Hur och hur mycket att laga kyckling, anka, kalkon och gåsägg? Hur lagar man ägg i en mikrovågsugn, dubbelpanna, långsam spis, i en kastrull på en elektrisk spis, på gas?

Artikeln beskriver olika metoder för att förbereda kokt kyckling, anka, kalkonägg. Dessutom, ta reda på hur du kan laga testikeln på barnet korrekt.

Det verkar som att laga ägg är väldigt enkelt. Men nästan varje hemmafru vet att denna process inte alltid fortsätter smidigt. Ofta brister skalet när det lagar mat eller istället för ett mjukt ägg kommer ut, ett ägg etc.

Vi kommer att lära oss ytterligare hur man får det kokta ägget att bli som du önskar. Vi kommer också att studera hemligheterna och tekniken för att förbereda denna produkt i en mikrovågsugn, långsam spis, dubbelpanna.

Hur är det rätt och hur mycket minuter du behöver för att laga kycklingägg i en kokt efter att ha kokat?

Många kokar äggen skruvade utan att följa tiden. Det är inte rätt. När allt kommer omkring, den smälta äggulan ändrar färg, det blir svårt och att äta en sådan produkt är helt välsmakande. Och det finns inte många näringsämnen där.

Läs om hur man kokar det hårda ägget

• Innan du lagar den här produkten, tvätta den i läsklösning, med varmt vatten och skölj sedan försiktigt. En sådan process är nödvändig för att undvika infektion med salmonellos
• Lägg en kastrull med vatten på elden, lägg äggen där
• Efter kokning, koka dem i 6-8 minuter
• Ta bort pannan från kaminen och lägg den under en ström av kallt vatten för att svala ägg

VIKTIG: Färska, hemlagade ägg måste kokas lite längre än vanliga. Så att ägget kokas jämnt (äggulan inte var närmare någon sida av skalet), rulla det försiktigt på bordet innan du lagar mat eller skakar ett par gånger ett par gånger.

Hur är det rätt och hur många minuter i tiden behöver du laga mjuka kokt ägg i kokande vatten efter kokning?

Ägg kokta mjukt mer användbara än skruvade. Det finns två typer av ägg:

• Med flytande äggula, hårt protein
• Med delvis flytande protein

Hur lagar jag mjukvaruägg?

1. Innan du förbereder ägget måste du tvätta bra
2. Lägg dem försiktigt i en behållare med vatten och lägg dem på kaminen
3. När vattnet kokar, minska elden
4. Koka äggen i ytterligare 2-3 minuter, beroende på vilket protein du är mer troligt. Om äggen är färska, öka tillagningstiden med en minut
5. Dra sedan ut dem omedelbart och överför dem till kallt vatten, eller häll kallt vatten i en kastrull med ägg (för att inte bränna när du dränerar) och töm allt vatten. Skriv in en kastrull med kalla ägg.

VIKTIG: Färska ägg rengörs vanligtvis dåligt. För att göra dem enklare att rengöra från skalet, tillsätt lite salt till kokande vatten när du kokar. Och när de vaknar, lägg under en kall ström av vatten (i tre minuter).

Hur lagar man korrekt ägg i en påse efter kokning?

Den perfekta behållaren för matlagningsägg är en kastrull med en liten bottendiameter. Det bör utformas för antalet ägg som du vill laga mat. På grund av den lilla volymen kommer äggen i kastrullen inte att röra sig och brista. För matlagning av ägg "i en väska" är det exakt vad som är lämpligt.

Recept

1. Ta bort äggen från kylen
2. Tvätta skalet noggrant
3. Sänk dem i en kastrull med vatten
4. När vattnet kokar, fortsätter fortfarande att laga ägg i 2 minuter på låg värme, stäng sedan av elden, tillsätt kallt vatten i pannan

Recept för matlagning nr 2

1. Koka vatten i en liten kastrull
2. Sänk äggen där. Bara de borde inte vara från kylskåpet (rumstemperatur) för att inte spricka
3. Låt dem koka en minut
4. Täck med ett lock och ta ut dem efter sju minuter
5. Ägg "i en påse" är redo

VIKTIG: Om ägget dyker upp till ytan, är det bortskämda.

Hur kokar du ägg i mikrovågsskruven och mjuk?

Mycket välsmakande ägg kan framställas i en mikrovågsugn på flera sätt. Dessutom är tiden för deras matlagning bara 1 minut eller 12 minuter (beroende på mikrovågs kraft, beredningsmetoden).

