Puré från päron för vintern för ett barn: utan socker, från päron och äpplen, från päron och bananer, från päron och plommon

Läckra päron kan förvandlas till potatismos, som kan ges till och med till barn.

Innehåll

På vintern kan du skörda inte bara bevarande i form av grönsaker, utan också olika godsaker från frukt. En av dessa godis är fruktpuré. Det kan användas som tillsats för hemlagad bakning eller som en oberoende maträtt. I det senare fallet är sådana potatismos bra för att äta det med små barn.

Puré från päron för vintern: enkelt recept

I princip är päronpuré alltid ganska enkel som förberedelse, så till och med en nybörjare kommer förmodligen att hantera denna process.

För att lacructera dig själv och släktingarna på vintern kommer sådan sötma bara att behöva lite tid, önskan och nödvändiga produkter, som förresten är tillgängliga och är, som regel, i alla hus.

Päron - 2 kg
Äppeljuice - 120 ml
Vatten - 50 ml
Citronsyra - 7 g
Socker-330-360 g
Kanel, vanillin

Välj frukt välsmakande, mogen. Du kan ta något darned och krossade päron, eftersom vi i framtiden kommer att slipa dem tills ett homogent tillstånd. Tvätta päron, skala, ta bort frön, skär i små bitar.
Häll flytande ingredienser i en kruka med en tjock botten, tillsätt citronsyra till dem, rör om. Endast vatten eller endast juice kan användas, totalt 120-150 ml bör vara vätskor.
Lägg nu de krossade frukterna i pannan, koka massan på medelhög värme, inte glömma att röra, cirka 25 minuter. Om bitarna av päron ökar tillagningstiden till 35 minuter.
Ta bort behållaren från elden efter denna tid, kyl innehållet och tillsätt sedan den med en mixer. Om du inte har en sådan köksenhet, använd en köttkvarn, passera ingredienserna genom den flera gånger.
Återvänd potatismos i pannan, tillsätt socker och kryddor efter önskemål.
Nu måste du göra en puré. Ju längre du lagar det, desto tjockare blir det, så justera denna process efter eget gottfinnande.
Förbered vid denna tid en liten glasbehållare. Tvätta, torka och sterilisera det.
Lägg de färdiga potatismos på behållaren, lägg den i en kastrull med kokande vatten och tål den där i 7 minuter.
Täck burkarna med lock och väntar på att de ska svalna, ordna om vid rätt tidpunkt.

Puré från päron utan socker till vintern

Inte alla människor älskar godis, så vi beslutade att dela ett sådant recept för päronpuré. Om så önskas kan du lägga till lite honung till sötma eller göra utan sådana ingredienser alls.

Päron - 1,3 kg
Äppeljuice - 85 ml
Citronsyra - 4 g

Välj de mest mogna och söta päron. Förbered dem för ytterligare användning som anges i föregående recept. Efter att ha klippt frukterna med medelstora bitar.
Lägg dem i en lämplig behållare, häll juicen där.
Koka upp massan och täck sedan behållaren med ett lock, gör elden under den minimal och förbered innehållet i 25 minuter.
Efter den angivna tiden, ta bort pannan från elden, kyl innehållet.
Efter att ha hällt päron med en mixer, tillsätt citronsyra till den resulterande massan.
Återvänd potatismos till pannan, koka i ytterligare 5 minuter.
Glasbehållarna där du kommer att bevara potatismos steriliseras.
Lägg godbitarna på bankerna, täck dem med lock.
Placera behållaren i en kastrull eller någon annan lämplig behållare med kokande vatten, vänta i 10 minuter.
Stäng behållarna med locken, lämna i rummet tills den svalnar helt och skickar den sedan till en sval plats.

Puré från päron för barn för vintern

Hemmade puré är bra för barn. En sådan sötma visar sig inte bara välsmakande, utan också frisk, eftersom den innehåller inget överflödigt, skadligt och onödigt.

Päron - 1,3 kg
Vatten - 130 ml
Socker-100-200 g
Citronsyra - 3 g

För att förbereda barns puré måste du använda saftiga och mogna frukter. Tvätta päron, rengör dem från skalet och frön inuti, hacka i små bitar.
Anslut päron och vatten i en behållare med en tjock botten. I det här fallet rekommenderas det att använda renat vatten.
Under ett stängt lock, koka innehållet i cirka 12 minuter, medan päron blir mjuka.
Efter det, vänta tills frukterna är kylda och häll dem med en mixer eller köttkvarn.
Nu hälls den resulterande potatismoset i behållaren igen, tillsätt socker, syra, blanda och koka i ytterligare 15 minuter där. På den lägsta elden. Mängden socker kan minskas något eller vice versa ökade, beroende på barnens och hans ålders preferenser. Du kan också lägga till lite honung för smak, men bara om barnet inte har allergier.
Tvätta glasbehållarna, torka och sterilisera. Det är tillrådligt att använda en liten volymbehållare så att barnet kan äta innehållet åt gången, och det behövde inte förvaras i kylen i öppen form.
Lägg puréen i en behållare, stäng dem med steriliserade lock och vänta tills deras innehåll svalnar helt vid rumstemperatur och flyttar sedan till en sval plats.

