Печени сочна свињетина у фолији: најбољи рецепти. Како пећи свињетину у рерни у фолији са кромпиром, поврћем, парадајзом и сиром, киви, печуркама, шљиви, јабукама, белим луком, хељдама, ананас, комадићи, делови, целовитости

Рецепти укусне сочне свињетине печени у фолију.

Можда свака домаћица зна да су јела печена у фолију необично укусна и сочна. И свињетина, припремљена на овај начин једноставно је невероватна. У овом чланку се нуде многи укусни рецепти дају прилику да одаберете потребну опцију: за празничну или свакодневну таблицу.

Како се оженити свињом за печење у фолији: Маринаде Рецепт

Мало је вероватно да можете кухати укусну печену свињетину без маринаде. Постоји огроман број њих. Размотрите најпопуларније опције:

За 1,5 килограма свињског уметања:
Са провансним биљем

• Мрква - 3 ком.
• Зуби белог лука - 6 ком.
• Со, бибер - по укусу
• Баи Леаф-2-3 ком.
• Провенца Мешавина биља - 1 Тбсп. л.

1. Трљамо шаргарепу фино
2. Млевење кришки бели лук
3. Помешајте све састојке
4. Мрљамо месо
5. Измамамо око сат времена
6. Умотамо у фолију
7. Пеците на 180 степени, 60 минута

Са белим луком и сиром

• Криске белог лука - 9 ком.
• Домаћи мајонез - 7.5 тбсп. л.
• Било који чврсти сир - 150 г

1. Исеците клијене белог лука и сира са танком пластиком
2. Направимо плитке рез на целом комаду свињетине
3. Со бибер
4. Импрегнирамо са мајонезом
5. Уметните у сваки рез на пластично бели лук и сир
6. Спакујемо фолију
7. Печемо на уобичајени начин

Са јабуком и вином

• Аппле (са киселом) - 3 ком.
• Бело суво вино - 1.5 кашика.

1. Бобит ћемо месо свињског меса са малим комадима воћа
2. Сипајте вино, умотајте се са фолијом
3. Покупимо пола сата, претварајући се на сваких 7-10 минута
4. Послали смо у рерну за печење

Са црвеним паприком

• Вежно уље - 50 мл
• Хоп-сунел-1,5 сата.
• Лук - 2 ком.
• Црвена млевена паприка - 0,5 ТСП.
• Соли по укусу
• Лаурел - 2 ком.

1. Исецкајте лук користећи блендер
2. Комбинујемо се са свим осталим компонентама
3. Снижавамо припремљено месо у добијену масу
4. Покупимо 5-7 сати

Како направити укусну свињетину у фолији кромпиром и гљивама: рецепт

Ово јело је погодно за љубитеље оштрог месног делиција.
Састојци:

1. Свињски улог на кости - 1 кг
2. Шећер - 80 г
3. Лук - 1 глава
4. Парадајз у свом соку - 200 г
5. Фресх Цхампигнонс - 250 г
6. Туристи кромпира - 5 ком.
7. ТРАНДС ТРАНД - 1 ТБСП. л.
8. Сирћетна киселина 9% - 60 мл.
9. Со, црни бибер по укусу
10. Оштри паприк - 1,5 кашика. л.
11. Путер - 50 г

Припрема:

• Ставили смо делове комаде на лиму за печење обложену фолијом, док ивице фолије треба да пређу ивице форме
• Поспите соли и црном паприком
• СРЈ у рерни док се не радила пола-обучена
• СРЈ на лук на кремастом уље на крем уље и гљивама (не можете да се брусите)
• 10 минута касније, ставили смо све преостале компоненте, осим кромпира
• Стев још 15 минута
• Очистимо кромпир из коре, трљали сирово на груб
• Сваки одрезак поспите слојем кромпира
• Сипајте кувани акутни сос, по жељи, можете мало слати
• Даље, прекријте фолију слојем фолије и сезонски је тако да сос остане унутар пакета
• Куварамо још пола сата

Како се делибе кухати свињетину у фолији са поврћем: Рецепт

Опција 1

Припремамо се унапред:

1. Клања средње величине, бугарска паприка - 2 ком.
2. Свињски одресци - 0.8 кг
3. Першун, цилантро - 50 г сваки
4. Гарлић - 1 мала глава
5. Парадајз - 4 ком.
6. Лимунов сок - 1 тбсп. л.
7. Вежно уље - 5 Тбсп. л
8. Лук - 1 ком.
9. Омиљене зачине, соли - по укусу

Технолошки процес:

• Пресекли смо све поврће у кругове
• Подигните патлиџане соли, оставите да издвојите око 20 минута тако да огорче
• Исперите комаде меса, осушите пешкиром, прскајте лимуновом соком, солом
• Покупимо 20 минута око 20 минута.
• СРЈ наизменично у уљу: лук, паприка, паприка, патлиџана (пре "прекривена соли)
• У посебној тави, СРЈ ћефтеци са обе стране, преко велике топлоте, не више од 2-3 минута од сваког
• Ставите пржено поврће у фолију, слој парадајза, белог лука и комаде меса одозго
• Чврсто га умотамо фолијом
• Куварамо у рерни 20 минута
• Распакирамо месо, со
• Оставите да стоји 10 минута
• Послужите, сипајући га са пуштеним соком

Опција 2

Сет производа:

1. Пулпа грлића материце свињетине - 800 г
2. Турн - 450 г
3. Сир - 200 г
4. Мајонез - 100 г
5. Парадајз - 2 ком.
6. Лук - 1 глава
7. Сунцокретово уље - 2 тбсп. л.
8. Со, бибер - према преференцијама

Напредак:

• Пресекли смо месо у деонице дебљине око 1 цм
• Победили смо кухињски чекић са обе стране, претходно прекривени филмом за клизање
• Окретање, исећи не баш фино
• Ставити на врућу таву
• Нека испаримо воду, сипајте уље, СРЈ до половине потрошње
• Додајте лук, СРЈ 2-3 минута
• Секли смо парадајз у прстенове
• Отпустили смо топлотни лист са фолијом
• Дистрибуирати са танким слојевим уљем
• Ставите комаде меса са слојем, посипати мало соли, бибер
• Вода са мајонезом
• Постављамо репа са луком на врху
• Покривамо се са круговима парадајза
• Поспите са нарибаним сиром
• Покривамо слој фолије тако да не остане јаз, а сок не испада
• СРЈ у рерни 20 минута
• Пажљиво уклоните горњи слој фолије
• Држимо се у пећи још 10 минута, да добијем златну кору
• Пор-у

Како направити укусну свињетину у фолији са парадајзом и сиром: Рецепт

1. Свињска целулоза - 1,5 кг
2. Томатоес-2-3 ком.
3. Гарлић - 4 кришке
4. Маслиново уље - 1.5 кашика. л.
5. Сир - 150 г
6. Со, бибер, зачин - по укусу

Фазе рада:

• Парадајз, бели лук и сир се исече на танке слојеве
• Исеците месо, узимајући у обзир величину будућих делова
• Ако месо није обрисано уљном фолијом, поспите сечином и соли, ставите месни комад
• Постављамо сир, парадајз и бели лук у направљене резове направљене на месу
• Испуњавамо је соли, бибер, зачиње
• Чврсто омотамо фолијом, ставите у рерни за печење 1-1,5 сати

Како направити укусну свињетину у фолији са киви: Рецепт

Биће потребно 2-3 кг меса:

1. Киви - 0, 5 г
2. Со, бибер - по својој нахођењу

Припрема:

• Киви је мој
• Чистимо се са коже
• Усечен у кругове
• Осушите опроно месо, поспите соли и бибером
• Поздрављамо џепове преко целе површине комада, ставите комаде воћа тамо
• Премажите остатке киви-а сву стругу
• Покупимо најмање 12 сати
• Затим га умотамо у фолију за храну
• Перикујемо у пећници 2 сата

Како направити укусну свињетину у фолији са шљивим: рецепт

Састав производа:

1. Сушено воће из Срунеса - 350 г
2. Свињска пулпа - 1,6 кг
3. Соли по укусу
4. Црна бибер и мирисни грашак - 3 ком.
5. Гарлић - 5 лобула

Фазе технолошког процеса:

• Зуби белог лука, гушите грашак паприке у малтеру
• Помешати са соли
• Утрљајте клип, пакирајте га темељно у полиетилен
• Оставите у фрижидеру ноћу
• Исперите шљиве, натопите се у хладној води сат времена
• Исцрпни воду
• Исећи на мале комаде
• Прављење малих пробоја ножем преко целе површине меса, уметните кришке осушених плодова
• Омотати у 2 слоја фолије
• Пеците 40 минута, издржати 200 степени
• Затим проширите производ, остављајући горњи део отвореног
• Мржите се још 15-20 минута, сипајући га са емитованим соком, на 180 степени

Свињетина са јабукама и медом у фолији: Рецепт

Потребно је припремити:

1. Свињски корејски - 0,5 кг
2. Лук - 1 ком.
3. Гарлић - 2 клинчића
4. Јабуке (чврсте) - 1 ком.
5. Шећер - 1 ТСП.
6. Мед - 0,5 тбсп. л.
7. Вода - 40 мл
8. Со, мешавина паприка, рузмари - по жељи укуса
9. Глупо поврћено уље

Технологија:

• Опрано и благо осушено комад меса уздрма се соли и бибером, покупите 40 минута на собној температури
• Подмажите биљним уљем
• Загревамо посуду и брзо пржити целокупни комад са обе стране до ружичасте коре. Ова метода омогућава месу да сачува сав сок изнутра
• Положили смо фолију и на лиму за печење
• На соку који остаје од меса, пржите лук и сецкани бели лук сецкани у пола прстена
• Чим лук одабере сок, додајте јабуку исецкану на танке кришке
• Додајте шећер, пирјајте карамелизацији шећера
• Затим сипајте воду, ставите мед, помешајте, донеси у кључање
• Водите комад меса са резултирајућим сосом, темељно се препуним фолијом
• Перишемо око 2 сата, температура није више од 180 степени
• Пресекли смо готово месо у деоне комаде, а укусамо сваку комадима јабука и залијевање соса

Како да се одлично кухају свињетину у фолију бели лук: рецепт

За комад свињског тендера тежи 1,5 кг, узимамо:

1. Бели лук - 2 главе
2. Мешавина паприка - 2 кашике. л.
3. Сол - за подешавања укуса
4. Павлака или мајонез - 1.5 кашика. кашика

Напредак:

• Фино сецкајте 2-4 кришке, помешајте се мајонезом, соли и мешавином паприка
• Брусити клипање
• Затим направимо одвојене не -дееп прорезе на целој површини комада, тамо се не користимо кришке белог лука. Ако су превели превелики
• Ширили смо фолију, ставимо месо на њега и преостале целокупне кришке белог лука
• Добро замотати
• Покупимо око 10-12 сати
• Перикујемо 2 сата у рерни која је претходно загрејана на 180 степени
• Око 15 минута док се не кува, отворен је горњи слој паковања
• Сррите месо док лепа коре
• Прекинули смо готову делицију у дебеле дебеле комаде, ставили смо цео кришке у близини у близини у близини
• Вода природно месо и резултати добијени током кувања

Како се делиба кувати свињетину у ФОИЛ Хељвреду: Рецепт

1. Масно дело свињског кашика - 700 г
2. Хељда - 200 г
3. Сенф, Адвиа, мајонез, соја сос - 1 ТСП.
4. Црвено вино - 50 мл
5. Мало соли за хељду

Припремамо се на следећи начин:

• Пресекли смо месо на танке дертинене комаде
• Ставили смо дубоку посуду
• Мик Вино, сенф, Адвиа, мајонез, соја сос
• Сипајте месне одреске
• Покупимо 2-3 сата
• Док се појављује киселовање
• Око 20 минута пре краја процеса, парно хељда са кључалом водом, сиса
• Када житарице отежавају, исушите преостале течности
• Лижемо лим за печење фолијом, поспите хертваризне житарице, ставите киселе комаде свињетине на врх
• Прелијте преосталу маринаду
• Покривамо се фолијом
• Куварамо у рерни 30 минута, на 160 степени
• Затим уклоните горњи слој фолије
• Ми смо пржени још 15 минута

Како се делиба кухати свињетину у ананасу фолије: рецепт

1. Свињски корејски - 600 г
2. Спроведени прстенови ананаса - 4 ком.
3. Чврсти сир - 210 г
4. Сет мешовитих италијанских биља - 3 прстохват
5. Приземни црни бибер и сол - по укусу

Технолошке фазе:

