Укусна торта "Три чоколада" код куће је класична, Мирел, од Анди Цхуф-а, од Емме баке, од Алекса и Милана, са исед и без глазе, МУССЕ: Корак рецепти, фотографије, видео, Калорие садржај, Критике / мишљења . Како украсити три чоколадна торта: Савјети

Ако мислите да је тешко скувати три чоколадна торта, онда грешите. Потражите рецепте у чланку, они ће вам помоћи да направите прави кулинарски ремек-дело.

Ако имате породични одмор-рођендан мужа или деце, годишњицу венчања или неког другог, изненадите своје госте и припремите укусну три чоколадна торта.

• Овај десерт се показује да је осјетљив и сочан, тако да нећете морати да чекате док се торта не засиће. Одмах након кувања може се сервирати за сто.
• У овом чланку ћете пронаћи много различитих рецепата за ову делицију, од познатих људи и сластичара.
• Ова торта је једноставна, па чак и почетника љубавница то може успети.

Укусна три чоколадна торта код куће Цлассиц без глазе: Степ -Би -Степ Рецепт, фотографија, Видео

Основа ове торте је чоколадни кекс. Горњи слојеви су направљени са додатком гелатине, тако да можете украсити торту одмах након што се колачи очврсне. Ево рецепта за класичну торту "Три чоколада":

Прво припремите бисквит:

1. Ставите какао, прашак за пециво, ванилија, шећер у просијуће брашно. Све помешајте.
2. Ставите једно јаје (жуманце и протеин) у посуду за миксер, сипајте млеко и хладну кафу. Затим пошаљите павлаку и шећеру на исту посуду. Сада умутите миксером док се не глатко, тако да се смеша испада без квржица.
3. Сипајте припремљену смешу брашна, помешајте са миксером при маском брзини и додајте биљни уље - поново помешајте.
4. Сада у обрасцу (препоручљиво је користити одвојиви облик, тако да је лакше добити кексера касније) паржење кревета и сипати тесто. Своје површине копачи и поставите да испече у пећници загревања на температури од 180 степени током 15-20 минута.
5. Када ће кекс бити спреман (проверите са дрвеном чачкалицом - ако се након пробијања теста незаслађено, онда је кекс спреман), не извадите из рерне, али не извлачите кекс, пустите да се охлади у облику. На врху ћемо сипати МУССЕ.

Припремите мрачну моуссе:

1. Сипајте желатину топлом водом тако да је натечено.
2. Сломите чоколаду у комаде, ставите путер. Ставите ове састојке у водену купељи. Уклоните са топлоте када се чоколада топи, не држите дуже да се смеша не прегрева.
3. Побиједите крему са глазуром шећером у пену.
4. Затим уђите у грејну чоколадну масу на слатку крему, помешајте.
5. Загријте желатину преко ниске топлоте и такође га прелијте на остале састојке.
6. Побиједите све компоненте заједно.
7. Сипајте масну масу у облику са кекс.
8. Ставите облик у фрижидер да се охлади.

У овом тренутку припремите млеко МУССЕ:

1. Замените желатин поново са топлом водом и пустите да се набубри.
2. Комбинујте чоколаду са путером и ставите у воду за воду. Држите док чоколада не топи.
3. Побиједите крему са шећером у праху, додајте чоколадни масу и натечене желатин (не заборавите да га поново загрејете). Добро је победио миксером.
4. Уклоните образац са бисцуитом са тамним моуссеом из фрижидера и прелијте следећи слој млечне чоколаде у њега. Поново га узмите у фрижидер.

Сада је заокрет дошао да направи бели моуссе:

1. Помешајте белу чоколаду са путером и ставите у воденој купељи. Ова врста чоколаде дуже се растопи, тако да се меша и проверите да ли смеша једноставно постаје течна.
2. Сипајте желатину водом током 20 минута, а затим топлоте.
3. Туку крему са шећером у праху.
4. Сада мешајте чоколада, крем и желатинске смеше. Туку са мешалицом.
5. Ставите бели моуссе преко остатка слојева у облику и ставите у фрижидер 2 сата.

Када прође 2-3 сата, извадите облик са колачем из фрижидера, уклоните облик и пергамент. Ставите торту на јело, украсите га како желите: нарибану или спајану чоколаду, какао или шлаг.

Видео: Муссиан торта "Три чоколада"

Укусна два чоколадна торта Мирела код куће: Степ -би -Степ Рецепт, фотографија, видео

Три чоколадна торта Мироел се често може наћи у продаји у кондиторским кафићима или ресторанима широм света.

