I den här artikeln kommer vi att prata om det finns en användbar snabbmat och hur du lagar den med dina egna händer.
Innehåll
Vi är alla vana att tänka att snabbmat för kroppen är mycket skadligt. När allt kommer omkring är detta mycket högkalorifodermat, som är av låg kvalitet. Men inte alla snabbmat är skadliga och i vår artikel kommer du att ta reda på varför, och vi kommer att prata om en så läcker och användbar produkt som en borste.
Varför är snabbmat skadligt för människokroppen?
I allmänhet anses snabbmat inte förgäves vara skadligt och det finns många skäl till detta. Låt oss ta reda på vad.
- Innehållet i ett stort antal kalorier
Som ni vet leder ett överskott av kalorier till fetma. Det finns extremt många av dem i snabbmat, eftersom det inkluderar stora mängder fett och socker. Dessutom är användbarheten av sådan mat nästan noll, eftersom det inte finns några vitaminer i den. Så det visar sig att människor som konsumerar snabbmat går upp i vikt.
Om du till exempel tar en smörgås, sallad, cocktail och potatis på ett kafé, är det redan 1 500 kcal, och detta är nästan en daglig norm, som konsumeras av stillasittande människor. Så hur kan du inte fylla på om en del mat ger dagliga kalorier och samtidigt konsumeras de inte!
- Använda transfett för matlagningsrätter
Som regel bereds alla rätter med transfetter och de kan leda till onkologi. Enligt WHO anses mängden fett i mängden 1% av all mat som säker. Och en del av gratis potatis innehåller 30-40%.
Det är också viktigt att ta hänsyn till att snabbmat är rika på animaliska fetter som har en enorm belastning på levern. Detta kan provocera olika allvarliga sjukdomar när levern inte längre kommer att hantera sitt arbete.
- Snabb kolhydrater, minsta protein och fiber
Fastfood innehåller mycket fett, men det finns ingen fiber i den. När man använder sådan mat känns snabb mättnad, men den passerar mycket snabbt och måste äta igen. Oftast kommer människor tillbaka.
Det värsta i denna situation är att på grund av bristen på fiber penetrerar snabba kolhydrater nästan omedelbart blodet genom tarmen och sätter sig på platser för ackumulering av fett. Härifrån visas övervikt.
- Hetsätning
Ett snabbmatcafé försöker alltid sälja så mycket som möjligt och det ger upphov till olika marknadsföringsrörelser som "2 till pris 1", "Pommes frites som en gåva". Detta får människor att förmedla, eftersom det visar sig äta mer än vanligt. Och varje överskottskalori tränger igenom fettavlagringar, och det är mycket svårt att bearbeta så mycket mat till kroppen.
- Mycket socker i kompositionen
Separat är det värt att säga om läsk och söta drycker. Faktum är att de har mycket socker. Tillsammans med snabba kolhydrater påskyndar de processen för fettavlagring, som i slutändan kan provocera fetma och som ett resultat diabetes.
Den andra punkten, som är viktig att veta - drycker orsakar en diuretisk effekt, och detta får kroppen att förlora vatten, vilket orsakar uttorkning.
En person för hälsa måste dricka 2,5-3 liter vatten per dag. Men bara en söt drink behöver fortfarande bearbetas för att ta bort allt överflödigt från den och få vatten. Kroppen måste spendera mycket energi på detta. Så det är bäst att dricka rent vatten.
- Utvecklingen av vitaminbrist
Snabbmat innehåller inte näringsämnen, och smaktillsatser är beroendeframkallande. Detta görs så att människor alltid kommer och åt så mycket som möjligt. Som ett resultat leder okontrollerad konsumtion av sådan mat till metaboliska störningar, eftersom kroppen inte får användbara ämnen. Och detta är en direkt väg till fetma och diabetes.
- Skadliga tillsatser
För att ge snabbmat använder den nödvändiga smaken, nätverk en mängd olika tillsatser. Till exempel samma smakämnen eller smaker av smak. De har ingen fördel för kroppen och kan till och med vara farliga.
Kan snabbmat vara användbar?