• Пресекли смо месни комад преко влакана у слојеве дебљине 1,5 цм
• Пребијали смо се
• Поспите соли, бибером, биљем
• На лиму за печење са фолијом са фолијом
• Полажемо месо на томе
• Ставите ананас на врх, поспите се са решевним сиром
• Куварамо у врућој пећи на 35 минута

Како се делибе кухати свињетину у порцијама фолије: рецепт

Припремамо се за 4 дела:

1. Свињски клип - 640 г
2. Кромпир (мали) - 4 ком.
3. Свјежи парадајз - 1 ком.
4. Чврсти сир - 150 г
5. Лук - 1 ком.
6. Свеже јаје - 1 ком.

За маринаду:

1. Сенф - 1 Тбсп. л.
2. Мајонез, биљно уље - 2 кашике. л.
3. Хоп-сунел, сол, паприка - у прстохват
4. Гарлић -2 Цлес

Припрема:

• Сви састојци припремљени за маринаду су мешовити, пре-хопирање белог лука
• Пресекли смо месо на деонице
• Импрегнирамо га резултирајућом смешом, кисели краставац 1,5-2 сата
• Пресекли смо фолију у тргове, 1,5 пута више комада меса
• Ставите центар сваког обрасца за папир у слојевима: сецкани прстенови за лук, пластику томадације, део меса, пластични кромпир сечен
• Водено уље
• Со
• Сакупљајте фолију у облику чвора
• Послали смо да печемо 50 минута
• Трљајте сир, помешати се са јајетом
• Сваки чвор је благо исправан, сипајте у сир јаје
• Печемо док се сир не топи
• Служити без узимања пакета

Колико укусно пеците свињско цервик са целим комадом у фолији: рецепт

Припремамо се за 1 кг овратника свињетине:

1. Шири четка - 5 ком.
2. Мајонез - 2 тбсп. л.
3. Росемари, црна бибер - у прстохват
4. Баи Леаф - 3 ком.
5. Вежно уље - 1.5 кашика. л.

Куварамо на овај начин:

• Срушили смо кришке белог лука, фино прекинути лаурел
• Ми их брусимо зачинима и соли
• Исеците месо у танким тракама, поспите се резултирајућом масом, машћу мајонезом
• Покупимо 3 сата на хладном месту
• Чврсто се спакујемо фолијом
• Пеците 30 минута на 200 степени
• Затим 60 минута на 175 ° Ц.
• Исећи омотач
• СРЈ Још 10 минута до потпуне спремности и смеђе коре

Карактеристике свињске припреме у фолији у рерни и мултицоокер: Опис

Главне суптилности кувања положени су у сваком појединачном рецепту. У рерни су понуђене опције посуђа, узмите у обзир нијансе печења у спорој штедњи:

• У средини лима фолије ставимо пуњени комад меса
• Чврсто умотати
• Сипајте 250 мл воде у мултицоокер посуду
• Спуштамо сноп са месом тамо
• Кување на функцијама "печења" 2 сата
• Уклоните поклопац, оставите да стоји 20 минута.
• Можете да кувате без водене купељи, али онда производ неће бити тако сочан

Колико времена је свињско печено у фолији у рерни и спорог штедњака?

• Са повећањем тежине, време кувања расте у пропорцији

Како направити свињетину у фолији сочно и укусно: Савети

• Јело се може припремити са комада различитих утега, али мали делови су најуспешнији.
• За печење, узимамо њено раме или цервикалне делове, шунку, Кореју, кичмени део животиње.
• Маринада треба да се уради у нехрђајућим контејнерима, а одрезак се припрема у топлотно -резона
• Месо печено у папиру је херметички, не би требало да буде пре-позиција. То радимо са спремним комадом.
• Ми бирамо да се не нагнемо са сланином по целој гужви, али то треба дозирати.
• Светли непропусни комад.
• Смањили смо стару целулозу у деловима и мало је претукли.
• У почетку припремамо целини отпад на 220-240 степени тако да је пржење, а онда смањујемо топлоту - па ће месо задржати њихово сочност.
• Лагана масноћа на изабраном комаду је знак да је месо нежно и свеже.
• Замрзнута свињетина треба полако укрцати на природан начин - ово је гаранција сочног завршеног јела. Идеална опција је свеже топло месо.

Видео: Свињетина печена у фолији