Pumpkin på koreanska: Ett snabbt recept, med morötter, med grönsak blandad, i apelsinjuice, med svamp, med linfrön, sesamfrön, solros-metoder för förberedelser hemma

Pumpa, trots att det är en säsongsgrönsak, är mycket tillgänglig för varje värdinna. Från denna orange skönhet kan du förbereda många olika inte bara läckra, utan också friska snacks.

Innehåll

Pumpa kan inte kallas den mest populära grönsaken, som skulle användas för beredning av sallader, snacks, etc. Samtidigt kommer det att vara orättvist att inte notera att det finns ett stort antal läckra recept, huvudingrediensen i som pumpa verkar. Ett av dessa recept kan kallas en pumpa på koreanska.

Pumpa på koreanska: snabbt recept

Ett snabbt mellanmål från en orange grönsak är inte bara mycket välsmakande, utan också användbar, eftersom den innehåller ett stort antal ämnen som är viktigast för vår kropp.

Ett sådant recept bör alltid vara till hands, eftersom det kan vara praktiskt när som helst.

Pumpa - 270 g
Violet lök - 35 g
Vitlök - ett par kryddnejlikor
Olivolja - 5 msk. l.
Sojasås - 3 msk. l.
Senap i korn - 1 msk. l.
Matsvinäger - 2 msk. l.
Salt, malet vit, röd paprika, korianderfrön, torkade gröna, provensiska örter

Välj en färsk, inte ruttet grönsak. Rengör den och tvätta den och sedan använda ett grovt riv, rist. Om huset har ett grater för slipande morötter på koreanska, använd det.
Skala löken, tvätta och skär i tunna halva ringar. Det är tillrådligt att använda söta lökar för att förbereda detta mellanmål, eftersom den bittera och "onda" grönsaken kommer att avbryta dess smak.
Skala vitlök och gnugga på ett fint grater.
Rigera olivolja och stek på den i 10-15 sekunder hackad vitlök.
Därefter skickar du kryddor och senapskorn till Stewpan, förbered några sekunder till.
Tillsätt lök, vinäger, sås för att pumpa och salta innehållet på plattan.
Häll varm aromatisk olja där, blanda ingredienserna
Lämna mellanmålet till pickle i flera timmar.
Du kan ersätta röd markpeppar med färsk chilipeppar, dess antal, eftersom mängden röd paprika, bestämma för din smak och beroende på den önskade svårighetsgraden av den färdiga maträtten.
Olivolja kan ersättas med grönsak.

Pumpa på koreanska med morötter

Kombinationen av 2 orange grönsaker ger dig en riktig vitaminblandning, liksom ett läcker kryddig mellanmål. Du måste definitivt prova en sådan behandling, eftersom den är tillgänglig för alla och lätt att förbereda.

Pumpa - 350 g
Morötter - 170 g
Söt båge - 80 g
Chili
Äppelvinäger - 5 msk. l.
Olivolja - 5 msk. l.
En blandning av kryddor för beredning av "koreanska" morötter, korianderfrön, basilika, salt, socker

Huvudingrediensen måste rengöras från skalet och frönna och sedan tvätta och gnugga på ett grovt riv.
Skala morötter, tvätta och hacka med samma riv. Enligt detta recept kommer morötter att bli inlagda med alla andra ingredienser i en blandning av nödvändiga kryddor, men du kan använda de köpta "koreanska" morötter när som helst.
Rengör löken, tvätta och hacka medium kuber.
Finhacka peppar. Lägg inte för många denna ingrediens om du inte vill få ett skarpt mellanmål, arbeta med bitter peppar bara i handskar.
Lägg pumpa och morötter i en djup emaljerad eller glasbehållare, något salt, sötnigt.
Rigge oljan och stek på den i flera minuter. Lök, och tillsätt sedan skarp peppar och alla kryddor där, förbered dig några sekunder.
Häll vinäger till en pumpa med morötter och skicka sedan varm olja dit, blanda försiktigt alla ingredienser.
En sådan maträtt ska tas med minst 2 timmar. Och det är bättre att lämna den till pickle över natten.

Pumpa på koreanska med grönsaks blandad

Pumpa på koreanska med grönsakssortiment, det är en fullfjädrad och näringsrik maträtt som kan ätas åtminstone varje dag. Grönsaker för att göra sådana godsaker kan väljas helt annorlunda.

Pumpa - 450 g
Tomater - 220 g
Sötpeppar - 120 g
Söt båge - 100 g
Morötter - 100 g
Vitlök - 5 kryddnejlikor
Matvinäger - 5 msk. l.
Vegetabilisk olja - 50 ml
Salt, paprika, rosmarin, en blandning av kryddor för beredning av morötter i koreanska, den inhägnade marken, röd paprika mark

Tvätta pumpa, rengör och gnugga på ett grovt riv.
Tvätta tomaterna. Skär varje grönsak på huden och lägg i flera minuter. I kokande vatten och sedan i kallt vatten. Skala huden från tomater och hacka dem i en mixer.
Skala löken och skär i halva ringar.
Rengör vitlök och hacka fint.
Tvätta morötter, rengör och gnugga på ett grovt rit. Om så önskas kan du lägga till morötter i koreanska till mellanmålet, i vilket fall skålen kommer att ha en ännu mer uttalad och pikant smak.
Tvätta sötpepparen, rengör och skär i medelstora bitar.
Överför pumpa, peppar och morötter till en emaljerad eller glasbehållare.
Värm upp oljan i kastrullen och häll potatismos där, sola den.
Några min. Skicka lök och vitlök samt kryddor till behållaren
Häll vinäger till grönsaker, blanda dem.
Skicka nu en het tomatbensinstation till grönsakerna, blanda alla ingredienser igen.
Lämna innehållet i behållaren för att pickla på natten.
Förrätten är måttligt akut och mycket välsmakande.

