Paj i en långsam spis: söta recept med bananer, torkad frukt, bär, citrusfrukter, äpplen, päron, körsbär, mango

I den här artikeln erbjuder vi intressanta och välsmakande, söta recept för pajer i en långsam spis

Innehåll

Hembakverk kommer kanske aldrig att förlora sin popularitet, eftersom det visar sig otroligt aromatiskt och välsmakande. Fördelen med hemmade godis är att du kan välja ingredienserna för dem efter eget gottfinnande och därmed bara lägga till de produkter du vill.

Banankaka i en långsam spis: enkelt recept

Banana pajer är mycket ömma och luftiga, medan de förbereder dem, som regel, är mycket enkel och snabb.

Smör - 140 g
Kycklingägg - 2 st.
Mjöl - 2,5 koppar
Socker - 200 g
Bakpulver - 12 g
Bananer - 4 st.
Mjölk - 120 ml
Mjölkchoklad - 70 g
Mandelspån - 40 g
Kanel, vanillin, smakämnen

Vi kommer att förbereda sötma på följande sätt:

Vi tar bara mogna frukter eller till och med lite blivande. Gröna bananer för matlagningspajer är inte lämpliga. Det är bäst att ta bananer, vars skal är prickade med bruna prickar, eftersom sådana frukter redan är ganska mogna och att smaka mycket sötare än andra. Bananer (3 st.) Behöver stängas av med en gaffel eller avbruten i en mixer.
Klistra in smör i ett ångbad. Om det inte finns någon sådan produkt till hands, byt ut den med margarin av hög kvalitet. Vi ansluter en bananmask och flytande olja i skålen.
Piska kycklingägg med socker i en annan tallrik med socker och skicka till fruktpuré med en visp.
Tillsätt sedan mjölk till den resulterande blandningen, lite salt och andra kryddor efter smak.
De återstående torra ingredienserna kombineras i skålen. Vi häller denna blandning i den flytande blandningen, knådar degen.
Smörj multikatkapaciteten med smör och lägg banandegen där.
Stäng enhetskåpan och kör det i läget "baka/bakning". Vår söta behandling kommer att förberedas i 60 minuter.
Vi tar ut den färdiga produkten från enheten och tar på sig skålen, låt den svalna helt
Choklad är smält.
1 Banan, som vi har kvar, rengörs från skalet och skärs i cirklar.
Vi sprider bananens cirklar på ytan av pajen, vattna den med choklad och strö över mandeln med chips.

Pajer med torkad frukt i en långsam spis: recept

En sådan maträtt är aromatisk. Pajen är måttligt söt och mycket välsmakande.

Yoghurt - 270 ml
Torr jäst - 12 g
Socker - 145 g
Mjöl - golv kg
Kycklingägg - 2 st.
Margarin - 135 g
Solrosolja - 20 ml
Kanel, gurkmeja
Bunny - 6 st.
Kuraga - 6 st.
Russin - 40 g

Därefter gör vi följande:

Till att börja med kommer vi att ta itu med testet, eftersom förberedelserna kommer att ta mycket tid. Häll den uppvärmda yoghurten i en djup skål, vi häller också bokstavligen 1 msk. l. socker, samma mängd siktat mjöl och all jäst. Blanda ingredienserna och lämna dem i 25 minuter. På en varm plats.
I en annan djup skål, slå äggen med det återstående granulerade sockret och tillsätt sedan margarin i äggblandningen, slå innehållet i skålen igen, men inte så intensivt.
Så snart bubblorna visas i degen, anslut den till innehållet i den andra skålen och blanda försiktigt, tillsätt kanel, gurkmeja.
Nu siktar vi mjölet och häller gradvis det i en behållare och knådar en mjuk deg. Om så önskas kan du lägga till lite raffinerad olja i degen i detta skede, så att den blir mer elastisk och delikat.
Låt oss nu ge degen att komma i 45 minuter. Vi krossar den och låter oss komma igen.
För närvarande, alla torkade frukter, häll kokande vatten i 5 minuter. Därefter hackade torkade aprikoser och katrinplommon i små bitar.
Nu multiplicerar vi degen igen, lägger torkad frukter till den och knådar i 2 minuter så att torkade frukter är jämnt fördelade i den.
Smörj skålen med enheten med vegetabilisk olja och sprida degen i den.
Stäng enheten och slå på i läget "ugn/bakning". Matlagning av sötma i ungefär 1 timme. Så snart tandpetaren efter att ha genomträngt kakan förblir torr kommer pajen att vara klar.

