Kära Cognac är elit, exklusiv, loafer: arter, varumärken, ungefärliga priser. Vilken Elite Cognac kommer att stiga i pris över tid? Världens mest elitkognac: namn, pris

Artikeln kommer att berätta operativsystemet för de dyraste franska och armeniska konjakerna.

Innehåll

Kära Cognac är elit, exklusiv, loafer: typer, namn på varumärken, ungefärliga priser

Världen -berömd ord och namn "Cognac" i översättning från franska betecknar namnet på staden där drinken först producerades. Det var i Cognac som det ursprungliga receptet och världens första konjak utvecklades. Det är intressant att endast de alkoholhaltiga drycker som producerades endast i staden Cognac eller i den sharantavdelningen med rätta kan kallas ”Cognac”. Andra produkter från ett liknande recept kallas "Brandy". Sådan "svårighetsgrad" observeras emellertid endast i Frankrike och i utländska länder kan försumma detta.

Faktum är att Cognac är vitt vin, som redan är "mognat". För att uppnå en rik smak och fästning bör vinet "överta" två gånger (typ av månsken). Därefter utsätts det övertagna vinet för lång och "korrekt" uthållighet. Cognac bör endast hållas i fat gjorda av naturlig ek, som inte har en enda metallhopp, utan också en nagel (undviker oxidativa processer).

Eken gör att drinken kan vara mättad med en ihållande och stark arom, för att hitta en "brinnande" smak och en hög grad (cirka 40%). Färgen på skridskan ska vara bärnstensbrun och "buketten" med blommig, frukt, mycket syrlig. I originalet bör Cognac inte tillverkas av någon, utan en viss variation av vita druvor. Om "cognac" destilleras från viner erhållna från olika druvsorter, kallas en sådan drink vanligtvis "ordnad".

Skillnader är dyra och "vanliga" konjak:

Pris - En högkvalitet och original dryck kostar tio gånger mer.
Färg -"Fakes" och dålig kvalitet alkoholhaltiga drycker hos en inhemsk tillverkare tonar ofta alkoholtinktur med tebryggning eller färgämnen. Därför har "Cognacs" och "Brandy" olika nyanser: gul, röd, brun, honung. Närvaron av sediment och icke -naturlig färg är dryckens minus.
Aroma -drycker har ofta för "skarpa" och "skrämmer" lukten av alkoholer. I det ursprungliga konjak finns det bara en syrlig bukett av aromer.
Smak -billiga "cognacs", som regel, har en mycket "kryddig" smak och bränna halsen. Det är trevligt att dricka en kvalitetsdrink, trots fästningen.
Lätthet -efter kvaliteten på kvaliteten Cognac kommer det aldrig att finnas matförgiftning eller en "fruktansvärd" baksmälla.

Det är viktigt: att bedöma kvaliteten på Cognac, inte av stjärnorna på etiketten, inte genom exponering, utan av råvaror, på grundval av vilken drinken producerades.

Typer av cognac:

Vanlig -cirka 3-5 år från olika druvor av druvor är utformad.
Tid -detta är en mer "fullblod" dryck. Cognac är beredd på högkvalitativa alkoholer och motstår 6 år (det är intressant att bara "markeringen" erkänns som utomlands, med ett åldrande på minst 6 år, andra drycker inte erkänns "Cognac" eller "Brandy") .
Samling (elit) -det är endast tillverkat av råvarorna i "högsta kvalitet". Det måste tålas minst 23 år.

Avkodningsnamn:

V.S.. – förkortningen avkodas som ”mycket speciell”. Detta är Cognac med slutartid på 2 år gammal, det är en "ung" och inte dyr dryck.
S.. – förkortningen avkodas som speciell. Exponering av Cognac från 2 till 3 år, inte dyr och "ung" dryck.
V.O. – förkortningen avkodas som "mycket gammal" (dvs "gammal"). Drycken ska tåla 3 år.
S..O.P.. – förkortningen avkodas som "överlägsen gammal blek" (översättning: "gammal" konjak, "enkel"). Drycken motstår cirka 4 år.
V.S..O.P.. – förkortningen avkodas som ”mycket överlägsen gammal blek”. Drycken är "väldigt gammal" (översättning), den är motstående minst 5 år.
X.O. – förkortningen avkodas som "extra gammal". Maximal exponeringsdryck.

Intressant: Ordet "blek" (den bokstavliga översättningen av "bleka" och "ljus") betecknar dryckens rika färg. Det är viktigt att veta att ju längre drinken "mognar", desto lättare blir den. Därför är det nödvändigt att uppmärksamma dess färg när du köper en drink. Lätta, röda och tegelkognacs är att föredra framför mörka.

