Receptet för snabb pizza i en kastrull på 10 minuter. Enkla pizzarecept med ost, korv på kefir

Recept av klassisk och snabb pizza i en kastrull och i en långsam spis. Lavash Pizza Recept i en långsam spis.

Pizza är en traditionell italiensk maträtt. Ursprungligen var det en enkel tårta med tomater, vitlök och ost och ansågs vara ett mellanmål för de fattiga. Pizza började senare inkludera olika och utsökta fyllningar.

Hemlagad pizza i ugnsrecepten med ost, korv

Oftast är pizza förberedd i en spis eller ugn. Jästdegen med en stor mängd olivolja anses vara traditionell. Degen rullas mycket tunt för att känna fyllningen. Det finns många testrecept, men ett av de enklaste är jäst.

Pizzajästrecept:

• Späd en fjärdedel av ett paket med pressad jäst i ett glas varm mjölk eller vatten
• Häll en sked socker och lite salt
• Lämna i 30 minuter varm. På ytan ska visas en "hatt" - beige skum
• Blanda degen och häll 100 ml oliv eller solrosolja i den
• Häll vätskan i det siktade mjölet och knåda den mjuka degen
• Placera degen i 1 timme i kylen, den kommer att "mogna" och kommer snabbt att stiga under bakningen
• Rulla nu degen med ett tunt lager och lägg fyllningen

Det vanligaste är kött- eller korvfyllning, det kombineras ofta med grönsaker och svamp. Lägg en liten ketchup på det förberedda lagret och smetar det.

Skär korven i tunna cirklar. Det är bäst att använda salami eller rökt. Men om du har en bit varenka och kött "liggande", smulor dem i pizza. Applicera ett majonnässnät ovanpå korv och fyll det med riven ost. Sätt i ugnen i 15 minuter.

Du kan komplettera pizza med oliver, bulgariska peppar eller tomater. Färska eller stekt champignoner går bra med korv.

Enkelt pizza -recept i en kefirpanna

Om du av någon anledning inte kan använda ugnen, förbered pizza i en kastrull. Detta recept är idealiskt för dem som gästerna plötsligt kom till. Jästen behöver inte läggas i pizza, degen är beredd på kefir med läsk.

Kefir Pizza -recept i en kastrull:

• Blanda ett glas kefir med ett ägg, häll salt och en halv tesked soda
• Häll nu lite mjöl, du måste få en flytande deg som för pannkakor
• Smörj pannan med olja och häll hela mjölmassan
• Placera hackad lök, hackad korv eller korv på toppen
• Lägg de tunna plattorna med tomat och paprika på korv
• Häll pizza med majonnäs och ketchup, fyll med riven ost
• Täck skålen med ett lock, koka på låg värme i 25 minuter
• Under denna tid smälter osten och degen kommer att baka

Pizza -recept på kefir utan ägg:

• Ta 100 ml kefir och häll en halv sked soda i den, låt stå i 15 minuter
• Häll 100 ml olivolja och häll socker med salt
• Häll blandningen i mjölet och förbered den mjuka degen, linda in den i en film och lägg den i 30 minuter på kylan
• Rulla upp ett mycket tunt lager och lägg det på en smord panna
• Smörj skiktet med ketchup, lägger ut tunna kretsar av korv, tomater, lök, paprika
• Smörj allt med majonnäs och fyll det med ost, täck med ett lock och försvinner över låg värme i 15 minuter

Pizza i ett multikokare recept

Multicar är en assistent som är tillgänglig i nästan varje hus. Med sitt utseende förenklades matlagningsprocessen kraftigt. Mycket snabbt och utan onödiga problem kan du laga pizza i en långsam spis.

Matlagning av degen:

• I en liten burk blandas 220 ml varm mjölk med en sked torr jäst, häll socker och salt
• Vi åker i 15 minuter och häller en sked tomatsaft och 50 ml solrosolja
• Knåda en homogen deg och lämna den i 40 minuter på en varm plats
• Rulla ut ett tunt lager och lägg det i en mikrovågskål
• Smörj ytan på kakan med ketchup eller tomatsås
• Vi sprider oss ovanpå musslor, räkor, hackad tomat, oliver
• Skär hård saltost ovanpå dessa ingredienser med tunna plattor
• Stäng locket och lägg i "bakning" -läget i 35 minuter

Pizza i mikrovågsreceptet av smördeg

Om du hade gäster på kvällen, och maten återstod, vilket inte räcker för en full frukost eller lunch, förbered Puff-Lavash Puffy Puff Puft Pund. Avfrostning av smördeg, men tar inte bort den från polyeten.

Blanda majonnäs med ketchup och mjuk gräddeost, "buren", "bärnsten" är lämplig. Smörj degsås och lägg ut köttbitar, korv, tomater, oliver.

Häll produkterna med ost och riva försiktigt cellofanen, vänd pizza i rullen. Sätt i mikrovågsugnen i 12-15 minuter. Du kan ersätta smördeg med lavash.

Pizza -recept med skaldjur i mikrovågsugnen:

• Rulla ut degen och lägg den på en stor maträtt, smörj den med sås eller ketchup
• I 5 minuter fördjupar vi krabba pinnar i vinäger, lägger ut på degen
• Vi sprider tonfisken på degen, tappade tidigare vätskan från den, skär den rengjorda bläckfisken med bitar och lägger den på degen
• Sätt tomater och oliver på toppen
• Häll ost och baka 10 minuter på maximal effekt i mikrovågsugnen

Recept för snabb pizza

Syftet med snabb pizza är att förbereda på kort tid. Det är nödvändigt att förbereda en snabb frukost på några minuter.

Baton's Quick Pizza Recept:

• Skär limpa i små bitar och gnugga dem med vitlök med smör
• Lägg de stekt svampen, tomatsås, korv, rester av kött på toppen, som låg i kylen
• Smörj bitarna i limpa med majonnäs och lägg en bit ost ovanpå
• Grädda i ugnen i 15 minuter innan krypningen. Detta är det perfekta mellanmålet när gästerna är på tröskeln

Jamie Oliver Pizza Recept:

• Blanda tre matskedar majonnäs, kefir och gräddfil, häll en nypa salt och soda
• Häll massan i 9 matskedar mjöl och rör om massan, degen ska visa sig som en pannkaka
• Häll i formen och grädda i ugnen i 10 minuter, först däre

Lavash Fast Pizza Recept:

• Expandera lavashen och smörj den med en blandning av ketchup med majonnäs
• Sätt kött, korv, stekt svamp, koreanska morötter
• Raspa osten på toppen och lägg i ugnen i 3 minuter

Ovanliga fyllningar för snabb pizza:

• Stekt aubergine
• Konserverad makrillkrabba pinnar
• Saltade gurkor
• Stekt lök med ägg

Som ni ser är matlagningspizza mycket enkel och snabb. Nu är det inte nödvändigt att knåda degen under lång tid, du kan köpa den färdiga eller ersätta med Lavash.

Video: Snabb pizza i en panna