Som ni ser är fördelarna med snabbmatprodukter minimala. Vi kan säga att det nästan är frånvarande. Så anläggningarna där sådan mat föreslås bör förbikopplas. Dessutom kännetecknas det av högt fettinnehåll och tungt, och kvaliteten på förberedelserna är tveksam. Men det finns situationer när jag verkligen vill äta, men det finns inget i närheten utom snabbmat.
Utan tvekan bör du inte svälta alls, särskilt med fysisk aktivitet, så att du kan gå in i en sådan institution och hitta något mer eller mindre användbart. Men det bästa sättet att göra snabbmat är användbart är dess oberoende förberedelser.
Naturligtvis, idag, tack vare reklam företräde för snabb näring, eftersom reklam alltid är så ljus och attraktiv, såväl som aktier. Tja, hur man motstår. Tyvärr går barn också med i denna trend.
Om vi \u200b\u200btar hänsyn till det faktum att snabbmat är mycket skadligt, försöker föräldrar begränsa sina barn från dess användning. Men även hamburgare och korv kan vara användbara. Återigen, om du lagar dem hemma från färska produkter.
Till exempel kan barn förbereda hemburgare. Särskilda bullar kan köpas i butiken, som allt annat. Om vi \u200b\u200bpratar om kött är det bättre att laga mat på dina egna kotletter för ånga eller i ugnen. Efter det viker allt i lager.
Ändå vet de att nuggarna är inget annat än kyckling, stekt i bröd. Att förbereda denna maträtt är också lätt. Det är nödvändigt att slipa fula flingor, ta små bitar av kyckling och rulla dem i ägget och det resulterande mjölet. Nagarna kommer att vara ännu mer användbara om du gör dem ångade.
När det gäller potatisen av fria, kan det också göras oberoende. Använd bara inte mycket majonnäs. För att laga bakade potatisar, skär i hälften, öppna massan med en gaffel och tillsätt all fyllning till "korgarna". Du kan använda krabba kött med lätt gräddfil eller kött med grönsaker och så vidare.
Brtuch - Hälsosam och läcker snabbmat: Beskrivning
Armenier, som ni vet, är attityden till bröd speciell. Det finns en sådan skatt i detta land som ett blad, som kan betraktas som användbar snabbmat.
Om du översätter detta ord till ryska får du något som "inslaget". Denna maträtt består av tunt, där kött- och grönsaksfyllning placeras. Bensinstationen görs med en yoghurtbaserad sås. I synnerhet är en maträtt användbar för dem som är vana att räkna kalorier.
Brtuch har dykt upp under mycket lång tid, dess historia har mer än ett årtusende. Det användes aktivt av munkar och vandrare, som var tvungna att lämna sitt hus under lång tid. Och de gav honom också till barnen att bara ha en bit.
Det är viktigt att notera att borsten inte ser ut som Shawarma alls, om bara externt. Faktum är att det inte finns några skadliga komponenter i maträttens sammansättning, och skapelsens teknik är mycket annorlunda. Till exempel stekas köttet på Shawarma och bakas på en borste. Det andra matlagningsalternativet är mycket mer användbart.
Dessutom görs Brtuch -kakor ofta manuellt. För att göra detta används den vanliga degen av mjöl, salt, socker, solrosolja, gash -formad läsk och jäst. Du måste störa ungefär en halvtimme och låta den vila i cirka 15 minuter. Efter det kan du rulla ut och baka.
När det gäller fyllningen kan det vara mycket annorlunda, allt beror på din fantasi. Komponenterna kan kombineras på olika sätt, men ost och gröna måste vara närvarande.
Bratuch kött används också annorlunda - nötkött, kalkon eller kyckling. Det kan till och med komma med ett alternativ för vegetarianer och ersätta köttet med ost eller sallader. Du kommer att bli förvånad, men omslaget kan fyllas med kinesiska risnudlar som vietnamesisk soppa f. Men detta är lämpligt för dem som gillar den skarpa.
För tankning kan du använda låga fettsåser. Det bästa alternativet är en blandning av yoghurt 1% fett, vitlök och gröna. En sådan sås ger en eftersmak för en tårta och gör den öm. Om så önskas kan du använda någon annan sås som du gillar bäst.
