Principer för korrekt näring. Kombinerade och inkompatibla produkter. Separat, fraktionerad näring

Artikeln ger begreppet hälsosam kost, principerna för korrekt livsmedelsregime samlas in.

Principerna för en hälsosam kost är svåra för många. Enligt Världshälsoorganisationen beror emellertid en persons livslängd såväl som bevarandet av hans aktivitet i en avancerad ålder med 60% på vad och när vi äter. Reglerna för naturlig näring är enkla, och fördelarna med deras efterlevnad är att bevara andens ungdom och tonen i kroppen, frånvaron av sjukdomar.

Rätt sammansättning av mat

All mat som vi konsumerar har en viss uppsättning ämnen.

Dessa är inte bara proteiner, fetter och kolhydrater, utan också ett vitamin-mineralt komplex och vatten.

Med deltagandet av det senare passerar nästan alla processer i kroppen, och dess volym i människokroppen är upp till 75%. Därför är det så viktigt att kompensera för vätskan varje dag.

De produkter som vi köper i butiken eller växer oss kan villkorligt delas upp i användbara och skadliga. Användbara är helt naturliga produkter av växt- och djurens ursprung, odlade utan kemiska tillsatser. Skadligt inkluderar bearbetade, modifierade livsmedel fulla av toxiska tillsatser.

Naturen har skapat en mängd olika växt- och animaliska mat, som närar en person och gör att han kan leva ett fullt liv. Med hjälp av semi -finansierade produkter, förvara såser, pickles, konserver, korv, söt läsk, snabbkokning av mat, renade oljor, margarin, etc., ersätter vi naturliga "tegel" värdelösa och ofta förstörande produkter. Som ett resultat av detta lider människokroppen mikroförändringar som förvandlas till allvarliga sjukdomar genom tiden.

VIKTIGT: Sjukdomar i undernäring - Hypertoni, fetma i olika grader, diabetes mellitus, åderförkalkning, etc. Det bevisas att övergången till hälsosam mat avsevärt minskar manifestationerna av dessa sjukdomar och också är ett förebyggande av deras förekomst.

För en fullständig existens behöver en person en balanserad kost. I avsaknad av sjukdomar och individuella indikationer är schemat för antalet näringsämnen för en vuxen för varje dag som följer:

• proteiner-20-30%;
• fATS-20-30%;
• kolhydrater - 50%.

Dessutom är det viktigt vilka proteiner, fetter och kolhydrater vi får. Här är de grundläggande reglerna för en daglig hälsosam kost.

• Uniform mat tappade kroppen, så det är viktigt att konsumera olika produkter. Det borde finnas mer växtmat bland dem. Fiberen som finns i växter bidrar till normal matsmältning och skyddar från hjärtans sjukdomar och blodkärl. Frukt och grönsaker bör råda över andra produkter. Bli inte bort med exotiska frukter. Forskare har bevisat att vegetationen på hans infödda platser ger mer fördel för en person.

VIKTIGT: En tillräcklig volym växtmat styr glukos och "skadligt" kolesterol i blodet, mättar kroppen med vitaminer och mineraler.

• För rätt liv är fetter nödvändiga, från vilka kvinnor vill gå ner i vikt vägrar ofta, vilket är i grunden fel. Fettsyror erhålls bäst från vegetabiliska oljor och fettsorter av fisk. Men det är bättre att vägra tunga djurfetter. Stoppa ditt val på magra delar av fåglar, nötkött, fläsk, kanin. Fettnormen bör inte överstiga en tredjedel av den dagliga dieten.

• Inkludera mejeriprodukter med låg fett och fermenterade mjölk i menyn. Det är bättre att inte konsumera mjölk och produkter med låg fetthalt från den, eftersom kalcium är dåligt absorberad från dem.
• Minimera sockerförbrukningen. Detta är en absolut värdelös produkt för människokroppen, som är en källa till tomma kolhydrater.
• Gå till havssalt eller köp vanligt, men med tillsats av jod. Överdriven saltanvändning ökar risken för ökat tryck och utveckling av andra allvarliga sjukdomar. Den dagliga dosen av salt är 1 tsk, och det mesta av denna volym finns i den färdiga maten - bröd, ost, etc.