Recept för matlagningsägg i mikrovågsugnen

1. Ta en glasskål, häll vatten där, lägg ägg. Vatten bör helt täcka dem. Mer exakt bör vätskenivån vara högre än äggen med 1-2 centimeter
2. Täck behållaren med ett lock. Lägg äggen i ugnen
3. Om kraften hos mikrovågsugnen är 700 watt, kommer tiden att koka vatten och matlagning av ägg att gå 12 minuter. I detta fall kommer äggen att visa sig vara skruvade. Så att de går ut som Cook-8-9 minuter

VIKTIG: Se till att äggen nödvändigtvis är täckta med vatten, annars kan de spricka och smeta hela mikrovågsugnen.

Recept nr 2

1. Häll varmt, kokt vatten i en djup platta
2. Kör ett nytt ägg där
3. I mitten av äggulan själv, gör en punktering
4. Placera den här skålen i spisen, täck den med ett lock
5. Slå på mikrovågsugnen till den maximala effekten
6. En minut räcker för att förbereda ett läckert ägg med mjukt protein

Hur lagar jag ägg i en multikokare skruvad och mjukkokt?

Som regel kyls äggen i långsam spis mer än på en vanlig platta. Detta beror på att kokande vatten i en långsam spis är en lång process.

• Det går att laga ägg - 15 minuter
• Det tar en mjukvara för att laga in ägg - tio minuter
• För att få ägg "i en väska" - timern ska vara 10 minuters matlagning

Hur lagar man ägg i en kokt och mjuk styrbås?

Ägg för ett par kokas i cirka 15-20 minuter. Dessutom, om du vill laga ett mjukt ägg, kommer tillagningstiden att vara 15 minuter. Dessutom är det jämnt svårt att laga det. När allt kommer omkring, i en dubbelpanna under temperaturen är större än överst. Du måste vända produkten över matlagningen. Annars kommer ägget inte att koka uppifrån.

Hur lagar man mjuka kojsägg i en kastrull på en elektrisk spis?

Den elektriska plattan värms inte upp omedelbart, lika långsamt svalnar den. Denna funktion bör beaktas vid matlagning av ägg. Det räcker att äggen kokas när den elektriska spisen är påslagen och stänger av den och låter den koka i ytterligare 2 minuter. För det mjuka ägget behöver du 2 minuter och överför till kallt vatten, för vanliga äggulor, för att laga sallader, det finns tillräckligt i 6-8 minuter.

Hur lagar jag mjukvaruägg på bensin?

För att göra de mjuka äggen mjuka, svetsa dem på gasspisen.

1. Tvätta dem i varmt vatten med läsk och sedan under rinnande vatten från kranen
2. Sänk ner i en behållare med vatten
3. När de börjar koka, gör liten gas, laga 2,5 minuter
4. Flytta sedan pannan med ägg till diskbänken, under strömmen av kallt vatten
5. När du är cool kan du rengöra

Hur mycket att laga ett ägg för ett barn upp till ett år, för ett barn?

Barnen ska få ägg, kokta till ett år gamla (efter kokande vatten, låt dem fortfarande förbereda sig för sju till åtta minuter). Redan på ett halvt år kan du ge sådana kompletterande livsmedel. Dessutom är det till en början att äta bara äggula. Följ försiktigt barnet - det finns möjligheten till en allergisk reaktion på denna produkt.

Hur mycket ska man laga kalkonägg?

Eftersom kalkonägg är större än kyckling måste de laga mer. Efter kokningen bör den fortfarande passera i tio minuter för att få äggen skruvade. För programvaran räcker det mjuka i 3-5 minuter.

Hur och hur många minuter i tiden behöver du laga ett gåsägg i ett kokt ägg?

Innan du lagar ankaägg är det nödvändigt att tvätta. Efter kokning, minska elden och koka dem i ytterligare fem minuter för att göra en mjukkokt, i 15 minuter - skruvad.

Hur och hur mycket ska man laga ankaägg?

Digger Duck Eggs kommer inte att tuggas. Proteinet kommer att bli som ett "gummi", äggulan kommer att få en mörk färg. Därför är det mycket viktigt att inte smälta ägg från denna fågel. För programvaran räcker programvaran efter att ha kokat för att koka ägget i sju minuter. För att få ett hårt ägg, koka det femton minuter.

VIDEO: Hur lagar jag ägg korrekt?