Бундева, упркос чињеници да је то сезонско поврће, врло је доступно сваком хостесу. Од ове наранџасте лепоте можете припремити много различитих не само укусних, већ и здравих грицкалица.
Садржај
Бундева се не може назвати најпопуларнијом поврћем, која би се користила за припрему салата, грицкалица итд. Истовремено, неће бити неправедно да не би требало да се примети да постоји огроман број укусних рецепата, главног састојања у која бундева делује. Један од ових рецепата може се назвати бундевом на корејском.
Пумпкин на корејском: Брзи рецепт
Брза грицкалица од поврћа наранџе није само веома укусна, већ је такође корисна, јер садржи огроман број супстанци које су најважније за наше тело.
Такав рецепт увек треба да буде при руци, јер то може у било којем тренутку доћи у било којем тренутку.
- Пумпкин - 270 г
- Виолет лук - 35 г
- Бели лук - неколико клинчића
- Маслиново уље - 5 кашика. л.
- Соја сос - 3 кашика. л.
- Сенф у зрнама - 1 кашика. л.
- Трпезаријски сирће - 2 тбсп. л.
- Со, млевена бела, црвена паприка, цилантро семенке, сушене зелениле, провансал биљке
- Изаберите свеже, а не труло поврће. Очистите га и оперите, а затим помоћу грубе гратера, решетка. Ако кућа има улога за брушење шаргарепе на корејском, користите га.
- Огулите лук, исперите и исеците на танке половине прстенова. Препоручљиво је користити слатку лук да припреми ову ужину, јер ће горки и "зло" поврће прекинути његов укус.
- Огулите бели лук и трљајте се на фином гратеру.
- Окрућено маслиново уље и пржите на њему 10-15 секунди сецканог белог лука.
- Затим пошаљите зачине и сенф житарице на стевпан, припремите се још неколико секунди.
- Додајте лук, сирће, сос на бундеву и соли садржај плоче.
- Сипајте вруће ароматично уље, помешајте састојке
- Оставите ужину за кисели краставац неколико сати.
- Можете заменити црвену површину паприке са свежим чили паприком, његовим бројем, јер количина црвене паприке, одредите укус и у зависности од жељене тежине готовог јела.
- Маслиново уље се може заменити поврћем.
Бундева на корејском са шаргарепом
Комбинација 2 наранчастог поврћа пружиће вам прави витамински микс, као и укусну зачињену зачинку. Дефинитивно морате испробати такву посластицу, јер је све доступно свима и лако се припрема.
- Пумпкин - 350 г
- Мрква - 170 г
- Слатки лук - 80 г
- Чили паприка
- Аппле сирћета - 5 тбсп. л.
- Маслиново уље - 5 кашика. л.
- Мешавина зачина за припрему "корејске" шаргарепе, цилантро семенке, босиљак, сол, шећер
- Главни састојак мора бити очишћен од огуљења и семенки, а затим се опере и протрљајте на груб.
- Огулите шаргарепу, перите и исецкајте са истим гратером. Према овом рецепту, шаргарепу ће бити кисели са свим осталим састојцима у мешавини потребних зачина, међутим, можете да користите купљену "корејску" шаргарепу на вољи.
- Очистите лук, прање и сецкајте средње коцке.
- Ситно исецкајте бибер. Не стављајте превише овог састојка ако не желите да добијете оштру ужину, радите са горко паприком само у рукавицама.
- Ставите бундеву и шаргарепу у дубок укупан или стаклени контејнер, благо со сол, засладите.
- Окружите уље и пржите на себи неколико минута. Лук, а затим додајте оштар бибер и све зачине тамо, припремите се пар више секунди.
- Сипајте сирће у бундеву са шаргарепом, а затим је пошаљите топло уље, пажљиво помешајте све састојке.
- Такво јело би требало да буде кисело најмање 2 сата. И боље је оставити то краставцу преко ноћи.
Бундева на корејском са поврћем сортираним
Бундева на корејском са поврћем са асортиманом, то је пуноправно и хранљиво јело које се може јести барем сваки дан. Поврће за прављење таквих доброта може се одабрати потпуно другачије.
- Пумпкин - 450 г
- Томатоес - 220 г
- Слатки бибер - 120 г
- Слатки лук - 100 г
- Мрква - 100 г
- Гарлић - 5 клинчића
- Трпезаријски сирће - 5 Тбсп. л.
- Вежно уље - 50 мл
- Со, паприка, рузмарин, мешавина зачина за припрему шаргарепе на корејском, ограђеном терену, црвеном папљском терену
- Оперите бундеву, чистите и протрљајте на групу грују.
- Оперите парадајз. Свако поврће исеците на кожи и ставите неколико минута. У кључаној води, а затим у хладној води. Огулите кожу парадајз и исецкајте их у блендеру.
- Огулите лук и исеците на пола прстена.
- Очистите бели лук и ситно се сецкајте.
- Оперите шаргарепу, чистите и трљајте на грубљу. По жељи, можете додати шаргарепу на корејску у ужину, у том случају ће јело имати још израженији и пикантан укус.
- Оперите слатку паприку, чистите и исеците на средње комаде.
- Пренесите бундеву, бибер и шаргарепу на емајлирани или стаклени контејнер.
- Загријте уље у лонцу и прелијте пире кромпир тамо, сунчате га.
- Неколико минута. Пошаљите лук и бели лук, као и зачине са контејнером
- Сипајте сирће у поврћу, помешајте их.
- Сада пошаљите врућу бензинску станицу топлата у поврће, поново помешајте све састојке.
