Den festliga sallad "Ground Nest": ingredienserna och ett steg -steg klassiskt recept med kycklinglager i ordning. Hur man gör en läcker förberedelse av ett "rykte" med vaktelägg, med färsk kål, chips, svamp, tunga, skinka, kött, morötter i koreanska: recept

I artikeln hittar du recept för att göra en läcker sallad »bo på en Capercaillie."

Innehåll

Hur steker man potatis för salladbo på en kaperka?

Potatis är en viktig och obligatorisk ingrediens i salladen "Ground Nest". I salladen bör den stekas, men ovanligt. Hacka först de renade potatisarna med tunna skivor och först sedan remsor. Sigen oljan i en panna och stek potatisarna tills de är guld, samla sedan med en slitssked och lägg på pappershanddukar (de absorberar fett). Använd de kylda potatisarna i salladen.

CAPERCAILLINE NOE: Ingredienser och Step -By -Step Classic recept med kyckling och vaktelägg i lager i ordning

Det här receptet är inte bara "elegant", utan också mycket välsmakande, så det kommer säkert att dekorera ditt semesterbord.

Vad behövs:

Rökt kyckling -200-300 gr. (Du kan ersätta den med bara en kokt kyckling om du vill).
Ost -100-150 gr. (någon hård och fet sort)
Ägg -2-3 st. (Använd vaktel för dekorativa ändamål, om de inte är det kan kyckling också vara lämplig).
Marinerade svampar -1 bank (liten storlek, alla svampar).
Stekt potatis -2-3 potatis
Lök -1 ST. (stor)
Morot -1 ST. (stor storlek)
Pickle -1-2 st. (beror på storleken)
Vitlök -1-2 tand
Ett gäng grönska -1 liten

Hur man lagar mat:

Förbered stekt potatis i förväg (recept och metod läst högre i artikeln).
Gör en klassisk stekning av morötter med en glödlampa (skär i halva ringar), tillsätt och tillsätt kryddor till den efter bedömningen och pressa vitlök.
På en serveringsskål bör läggas i ett jämnt skiktkött, hackat med tunna remsor (så tunna som möjligt).
Efter varje lager bör "majonnäsnätet" göras (dvs täck med ett litet såsskikt).
Ovanpå köttet placeras en yngel och finhackade inlagda svampar, och de kan ströas med överväldigande örter.
Då måste du lägga ut ett lager ost och försöka att inte krossa det (salladen ska vara frodig).
Potatisen kommer att svalna under denna tid och du kan dekorera salladen (en ring, det bör finnas en liten fossa i mitten).
Flera datorer placeras i hålet för dekorativa ändamål. vaktelägg

Serverings- och dekorationsalternativ för rätter

Hur man medvetet lagar ett robebo med en tunga med en tunga: recept i lager

Vad är nödvändigt

Språk (nötkött) -1 ST. (Ungefärlig vikt 700-800 gr).
Stekt svamp (vilken som helst) -500-600 gr. (Du kan steka med en glödlampa eller morot till gyllene färg).
Ägg -3-4 st. (Gå till salladen och för inredningen på maträtten)
Ost -100-150 gr. (hård och fet variation)
Majonnäs -1 förpackning (cirka 200 gr.)
Färsk gurka -1 ST. (inte liten)
Pickle -1 ST. (inte liten)
Potatisar -2 st. (stekt halm)
Vitlök -1-2 skivor
Gröna för salladdekor (du kan spenat eller salladblad, ett gäng gröna).

Hur man lagar mat:

Lägg de stekt svamparna i form av en cirkel på en serveringsrätt.
Täck svampen med majonnäs och lägg ett lager kokt och slaktade tungan på toppen (den kan saltas och peppar så att smaken inte är färsk).
Ägg är separerade, protein går in i salladen, lämnar äggulan för dekor.
Till en början skärs salt gurka, ett lager av majonnäs och färsk gurka i ägget.
Gurken är täckt med riven rå, återigen majonnäs och dekoration av skålen stekt potatis (som vanligt, i mitten av yak).
Garnera med gröna eller sallad runt "boet"
Riv äggulan på ett fint grater, pressa vitlök och lägg till en liten majonnäs. Från den resulterande massan, rulla bollarna - dessa kommer att vara äggen "i boet".

