Рецепти укусног хлеба за произвођач хлеба - на киселој, белом, црној, сивој, француској, бородински, од целог брашна, са браном

Идеалан, мирисан, добро-бачени хлеб је врло једноставан. Само морате да користите произвођач хлеба и наши рецепти.

Садржај

Појавом произвођача хлеба, проблем лоших - кухарија хлеба или недостатак правих врста у најближем киоску хлеба нестао сам сам. Сада сте увек доступни свежи, мекани, мирисни хлеб и тачно онаква врста коју желите.

Рецепти укусног хлеба за произвођача хлеба

Ево неколико доступних рецепата за укусан хлеб за произвођаче хлеба које бисте желели.

Хлеб на киселој у машини за хлеб

Почињемо просијавањем половине -килограма пшеничног брашна.
Затим шаљемо половину у облик нашег произвођача хлеба, који пада у исти Бран (4 Тбсп. Л.).
Сипајте 9 кашика. л. Извор и сипајте преостало брашно. Следеће је сунцокретово уље у количини од 2 кашике, као и сол (2 кашике.) И шећер (2 тбсп. Л.).
Сипајте чашу воде на врх и одаберите режим пиззе.
Када се мешање престане, препоручљиво је да погледате унутра и проверите да ли постоји тесто за лепљење на зидовима лепка.
Ако постоји, лагано га укирати у укупну масу. Након три сата, са довољно пораста теста изаберите режим печења и причекајте наш укусни хлеб.

Бели хлеб: рецепт за произвођаче хлеба

Ово је најлакши и најсавременији рецепт, као што кажу, за све прилике.
Једноставно се преклопимо просијано брашно (400 г), једну и по касексусе квасца, маслаца (30 г) у облику произвођача хлеба и додајте сол (2 кашике) и шећера (2 кашике. Л.).
Увала свега овога са водом (мало више од стакла), постављена у главни режим са просечном кораком. Испадаће меког, ваздуха, дуже време који није нестао хлеб од вагања хлеба у 750 г.

Црни хлеб у машини за хлеб

Мик пшенично брашно (250 г) и ражи (150 г). Просијати се. Сада додајемо 2 кашике у загрејану воду (један и по чашу). л. Сунцокретово уље и једна са медом, а такође пошаљи кашику за печење.
Ми меримо 1.5 ТСП. СОЛС и толико суви квас - тамо.
Одарамо главни режим на даљинском управљачу, који је дизајниран 3,5 сата и причекајте. Хлеб се равномерно пече.

Сиви хлеб: рецепт за произвођаче хлеба

У 50-70 мл грејне воде интервенишу кашику шећера са сувим квастом (2 ТСП). Добро се потакне, издвојите се.
Сипајте воду (350-370 мл) у облик произвођача хлеба, додајте 2,5 кашике. Маслиново уље, поур 3,5 ТСП. Со.
Брашно (узми пшеницу 600 г и ражи - 50 г) и пошаљите облик. За 10 минута. Сипајте оне квасца који смо се мешали.
Поставили смо главни режим хлеба без коре за 3 сата 25 минута.
Након што је извадио хлеб, покушајте да је посперите водом и замотајте је у материју да се охлади. Тако да се покаже још укуснијим.

Како пећи француски хлеб у произвођачу хлеба: рецепт

3/4 Тбсп. Маслиново уље, 1 кашика. Лимунов сок и 170 мл воде (или, по жељи, млеко).
Затим суве компоненте теста: 400 г бијелог брашна, кашичице квасца и 3/4 кашике. Со и шећер. Ако желите, можете надопунити рецепт грожђицама.
Укључивањем, одлучимо се за одговарајући програм француског хлеба.
Време кувања је око три и по сата. Тежина излази око пола килограма.

Бородински хлеб у машини за хлеб: рецепт

БРАВИ 2 ТБСП. РИЕ ЛАЛТ, за коју га пунимо са 100 мл кључале воде, мешајући, остављам да се охлади.
Свако поврће шаљемо у контејнер (1 кашика. Л.), 300 мл воде, меда (2 тбсп. Л.), квас (2 ТСП).
Од зачина, додајте 1,5 кашике. со и 1 кашика. Цориандра и семенке за кување.
Раж (300 г) и пшенице (170) сипајте задње брашно.
Семе за кукавање могу се додати и директно на тесто и сипане одозго након што је тесто последњи пут.
Одабир програма "Руски кувар". Током прве серије, савјетовани су искусне домаћице да надгледају тест и, ако је потребно, ако се превисе превише течно, напуните брашно (пшеницу, не ражи).

Цео -граин хлеб за брашно: рецепт за произвођаче хлеба

У 350 мл грејне воде, толт 2 кашике. Душо, а затим пошаљи на контејнер, додајући 2 тбсп. Уља.
Сипајте 1 тсп. квасац и сол, као и црно зрно пшенично брашно (560 г).
Изаберите главни програм, а након 10 минута препоручљиво је погледати одговарајуће тесто: да ли се искључује превише течно или се срушило и у складу с тим, ако је потребно, додајте било кајање или воду.
Затворите поклопац и сачекајте ароме свеже печеног хлеба.

Хлеб са Брандом: Рецепт за кување у машини за хлеб

Сипајте 120 мл сунцокретовог уља у образац, воду (350 мл), сипајте 2 кашике. Шећер и 1,5 ТСП. Со.
Сипајте последње брашно (350 г), након просијавања, и Бран (115 г) са кесом квасаца, пазите да последње не падне у течни део смеше.
Изаберите програм који је дизајниран да пече француски хлеб или инсталира главну.
Наш рад је готов, а сада ће машина за хлеб учинити свему.