Video: Topp 10 skadliga produkter. Hur man byter ut?

Viktigt: vägra alkohol, som inte bara är giftigt ämne, utan också patogenen för aptit. Den berusade personen bryr sig inte om vilka mängder och vad han "biter".

Grundläggande regler för hälsosam kost

• Tugga mat väl. Weth med saliv är den primära bearbetningen av mat, utan vilken det blir värre.
• Ät långsamt och eftertänksamt för att inte äta för mycket. En känsla av mättnad kommer 10-15 minuter efter måltiden.
• Omedelbart efter att ha ätit rekommenderas inte fysisk aktivitet. Vila, göra ett lugnt jobb. Men experter rekommenderar inte att sova, särskilt körning, sker vanligtvis på grund av överätning.
• Drick minst 1,5 liter rent vatten per dag.
• Ät ofta, 4-6 gånger om dagen. Detta kommer att stödja metabolismnivån på samma nivå.

Video: Regler för korrekt näring

VIKTIGT: Experter rekommenderar vuxna 2 delar protein per dag, 3 delar av spannmål, upp till 6 portioner grönsaker och frukt, men lämnar endast en del till valet för alkohol och godis.

Kombinerade och inkompatibla produkter: Kompatibilitetstabell

Olika produkter smälts i olika hastigheter och kräver också deras speciella miljö för bearbetning. När vi äter grönsaker, soppa, bröd och efterrätt i form av en tårta åt gången blir resultatet av en sådan måltid en femande matmassa. Inte en enda produkt från denna massa kommer att absorberas med 100%. Det är därför många experter rekommenderar att dela produkter i grupper som kombineras med varandra.

1. Söta frukter. Kompatibla inuti sina undergrupper, liksom med en undergrupp av halvsyrafrukter. Det är optimalt att äta söta frukter är separat från annan mat.
2. Halvsyra (söta och sura) frukter. De kombineras med alla fruktkategorier, med sura mjölkprodukter, såväl som livsmedel som är rika på växt- och djurfetter. Med kött- och stärkelsesinnehållande produkter är kombinationen inte bara inte önskvärd utan också farlig.
3. Sura frukter. De kan blandas med alla frukter, med undantag för söt, med sur mjölk och fett "mjölk".
4. Grönsaker som kan kombineras med alla kategorier, med undantag för helmjölk. Det här är de flesta grönsaker.
5. Grönsaker som endast blandas med kategorier av fetter, stärkelse, andra grönsaker. Detta är blomkål, många ljuga (övervintrande) grönsaker, aubergine, gröna ärtor.
6. Stärkelse. De kombineras med undergrupper av grönsaker, fetter, med örter.
7. Ekorrar. Protein kan inte blandas med mjölk, stärkelse, frukt och söta. Men grönsaker och gröna är berusade av proteinprodukter och bidrar till deras bättre assimilering.
8. Växt- och djurfetter som är bättre att inte ansluta. En negativ kombination består av sockerfetter. Ett bra alternativ är fetter och frukt, bär, grönsaker, stärkelseinnehållande produkter.
9. Sahara. Detta är socker, fruktos, honung, sylt, etc. Söt absorberas bäst när de äts utanför kombinationer med andra kategorier.

Separat näring: För- och nackdelar med

Separat näring är baserad på tabellkombinationen av produkter. Den huvudsakliga tillhandahållandet av separat näringsteori säger att maten är värdelös, som, som den den fastnade i magen eller tarmen och avger gifter, istället för att ge näring av kroppen. Dessutom är sådan mat farligt för hälsan, eftersom den deponeras i form av toxiner och toxiner.

VIKTIGT: Den mest användbara författaren till teorin, Herbert Shelton kallar enkel mat. I taget rekommenderar han att du äter en typ av mat eller flera kompatibla produkter från kombinationstabellen.

