Припрема парадајза у парадајзној пасти за зиму: најбољи рецепти. Како направити парадајз оштар, са желатином, зеленим, кришким, у пасте парадајз и у сосу од парадајза: укусни рецепт за зиму

У овом чланку ћемо размотрити радне дела од парадајза за зиму - парадајз према класичним и другим рецептима, парадајз и парадајз пасте.

Садржај

Са летом не долази само време за одмор, већ и за очување. Парадајз је посебно на захтев. Они се могу у потпуности затворити, кришке и кухање пасте парадајза или сока од њих. И можете чак и да затворите сами парадајз у парадајз сосу. Стога ћемо у овом материјалу сматрати најкуриснијих и најпопуларнијих рецепата за парадајз у парадајз и тјестенину.

Парадајз у пасте парадајза за зиму: Рецепт

Одличан кисели апетит, који ће вам омогућити укусно поврће на столу и зачињени сос од поплава. Узгред, као опција, можете користити сок за кључање за кухање Борсцхта.

Са очекивањем траке од једног литара:

томатоес-6-8 ком.
паста парадајза - 4 кашика.
сирће - 0,5 ТСП.
со - 1 ТСП
шећер - 2 ТСП
гарлић-5-7 Цлес
баи Леаф-2-3 ком.
пеппер грашак и мирисни - неколико житарица
першун - по његовом нахођењу
вода - 700 мл

Банке и прекривачи су прецизирани. Учините на било који начин прикладни за вас.
Парадајз бира зрелу, али еластичан и без оштећења.
На дну тегле, лежите бели лук и пар грипрша першла. Успут, тако да бели лук даје најбољу арому, боље је прво да га прережите у 2-4 дела.
Чврсто ставите парадајзу, али и тако да се не бора. И под утицајем високе температуре могу их уопште могу. Стога је и важно одабрати еластично поврће.
У тави, морате да загрејете воду и додате пасту од парадајза. Прокухајте све 5 минута. Након додавања остатка зачина.
Сипајте парадајз са куваном раствором соли, сипајте сирће у теглу и одмах се преврните. Превртање, обухвата и одлази док се потпуно не охлади.
Али према овој методи, морате да чувате очување у подруму, подрум или фрижидер. Ако мислите на њено складиштење у условима стана, тада ће банке након усисавања и даље бити стерилисане 10 минута. Не заборавите да ставите мали сегмент пешкира на дно да бисте избегли изглед пукотина.

Оштри парадајз у пасте парадајза за зиму: Рецепт

Ако сте познавалац оштрог јела, покушајте и сигурно ћете вољети такву кваку. Број паприке се може прилагодити вашим попоривима укуса. И што је најважније, који посласти су да украсите скоро било које јело.

Морамо:

парадајз - 1 кг
оштар бибер - 1 мала под
гарлић-5-7 Цлес
пеппер грашак - неколико зрна
паста од парадајза - 1 шоља
цЛОВЕС-2-3 цонвета
вода - 2 шоље

Банке можете стерилизирати без неуспеха. На било који начин. Заједно са њима не заборавите да обрадите поклопце.
Оперите парадајз, сортирајте тако да нема лоших и пробија се са чачкалицом на неким местима. Ово ће помоћи да се избегне пуцање парадајза.
На дну стаклене контејнере поставите огуљене бели лук и друге зачине. Можете додати више лежишта и неколико филијала зеленила.
У лонцу, мешајте воде и парадајз пасте (могу се заменити соком) и кухати преко ниске топлоте не више од 15 минута. Успут, не заборавите да додате со.
Томадајз у то време треба да се сипа кључало воде. За 10 минута. Оциједите воду. А сада попуните кувани сок.
Ролл, окрени се и охлади се испод покривача. Након чишћења за складиштење.

Цхерри парадајз са парадајз пасте за зиму: рецепт

Прекрасно котрљање које ће се свако домаћинство свидети. Занимљив и пикантан укус добро се слаже са уредним парадајзом. Узгред, врло је прикладно користити мале парадајзне парадајз, јер не морате да их прекријете или их обрадите.