Paj med bär blandad i en långsam spis: recept

En sådan behandling kommer att tilltala både vuxna och barn. För att förbereda godis kan du använda absolut alla bär.

Kycklingägg - 2 st.
Färskt blåbär - 50 g
Raspberry Fresh - 50 g
Färska jordgubbar - 50 g
Socker - 150 g
Vetemjöl - 1 kopp
Bakpulver - 15 g
Margarin - 10 g
Kanel, vanillin

Vi lagar bär sötma så här:

Vi kör ägg in i plattan, häller socker, kanel och vanillin där. Slå blandningen med en gaffel eller mixer.
Sikt mjölet med en sikt och blanda med ett bakpulver. Gradvis häller vi torra ingredienser i en flytande piskad massa som stickar degen. Om så önskas kan du experimentera och göra degen inte från vete, men från majsmjöl kommer den att bli välsmakande, men degen kommer inte att vara så mjuk.
Vi ansluter alla bär i en djup behållare, jag tvättar dem. Vi tar bort alla bär olämpliga för mat - ruttna, brast, tar bort kvistar och löv. Var noga med att vänta tills allt vatten dränerar från bären och ännu bättre torka bär med pappersdukar.
Smörj skålen på köksenheten med en liten bit margarin. Häll sedan degen i den.
Nu lägger vi jämnt ut det bär som är olika på degen, försöker trycka på bären lite till degen så att de inte börjar "glida" från den under tillagningen.
Stäng enhetskåpan, slå på det i läget "ugn/bakning" och förvänta dig 1 timme. Vi kontrollerar beredskapen i efterrätten med en match eller tandpetare.
När pajen är klar, lämna den i enheten i ytterligare 10 minuter. Och först därefter, servera på bordet.

Kaka i en långsam spis med Lingonberry Jam: Recept

Jam är den sötma som kanske finns i kylen för varje älskarinna. Med hjälp av sylt som en fyllning för en tårta kan du baka en läcker behandling för hela familjen.

Solrosolja - 120 ml
Ägg - 3 st.
Socker - 80 g
Honung - 2,5 msk. l.
Majsmjöl - 130 g
Vete mjöl - 175 g
Bakpulver - 17 g
Brusnice Jam - 220 g
Cashew - 40 g

Vi lagar mat på detta sätt:

Ägg blandas med socker och takt. Om du gillar mer söta bakverk, öka mängden socker. När du bestämmer mängden för denna produkt, ta hänsyn till det faktum att det kommer att bli sylt i pajen, som som regel alltid är väldigt söt.
Pajer tillagas nästan alltid med smör eller billigare ersättare, men du kan knåda degen i andra oljor, till exempel solros, oliv och till och med sesamfrön.
Tillsätt oljan i piskade ägg, tillsätt 17 g bakpulver i blandningen, honung och blandningsprodukter.
För att knåda en sådan deg kommer vi att använda två typer av mjöl - vete och majs. Majsmjölet är oförskämt, så det gör degen lite grov och tjock. Om du vill få en mer luftpaj, bör mängden av detta mjöl minskas något. Vi lägger till siktat mjöl i små portioner till andra ingredienser och knådar degen.
Nu ska degen stå minst 35 minuter. På en sval plats.
Vi delar den kylda degen i två ojämlika delar. Från det mesta rullar vi ut en cirkel av en sådan storlek att den passar in i multicookerskålen.
Tankkapaciteten är täckt med pergament, som är smord med olja. Vi flyttar den rullade degen till behållaren och bildar basen på pajen och sidan från den. Sidorna måste göras, annars kommer sylt helt enkelt att läcka ut ur pajen.
Du kan dock använda valfritt sylt, om produkten du har valt är väldigt flytande måste du lägga till en liten stärkelse till den.
Vi lägger ut lingonberry sylt på degen.
Slipa mandlarna till smulan och skicka den till sylt.
Från den andra degen gör vi alla figurer eller bollar och sprider dem ovanpå sylt.
Vi kör långsam spis genom att välja "Bake/Baking" -läget. Förberedelsetiden för en sådan paj är 1 timme. 10 minuter.
Skynda dig inte för att få den färdiga sötma från multikokaren, låt den stå i den i ytterligare 10-15 minuter.
Den färdiga pajen kan dessutom dekoreras med myntablad, pulveriserat socker eller färska bär.