Ägg i salladen är gjorda av tråkig äggula

Hur man medvetet förbereder ett robebo med kyckling, skinka och svamp med champignoner eller svampar: recept i lager

Vad är nödvändigt:

Kycklinghammare -1 ST. (kokt eller rökt)
Vetshchina -150-200 gr. (Alla slag och variation)
Champignons eller svamp (färsk) -300-400 gr. (Stek i förväg, du kan lägga till lök och morot).
Ägg -3-4 st. (kyckling: i sallad och för dekor)
Ost -100-150 gr. (hårt och salt, fett)
Ett gäng grönska -1 liten (vilken som helst)
Majonnäs -1 förpackning (200-250 gr.)
Potatisar -2-3 st. (Medium, för dekor)
Vitlök -1-2 skivor

Hur göra:

Koka skorpan och svalna den
Stek potatisarna i förväg och skär med tunna remsor
Demontera sedan benen i köttet i små bitar och lägg dem på en serveringsrätt i form av en cirkel.
Häll kycklingen med majonnäs och täck med ett lager stekt svamp.
Dela strålen i två delar (den ena går till salladen, den andra till inredningen).
Lägg den första halvan av grönska på svampen och täck den med ett "majonnäs nät".
Dela ägget i protein och äggula, raspa proteinet i svampen och fett med majonnäs igen.
Det är bättre att klippa skinkan som fina sugrör, lägg den på ägget.
Nästa lager är riven ost, sedan majonnäs och potatis, stekt av typen av beredning av "gratis potatis".
Mitt i skålen, gör en urtag
Från äggulor, gröna, majonnäs och vitlök, dumpar bollarna och dekorerar salladen.

Potatis för salladdekor, finhackad av remsor och djupa -fled

Hur man medvetet lagar ett robebo med kokt kycklingbröst: recept

"Grounder's Nest" kan framställas i lager, eller alla ingredienser kan blandas i förväg.

Vad är nödvändigt:

Kycklingfilé -2 bröst (500-600 gr. Ungefär)
Pickle -2-3 st. (medelstorlek)
Champignons -500-600 gr. (Stekt, du kan använda andra svampar).
Ägg -3-4 st. (i sallad och för dekor)
Potatisar -2-3 st. (stekt halm)
Färska gröna -1 litet paket (alla gröna)
Majonnäs -1 förpackning (200-300 gr.)
Vitlök -1-2 skivor

Hur man lagar mat:

Skär det kokta bröstet i en hög salladskål (så att det är lätt att göra köttet i förväg och svalna lite).
Skär proteinet av ägg, gurka och tillsätt svampen där med remsor (de ska vara yngel i förväg och lägg på en pappershandduk så att glaset är överskott av olja).
Krydda salladen med majonnäs och blanda den, lägg den i en serveringsrätt med en ring.
Finhacka de gröna på toppen, täck med ett lager majonnäs och lägg stekt potatis.
Ägg för salladdekor rullar från äggula med vitlök och majonnäs.

Hur man medvetet lagar ett robebo med rökt korv: recept i lager

Rökt och råkopad korv är också lämplig för att tillverka sallad istället för kött.

Vad behövs:

Rökt korv -200-300 gr. (Du kan använda korv).
Ägg -3-4 st. (i sallad och för dekor)
Ost -100-150 gr. (hård, salt och fet variation)
Gurka -2 st. (du kan använda salt eller färskt)
Potatisar -2 st. (Stek med tunna remsor)
Massa sallad -För dekoration och serveringsrätter
Vitlöksklyfta
Marinerade svampar -200 gr. (liten burk)
Majonnäs -1 liten förpackning (200-300 gr.)

Hur man lagar mat:

Dekorera salladen med en serveringsplatta. Börja lägga ut lager och varje lock med majonnäs.
Korven bör först skäras i tunna skivor. Och hugga sedan av en tunn remsor. Lägg korven med ett jämnt lager på en serveringsskål (i form av en cirkel eller ring).
Ett lager inlagda svampar bör läggas ovanpå korvstrån (om de är stora bör de hackas).
Äggprotein gnuggar på svamp (stor)
Gurkan smuldrar på proteinet, majonnäs hällen och ost gnuggar
Det är inte nödvändigt att krossa osten, den bör vara rikligt med majonnäs och sedan lägga halmen av stekt potatis i form av ett bo.
Dumpa äggulorna med vitlök och majonnäs och dekorera skålen.

Du kan dekorera salladen med riktiga vaktelägg eller göra dem från äggulan, glida in i bollen

Hur man medvetet lagar ett robebo med färsk kål: recept i lager

Peking Cabbage är bäst lämpad för receptet, det är mer saftigt och mjukt, men om det inte är det, kan du använda den vita unga eller gamla (har tidigare hackat och förfölja dina händer).

Vad är nödvändigt:

Kycklinghammare -1 ST. (rökt)
Potatisar -2 st. (stekt i en stor mängd olja).
Vaktelägg -några datorer. (kokt, för dekor)
Ost -150-200 gr. (Varje fettvariation, brack)
Pickle -2 st. (Om så önskas kan du byta ut färskt).
Färsk Pekingkål (vit och grön del) — 200 gr. (Hacka och skölj med händerna).
Stekt svamp -300-400 gr. (Alla, tillsätt löken vid stekning).
Majonnäs -1 liten förpackning (200 gr. Ungefär).
Ett gäng gröna för dekor (eller salladblad)

Hur man lagar mat:

Skinka bör demonteras på köttet och läggas i form av en ring på en serveringsrätt.
Häll med majonnäs (lite) och lägg ett lager stekt svamp.
Ovanpå svampen placeras ett "majonnässnät" och en gurka som hackas med remsor och sedan hackad kål.
Ost gnuggar på kålen, men krossas inte, men vattnas fritt med sås.
Potatis (redan beredd, med pressad "överskott" olja) placeras på ost.
I ett urtag på salladen bör kokt och skalade vaktelägg läggas.