Pumpa på koreanska i apelsinjuice

Ett ovanligt alternativ för att göra pumpa på koreanska. Ett sådant mellanmål i apelsinjuice är sur-söt och mycket doftande.

Pumpa - 350 g
Morötter i koreanska-80 g
Orange - 1 st.
Äppelvinäger - 3 msk. l.
Vitlök - 2 kryddnejlikor
Sojasås - 2 msk. l.
Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
Lektioner baby - 10 g
Röd paprika mark, paprika, en blandning av italienska örter, marknöt, salt

Tvätta den orange grönsaken, rengör och gnugga på ett grovt riv. Välj saftig och färsk pumpa.
Morötter kan användas på koreanska både köpta och din egen förberedelse. Om du vill göra en "koreansk" morot av huset, tvätta grönsaken, gnugga den och ta på den, strö med en blandning av kryddor för att förbereda detta mellanmål.
Skala vitlök och passera genom pressen.
Mandlar kan förvandlas till ett barn själv eller köpa en klar produkt.
Skala apelsinen, ta bort frönen från den och pressa juicen. Det är tillrådligt att använda en söt frukt, men om du är en älskare av mer sur snacks är en söt och sur apelsin också lämplig.
Placera morötter, pumpa upp pumpa i emaljerade eller glasbehållare, tillsätt grönsaker, tillsätt lite kryddor och kryddor för att smaka på behållaren.
Kombinera vitlök, vinäger, sås, sås, juice och mandel smula i en annan behållare.
Häll grönsakerna med denna blandning, blanda dem och lämna i 5 timmar.
Efter den här tiden kan du prova den resulterande behandlingen och om något saknas i den, till exempel skärpa och lägg till lämplig ingrediens.

Pumpa på koreanska med svamp

Juicy Pumpkin med doftande svamp i kryddig marinad är ett otroligt välsmakande, enkelt och prisvärt mellanmål som kan serveras även på festbordet.

Pumpa - 550 g
Svamp - 370 g
Söt lök - 1 st.
Senap i korn - 1,5 msk. l.
Morötter - 1 st.
Risvinäger - 5 msk. l.
Olivolja - 5 msk. l.
Vitlök - 3 kryddnejlikor
Sojasås (svampsmak) - 4 msk. l.
Salt, en blandning av kryddor för beredning av "koreanska" morötter, torkade gröna, koriander, en blandning av provensiska örter

Skala pumpa, tvätta och gnugga på ett grovt riv.
Svampar kan tas både små och stora, om så önskas kan du använda champignoner eller skogsvampar. I det senare fallet kommer maträtten att vara mer doftande. I det här receptet föredrar vi Champignons. Tvätta svamparna, skala och slip den vid behov. Om små svampar kan lämnas hela och inte klippas, är det tillrådligt att klippa stora.
Skala löken och skär i kuber eller halva ringar.
Skala morötter och gnugga på ett grovt riv.
Skala vitlök och passera genom pressen.
Häll morötter med en blandning för beredning av morötter på koreanska.
I varm olja i 10 minuter. Stek svampen. Efter tillsätt vitlök, lök och lite salt till dem, koka några gruvor till.
Anslut pumpa med morötter och senap i en djup emaljerad eller glasbehållare.
Tillsätt svamp i behållaren med vitlök, lök och smör, blanda.
Tillsätt nu vinäger och sås till alla produkter, om du vill, lite mer kryddor och kryddor.
Ge ett mellanmål att gifta sig i 5 timmar.
När som helst kan svampar inte steka, men koka. I det här fallet kommer lök och vitlök att tippas med alla andra ingredienser. Och olivolja kommer helt enkelt att behöva värme och hälla i alla produkter.

Pumpa på koreanska med frön av lin, sesamfrön, solros

En sådan maträtt är inte bara ett utmärkt mellanmål, utan också en användbar frukost eller middag. Sammansättningen av denna delikatess är endast användbara produkter som är rika på olika vitaminer, spårelement och andra näringsämnen.

Pumpa - 120 g
Morötter - 30 g
Söt båge - 30 g
En blandning av linfrön, sesamfrön och solros - 30 g
Matvinäger - 1,5 msk. l.
Olivolja - 4 msk. l.
En blandning av kryddor för beredning av morötter i koreanska, salt, socker.
Tvätta pumpa, rengör och gnugga på ett grovt riv.
Tvätta morötter, rengör och gnugga också på ett grovt rit eller på ett speciellt riv, som är utformat för att göra morötter på koreanska.
Skala löken och skär i tunna halva ringar.
Frön, om så önskas, kan användas och andra, till exempel pumpa. Du kan också lägga till nötter, till exempel valnötter, mandlar etc. till ett sådant mellanmål.
Kombinera pumpa, morötter och lök i emaljerade eller glasbehållare. Strö innehållet i behållaren med salt, socker och alla dina favoritkryddor.
Kylde oljan och häll i grönsakerna. Skicka vinäger dit.
Frön, om så önskas, kan läggas till rå eller stekt. Stek frönna i en torr panna utan fett och olja och tillsätt dem till resten av produkterna.
Lämna mellanmålet i 5 timmar. När du kan starta en provsmakning.