- Ноћу оставите садржај контејнера на кисели краставац.
- Предјела је умерено акутна и веома укусна.
Бундева на корејском у соку од поморанџе
Необична опција за прављење бундеве на корејском. Такав ужину у соку од поморанџе је кисело-сладак и врло мирисан.
- Пумпкин - 350 г
- Мрква у Корејском-80 г
- Наранџаста - 1 ком.
- Аппле сирћета - 3 тбсп. л.
- Гарлић - 2 клинчића
- Соја сос - 2 тбсп. л.
- Вежно уље - 1 кашика. л.
- Лекције Баби - 10 г
- Црвени папрични тло, паприка, мешавина италијанског биља, млевене орахе, соли
- Оперите поврће наранџе, чистите и протрљајте на групу грују. Изаберите сочну и свежу бундеву.
- Мрква се може користити у корејском и купљеном и сопственој припреми. Ако желите да направите "корејску" шаргарепу куће, оперите поврће, протрљајте га и ставите га, прскање са мешавином зачина да припреми ову ужину.
- Огулите бели лук и прођите кроз штампу.
- Бадеми се могу сами претворити у бебу или купити спреман производ.
- Огулите наранчу, извадите семе из ње и стисните сок. Препоручљиво је користити слатко воће, међутим, ако сте љубитељ киселинских грицкалица, такође је погодно и слатка и кисела наранџаста.
- Поставите шаргарепу, напуните бундеву у емајлиране или стаклене посуде, додајте поврће, додајте мало зачине и зачине по укусу на контејнер.
- У другом контејнеру комбинујте бели лук, сирћета, сос, сок и мрвица бадема са путером.
- Сипајте поврће овом мешавином, помешајте их и оставите 5 сати.
- Након тог времена испробајте резултирајућу третману и ако нешто недостаје у њему, на пример, оштрина - додајте одговарајући састојак.
Бундева на корејском са гљивама
Сочна бундева са мирисним гљивама у зачињеној маринади је невероватно укусна, једноставна и приступачна грицкалица која се може сервирати чак и на свечаном столу.
- Пумпкин - 550 г
- Печурке - 370 г
- Слатки лук - 1 ком.
- Сенф у зрнама - 1,5 кашика. л.
- Мрква - 1 ком.
- Рице сирће - 5 кашика. л.
- Маслиново уље - 5 кашика. л.
- Гарлић - 3 клинчића
- Соја сос (укус гљива) - 4 тбсп. л.
- Со, мешавина зачина за припрему "корејске" шаргарепе, сушене зеленило, коријандера, мешавина провансалних биљака
- Огулите бундеву, опрати и протрљајте на груби груд.
- Гљиве се могу узети и мале и велике, по жељи, можете користити шампињони или шумске гљиве. У последњем случају, јело ће бити мирисније. У овом рецепту ћемо више вољети шампињони. Оперите гљиве, огулите га и мљевите ако је потребно. Ако се мале гљиве могу оставити у целини и не исећи, препоручљиво је смањити велике.
- Огулите лук и исеците на коцке или пола прстена.
- Огулите шаргарепу и трљајте на груби гратеру.
- Огулите бели лук и прођите кроз штампу.
- Сипајте шаргарепу смешом за припрему шаргарепе на корејском.
- У врућем уљу 10 минута. Пржите гљиве. Након додавања белог лука, лук и мало соли, кухајте још неколико мина.
- Прикључите бундеву са шаргарепом и сенфом у дубоком укупном или стакленом контејнеру.
- Додајте печурке у посуду са белим луком, луком и путером, помешајте.
- Сада додајте сирћете и сос за све производе, ако желите, мало више зачина и зачина.
- Дајте ужину да се удате за 5 сати.
- У вољи, гљиве не могу да пркају, већ кључали. У овом случају ће лук и бели лук бити кисели са свим осталим састојцима. И маслиново уље ће једноставно потребно да загреје и сипа у све производе.
Бундева на корејском са семенкама лане, сем сезама, сунцокрета
Такво јело није само одлична ужина, већ и користан доручак или вечера. Састав ове делиције је само користан производ који су богати различити витамини, елементи у траговима и другим хранљивим материјама.
- Пумпкин - 120 г
- Мрква - 30 г
- Слатки лук - 30 г
- Мешавина семенки ланена, сејама сезама и сунцокрета - 30 г
- Трпезаријски сирће - 1,5 кашика. л.
- Оливе уље - 4 кашике. л.
- Мешавина зачина за припрему шаргарепе на корејској, соли, шећеру.
- Оперите бундеву, чистите и протрљајте на групу грују.
- Оперите шаргарепу, чисту и трљајте се на груби грахер или на посебном гратеру, који је дизајниран да направи шаргарепу на корејском.
- Огулите лук и исеците на танке половине прстенова.
- Семенке, по жељи, могу се користити и други, на пример, бундеве. Такође можете да додате орахе, на пример, ораси, бадеми итд. До такве ужине.
- Комбинујте бундеву, шаргарепу и лук у емајлирани или стаклени контејнери. Поспите садржај контејнера са соли, шећером и свим вашим омиљеним зачинима.
- Попијте уље и сипајте у поврће. Пошаљи сирће тамо.
- Семе, по жељи, може се додати сирово или пржено. У сувој тави без масти и уља, СРЈ се семенке и додајте их остатку производа.
- Оставите ужину 5 сати. Након што можете да покренете дегустацију.
По жељи, месни производи, на пример, кисели пилеће месо у зачинама, могу се додати у бундеву на корејском језику.