Cooking Vermichel är en ansvarsfull process eftersom du kan förstöra skålen helt. Låt oss lära oss om rätt process för bryggning.
Vermichel anses vara en av de bästa sidorätter för kötträtter, används också som en soppbensinstation. Det serveras i kombination med en mängd såser eller tillagade en söt gryta. Ett annat alternativ för att servera dessa pasta är med uppvärmd mjölk eller köttbaserad buljong.
Hur lagar jag vermicelli korrekt?
Det är oerhört viktigt att laga vermicelli enligt alla regler, annars är det kokt, det kommer ut opresentningsbart i utseende och dessutom förloras dess smak.
För att undvika detta bör du ta hänsyn till några funktioner i den här produkten och processen att laga mat, nämligen:
- Koka vermicelli i en stor volym vatten är minst en liter.
- Lägg produkten för matlagning uteslutande i kokande vatten.
- Efter att produkten hälldes i vattnet, blanda omedelbart.
- Vermicelli ska förberedas på låg värme utan att täcka pannan med ett lock.
- Om det finns rädsla för att pastan kommer att hålla sig ihop vid matlagning, rekommenderas det att lägga till en matsked magerolja till vattnet.
- Beredningsperioden för vermicelli är direkt beroende av dess tjocklek. Tillverkarens förpackning anger ofta den rekommenderade tillagningstiden - denna information kommer att vara användbar för dig.
Skriva vermichels - Vi rekommenderar att du inte blir distraherad i matlagningsprocessen - vermicelli är ganska känslig för den tid som spenderas på matlagning.
- Skölj inte vermicelli med vatten efter tillagningen - detta kommer att förstöra dess smak.
- Med den färdiga vermicelli kan du tappa vätskan och lämna lite så att den inte är torr.
- Den kokta vermicelli lämnas ibland i en durkslag innan han serverar, placerar en kastrull under den och täcker med ett lock eller en tallrik.
Fasad instruktion:
- Steg 1. Vi förbereder vermicelli, vatten, salt, kastrull, en durkslag, en sked för matlagning.
- Steg 2. Koka en liter vatten med en tesked salt.
- Steg 3. Häll 100 g liten vermicelli i kokande vatten, blanda. Minska elden till ett minimum. I matlagningsprocessen är det tillrådligt att regelbundet prova det på en tand för att inte missa ögonblicket och inte smälta. Vanligtvis är produkten klar på 3-5 minuter.
- Steg 4. Vi kastade tillbaka den färdiga vermicelli i en durkslag och lämnade lite vätska i en kastrull. Låt oss dränera.
- Steg 5. Vi returnerar vermicelli till kastrullen med den återstående vätskan och lägger till smak ett par matskedar mager eller smör.
- Steg 6. Täck med ett lock och skaka väl. Vermichel är redo!
Video: Hur lagar jag vermicelli korrekt?