Требало би:

цхерри Томатоес - 1,5 кг
паста од парадајза - 500 г (или 18 кашика)
сирће - 1 х.
со - 1 кашика.
шећер - 2 кашика.
мирисни бибер и грашак-5-6 зрна
цЛОВЕС-1-2 ком. у банку
вода - 2 Л

Оперите парадајз и положите банке заједно са паприком и клинчићима. Такође можете да користите лест заљев, то ће дефинитивно не покварити укус.
Узгред, не заборавите да стерилизујете банке и поклопце. Можете бити на уобичајени начин или можете ставити у рерну 10-15 минута.
Сипајте парадајз са кључалом водом, поклопите поклопцем и одлазите 20-30 минута тако да је парадајз добро појурио.
Сада морате да припремите попуњавање. Сипајте воду у посуду додавањем пасте парадајза. Добро промешајте и баците грашак бибера и можете додати и 1 клинчић. Довести до кључања.
Сипајте со и шећер, помешајте и оставите 2-3 минута. Сипајте сирћетну суштину и извадите из пећи.
Сипајте парадајз са парадајзним раствором и одмах се преврните. Окрените наопако, умотајте се и оставите да се охлади најмање 12 сати.

Цхерри парадајз у пасте парадајз са желатином: рецепт

Свечано јело, које неће само украсити сто и ужитак са ненадмашном укусом, али сачувати свежи изглед парадајза. Занимљив рецепт да се свака љубавница мора судити.

Узети:

цхерри Томатоес - 1 кг
паста од парадајза - 2 тбсп.
со и шећер - 2 кашике.
гелатин - 2 Тбсп.
аппле сирће 6% - 3 ТБСП.
цЛОВЕС-2-3 ком.
баи Леаф-3-4 ком.
першун и зелени лук - по укусу
вода - 1 литар

Разблажите желатину у малој количини воде. Оставите 10-15 минута како би могао да се набубри.
Парадајз се мора опрати, благо суво и пробити чачкалицом. Ово ће помоћи да се избегну пукнуте и пуцање воћа током стерилизације.
Причврстите банке на било који погодан начин. На пример, можете чак да прибегнете помоћи микроталасне пећнице. Потребно је бирати мало воде у контејнеру и ставити 10 минута. На максималној снази. Положите парадајз у готове тегле, наизменично померање са биљем.
Сада уђите у желатину и мало разблажене пасте од парадајза. Додајте све остале компоненте. Узгред, можете користити сок од парадајза. Али онда мало подесите количину воде.
Ставите на ватру, довести до кључања и одмах га уклоните. Сипајте их парадајзом.
Узмите мало воде у посуду, прекријте дно пешкиром и ставите на ватру. Када се вода лагано загрева, ставите тегле и стерилизујте их 10 минута.
Након тога, морате их преврнути са поклопцима, окренути их и послати их за складиштење након потпуно хлађења.

ТОМАТИЕС Кришке у пасте парадајз за зиму: Рецепт

Овом рецептом ћете добити пуну посластицу са столом. Штавише, пикантан укус конзервираног парадајза ће засјенити чак и било који свечани третман. Предлажемо да направите парадајз са листовима целера, али парадајз се добро сналази са першуном, басилом и познатом колуту.

Припремите следеће компоненте:

парадајз - 3 кг
сок од парадајза - 2 Л
со - 1 кашика. Са брдом
гарлић-10-12 Цлес
целери лишће-3-6 ком.
пеппер грашак и мирисни-4-5 зрна

Оперите парадајз, огулите репове и исеците на кришке. Могу бити добровољне дебљине, али виде да је то згодно јести.
Такође ћете стерилизирати банке на погодан начин за вас. Поставите парадајз, повремено убацујући чешњак и листове целера.
Сок од парадајза мора бити прокухан 10-15 минута, додајући сол.
Након тога, напуните их парадајзом, котрљајте се и оставите у обрнутом стању 1-2 дана.