• Ово је веома укусна торта која је популарна.
• Таква се торта разликује од уобичајеног класичног десерта "Три чоколаде" у томе што је торта залијевана крем кремом на врху.
• Често се торта света направи само са базе кекса, млечне чоколаде, белих моуссе и крем крема, то јест, тамни моуссе је прошао.
• Данас ћемо направити такво десерт. Направићемо крему врло укусним, названим "печатом". Часници се често користе за импрегнацију и украшавање колача.

Ево десертног рецепта:

Прво припремите бисквит:

1. Ставите какао, прашак за пециво, ванилија, шећер у просијуће брашно. Све помешајте.
2. Ставите једно јаје (жуманце и протеин) у посуду за миксер, сипајте млеко и хладну кафу. Затим пошаљите павлаку и шећеру на исту посуду. Сада умутите миксером док се не глатко, тако да се смеша испада без квржица.
3. Сипајте припремљену смешу брашна, помешајте са миксером при маском брзини и додајте биљни уље - поново помешајте.
4. Сада у обрасцу (препоручљиво је користити одвојиви облик, тако да је лакше добити кексера касније) паржење кревета и сипати тесто. Своје површине копачи и поставите да испече у пећници загревања на температури од 180 степени током 15-20 минута.
5. Када ће кекс бити спреман (проверите са дрвеном чачкалицом - ако се након пробијања теста незаслађено, онда је кекс спреман), не извадите из рерне, али не извлачите кекс, пустите да се охлади у облику. На врху ћемо сипати МУССЕ.

Сада направите Млеко-чоколадни моуссе:

1. Замените желатин поново са топлом водом и пустите да се набубри.
2. Комбинујте чоколаду са путером и ставите у воду за воду. Држите док чоколада не топи.
3. Побиједите крему са шећером у праху, додајте чоколадни масу и натечене желатин (не заборавите да га поново загрејете). Добро је победио миксером.
4. Сипајте слој млечне чоколаде у облику млечне чоколаде у облику кекса са бисквитом. Узми у фрижидер.

Бели моуссе се припреми овако:

1. Помешајте белу чоколаду са путером и ставите у воденој купељи. Ова врста чоколаде дуже се растопи, тако да се меша и проверите да ли смеша једноставно постаје течна.
2. Сипајте желатину водом током 20 минута, а затим топлоте.
3. Туку крему са шећером у праху.
4. Сада мешајте чоколада, крем и желатинске смеше. Туку са мешалицом.
5. Ставите бели моуссе преко остатка слојева у облику и ставите у фрижидер 2 сата.

У то време припремите крему за пуњење на крему:

1. Сипајте млеко у посуду, ставите брашно, скроб и гранулисане.
2. Ставите малу ватру и истовремено кувајте и туку док маса не постане густа. Уклоните са топлоте тако да смеша не омогућава. Ова маса треба да се охлади.
3. Побиједите крему и уље у посебној посуди.
4. Сада комбинујте хлађени крем и шлаг са путером заједно. Туку при малим брзинама.

Уклоните образац са кексама и слојевима моуссе из фрижидера (најмање 2 сата треба проћи тако да су сви слојеви замрзнути) и сипајте торту са хлађеним кремом за пуњење. Украсите десерт како желите и служите.

Видео: Три чоколадна торта. Деликатна моуссе чоколадна торта. Детаљан видео рецепт.

Укусна три чоколадна торта са застакљивањем од Анди Кухар код куће: Степ-би -Степ Рецепт, Фотографија

Анди кувар "Ово је француски кухар, кулинарски кулинар." Он воли куха и увек се појављује са својим рецептима, који су тада веома популарни.

• У сваком рецепту, кувар жели да донесе нешто своје да би јело постало њежније и пријатно по укусу. Иста ствар догодила се са три рецепта од три чоколадна торта.
• Покушајте да ово десерт учините Андијевим рецептом шефа, а ви ћете бити изненађени одличном укусом торте.
• Да бисте направили торту, као на горњој слици, требаће вам посебан облик и спретност.
• Ако немате овај образац, онда можете користити уобичајени круг, укус торте се неће променити од овога.

Ево рецепта:

 Урадите овакву кекс:

1. Прво је претукао протеин са шећером у праху у трајној пени.
2. Затим пребијте жуманце, јаја и остатак праха, опет на упорну пену.
3. У јајној жути маса додајте какао прашак и брашно. Мешајте лопатицом.
4. Затим пошаљите бичеве протеине осталим састојцима. Помешајте поново нежно.
5. Када се све компоненте мешају у хомогеној смеши, припремите облик - кревет на дну пергамента.
6. Сипајте тесто (треба да попуни образац за 7-8 цм-не више). Пеците га на температури од 160 степени 12-17 минута. Кад је торта спремна, извадите га из рерне, али немојте га извадити из обрасца. Покријте се филмом за клизање како би се влага не испарила током хлађења.

