Italienska tomater: 2 bästa steg-för-steg-recept med detaljerade ingredienser

Välsmakande tomater på italienska kan förberedas även hemma. Och hur kommer du att lära av artikeln

Innehåll

Italienska tomater är enkla att förbereda ett mellanmål som är perfekt för ett buffébord. Huvudingredienserna i diskarna är tomater och vitlökssås, du kan komplettera mellanmålet med kryddor, örter, ost, etc.

Italienska tomater: Klassiskt recept

Vi erbjuder att börja bekanta sig med detta läckra mellanmål med ett klassiskt recept för förberedelserna. För att förbereda en sådan behandling kommer att kunna till och med en nybörjare, medan maträtten kommer att se vacker ut och skilja sig i en original smak.

Tomater - 2 genomsnittliga datorer.
Majonnäs - 80 g
Vitlök - 5 kryddnejlikor
Ost - 120 g
Persilja - 15 g
Salladblad - flera datorer. För dekoration
Salt, oregano

Eftersom italienska tomater är en mellanmålsrätt är det tillrådligt att använda tomater med små och medelstora storlekar, vars bitar skulle vara praktiska att äta. Tvätta grönsakerna, skär den med inte särskilt tjocka cirklar.
Tvätta salladbladen väl och torra. Välj en lämplig maträtt och lägg försiktigt salladbladen på den.
Lägg de krossade grönsakerna ovanpå bladen, salt dem lite och rakar sina kryddor.
Skala vitlök och gnugga på rivningen.
Gnugga osten.
Tvätta de gröna, mala. Du kan använda dill, persilja, koriander.
Blanda majonnäs, vitlök, gröna i en separat tallrik. Tillsätt lite kryddor till såsen om så önskas. Observera att för såsen måste du välja exakt majonnäs och inte en majonnäsprodukt, majonnässsås etc.
Smyga varje bit tomater med sås, justera dess mängd efter eget gottfinnande.
Sätt lite grönska ovanpå såsen.
Strö efter ost efter varje bit.
Snacket är klart och kan gå till festbordet.
Tänk på att tomater, som vattniga grönsaker, tenderar att utsöndra juice, särskilt om de är salt. Därför lagar ingen ett sådant mellanmål i förväg, de försöker laga det och servera omedelbart.

Italienska tomater med keso

Detta recept är lämpligt för dem som inte riktigt gillar majonnäs. Italienska tomater med keso, vitlök och örter är mycket aptitretande och aromatiska.

Tomater - 2 genomsnittliga datorer.
Hemlagad keso - 85 g
Vitlök - 3 kryddnejlikor
Gröna - 15 g
Hem gräddfil - 2,5 msk. l.
Maslins för dekoration
Salt, provencal örter

Tvätta grönsakerna, skär i cirklar med medeltjocklek. Det är inte nödvändigt att rengöra tomaterna från huden enligt detta recept.
Lägg omedelbart grönsakerna på skålen som är lämplig i storlek.
Mash keso med en gaffel eller kors i en mixer tills ett homogent tillstånd.
Skala vitlök och gnugga på rivningen.
Tvätta och hacka de gröna.
Skär oliverna i hälften.
Kombinera keso med gräddfil, vitlök och örter.
Varje bit av grönsaken saltas och skakas med kryddor.
Efter att ha skickat dem keso.
Lägg flera halvor av oliver på varje bit.
Skålen kan smakas omedelbart efter förberedelserna.

Italienska tomater är ett läckert mellanmål som är tillgängligt för varje familj, särskilt under skörden. Var inte rädd för att förbereda detta mellanmål som drar sig tillbaka från receptet, lägga till dina ingredienser och kryddor, eftersom du definitivt kommer att få den maträtt du vill ha.