Chokladpai i en långsam spis: recept

Choklad godis är kanske de mest älskade. Därför kan du helt enkelt inte berätta ett sådant recept. Mängden kakao i receptet kan ändras: ju mer den här produkten du lägger i degen, desto mer mättad kommer smaken på den färdiga sötma.

Mjöl - 270 g
Socker - 280 g
Ägg - 3 st.
Kakao - 65 g
Honung - 1,5 msk. l.
Salt - 8 g
Bakpulver - 17 g
Solrosolja - 135 ml
Mjölk - 280 ml
Kanel - 7 g
Konfektglasyr - 120 g
Nötter är en handfull

Därefter gör vi följande:

Mjöl ska endast användas.
Häll socker i plattan, du kan ta det lite mindre och alla andra torra ingredienser.
Häll nu försiktigt flytande ingredienser i den torra blandningen och kör ägg, tillsätt honung, blanda produkterna något.
Degen kan blandas med en sked, men detta är en mycket mödosam och tid för en kostsam process eller en mixer. I vilket fall som helst blandas degen så mycket som den kommer att krävas så att produkterna förvandlas till en homogen blandning.
Degen kommer inte att vara för tjock, den kommer att se ut som en fet hemlagad gräddfil.
Skålen med vår assistent måste smörjas med margarin eller solrosolja.
Vi skickar degen till behållaren till vår assistent och bakar den med läget "ugn/bakning" i 1 timme. 35 min.
Samtidigt smälter vi konfektyren och blandar den med nötter, som, om så önskas, kan krossas.
Vi häller glasyr med glasyr med en kyld tårta och serverar sötma i bordet.

Citruskaka på gräddfil i en långsam spis: recept

Kislylka Pie - En behandling för en amatör, men försöker prova det minst en gång. Om du vill få en mer mättad smak, använd kalk och citron, om mindre mättad - apelsin och citron.

Grönsak eller olivolja - 1/3 kopp
Socker - 190 g
Honung - 4 tsk.
Citron - 1,5 st.
Orange - 1 st.
Yolk - 1 st.
Bakpulver - 17 g
Mjöl - 360 g
Hem gräddfil - 250 ml

Citrusbehandlingen framställs enligt följande:

Häll solrosolja i skålen och tillsätt gräddfil till den. Gräddfil ska vara fet och helst hemma.
Nu måste du lägga till ett bakpulver till produkterna. Blanda den resulterande blandningen.
Mjölet ska endast användas siktat, annars blir degen inte mjuk och smidig. Häll mjölet i en tallrik och knåda degen. Om du har en önskan och en möjlighet, experimentera med olika typer av mjöl, till exempel vete kan ersättas med bovete, kommer det att bli mycket ovanligt och intressant.
Mina citrusfrukter, vågar med kokande vatten. Slipa dem med medelstora bitar och avbryta sedan i en mixer. Vi ansluter fruktgruel till socker och honung.
Vi delar degen i hälften.
Smörj multicookerskapaciteten med margarin eller olja. Vi överför en del av degen till behållaren och utgör basen för pajen med sidorna.
Vi lägger ut hackade citrusfrukter på degen.
Den andra biten av degen täcker grunden för godis. Kanterna kommer säkert att klämma. Vi genomborrar pajen på flera ställen med en gaffel eller tandpetare. Detta är nödvändigt så att ångan som kommer att monteras inuti behandlingen kan gå ut.
Slå äggulan och smörja pajen.
Slå på långsam spis i "spis" -läget. Våra godsaker kommer att bakas 50 minuter.