Затим припремите белу крему:

• Намочите желом желате у леденој води.
• Комбинујте жуманце, шећер - помешајте се са бичем.
• Загријте млеко док се не појави први пар. Затим сипајте слатку жуту смешу у њега и кувајте док се не задебљане. Обавезно се мешајте тако да нема грудица.
• Извадите готову крему са топлоте и додајте желатину. Добро измешајте и оставите крему да се охлади.

Сада можете да сакупите торту. Да бисте то учинили, припремите три врсте моуссе из три врсте чоколаде - бело, млеко и мрачно:

• Побиједите крему на густину.
• Доведите њихов фрижидер у сиру унапред, тако да постане топло. Затим га ставите у крему и претући масу до ваздуха.
• Топите тамну чоколаду, додајте крему (200 грама) и моуссе (300 грама). Помешајте све састојке.
• Сад сипајте ову масу коју имате и стављате у фрижидер за учвршћивање у облику у кекс.
• Топљење млечне чоколаде и комбинујте се са дијелом углова крема (110 грама). Помешајте лопатицу док не глатко.
• Додајте МУССЕ (200 грама), помешајте поново.
• Сипајте резултирајућу масу на тамни слој и узмите га у фрижидер.
• Сада повежите белу чоколаду са Англз кремом припремљеним унапред (100 грама). Топлота како би маса постала хомогена.
• Додајте МУССЕ (200 грама) и помешајте поново.
• Сипајте ову масу на остатак слојева и узми га у фрижидер.

У овом тренутку припремите глазуру:

1. Намочите желом желате у леденој води.
2. Сипајте крему у посуду, ставите шећер и какао. Ставите на ниску топлоту и кувајте 10 минута, мешање. Глазе би требала лагано кухати, али у ком случају да опери!
3. Затим уклоните посуду глазура са пећи и додајте желатину. Отопите га и оптерећујте масу кроз сито за уклањање квржица који се могу појавити приликом кувања.
4. Извадите торту из фрижидера и прелијте охлађену глазуру.

Украсите торту са цевима вафла и било којим чоколадним производима. Можете послужити торту до стола.

Укусна три чоколадна торта од Емме-ове баке код куће: Степ -би -Степ Рецепт, фотографија, видео

Многе домаћице наше земље припремају величанствена јела у складу са рецептом за баку Емме. Она чак ослобађа кулинарске књиге на којима је задовољство припремити. Ова слатка жена са "Златним рукама" учиниће било какво јело у сопственом невероватном и јединственом. Ево корак -СИ -Степ рецепт са фотографијом и видео записом о припреми три чоколадна торта:

Ова торта у Емминој баки из рецепта измишљене од стране других кондиторића разликује се само у саставу састојака. Сам процес кувања је исти за све:

1. Прво припремите кекс. Побиједите све састојке до прозраковања и пошаљите у печење у рерни. Када је торта спремна, извадите га из рерне и ставите је на стол за хлађење. Не излазите из обрасца.
2. Сада припремите моуссе из тамне чоколаде: Натопите желатину у топлој води током 20 минута, претуците све остале састојке, а затим сипајте натеченог желатина. Побиједите све са мешалицом до прозраме. Сипајте моуссе у облик кекса и узмите га у фрижидер за очвршћивање.
3. Моуссе из млечне чоколаде: Натопите желатин, претукли све састојке и додајте натеченог желатина. Побиједите мисну \u200b\u200bмиксером и сипајте у облик на слоју тамног моуссеа. Уклоните облик поново у фрижидер.
4. Моуссе из белог чоколаде: Учините исто као приликом припреме претходних слојева. Уклоните образац са тортом у фрижидеру.

Након 2 сата, уклоните облик из фрижидера и од калупа. Ставите кондеријску посуду на јело и украсите се по вашој жељи. Прочитајте више Процес кухања, погледајте видео испод.

Видео: Три чоколадна торта - Емма је рецепт

Укусна моуссе торта "Три чоколада" од Алекса и Милана код куће: Степ -Би -Степ Рецепт, фотографија, видео

Алек и Милан су обична девојка са момком који воли да кува и пуца овај процес у видеу. Захваљујући њиховим видео рецептима, можете да научите да кувате укусно. Објашњења на рецепту су једноставна и приступачна. Покушајте да припремите три чоколадна торта, попут Милане. Ево рецепта:

Кухајте оваку торту:

1. Прво припремите кекс. Побиједите све састојке са миксером, додајте брашно да бисте добили течно тесто и ставите га у тресе на температури од 180 степени током 15 минута. Извадите торту из рерне и оставите да се охлади на столу.
2. Затим припремите 3 различите моуссе од млека, тамне и беле чоколаде. Поделите све производе у 3 дела, туку и додајте чоколаду. Поново туку и прелијте све слојеве наизменично, као што је припремљено. Након сваког слоја, ставите у фрижидер.
3. Кад су сви слојеви замрзнутиИзвадите торту од калупа и украсите га по вашој жељи.