Puré från päron och äpplen för vintern

Det är mycket välsmakande att göra Purers of Pears med äpplen. Smaken är något sur än för de tidigare potatismos, men den är inte på något sätt underlägsen för dem i dess värde och näring.

Päron - 550 g
Äpplen - 450 g
Vatten - 50 ml
Socker - 550 g
Citronsyra - 5 g

Förbered frukter på samma sätt som beskrivs i tidigare recept. Skär sedan dem i små bitar. Äpplen kan användas både söta, sura och söta och sura.
Placera frukter och vatten i behållaren, sätt blandningen till en koka på medelhög värme.
Efter att ha stängt pannan med ett lock, gör elden under den minimal och koka frukten tills den är mjuk i ungefär en halvtimme.
Kyl sedan innehållet och tillsätt sedan det i en mixer tills ett homogent tillstånd.
Lägg den resulterande massan i pannan, tillsätt socker och citronsyra i den, blanda och koka i ytterligare 12 minuter.
För närvarande, förbered behållaren, tvätta och sterilisera den.
Lägg den med potatismos, placera bankerna i en behållare med kokande vatten och tål den i 15 minuter.
Stäng behållaren med lock, sval i ett varmt rum och sedan ordna om för en permanent lagringsplats.
Om frukterna från vilka du lagar potatismos är väldigt söta, kan socker tas lite mindre och vice versa.

Puré från päron och bananer för vintern

Kombinationen av saftiga päron och aromatiska bananer ger dig en läcker och känslig potatismos. En sådan behandling kan serveras som ett tillsatsmedel för pannkakor, andra produkter eller äta som en oberoende maträtt, användning för matning av spädbarn.

Päron - 500 g
Bananer - 400 g
Socker - 55 g
Vatten-150-180 ml

Välj mogna päron, inte skadade och söta. Tvätta dem, rengör och ta bort frön från dem, skär i små bitar för att påskynda processen att koka dem.
Skala bananerna, skär i kuber.
Lägg päronerna i pannan och häll vatten här. Om päronerna är saftiga, tillsätt mindre vatten, om inte mycket - mer.
Svetsar päron till mjukhet för mjukhet i 10 minuter.
Tillsätt sedan bananer och socker till dem, koka i ytterligare 5-7 minuter.
Efter denna tid, ta bort pannan från värmen, vänta tills innehållet svalnar, ren den med en mixer.
Därefter koka blandningen igen.
Strail behållaren, lägg sötma på den.
Rep - En steriliserad med en behandling i kokande vatten i 10 minuter, stäng dem med lock och lämna dem vid rumstemperatur tills de är helt kylda.

Puré från päron och dränera för vintern

Ett annat läckert recept för potatismos. Päron och plommon går bra och kompletterar varandras smak. Mospotatisen är mjuka och mycket doftande.

Päron - 550 g
Plommon - 160 g
Socker - 200 g
Citronsyra - 7 g
Vatten - 80 ml

Ta päronerna, tvätta och rengör dem i huden och kärnan, skär i små bitar.
Tvätta plommon, ta bort fröet från dem, men vi kommer att separera huden från dem efter kokning.
Placera päron och plommon i olika krukor, häll 40 ml vatten i var och en, täck behållarna med lock och koka innehållet i 10 minuter på minsta eld.
Efter denna tid tar du bort behållarna från elden, vänta tills innehållet svalnar lite. Korsa päronerna med en mixer och slip plommon genom en sikt, så att skinnen kommer att förbli på sikt, och massan kommer att mala.
Placera nu päron- och plommonpuréen i en stekpanna, tillsätt socker och syra här, blanda och koka i 5-7 minuter.
Häll i potatismos i en steriliserad behållare och sterilisera den sedan igen och placera den i en behållare med kokande vatten.
Stäng behållarna med lock, sval och skicka till en permanent lagring.

Som ni ser kan du välsmakande och aromatisk fruktpotatis enkelt och helt enkelt förberedas hemma. I det här fallet kommer du att vara säker på dess fördelar och också spara dina pengar, för i butiken är en sådan behandling ganska dyr.