Cherry Pie i en långsam spis: recept

Pajen på ett sådant recept är ovanligt känsligt, mjukt och saftigt. Som förberedelse är sötma enkelt, men det är inte mindre välsmakande.

Kefir - 250 ml
Ägg - 3 st.
Socker - 210 g
Sanny spannmål - 2 msk. l.
Vete mjöl - 230 g
Bakpulver - 17 g
Färsk körsbär - 250 g
Salt är en nypa
Olivolja - 2 msk. l.

Matlagningsprocessen ser ut så här:

Vi tar två containrar. I ett separerar vi äggvita, i de andra äggulorna.
Slå proteinerna med en blandare till ett frodigt skum. Blanda äggulorna med socker och mal ingredienserna.
Nu ansluter vi innehållet i de två plattorna och blandar det.
Häll kefir och olivolja i en tallrik med en äggblandning.
Separat, blanda från andra produkter - siktat mjöl, bakpulver, salt, semolina.
Sedan ansluter vi innehållet i de två behållarna och knådar degen.
Var uppmärksam, degen ska vara som en tjock gräddfil, annars kommer den inte att baka, som den borde.
Körsbär är bättre att ta färskt, men om det inte finns någon sådan, ta en frusen produkt. Avfrostning av bären på ett naturligt sätt, det vill säga inte i mikrovågsugnen, inte i vatten, etc., dränera överskottsvätska och tillsätt dem i degen. Blanda degen. Bär måste naturligtvis användas utan ben.
Smörj multikokskålen med margarin eller olja och häll degen i den.
Vi bakar sötma i läget "baka/bakning" i 1 timme. 10 minuter.
Vi lämnar den färdiga produkten i en långsam spis i ytterligare 10 minuter, och sedan får vi den och serverar.

Paj med äpplen och päron i en långsam spis: recept

Äpplen och päron är de mest prisvärda frukterna för oss. Det är därför vi beslutade att dela receptet för en läcker paj med sådana ingredienser.

Hårda päron - 250 g
Sweet-Sour äpplen-200 g
Kurinägg - 1 st.
Vete mjöl - 150 g
Socker - 110 g
Smör - 70 g
Salt, läsk - 3 g
Vatten - 180 ml
Citronsaft - 3 tsk.
Mandlar - 50 g

Förbered sedan sötma så här:

Vi kör ett ägg till en djup platta och piskar det från 2 tsk. Sahara.
Tillsätt nu mjuk smör, salt och läsk i behållaren, blandprodukter.
Sikt mjölet och lägg gradvis till plattan. Degen är knådad, den kommer att visa sig vara ganska elastisk, men inte särskilt mjuk. Vi skickar den färdiga degen till en kall plats.
Mandlar måste hackas. Du kan göra detta med en mixer. Om du inte har en sådan enhet kan du slipa muttrarna på följande sätt. Sätt mandlarna i plastpåsen "T -skjorta", binda den och gå med en rullande stift på muttrarna - vi får mandelsmulor.
Låt oss nu gå frukt, vi min, rengör dem från huden och tar bort kärnan från dem. Slipa äpplen och päron i medelstora bitar.
Spraya sedan frukterna med citronsaft.
I multicookerskålen fyller vi det återstående granulerade sockret och häller vatten. Av dessa ingredienser kommer vi att laga sirap. Slå på läget "Fry/Multiper". Om du väljer Multiper -läget måste du också välja temperaturen i programmet. I vårt fall kommer det att vara 160 grader. Kok ständigt ingredienserna, koka sirapen. Sirapen kommer att vara redo så snart sockret är helt upplöst i vatten och vätskan blir tjock. Vi häller sirapen från skålen till plattan.
I en ren multicookerbehållare lägger vi den kylda degen och redan i skålen med våra händer bildar vi basen för en paj med sidor från den.
Vi sprider frukt på degen, strö dem med nötter.
Fyll försiktigt vår paj med sirap. Sirap måste hällas så att det inte resulterar i sidorna av behandlingen.
Vi bakar sötma i läget "baka/bakning" i 1 timme. 10 minuter.
Efter den angivna tiden stänger du av långsam spis och låt pajen svalna.
Pajen är väldigt aromatisk, söt och saftig.