Fördelar med separering av produkter:

• avgiftning av kroppen;
• minskning av kroppsvikt;
• fixering av kroppsvikt på en indikator (separat näring fungerar som ett slags förebyggande av extra pund);
• förbättring av välbefinnande;
• Ökande energisk och förmåga att arbeta.

Nackdelen med teorin kan kallas ett speciellt livsläge och en förändring i matvanor som du behöver vänja dig. Många läkare är emot denna teknik, eftersom de anser att det är en störning i den naturliga naturen av mänsklig näring.

Hälsosam mat: 5 färger av grönsaker och frukt

Varje frukt eller grönsak innehåller vissa fytonutrients. Dessa är speciella naturliga ämnen, tack vare vilka hälsa, aktivitet, ungdomar i människokroppen stöds. Phytonutrients är uppdelade i grupper som förvånansvärt motsvarar grönsakens färg. Det finns 5 huvudfärger på växtmat.

Viktigt: Ju mer "ljusare" din växtdiet, desto mer användbara element får du från grönsaker och frukt.

Hur dricker jag vatten korrekt?

Sanningen är känd att vatten är en livskälla. En person med två tredjedelar består av en vätska. Fukt åtföljer nästan alla metaboliska reaktioner som förekommer i kroppen. Bristen på vätska påverkar kvaliteten på dessa reaktioner. Som ett resultat bromsar metabolismen, och en person känner sig själv dödlig, sömnig, irriterad, hans förmåga att arbeta minskas.

Hur mycket vatten behöver du dricka per dag och när du ska göra det?

• Beräkna din individuella dagliga vätskevolym. För att göra detta, multiplicera 30 ml med varje kilo av din vikt.
• Drick mer vatten på morgonen och vid lunch, lämna en mindre del till middag och före sänggåendet. Om du använder mycket fukt på natten, på morgonen kan du svälla ansiktet eller svullnad i lemmarna kommer att dyka upp.

• Drick 200 ml rent dricksvatten på tom mage före frukosten. Vätskan hjälper till att väcka din kropp, starta metaboliska processer, förbereda gastrointestinala kanalen för att äta.
• Drick vatten vid rumstemperatur. Kall fukt absorberas praktiskt taget inte av kroppen.
• I en halvtimme före varje måltid, använd 200 ml vatten. Det rekommenderas inte att dricka mat och dricka efter det.

VIKTIGT: Exceptionellt rent dricksvatten utan gas betraktas som vatten. Juicer, kolsyrade drycker, te, kaffe, buljonger etc. - är också en vätska, men det ingår inte i volymen av de två liter vatten som måste drickas varje dag.

Fraktionerad näring

Fraktionerad näring innebär att äta ofta, men i små portioner. Det finns flera sätt att få en sådan näring.

Det första sättet Det består i att släcka hunger varje gång du kände din aptit. Med det här alternativet kan du äta minst femton minut, men små portioner-ett äpple, mini-våga, etc. Gastrointestinala kanalen är överbelastad för mycket, eftersom hela dagen för det är en kontinuerlig måltid. Med denna regim är det svårt att övervaka balansen i kosten. Därför rekommenderar experter inte att äta så ofta.

Den andra metoden Det handlar om att äta upp till 6 gånger om dagen. Som regel är dessa lika delar med en volym av 200 ml, som äts var fjärde timme. I den här situationen är det lätt att övervaka hela menyn, och det är lätt att gå in i fem- eller sex-tiden måltider i din dagliga rutin.

Näringstips

Kom ihåg att mat är bränsle för kroppen, och inte den kult som den uppförs hos många människor. Naturlig mat kommer att ge dig livslängd hög kvalitet, medan giftiga tillsatser och modifierade produkter kommer att tilldela många sjukdomar. "Vi är vad vi äter," sade Hippokrates i rätt tid. Så förvandla inte magen till en sopor, utan behandla din kropp med respekt.

Video: Korrekt näring. Korrekt näring för viktminskning. Hur man äter för att vara frisk