Elite French Cognac: Typer, namn, ungefärliga priser

Elit och igenkännbara drycker:

Bock. Namnet på drycken låter som "kylare". Cognac har en fantastisk historia, eftersom den först skapades på 1600 -talet (tiden för Louis den 14: e). Detta är den mest "forntida" konjaken i världen (vilket betyder tillverkaren själv). Varumärkets egenhet följer de "gamla" traditionerna och ursprungliga recept. Kostnaden är $ 60-2000.
Remy Martin. Tillverkaren "förklarade sig själv" i slutet av 1600 -talet. Under detta namn produceras endast elittyper av dryck. Kostnaden är $ 50-4000.
Hönlighet. Kanske är detta den mest berömda Cognac i världen. Men tyvärr finns världen också i världen det största antalet förfalskningar av just denna dryck. Tillverkaren började producera en drink omedelbart efter populariteten för de två tidigare varumärkena. Kostnaden är $ 60-2400.
Godsare. Namnet på drycken låter som "kurvoisier". Han fick popularitet under mycket lång tid och tittade först på Napoleon själv. Skillnaden mellan Cognac är en destillation av viner som ger dryckens mjukhet. Dessutom är Cognac många gånger billigare än tidigare varumärken. Kostnaden är $ 50-1200.
Martell. Namnet på grundaren är Jean Martel (19-20 århundraden). Ledare, bland skridskorna på 90 -talet. Stor export av drycken till alla länder. Kostnaden är $ 30-500.
Sken. Den första produktionen av Cognac-datum från 17-1800-talet. Ett drag i drinken är dess uthållighet i källare under fuktiga förhållanden. Kostnaden är $ 30-500.
Bisquit. Produktionen av drinken började i början av 1700 -talet. Kostnaden är $ 50-400.
Delamain. Det producerades först i England med franska emigranter (18-19 århundraden). Kostnaden är ungefär $ 100.
Camus. Produktionen av drinken började på 1700 -talet. Varumärket är känt för det grundliga urvalet av druvsorter för tillverkning av skridskan, som endast bör vattnas med ”korrekt” vatten med en rik kemisk sammansättning. Kostnaden är $ 20-100.

Elite Armenian Cognac: Typer, namn, ungefärliga priser

Intressant: Armenien är inte sällan förknippat med personer med en sådan alkoholhaltig dryck som Cognac. I själva verket är landet känt för sina välsmakande och doftande konjak. Vinframställning här var utbredd från 1500 -talet f.Kr.

Armenien är ett land av traditioner. Dessutom, i detta tillstånd, jorden, som om den var speciellt skapad för växande druvor. Den heliga skriften är Bibeln, den säger också att den första druvbusken planterades exakt på Armeniens länder av Noah efter översvämningen i världen.

Den klassiska och moderna tillverkningen av Cognac i Armenien har samma principer. Cognac mognar i speciella källare, i ekfat. Skillnaden mellan den armeniska drycken och franska är användningen av andra druvsorter (Chilar, Kangun). Dessutom samlas bären medvetet av oavslutade för att minska procentandelen socker i den färdiga drinken.

Populära drycker:

Ararat.Det är känt att denna dryck har producerats i cirka 100 år utan att ändra sin teknik. Fram till idag är denna dryck mest efterfrågad bland armeniska konjak. Det produceras av 3,4 och 5 loafers (antalet stjärnor, dvs exponeringsår). Cognac har en mycket stabil och stark smak (söt med ljus bitterhet), bärnstensdryck. Kostnaden är cirka 50$.
Dvin.Drycken är populär inte bara i Armenien, utan också bortom. Kostnaden är cirka 60$.
Akhtamar.Läcker cognac är inte dyr prissättningspolicy. Kostnaden är cirka 20$.
Armenien.Billig typ av inaktuell konjak. Kostnaden är cirka $ 20-25.
Noaks ark.Ett distinkt drag är ett utdrag i cirka 50 år. Drycken har en mycket ovanlig och syrlig smak. Kostnaden är cirka 100$.
Selektiv."Mjuk" cognac med sammetsmak nyanser, har en ljusbrun färg. Kostnaden är cirka 10-20$.
Sparapet.Elite Armenian Cognac. Kostnaden är cirka $ 1000.

Cognac Cognac: Beskrivning, pris

"Cognac" är en av de äldsta och dyraste typerna av fransk konjak, som görs enligt alla klassiska tekniker:

Valet av "korrekt" druvsort
Destillation av "ung" vin
Fatets mognad av Cognac

Kostnaden för originalet kan variera, beroende på typ och "mognad". Marychny “Cognac” kan köpas för $ 100, men en flaska en samlarbar elitdrink x.o. Du hittar inte $ 1000.

Vilken Elite Cognac kommer att stiga i pris över tid?

Elitalkoholsorter säljs alltid med kvalitetscertifikat, certifierade notariserade. När du köper en flaska Collection Cognac kan du göra en "alkoholinvestering", eftersom Cognac är den som inte kommer att försämras över tid, kommer inte att upphöra att värderas, inte kommer att gå ur modet och bara få "mognad".

Beroende på olika alkoholhaltiga drycker kan kostnaden, som under åren bara kan öka. Rätt lagringsförhållanden är också av stor betydelse för konjak: utrustad och mörkare bar, källare eller lagring.

VIKTIGT: För att vara säker på att priserna för din konjak kommer att öka (och de växer endast från inflation och ekonomisk situation runt om i världen), köp drycker av berömda franska varumärken (listade ovan) från tillförlitliga leverantörer.

Världens mest elitkognac: namn, pris

Världens dyraste konjak är "Henri IV, Cognac Grande Champagne". Drycken är känd för att vara förberedd av ättlingarna till Henry av den 4: e. Cognac själv går tillbaka till 1776. Dess flaska spillas från guld (24 karat) och dekoreras med diamanter, såväl som andra dyra smyckenstenar (6 500 st).