Mango paj i en långsam spis: recept

Sådan sötma är mycket ovanligt för oss. Degen är tillverkad av bovete mjöl, och ovanligt för oss används som fyllning, men en mycket välsmakande frukt - mango.

Bovete mjöl - 270 g
Mandlar - 120 g
Kurinägg - 5 st.
Mango - 2 st.
Smör - 170 g
Socker - 120 g
Bakpulver - 12 g

Förberedelsen av behandlingen är mycket enkel:

Nötter måste hackas i smulor, du kan göra detta på ett bekvämt sätt. Du kan välja nötter efter din smak. Greg, skogsmuttrar är perfekta, även för en sort kan du lägga till lite brasiliansk.
Tillsätt mjöl, bakpulver i nötter.
I två olika plattor separerar separata proteiner från äggulor. Slå ekorrarna.
Häll lite socker i en tallrik med äggulor och gnugga produkterna.
Basolja används bäst i mjukformad form, den måste också slås. För att göra detta, tillsätt det återstående sockret till det.
Nu ansluter vi vispuls till smör. Vi lägger gradvis till en torr blandning till dessa ingredienser, blandar innehållet på plattan.
Tillsätt försiktigt vispade proteiner till resten av ingredienserna och knådar inte särskilt tjock deg.
Låt oss nu få frukt. Innan vi berättar vad som måste göras med Mango, låt oss säga några ord om vad frukt ska vara. Eftersom mango föras till oss är frukten ofta inte riktigt mogen. Detta kommer att indikeras av hans fasthet och frånvaron av någon lukt från honom.
Höger mango vid beröringen kommer att vara ganska mjuk, huden på övervägande mättad grön färg, också sniffar frukten, du kommer att känna en söt lukt. Massan på en mogen frukt är oftast ljus orange, väldigt söt och saftig. Så mina frukter, vi tar bort huden från dem. Skär sedan massan från benet och hugga de mellersta kuberna eller skivorna.
Tankkapaciteten måste vara lite smörj med smör.
Vi lägger frukt i den och skickar degen till dem.
Grädda sådan sötma i läget "baka/bakning" i 45-50 minuter.
Den färdiga pajen ska svalna. Därefter tar du bort den från multikokaren och fortsätt till behandlingen.

Randig tårta i en långsam spis: recept

Vill du överraska gäster med en ovanlig behandling? Då är detta recept definitivt för dig. Produkter för sådan sötma finns i varje hus, och till och med ett barn kommer att hantera tillagningsprocessen.

Mjöl - 330 g
Solrosolja - 1 kopp
Socker - 130 g
Honung - 3 msk. l.
Kakao - 25 g
Bakpulver - 1 påse
Ägg-4-5 st.
Salt är en nypa

En ovanlig paj förbereder på detta sätt:

Slå äggen med socker och salt.
Tillsätt solrosolja och flytande honung i äggblandningen.
Vi ansluter det siktade mjölet med bakpulvret och lägger gradvis in i äggblandningen.
Den färdiga degen kommer att vara ganska flytande.
Vi delar degen i hälften. I en del häller vi kakao, lämnar den andra vita.
Smörj multicookerskapaciteten med margarin eller en bit olja.
Alternativt, med hjälp av en sked vi sprider den vita och chokladdegen in i skålen, börjar med behållarens centrum.
Om så önskas, med en tandpetare på testet, kan du göra mönster.
Vi bakar en randig paj i läget "baka/bakning" i 65 minuter.
Som ni ser är behandlingen beredd mycket enkel och snabb, men det visar sig vackert och välsmakande.

Söta pajer är ett utmärkt alternativ till köpta godis. Prova olika fyllningar, experimentera med dekorationen av pajer och sedan hittar du definitivt receptet du gillar.