-Banana med frukt för tårta
Läcker tårta 3 kräm-med krämig, krämig blandad grädde: recept, foton, videor
Du kan fantasera och göra en kombination av alla krämer i en kaka. Choklad och vanlig kex går bra med keso eller gräddfil. Därför kan någon av ovanstående krämer i kakan ersättas med grädde med keso eller gräddfil. Han kommer att lägga till pikans och unik smak. Här är recept för att göra ostmassa och gräddar:
Ingredienser för keso grädde:
- Grädde (33% fett) - 200 ml
- Sockerpulver - 150 g
- Keso - 300 g
Ingredienser för gräddfil:
- Gräddfil - 600 gram
- Kräm 33% - 300 gram
- Sockerpulver - 250 gram
Hur man lagar mat:
- För keso Först måste du slipa keso genom en sil så att det inte finns några korn. Tillsätt sedan grädden och slå med en mixer tills den är jämn. Tillsätt socker och slå massan igen tills en tjock konsistenskräm erhålls.
- För gräddfil Först måste du sprida gräddfil. För att göra detta, lägg gasen i 3-4 lager i en durkslag och lägg gräddfil på den. Lägg denna design i kylen till så att serumglas. Vispa sedan alla ingredienser och den besvarade gräddfilen tills den är jämn.
Baka nu kexkakan enligt ett av ovanstående recept. Skär den i fyra delar. Förbered två av alla krämer av de som beskrivs ovan, såväl som keso eller gräddfil och smörja kakorna. Toppen av kakan kan dekoreras med grädde eller chokladläppstift.
Video: Cottage Cheese Cream. Mycket välsmakande grädde
Hur lagar jag 3 krämer i 3 år till en pojke och en flicka?
Om din son eller dotter är 3 år kan barnet redan prova choklad. Gör en 3 krämkräm för ett festligt bord med chokladkräm, grädde med kokt och vit kondenserad mjölk, såsom beskrivits ovan. Kakan i sig kan dekoreras i form av siffror 3. Läs artikel om den här länken, med en detaljerad beskrivning av hur man gör en tårta i form av siffror 3.