Шпароге са шаргарепом на Корејском: корак по корак класични рецепт

Таква салата постаће украс било којег свечаног стола и задовољава чак и најочаснији укус. Постоји много различитих опција за рецепте шпарога на корејском језику.

Шпароге са шаргарепом на корејском: Рецепт салата код куће

Цлассиц верзија Ова салата за коју ће вам требати:

Оффице - 200 г
2 шефове белог лука (по укусу)
50 г шећера
Соли по укусу)
Лук 1 ком
Соја сос - 10 мл
Специјалне зачине за салате у Корејаци
Мршаво уље (можете додати мало сезаме)
Пиринчано сирће

Сам процес кухања је сама следећи:

Намочите шпароге у хладној води током дана
Кад отече, извадите га из воде, пажљиво га исциједите
Након тога, исеците шпароге у траке. Њихова дужина није више од 4 цм. У то време исецкајте лук и пржите у загрејану таву са путером. Са додатком сезамовог уља, следите меру
Брусите бели лук ножем. Мешајте зачине у једној посуди (можете додати коријандеру и црвену паприку), у другој - сирћета и соја соса
Покушајте да брзо мешате бели лук са топлим уљем. Напуните шпароге са овом мешавином, темељно мешати
На крају, повежите све остале састојке са шпарогама: шећер, сирћета, соја соса, соли

Ставите салату два сата на хладно место. Најбоље у фрижидеру. Дакле, салата је засићена, а шпарога ће наћи незабораван укус и арому.
Рецепт за брзо кување и његови састојци:

Шпароге - 200 г
Шаргарепа - 2 ком
Вода, рафинирано уље - 100 г
Винегар - Неколико уметности. л
Лаврусхка - 1 летак
Паприка и земља
Пар кледара белог лука
Шећер и сол - 1 ТСП

Како кувати:

Прокухајте кувана вода сипати шпарогу
Након тога, исперите га под воду из славине, немојте је исећи. Решете бели лук и додајте на шпароге. Идите са шаргарепом (мањи, то бољи)
Припремите маринаду за будућу салату: За то, мешајте воду, со, шећер, сирће, млевени паприка и лест за залив. Прокухајте и додајте на шпароге
Добијена смеша ставите под угњетавање. Дакле, салата је засићена бржа
Не извадите шпароге одмах на хладноћи. Оставите неколико сати у топлој соби

Неколико практичних савета:

Експеримент у припреми горива за шпароган
Ако имате проблема са стомаком, онда не користите много акутних зачина
Да бисте створили праву салату на корејском, користите посебну гарнику
Можете заменити неке састојке "прекоморских" са познатим: пиринчана сирће - обичан, соја сос - сос од паприке