Као што је горе поменуто, процес припреме торте за моуссе исти је према било којем од рецепата. Само се састојци могу да се разликују. Можете додати нешто своје сопствено тако што ћете рецепт јединствени. Погледајте детаље у видеу како Алек и Милан припремају три чоколадна торта.

Видео: Муссиан торта "Три чоколада" тили-теле-тест

Три чоколадна торта: Садржај калорија

Свако десерт са садржајем шећера је веома висок -Цалорие. Садржај калорија три чоколадна торта је 365 кцал. Овај производ садржи пуно масти са повећаним садржајем калорија. Стога су људи који надгледају фигуру од употребе такве торте, боље је суздржати се.

Како украсити три чоколадна торта: Савјети

Цео шарм припреме три чоколадна торта је да то не захтева превише компликовано украшавање. Једноставно можете да решите чоколадну плочицу и направите расипање преко торте. Испоставиће се једноставно, али оригинално.

Још један једноставан, али врло леп украс је бобица око чоколадног глазура.

Опет бобице и ледење. Ставите неколико колачића и поспите кокосом. Такав десерт ће савршено украсити не само рођендан, већ и новогодишњу табелу.

На овој торти расипање чоколадних чипова и цвећа из различитих врста чоколаде. Ове цвеће се могу купити у кондиторској продавници.

Ако имате минимално кулинарско искуство, онда можете направити ливење из чоколаде. Такав украс ће изгледати оригинално на било којој торти.

Ако ваша кухиња арсенал има сластичарску шприцу, онда можете направити такву украс крема. Можете да кувате крему за пуњење како је горе описано и додате какао. Испадаће врло укусно и занимљиво украшавање.

Крема "Пимбир" може се обложити целом тортом и ставити чоколадни слаткиши на врх - оригинални украс је спреман!

НУТС, Чоколадни бријање и смрзнуто кондиторски глазуру - све је то занимљиво украшавање торте од три чоколаде.

Образац у облику срца и не морате да смислите украс. Напишите прво слово имена кривца прославе, украсите га прскањем - такав колач представљен као поклон ће се дотакнути језгра.

Направите лишће од топљене чоколаде и украсите торту са њима - оригинал и занимљиво.

Сада можете направити укусну и прелепу три чоколадна торта. Припремите изненађење за ваше најмилије или пријатеље, неће бити ограничења у њиховом задовољству. Тако леп и укусни десерт ће свима апелирати на све изузеће.

Три чоколадна торта: Рецензије

Овај десерт се сматра тешко кухањем. Али чак и Новице домаћице то је једноставно припремају. Главна ствар је да следите рецепт, пажљиво гледајте видео и радите све на видео рецепцији. Ево рецензија професионалних и обичних људи који су икада припремили ову торту:

Арсени, 35 година

Ја сам професионални кондиторски кондиторски. Три чоколадна торта волим да кувам, а њен рецепт је једноставан у поређењу са рецептима неких других колача. Важно је користити добро и доказати желатину тако да се моуссе брзо сналази. Ако је моуссе није довољно густ, онда се торта може раздвојити када служите или се исече на комаде и то је непријатно. У супротном, не би требало да се појаве инциденти.

Анна, 23 године

Волим да печем колаче од детињства. Али увек је направила једноставне десерти, а само је сада одлучила да припреми торту "три чоколаде". У процесу припреме, схватио сам да би облик требао бити одвојив, јер би могло бити тешко добити готову торту из целог обрасца, а једном када је чак и прекршио у 2 дела. Срећом, припремио сам десерт за своје рођаке и узео је све нормално. Али укус торте је заиста волео, па сада га често кувам.

Софиа, 30 година

Правим колаче да наручим. Али из неког разлога, управо је таква торта која није популарна за мене, више налога за бисквитацију. Мислим да то једноставно не могу. Морате да вежбате, гледајте видео. Мој пријатељ је такође сластичар, живи у другом граду. Пече такву торту са успехом. Он је оставља "са праском". Постоје чак и њихови купци који наручују само овај десерт. Желим да је посетим да добијем искуство, јер је торта веома укусна и припрема се брзо.

Видео: Три чоколадна торта из Емме-ове баке