Brtuch är bra eftersom det har lätt att göra med dina egna händer och det är vackert, och viktigast av allt - användbart, mellanmål.
Hur man lagar en omslag med dina egna händer: recept, steg -Steg instruktioner
Matlagningsmetod:
- Ta kalkon och bearbeta den. Det räcker för att lägga till salt och peppar
- Förpacka köttet i folie och baka vid 180 grader i en timme. Den här gången tillhandahålls 0,5 kg, om du har mer, lägg till varje 100 g ytterligare 10 minuter
- Därefter gör vi vit sås medan köttet är i ugnen. För att göra detta, blanda det tillsammans med yoghurt, vitlök, dill, salt, persilja och citronsaft
- Nu lägger vi såsen på lavashen, sedan köttstycken och häll Suluguni på toppen
- Efter det skickar vi allt för att baka i 5 minuter i ugnen. Hittills behöver du inte stänga av någonting. Låt osten hantera helt
- Nu kan du klippa en kinesisk sallad, tomater, en isbergsallad och gurkor. Bättre att göra det kuber
- Finhacka de gröna - dill, persilja och lök
- Sammanfattningsvis, lägg till lite tankning efter smak
- Nu kan du få lavashen från ugnen och lägga ut alla återstående ingredienser
- Det återstår att vända produkten och du kan äta den
Brtuch är vanligt att äta direkt från ugnen, det vill säga varmt. Men även om du inte kan göra detta direkt, kommer det fortfarande att vara färskt. Efter tillagningen kan skålen förvaras i 12 timmar. Som en drink för att dricka kan du använda allt du gillar bäst.
Andra alternativ för användbar snabbmat: Idéer
Även om du är den ivrigaste följaren av korrekt näring, från situationen där du snabbt behöver ha ett mellanmål är du definitivt inte säker. En omslag, liksom andra goda idéer, kan komma till undsättning. Alla rätter kan tillagas hemma på egen hand och ta med dig på vägen.
1. Sallad
Vi är inte vana att räkna salladerna för snabbmat, men det är sådant. Det kan skäras och läggas i ett bekvämt paket. Om ett par timmar kommer det inte att försämras. Varje snabbmatnätverk säljer sallader, men de är inte efterfrågade, eftersom de går förlorade mot bakgrund av andra produkter.
Som ett alternativ kan du klippa äpplen i remsor och strö med citronsaft. Du kan använda alla grönsaker och frukter som du gillar bäst. Och så, om du är hungrig, kommer du att ha något att knäppa.
2. Yoghurt
Det kommer inte att finnas några problem med honom alls. Det kan till och med köpas i en stormarknad i några dagar i förväg. Det kan också göras oberoende. Försök att välja osötade livsmedel utan tillsatser och med låg fetthalt. Endast på detta sätt kommer endast gynnsamma bakterier att tränga in i magen och kroppen kommer inte att få kilogram.
3. Pannkakor
Om du blev övertalad att gå till caféet, välj pannkakor. Endast de borde inte ha fyllningar och så få fett som möjligt. Ta till exempel pannkakor eller ostkakor med sirap eller yoghurt.
4. smörgås
Smörgåsar är samma hamburgare. Men du måste bara byta ut alla ingredienser med användbara och det blir rätt för kraft. I stället för bullar kan du till exempel använda fullkornsbröd och majonnäs kan ersättas med yoghurt. Så du kommer att få samma hamburgare, men redan användbar.
5. Smoothies
Dessa cocktails kan förvaras i en termos, köpas redo eller beställas i snacks. De får bara popularitet. Om din smoothie inte har socker, choklad, grädde eller glass, kommer drinken att vara användbar och stödja kroppens vikt. En annan fördel är att du i sådana drycker kan maskera under underlikt användbara, men smaklösa grönsaker. Ja, och smoothien smälts mycket snabbt.
Som ni ser kan snabbmat vara användbar, du behöver bara veta hur du lagar den.
Video: Brtuch med kyckling