I det ursprungliga receptet för en sallad bör ett ryftor användas kokta vaktelägg — I det ursprungliga receptet "Groundy Nest" bör kokta vaktelägg användas

Hur man medvetet lagar ett robebo med chips: recept i lager

Om du inte vill steka potatis kan du dekorera skålen med butikschips.

Vad man ska förbereda:

Rökt kyckling -1 bröstfilé (eller någon annan del).
Ägg -2-3 st. (Proteiner i sallad, äggulor för dekor)
Vänskapsmält ost -2 st.
Färsk gurka -1-2 st. (kan ersättas med salt)
CROPS -1 förpackning (medelstor)
Majonnäs -1 rör (högst 200 gr.)
Marinerade svampar -1 liten burk
Lök -1 ST. (liten, söt)
Vitlök -1-2 skivor

Hur man lagar mat:

Rökt kött bör läggas ut med en ring, smörja det med en liten mängd majonnäs.
Lägg de inlagda svamparna på toppen (lägg de små och hacka stora).
Strö svampen med finhackad lök och smörj skiktet med majonnäs.
Gnid äggen i ägget, salt och peppar det, häll över med majonnäs igen och hugga gurka.
Det övre skiktet är en riven ost. Det bör också täckas med ett "majonnässnät" på vilket du strö chips (slå av påsen så att de maler).
Från äggulan och vitlök med tillägg av majonnäs, rulla bollarna och dekorera dem med ett "bo".

Hur man medvetet lagar ett robebo med morötter i koreanska: recept i lager

Vad behövs:

Rökt kyckling -200-300 gr. (kan ersättas med en kokt skinka eller filé).
Ost -120-150 gr. (någon hård och fet sort)
Ägg -2-3 st. (Kyckling, för dekor kan användas).
Marinerade svampar -1 bank (liten bank)
Koreansk morot - 200-300 gr.
Inlagd lök -1-2 st. (medelstor, marin i förväg i vinäger med smör och vitlök).
Ett gäng grönska -1 liten

Hur man lagar mat:

På en serveringsrätt bör du placeras i ett jämnt lager rökt kött.
Efter varje lager bör en tunn "majonnäs" göras
Sylda svampar placeras ovanpå köttet
Sedan gnuggas äggproteinet, som smörjs med majonnäs, och sedan ett skikt av inlagda lökar.
Ost gnuggar på bågen, en urtag är gjord, osten är täckt med majonnäs.
Dekorera salladen till koreanska morötter, "skapa ett bo" och dekorera skålen med örter.
Skatbollar som liknar små ägg från äggulan och lägg dem i ett hål (eller använd kokt vaktel).

Dekoration av sallads koreanska morötter

Hur man medvetet lagar ett robebo med nötkött: recept i lager

Vad behövs:

Kokt nötkött -300-400 gr. (koka i förväg).
Ost -100-150 gr. (någon hård och fet sort)
Ägg -2-3 st. (vaktel, för dekor)
Stekande svamp med lök -300-400 gr. (några)
Stekt potatis -2-3 potatis (litet halm)
Vitlök -1-2 tand
Ett gäng grönska -1 liten

Hur man lagar mat:

Lägg nötköttet i tunna remsor på serveringsrätten, solbat.
Häll köttet med majonnäs och lägg svamp stekt med lök och vitlök på toppen.
Riv ägget på svampen, raspa väl med majonnäs och gnugga osten på ett grovt riv.
Förbered potatis för att dekorera skålen i förväg (så att glaset är olja).
Lägg potatis på osten, dekorera skålen med ägg och örter.

Hur man medvetet lagar ett robebo med fläsk: recept i lager

Vad behövs:

Kokt kött -200-300 gr. (någon del av fläsk)
Försäljningskorv - 200 gr. (eller någon annan)
Ägg -2-3 st. (Kyckling i sallad och flera vaktlar för dekor).
Fry Mushrooms -300 gr. (Skär i remsor i förväg och stek, du kan med lök och morötter).
Stekt potatis -2-3 potatis (fina remsor, för dekor).
Pickle -1-2 st. (beror på storleken)
Vitlök -1-2 tand
Ett gäng grönska -1 liten
Majonnäs för tankning - 1 litet rör

Hur man lagar mat:

Skär kokt kött och korv med tunna remsor, genomborra salladskålen.
Tillsätt gurka och äggprotein också skivad i remsor (utan äggula).
Hacka de gröna och pressa vitlök, krydda allt med majonnäs och blanda.
Sätt en ring i form av en ring, dekorera med stekt potatis och dekorera med ägg rullas upp från äggulan och majonnäs.